Gemiddelde prijs € 47
Gratis service • Reservering direct bevestigd
Reserveer gratis • Ontvang directe bevestiging
Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes
In één van de schattigste steegje van de grachtengordel tref je Italiaans restaurant Pianeta Terra aan. Dit restaurant dat alweer zo'n 16 jaar in Amsterdam zit is gevestigd in een pand uit de 17e eeuw. Het karakteristieke gebouw fungeerde vroeger als paardenstal. Leuk om te weten: Waar nu de bar zit daar stonden vroeger de drinkbakken. De met wit linnen gedekte tafels zijn verdeeld over drie etages waardoor je in verschillend intieme hoekjes in alle rust je Italiaans maaltje kunt oppeuzelen. Bewuste eters zitten hier overigens goed. Los van het feit dat chef en eigenaar Fabio Antonini de meest kunstige borden uit zijn keuken tovert kookt hij ook met zijn hart. Zo kiest hij voor biologisch vlees, duurzame vis en kookt hij met groentes uit het seizoen. Hij fermenteert zelf ook veel groentes zodat hij ook buiten het seizoen gebruik kan maken van bepaald groen. Ook zijn ze aangesloten bij Slow Food dat zich afzet tegen de industriële productie van voedsel.
Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl
Fotografie door: Susam Pang van BySam.nl
foto's
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Robert K.21 maart 2023 • 3 recensies
10/10Fijne bediening in combinatie met heerlijk eten, maakt een topavond!! Wat wil een mens nog meer, we komen graag terug!! Hartelijk dank!! Hebben gekozen voor het 4-gangen menu
Barbara D.3 maart 2023 • 1 recensie
10/10Heerlijk 4 gangen gegeten met kinderen. Wat een heerlijke avond
Sabina K.22 februari 2023 • 2 recensies
10/10Wat een top restaurant!! De service mag excellent genoemd worden. Bijzonder professioneel en attent, grote klasse. Het eten is een beleving apart en dat geldt ook voor de wijnen.
Frederique W.18 februari 2023 • 5 recensies
8/10Gezellig sfwervol restaurant, prima gegeten (smaak en kwaliteit heerlijk, presentatie aardig), bediening heel vriendelijk maar wel jammer dat mijn glutenvrije brood veel te laat kwam (ondanks dieetmelding vooraf en bij aankomst) en de bediening bij 2 gerechten vergat te checken of ik het inderdaad kon eten.
Sandra G.17 februari 2023 • 1 recensie
10/10Hartelijke ontvangst .. genoten van elk gerecht van het 5 gangen verrassingsmenu , super lekkere witte wijn door hen gesuggereerd .. bij vokgend bezoek Amsterdam komen we zeker terug
5 foto's bekijken
Suzanne R.14 februari 2023 • 1 recensie
10/10Geweldige eerste ervaring. We hebben een 5-gangen verrassingsmenu genomen en bijpassende wijnen laten uitkiezen en alles klopte: goed eten, wijn en bediening. Bedankt ???????? Wij komen zeker terug!
Debbie H.10 februari 2023 • 2 recensies
10/10We hebben genoten! Het eten was zeer smakelijk: ‘jummie, zalig, oehh schorseneren, oeh zwarte knoflook, ravioli met kaas en peer - jum’, zijn een aantal kreten die de tafel over vlogen. We hebben daarnaast genoten van de wijnen bij elk gerecht en ook het personeel was vriendelijk en had veel kennis en passie over hetgeen zij op tafel zetten. We komen zeker nog een keer terug!
Foto bekijken
Marlies B.4 februari 2023 • 1 recensie
10/10Hele goede bediening, bijzonder lekker eten, verassende keuzes met mooie bijpassende wijnen. Echt een aanrader! We gaan graag nog een keer terug!
Jaap O.2 februari 2023 • 1 recensie
10/10Alles was absoluut prima. De wijnen daarentegen waren aan de matige kant in verhouding tot de rest. Het wijn arrangement kwam wat mij betreft niet voldoende tot "leven".
Bobbie B.31 januari 2023 • 2 recensies
9,5/10Heerlijk gegeten met fijne ingrediënten. Top bediening en ontzettend gezellig restaurant. Echt een aanrader voor iedereen die van tafelen houdt.
