Registreer mijn restaurant

Help

TheFork, a Trip advisor company

Wat

Waar

Zoeken

INSIDERItaliaans Romantisch

Pianeta Terra

Name: Pianeta Terra
Address: Beulingstraat 7, Amsterdam, 1017 BA, Nederland
Price range: € 45 (Prijzen zijn door het restaurant verstrekt)
Rating: 9.5

9,5/10

630

Beulingstraat 7, 1017 BA AmsterdamBekijk op de kaart

Gemiddelde prijs € 45

Reservation

Een tafel reserveren

Gratis service • Reservering direct bevestigd

Reserveer gratis • Ontvang directe bevestiging

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Dit restaurant houdt zich aan de relevante veiligheidsmaatregelen*:

1,5 meter afstand tussen tafels

Contactloze, digitale of wegwerpmenu's en/of contactloos bestellen

Desinfecterende handgel en/of handenwasstation voor gasten

Extra schoonmaak uitgevoerd aan tafels, toiletten en keuken

Goede ventilatie voor luchtverversing

*Deze informatie wordt aangegeven door het restaurant

Meer informatie bekijken

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

In één van de schattigste steegje van de grachtengordel tref je Italiaans restaurant Pianeta Terra aan. Dit restaurant dat alweer zo'n 16 jaar in Amsterdam zit is gevestigd in een pand uit de 17e eeuw. Het karakteristieke gebouw fungeerde vroeger als paardenstal. Leuk om te weten: Waar nu de bar zit daar stonden vroeger de drinkbakken. De met wit linnen gedekte tafels zijn verdeeld over drie etages waardoor je in verschillend intieme hoekjes in alle rust je Italiaans maaltje kunt oppeuzelen. Bewuste eters zitten hier overigens goed. Los van het feit dat chef en eigenaar Fabio Antonini de meest kunstige borden uit zijn keuken tovert kookt hij ook met zijn hart. Zo kiest hij voor biologisch vlees, duurzame vis en kookt hij met groentes uit het seizoen. Hij fermenteert zelf ook veel groentes zodat hij ook buiten het seizoen gebruik kan maken van bepaald groen. Ook zijn ze aangesloten bij Slow Food dat zich afzet tegen de industriële productie van voedsel.

Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl

Fotografie door: Susam Pang van BySam.nl

INSIDER-tip

Tip van bySam: Probeer ook hun brood. Die maken ze namelijk iedere dag zelf met hun eigen moederdesem. Yum!

Restaurantmenu

Chef-kok Fabio Antonini

Gemiddelde prijs € 45
Gemiddelde prijs
Gemiddelde prijs voor een maaltijd, berekend op basis van een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert, exclusief drankjes. De gemiddelde prijs is slechts een indicatie.

Menu 5 Gangen: € 54,5
Bijpassende Wijnen: € 32

Dieetopties

Biologische producten, Glutenvrij, Lactose intolerantie, Notenallergie, Pinda-allergie, Streekproducten., Vegetarische gerechten

Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Gebruikersfoto's

+11

foto's

Recensies

9,5/10

Uitmuntend630 recensies

9,5/10

Eten

9,6/10

Service

9,4/10

Sfeer

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Alleen gebruikers die gereserveerd hebben via de platforms of een reserveringsmodule van TheFork en bij dit restaurant gegeten hebben, kunnen een recensie achterlaten.

Anne Mieke H.
23 november 2021 • 2 recensies
9/10
Een zalig echt Italiaans restaurant, verborgen in een klein straatje in het hart van Amsterdam. Altijd verrassend menu, eerlijk eten uit het seizoen, met passende wijnen. Plek om r

Gloria H.
19 november 2021 • 1 recensie
10/10
Heerlijk gegeten en super lekkere wijnen bij onze gangen. De bediening was top, gezellig en vriendelijk. Ik kan niet anders zeg dan we komen zeker terug!

Tamara T.
16 november 2021 • 2 recensies
10/10
Wat een trouvaille! Heerlijke avond gehad, alles was top! Veel zorg besteed aan het eten en de wijn met oog voor de herkomst en de duurzaamheid van het productieproces, prachtig op

Yolanda D.
6 november 2021 • 1 recensie
10/10
Heerlijk gegeten, 5 gangen diner met bijpassende wijnen. De bediening is zeer alert, vriendelijk en zeer goed in het uitleggen van de gerechten. Complimenten aan de chef,

Berthe M.
4 november 2021 • 1 recensie
10/10
We hebben, zoals gebruikelijk, heerlijk gegeten, werden uiterst vriendelijk bediend. De sfeer was prima en we zaten aan een rustig tafeltje.

Roberta p.
4 november 2021 • 1 recensie
10/10
Great place highly recommend!

