Pianeta Terra

Beulingstraat 7 1017 BA Amsterdam Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 43
|
31-206261912
9,4 /10
476 recensies
In één van de schattigste steegje van de grachtengordel tref je Italiaans restaurant Pianeta Terra aan. Dit restaurant dat alweer zo’n 16 jaar in Amsterdam zit is gevestigd in een pand uit de 17e eeuw. Het karakteristieke gebouw fungeerde vroeger als paardenstal. Leuk om te weten: Waar nu de bar zit daar stonden vroeger de drinkbakken. De met wit linnen gedekte tafels zijn verdeeld over drie etages waardoor je in verschillend intieme hoekjes in alle rust je Italiaans maaltje kunt oppeuzelen. Bewuste eters zitten hier overigens goed. Los van het feit dat chef en eigenaar Fabio Antonini de meest kunstige borden uit zijn keuken tovert kookt hij ook met zijn hart. Zo kiest hij voor biologisch vlees, duurzame vis en kookt hij met groentes uit het seizoen. Hij fermenteert zelf ook veel groentes zodat hij ook buiten het seizoen gebruik kan maken van bepaald groen. Ook zijn ze aangesloten bij Slow Food dat zich afzet tegen de industriële productie van voedsel.

Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl
Fotografie door: Susam Pang van BySam.nl

INSIDER tip

Tip van bySam: Probeer ook hun brood. Die maken ze namelijk iedere dag zelf met hun eigen moederdesem. Yum!

Over het restaurant Pianeta Terra

Onze chef Fabio Antonini is ambassadeur van de Slow Food Alliance network of Chefs dat voedsel biodiversiteit over de hele wereld beschermt.

Wij gebruiken dagelijks de producten van kleine, lokale leveranciers en van de Slow Food Presidia en de Ark of Taste: zo doen we ons uiterste best om hen te steunen.

Altijd met biologische en duurzame ingrediënten werken: dat was ons weloverwogen besluit toen we in 2000 met Pianeta Terra begonnen.

Creatief koken en experimenteren is wat we het liefste doen. Traditie en vernieuwing brengen we met verbeeldingskracht samen tot tongstrelende gerechten die tegelijkertijd harmonieus en bijzonder zijn – altijd met respect voor de waarden van het verleden en het heden.

Ons verhaal ziet u terug op de menukaart: een verhaal over reizen die we maakten, culturen die we ontdekten en hartstochten die we volgden. Een verhaal dat we graag met u delen via de gerechten die we bereiden. Gerechten die de lokale producten van vandaag samenbrengen met een internationaal gevormde, klassieke smaak.

FABIO, RAUL, LAURA

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 43
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 2,5
    Fles mineraalwater
  • € 5,5
    Glas wijn
  • € 23,5
    Fles wijn
  • € 7,5
    Glas champagne
  • € 33
    Fles champagne
  • € 3,25
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Pianeta Terra

Hoe kom je er?

  • : Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag t/m Donderdag 18:00 - 21:30
Vrijdag/Zaterdag 18:00 - 22.00
Zondag gesloten

Sluitingstijd

Ons restaurant is gesloten op 11 augustus t/m 27 augustus 2019 ivm vakantie.

Services

  • Amex , Mastercard , Pin , Visa
  • Airconditioning , Bar , Huisdieren welkom , Per boot te bereiken , Wi-Fi
Uitmuntend
9,4 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    249
  • 9
    109
  • 8
    80
  • 7
    20
  • < 7
    18
Eten
9,4
Service
9,6
Decor
9,3
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
160/476 recensies