5 foto's bekijken
Vera K.27 januari 2023 • 1 recensie
8/10Alle gerechten waren heerlijk en ze hebben een groot assortiment aan grappa. Onze ober was ontzettend vriendelijk. Wij komen graag weer terug!
Martin P.25 januari 2023 • 3 recensies
10/10Hetis even zoeken naar de Beulingstraat in de grachtengordel. Eenmaal gevonden is het eten erg lekker en de sfeer heel fijn. Ik ben een week later teruggegaan en toen was de kaart anders en weer heel lekker!
Marleen v.25 januari 2023 • 3 recensies
9,5/10Heerlijk eten, mooie producten en goede wijn. Fijne sfeer en service, we zijn een mooie ervaring rijker ( en een behoorlijke rekening armer maar dat was het waard)
Pianeta Terra (Eigenaar)
Hartelijk dank Marleen!
Vanessa V.20 januari 2023 • 1 recensie
10/10Pareltje in hartje Amsterdam! Blij dat dit soort restaurants met een echte ziel er nog zijn! Geweldig eten en sfeer is heel ongedwongen. Echte Amsterdammers voelen zich hier meteen thuis.
Saskia V.18 januari 2023 • 1 recensie
10/10Heerlijk gegeten, verrassende gerechten, vers en mooie presentatie. Hele vriendelijke en gastvrije bediening. We komen zeker nog een keertje terug.
Sarah T.17 januari 2023 • 1 recensie
10/10Fantastisch gegeten, verrassend menu. Groentes uit het seizoen, keurmerk van wakker dier. Service was uitmuntend. We hebben echt genoten en komen zeker weer terug…! Grazie Mille
Pianeta Terra (Eigenaar)
Gracie a te 🙏
Tom S.13 januari 2023 • 1 recensie
10/10Authentiek eten en personeel! Zeer verast door dit mooie kleinschalige restaurant. Mooi menu plus bijpassende wijnen. Alsof je in Italië bent!
Pianeta Terra (Eigenaar)
Grazie
Daan V.12 januari 2023 • 1 recensie
10/10Hebben heerlijk gegeten en gedronken. Sfeer en service waren top! Komen zeker nog is terug! Zeer terecht dat ze als 1 van beste Italiaanse restaurant in Nederland zijn uitgeroepen.
Pianeta Terra (Eigenaar)
🙏
Caroline A.12 januari 2023 • 4 recensies
10/10Alles vonden we fantastisch, de perfecte service, de ontspannen en warme ambiance en sfeer. Het eten was zo verrassend en heerlijk , de wijn zalig. Een verborgen pareltje in hartje Amsterdam!
Pianeta Terra (Eigenaar)
🙏
Danny C.10 januari 2023 • 1 recensie
10/10Geweldig restaurant met verrassende en zeer smakelijke gerechten. Zeer attente bediening. Een mooie selectie van bijpassende wijnen bij het verrassingsmenu.
Pianeta Terra (Eigenaar)
Thank you
Beulingstraat 7, 1017 BA, Amsterdam, Nederland
Betaald parkeren in de buurt
, , provincie Noord-Holland, Amsterdam Centrum, De 9 Straatjes
Onze chef Fabio Antonini is ambassadeur van de Slow Food Alliance network of Chefs dat voedsel biodiversiteit over de hele wereld beschermt.
Wij gebruiken dagelijks de producten van kleine, lokale leveranciers en van de Slow Food Presidia en de Ark of Taste: zo doen we ons uiterste best om hen te steunen.
Altijd met biologische en duurzame ingrediënten werken: dat was ons weloverwogen besluit toen we in 2000 met Pianeta Terra begonnen.
Creatief koken en experimenteren is wat we het liefste doen. Traditie en vernieuwing brengen we met verbeeldingskracht samen tot tongstrelende gerechten die tegelijkertijd harmonieus en bijzonder zijn – altijd met respect voor de waarden van het verleden en het heden.
Ons verhaal ziet u terug op de menukaart: een verhaal over reizen die we maakten, culturen die we ontdekten en hartstochten die we volgden. Een verhaal dat we graag met u delen via de gerechten die we bereiden. Gerechten die de lokale producten van vandaag samenbrengen met een internationaal gevormde, klassieke smaak.
FABIO, RAUL, LAURA
, , Biologisch, , Gastronomisch, Moderne keuken, Romantisch, , Kerst, , Oud & Nieuw, , Valentijnsdag
Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op
Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.