9,4 /10
426 recensies
In één van de schattigste steegje van de grachtengordel tref je Italiaans restaurant Pianeta Terra aan. Dit restaurant dat alweer zo’n 16 jaar in Amsterdam zit is gevestigd in een pand uit de 17e eeuw. Het karakteristieke gebouw fungeerde vroeger als paardenstal. Leuk om te weten: Waar nu de bar zit daar stonden vroeger de drinkbakken. De met wit linnen gedekte tafels zijn verdeeld over drie etages waardoor je in verschillend intieme hoekjes in alle rust je Italiaans maaltje kunt oppeuzelen. Bewuste eters zitten hier overigens goed. Los van het feit dat chef en eigenaar Fabio Antonini de meest kunstige borden uit zijn keuken tovert kookt hij ook met zijn hart. Zo kiest hij voor biologisch vlees, duurzame vis en kookt hij met groentes uit het seizoen. Hij fermenteert zelf ook veel groentes zodat hij ook buiten het seizoen gebruik kan maken van bepaald groen. Ook zijn ze aangesloten bij Slow Food dat zich afzet tegen de industriële productie van voedsel.

Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl
Fotografie door: Susam Pang van BySam.nl

INSIDER tip

Tip van bySam: Probeer ook hun brood. Die maken ze namelijk iedere dag zelf met hun eigen moederdesem. Yum!

Over het restaurant Pianeta Terra

Onze chef Fabio Antonini is ambassadeur van de Slow Food Alliance network of Chefs dat voedsel biodiversiteit over de hele wereld beschermt.

Wij gebruiken dagelijks de producten van kleine, lokale leveranciers en van de Slow Food Presidia en de Ark of Taste: zo doen we ons uiterste best om hen te steunen.

Altijd met biologische en duurzame ingrediënten werken: dat was ons weloverwogen besluit toen we in 2000 met Pianeta Terra begonnen.

Creatief koken en experimenteren is wat we het liefste doen. Traditie en vernieuwing brengen we met verbeeldingskracht samen tot tongstrelende gerechten die tegelijkertijd harmonieus en bijzonder zijn – altijd met respect voor de waarden van het verleden en het heden.

Ons verhaal ziet u terug op de menukaart: een verhaal over reizen die we maakten, culturen die we ontdekten en hartstochten die we volgden. Een verhaal dat we graag met u delen via de gerechten die we bereiden. Gerechten die de lokale producten van vandaag samenbrengen met een internationaal gevormde, klassieke smaak.

FABIO, RAUL, LAURA

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 43
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 2
    Fles mineraalwater
  • € 5,5
    Glas wijn
  • € 23,5
    Fles wijn
  • € 7,5
    Glas champagne
  • € 33
    Fles champagne
  • € 3,25
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Pianeta Terra

Hoe kom je er?

  • : Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag t/m zaterdag 18:00 - 22:30
Zondag gesloten

Sluitingstijd

Ons restaurant is gesloten op 11 augustus t/m 27 augustus 2019 ivm vakantie.