Jouw recensie over het restaurant Pianeta Terra

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Paul M.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 7 dec. 2019
  • Online gereserveerd
We gingen voor de 7 gangen, een heerlijke avond vol lekkernijen.
Van een risotto nero tot een snoekbaars op de huid gebakken. Bijpassende Italiaanse wijnen. De afstemming tussen de hoeveelheden was erg goed en ook het tempo niet te snel en niet te langzaam. Water was gewoon inbegrepen op filterprijs na. Service goed en vriendelijk.
Tijdig boeken want dit is terecht een gewild restaurant. Wij komen zeker een keer terug!
Siem B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 2 dec. 2019
  • Online gereserveerd
laat je eens verrassen en ervaar de lekkere italiaanse keuken, het was erg lekker
Prima bediening en vriendelijk en gezellig.
Brigitte V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 29 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk eten, zeer rijk en gevarieerd van smaak + goede service. Zeker voor herhaling vatbaar!
Jacqueline H.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 29 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Altijd weer geweldig! Eten is verrassend, de bediening altijd vriendelijk en kundig. Het restaurant heeft een prettige ambiance en is zonder luide muziek!
Marita V.
Meesterproever
(25 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 23 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Wij waren hier met z'n zessen en hebben gekozen voor het 4-gangen diner. Fijn dat er vooraf gevraagd werd of er nog wensen waren tav het eten. De eerste twee gerechten rode mul en risotto waren super heerlijk en hadden een bijzondere smaak. De hertenbiefstuk was niet heel bijzonder qua en had meer groenten gemogen. Het dessert, italiaanse kaasplank, was prima . Bediening was snel en attent. Jammer was dat nadat we stuk glas hadden ontdekt in het water en iemand dat is zijn mond kreeg er té nonchalant reageerde met een sorry. Had best erg af kunnen lopen. Erg jammer.
Verder fijne avond gehad.
Lenka K.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
6
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Leuke sfeer,maar 2 van de 4 gerechten vond ik niet zo lekker. Beetje jammer dus. 1 gerecht kwam eerst verkeerd (paste dus niet bij de wijn). Vriendlijkt personeel.
Jan D.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 22 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Het is een smaakvol ingericht restaurant met een zeer correcte bediening en mooie gerechten.
Johan V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 13 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Zo jammer dat het gezelschap het dessert heeft overgslagen, we hadden nog wel een leuke afspraak genaakt met het restaurant om de verjardagen van 2 directieleden op te leuken.
Sorry aan het personeel en de eigenaar!.
Harm V.
Meesterproever
(13 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 2 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk stukje Italie in hartje Amsterdam. Gerechten van een goed niveau, gebaseerd op slow-food gedachte, goede vegetarische mogelijkheden, persoonlijke aandacht, prima wijnen. Kortom een prima avond!
Eva A.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 2 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk eten van goede kwaliteit. Menu Van het restaurant. Bijpassende wijnen. Vriendelijke gastvrouw. Echt een aanrader. Wij gaan zeker weer terug.
Peter R.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 28 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Klein restaurant met een warme en accurate bediening en top gerechten, heerlijk klaar gemaakt. We waren daar met 5 personen waarvan 4 Italianen, iedereen was aangenaam verrast. Prijs conform de kwaliteit van de gerechten, een “omfiets” restaurant, top.
Hans S.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 26 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Dit was in alle opzichten een avondje uit. Eten was top, bediening was top en de sfeer ook. Hele mooie pure Italiaanse gerechten met dito Italiaanse wijnen. Gauw weer terug????????
H S.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 25 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Fantastisch restaurant met mooie gerechten, wijnen, zeer goede bediening en sfeer. Een aanrader.
Pieter V.
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 18 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Uitstekende bediening. Terzake en snel in staat (en bereid) het menu aan te passen aan specifieke wensen.
Geert T.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 14 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Fantastisch gegeten!!!
Jaron R.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 10 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Super plek, fijne service, heerlijk eten, goede prijs-kwaliteit verhouding, niet goedkoop. In het bijzonder de flexibiliteit binnen de structuur van een vast gangegerecht houdt het prettig...
Jasmine H.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 4 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk eten, zeer gevarieerd menu. Met heerlijke passende wijnen. De service was subliem!
Larz S.
Meesterproever
(12 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Bij Pianeta Terra hebben we te maken met een team dat een uitzonderlijke passie heeft voor Italiaanse biologische keuken en dat op drie niveaus (gastvrijheid, wijnen en gerechten) geweldig weten over te brengen. Ongekend voor Amsterdam en daarom een ware oase van de Italiaanse keuken. Tip probeer de Marjan Cimcic Pino Grigio.
Maxime E.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 12 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Wat een geweldige avond! Wij vonden het een zeer sfeervol restaurant, met heerlijk eten, geweldige wijnen en zeer deskundig en gastvrij personeel! Zeker een aanrader als je een keer een avondje echt uit eten wilt!
Marieke D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 7 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Wij hebben erg genoten van de heerlijke gerechten en prachtige wijnen. De sfeer is ontspannen. De bediening was heel goed. Een echte aanrader!
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.