Pendergast

Groen van Prinstererstraat 14 1051 EG Amsterdam Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 35
|
31-208458507
9,2 /10
306 recensies
Voor de uit Kansas afkomstige eigenaar en chef Brandon is barbecueën de gewoonste zaak van de wereld. Iedereen in deze Amerikaanse staat bbqt er dagelijks op los. Het was dan ook redelijk logisch dat toen hij zijn eigen zaak in Amsterdam opende dat het een bbq-restaurant werd. Op het menu staan slow roast vleesgerechten die uren lang geroosterd worden en het typische zo-mals-dat-het-van-het-bot-af-valt symptomen vertonen. Om dit te bewerkstelligen staat Brandon vijf dagen in de week al om zeven uur ’s ochtends het vlees te bereiden. Naast vlees- vind je ook vis- en groentegerechten op de kaart van dit stijlvol ingericht buurtrestaurant. Hij heeft zelfs een vegan bbq gerecht voor gasten die wel dezelfde bbq sensatie willen, maar liever geen vlees eten.

Alle gerechten komen met heerlijke huisgemaakte bijgerechten en homemade sausjes. Het is duidelijk dat eigenaar Brandon van goed eten houdt en er zijn missie van heeft gemaakt zijn gasten te trakteren op een onvergetelijke barbecue-ervaring.

Geschreven door: Susam Pang van bySam.nl
Fotografie door: Susam Pang van bySam.nl

INSIDER tip

Tip van bySam: vraag naar hun cocktailmenu. Bij Pendergast hebben ze hele mooie en bijzondere cocktails. Te gek om je avond mee te beginnen.

Over het restaurant Pendergast

Authentieke Kansas City-style barbecue in Amsterdam

Pendergast is een "smokehouse" geïnspireerd op de cultuur van Kansas City. Een heerlijke plek voor ontdekkers, buren, liefhebbers. Alles ademt hier Amerika, van het interieur tot de menukaart vol traditionele gerechten als cornbread, mash en cheesecake. Ze pekelen, bakken en roken hun kwaliteitsvlees en seizoensgroenten hier dagelijks vers.

**Je kunt hier altijd binnen komen lopen. Pendergast houdt een paar tafels vrij voor binnenloop.**

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 35
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Pendergast

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    Tram 5 / Bus 21 vanaf CS
  • : Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag en Dinsdag Gesloten
Woensdag en Donderdag 17:00 - 22:00
Vrijdag en Zaterdag 17:00 - 23:00
Zondag 17:00 - 22:00

Services

  • Amex , Mastercard , Pin , Visa
  • Engels gesproken
Uitmuntend
9,2 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    88
  • 9
    127
  • 8
    59
  • 7
    20
  • < 7
    12
Eten
9,5
Service
9,4
Decor
8,5
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
178/306 recensies

Jouw recensie over het restaurant Pendergast

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Tim H.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk als altijd. Zeer vriendelijke bediening en het eten is gewoon top. Binnenkort weer.
R H.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 5 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Echt een aanrader deze top tent! Mooi restaurant zonder poespas. Leuke bediening en gezellige sfeer. En een super lekker (vlees)menu met bijpasssnede bieren! :)
Jeroen S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 15 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Beetje verscholen toptent
Luís I.
Meesterproever
(12 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 3 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Top.
Rick V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 28 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Vriendelijk personeel, snelle service, rustige plek maar bovenal, heerlijk eten. Als je een liefhebber bent van slow cooked meat, dan mag je deze niet missen.
.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten, authentieke Amerikaanse 'roast' gerechten. Perfect gegaard, en zacht op de tong. Gezellige rustige sfeer. Vriendelijke bediening
Jenny S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 2 feb. 2019
  • Online gereserveerd
echt heerlijk eten! absolute aanrader
Kim H.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
6
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 30 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Kwaliteit van het vlees is goed maar smaakt allemaal een beetje hetzelfde. Enthousiaster ben ik over de bijgerechten. Erg lekker. Hadden een goede wijn. Vriendelijke bediening. Prima avond. Maar niet perse hoog op de lijst om nog eens naar toe te gaan
Jessica B.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 26 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten, knusse sfeer en goede vriendelijke bediening. Vlees was heerlijk mals! Amerikaans eten met heel veel smaak en zorg bereid en bediend.
Susanne W.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 25 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Echt ongelofelijk lekker gegeten hier. Zelfs in Amerika amper zulke goede BBQ gehad. Zeker een aanrader voor de carnivoren onder ons.
Tobias D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 dec. 2018
  • Online gereserveerd
Super sappig vlees uit de smoker, lekkere cocktails en bieren, vriendelijke bediening: wat wil een mens nog meer? Zeker een aanrader!
Hans V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 1 dec. 2018
  • Online gereserveerd
Voor de eerste keer hier gegeten. Prettige ontvangst. Goede uitleg over de opzet van het restaurant en een goed advies over eten en drinken. Op advies besloten we een grote schotel voor 3 personen (maar genoeg voor 4) met 3 soorten vlees te nemen. De soorten vlees kon je zelf bepalen. Alle soorten vlees smaakten geweldig. Daarna heerlijk dessert en een goede kop koffie. Fantastisch gegeten. We komen snel terug. Hans 1 december
Willem V.
Meesterproever
(33 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Wat een heerlijke avond weer bij Brandon en zijn team! Heerlijk aan de bar zitten genieten van een ‘Thanksgiving’ special. Ook de cocktails en de wijnkaart zijn de moeite meer dan waard! Verrukkelijk allemaal!
Jan H.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 9 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Genoten van een heerlijke relaxte avond en van de gerechten natuurlijk
Karin V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
10
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 20 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Veel vlees en weinig groente. Dat lijkt de essentie. Het vlees is echt boterzacht en smakelijk. Wij hadden beef brisket en loinback ribs. De beef was heerlijk, maar de korst was bremzout. De ribs waren ongelooflijk, nog nooit zo lekker gegeten. De eigengemaakte barbecuesaus is buitengewoon smakelijk. Cornbread was smakelijk, maar twee piepkleine stukjes was wel erg beperkt. Als bijgerecht hadden we baby red chard salad en beans. Allebei smakelijk, maar de grote stukken biet waren wel lastig eten (en opscheppen). De pickled beetroots waren zalig. Toetje (prijzig!) lemon meringue tart en cheesecake. De lemon meringe tart was heerlijk zurig en de cheesecake gewoon lekker. Bediening is behulpzaam en erg vriendelijk.
Tineke B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Wat een gezellige avond! Heerlijk gegeten, lekkere cocktails, fijne bediening en goed gezelschap :) We komen snel een keer terug ..
Susanne K.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 30 sep. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten.. alles was perfect!
M A.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 28 sep. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk vlees en superbediening.
Rosalie B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 22 sep. 2018
  • Online gereserveerd
Alles prima in orde. Niets op aan te merken. Heerlijk gegeten, goede bediening.
Rob B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 13 sep. 2018
  • Online gereserveerd
Gisteren gegeten bij Pendergast en het was wederom top.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.