Services

  • Amex , Mastercard , Pin , Visa
  • Airconditioning , Huisdieren welkom , Per boot te bereiken , Wi-Fi
Uitmuntend
9,4 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    221
  • 9
    96
  • 8
    74
  • 7
    19
  • < 7
    17
Eten
9,4
Service
9,6
Decor
9,3
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
142/427 recensies
Rob H.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 21 sep. 2017
  • Online gereserveerd
Erg lekker gegeten met prachtige bijpassende wijnen in een zeer prettige sfeer! Plek om zeker terug te komen.
Jacqueline M.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 9 sep. 2017
  • Online gereserveerd
Lekker eten, vriendelijke bediening, mooie ambiance.
Mats L.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 9 sep. 2017
  • Online gereserveerd
Vi kan varmt rekommendera restaurangen.
Marjolein D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 7 sep. 2017
  • Online gereserveerd
Originele en zeer smaakvolle gerechten. Veel aandacht voor details. Gezellige sfeer en prettige bediening.
E J.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 2 sep. 2017
  • Online gereserveerd
Heel fijne sfeer en persoonlijke bediening. Het eten is bijzonder goed en bijzonder. Smaken die goed gecombineerd worden en verse producten. Een uitgebreide wijn kaart met oranje wijn (!). Als je goed uit eten wilt of voor een speciale gelegenheid is dit een goede plek.
Rudolf R.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 1 sep. 2017
  • Online gereserveerd
Uitstekend gegeten bij een bijzondere gelegenheid. Prachtige gerechten, volgens de kaart alle met eerlijke ingrediënten. Vriendelijke en correcte bediening. Mooi bijpassend wijnarrangement. Niet echt goedkoop, maar gezien het gebodene wel de prijs meer dan waard. We komen hier zeker nog eens terug!
Theodorus D.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 12 jul. 2017
  • Online gereserveerd
Perfect restaurant, heel prettige vriendelijke bediening, lekker eten! wijn oké.
Niet goedkoop (143€ voor 2). goeie locatie, geen toeristen, prettige atmosfeer voor avondje bijpraten.
Bediening hield fantastisch rekening met óns tempo: heel fijn! We komen terug!
Hugo B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 jul. 2017
  • Online gereserveerd
Weer heerlijk gegeten. We hebben ons laten verassen door de kok. Wijnarrangement is echt super. Bijzondere wijnen met bijzondere smaken. Genieten.
Mary Lou K.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 17 jun. 2017
  • Online gereserveerd
Fabulous experience!
Michiel A.
Meesterproever
(44 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 6 jun. 2017
Pianeta Terra, in hartje Amsterdam, is een Italiaans restaurant van uitzonderlijke kwaliteit. Ze hebben een kleine kaart, maar daarnaast verrassings menu's (3-7 gangen), waarbij je van tevoren overigens wel (ieder voor zich) je wensen kenbaar kunt maken. Wij kozen voor het verassingsmenu. Een keur aan bijzondere gerechten ( b.v. ravioli met biet en buffelricotta, langzaam gegaard buikspek etc), op een heerlijke en verfijnde manier bereidt, trok aan ons voorbij. Het wijnarrangement was fantastisch. Zo'n heerlijk diner op zo'n hoog niveau is natuurlijk niet goedkoop, maar het was de prijs ten volle waard.
Daniel A.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 2 jun. 2017
  • Online gereserveerd
Gerechten waren verrassend en heerlijk van smaak. Begeleiding van het personeel door heel de avond heen ge-wel-dig! Zeker een aanrader!
Jan V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 31 mei 2017
  • Online gereserveerd
Zo moet het zijn. Bescheiden maar buitengewoon effectief. Goede raad bij de selectie van de gerechten en de wijnen. Het leidt tot een perfect diner. Wat mij al door vrienden was verteld omtrent kwaliteit van de gerechten werd geheel bevestigd.
Bart D.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 13 mei 2017
  • Online gereserveerd
Alles klopte hier: goed eten, mooi opgemaakt ook, een hele goede bediening en een prettige en sfeervolle ambiance. Het verrassingsmenu (keuze uit 3.4,5 of 7 gangen was heerlijk. De begeleidende wijnen perfect. Kortom, een fantastisch restaurant!
Marc T.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 13 mei 2017
  • Online gereserveerd
Heerlijk en fijn gegeten in dit knusse restaurant. Goede sfeer, prettige service en echt lekkere amuse en gerechten. Het was boven wat warm.
Ron M.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 15 apr. 2017
Mooie gerechten, mooie wijn, perfecte service, heerlijk Italiaanse atmosfeer. Een aanrader voor een etentje met zijn tweeen maar ook meteen groter gezelschap
marne S.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 14 feb. 2017
  • Online gereserveerd
Wat een fijne zaak toch. Eigenaren in de keuken en bediening. Dat mis ik soms in Amsterdam. Mensen die met liefde en aandacht elk gerecht, glas wijn verzorgen. Originele gedurfde gerechten. Creatief en spannend. De wisselende kunst expositie is ook echt een leuk idee. Was hier heel lang niet geweest. Maar kom zeker meer regelmatig terug. Big ups!!
Raoul A.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 11 feb. 2017
  • Online gereserveerd
Heeerlijk en top gegeten voor een schappelijke prijs
Sabine H.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 26 dec. 2016
  • Online gereserveerd
Heerlijk eten, goede wijnen en aardige bediening! Echt een aanrader!
Dennis L.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 dec. 2016
  • Online gereserveerd
Wat een heerlijk restaurant. Mooie Italiaanse gerechten met een verrassende twist. Vriendelijk en competent personeel en een heerlijk ontspannen atmosfeer.

Een aanrader om een lekker avondje te genieten.
- -.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,8 /10
Eten
10
Service
10
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 21 jul. 2016
Wat een heerlijke Italiaanse restaurant! Verstopt tussen de Amsterdamse grachten is het een parel. Een heerlijke verrassing van gerechten die je niet kent en normaal misschien ook niet zou bestellen. Wij hebben ons totaal laten verrassen door het 5 gangen menu te nemen en de keuzes over te laten aan de chef. De porties zijn perfect van formaat en de gerechten zeer goed op elkaar afgestemd. Ik heb genoten van de heerlijke Toscaanse varken en de overheerlijke ravioli. De bediening is uitstekend, zeer kundig en goed in het helpen uitzoeken van de wijn. Wij houden Pianeta Terra aan als een vaste restaurant van ons en bevelen het dan ook iedereen aan.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.