Anna G.
30 oktober 2021 • 12 recensies
6,5/10
Na de veelbelovende aanbevelingen, hier eens een hapje gaan eten. Prachtig restaurant, opvallend ruim, in hartje centrum. Alleen de meneer die ons bediende was de gehele avond een

Sandra W.
29 oktober 2021 • 4 recensies
10/10
Geweldig genoten, zeer goede gerechten en bijpassende wijnen, bijzonder vriendelijke en attente bediening! We komen zeker nog eens terug en bevelen het iedereen aan

Simone P.
26 oktober 2021 • 2 recensies
10/10
Zeer gastvrij , prachtige heerlijke gerechten met bijzondere wijnen. Ze houden je goed in de gaten of je het naar je zin hebt. Een echte aanrader.

Milja P.
26 oktober 2021 • 3 recensies
10/10
Hartelijke ontvangst met QR check (top). Keuze uit een menu kaart of verrassingsmenu van meerdere gangen. Eten was heerlijk. Erg smaakvol, gevarieerd en de borden prachtig opgema

Thomas K.
23 oktober 2021 • 1 recensie
10/10
Geweldige avond gehad. Het eten was super, er was sprake van een zeer prettige sfeer en de bediening was top. Ik was er eten voor de verjaardag van mijn vriendin en wij hebben echt

Joanne V.
23 oktober 2021 • 8 recensies
10/10
Wat een heerlijke avond - alles klopt hier. Fijne ambiance, geweldige service, zalige gerechten met heerlijke wijnen. Wij komen heel graag snel weer terug!

Birgit v.
22 oktober 2021 • 25 recensies
10/10
Tongstrelende gerechten gecombineerd met fijne passende wijnen. Ontspannen sfeer. Attente bediening. Ben er al een paar keer geweest en het blijft een aanrader!

Lineke H.
20 oktober 2021 • 3 recensies
8/10
We hadden gelezen dat dit restaurant bij de 50 beste Italiaanse restaurants in de wereld hoorde, dus de verwachtingen waren hoog. Van het 4 gangen menu vonden we de smaken van het

Ronald H.
14 oktober 2021 • 1 recensie
10/10
Klein, gezellig en sfeervol restaurant. Fijne ontvangst en prettige bediening met een goede kennis van de kaart. Mooie gerechten met lokale producten. Een aanrader

Paulien B.
12 oktober 2021 • 3 recensies
10/10
Heerlijke avond. Lekker eten fijne sfeer

Gaspard d.
9 oktober 2021 • 1 recensie
10/10
Uitstekend gegeten. Gerechten werden in rustig tempo geserveerd. De bediening was vriendelijk en informatief. Klein restaurant met prettige sfeer.

Max D.
9 oktober 2021 • 2 recensies
9,5/10
Favoriete italiaan in hartje Amsterdam. Eten geweldig, sfeer super, en bediening erg vriendelijk. Absolute aanrader!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Hans L.
8 oktober 2021 • 1 recensie
9,5/10
Heerlijk gegeten en uitstekende en service. Een aanrader ! Bij Pianeta Terra voel je je nog echt gast en krijg je veel peroonlijke aandacht. -----------------------------

Mascha I.
7 oktober 2021 • 1 recensie
10/10
Het was een rondom genotvolle avond. Vier- gangen menu en heerlijke passende wijnen (veel nieuwe bijzondere ontdekkingen) die het smaakpallet van de verfijnde gerechten verrijkten.

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden
Vandaag geopend

maandag

18:00 - 22:30

dinsdag

18:00 - 22:30

woensdag

18:00 - 22:30

donderdag

18:00 - 22:30

vrijdag

18:00 - 22:30

zaterdag

18:00 - 22:30

zondag

Gesloten

Routebeschrijving naar het restaurant

Beulingstraat 7, 1017 BA, Amsterdam, Nederland

Routebeschrijving

Betaald parkeren in de buurt

, provincie Noord-Holland, Amsterdam Centrum, De 9 Straatjes

Over het restaurant

Onze chef Fabio Antonini is ambassadeur van de Slow Food Alliance network of Chefs dat voedsel biodiversiteit over de hele wereld beschermt.

Wij gebruiken dagelijks de producten van kleine, lokale leveranciers en van de Slow Food Presidia en de Ark of Taste: zo doen we ons uiterste best om hen te steunen.

Altijd met biologische en duurzame ingrediënten werken: dat was ons weloverwogen besluit toen we in 2000 met Pianeta Terra begonnen.

Creatief koken en experimenteren is wat we het liefste doen. Traditie en vernieuwing brengen we met verbeeldingskracht samen tot tongstrelende gerechten die tegelijkertijd harmonieus en bijzonder zijn – altijd met respect voor de waarden van het verleden en het heden.

Ons verhaal ziet u terug op de menukaart: een verhaal over reizen die we maakten, culturen die we ontdekten en hartstochten die we volgden. Een verhaal dat we graag met u delen via de gerechten die we bereiden. Gerechten die de lokale producten van vandaag samenbrengen met een internationaal gevormde, klassieke smaak.

FABIO, RAUL, LAURA