Pendergast

Groen van Prinstererstraat 14 1051 EG Amsterdam Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 35
|
31-208458507
9,3 /10
361 recensies
Voor de uit Kansas afkomstige eigenaar en chef Brandon is barbecueën de gewoonste zaak van de wereld. Iedereen in deze Amerikaanse staat bbqt er dagelijks op los. Het was dan ook redelijk logisch dat toen hij zijn eigen zaak in Amsterdam opende dat het een bbq-restaurant werd. Op het menu staan slow roast vleesgerechten die uren lang geroosterd worden en het typische zo-mals-dat-het-van-het-bot-af-valt symptomen vertonen. Om dit te bewerkstelligen staat Brandon vijf dagen in de week al om zeven uur ’s ochtends het vlees te bereiden. Naast vlees- vind je ook vis- en groentegerechten op de kaart van dit stijlvol ingericht buurtrestaurant. Hij heeft zelfs een vegan bbq gerecht voor gasten die wel dezelfde bbq sensatie willen, maar liever geen vlees eten.

Alle gerechten komen met heerlijke huisgemaakte bijgerechten en homemade sausjes. Het is duidelijk dat eigenaar Brandon van goed eten houdt en er zijn missie van heeft gemaakt zijn gasten te trakteren op een onvergetelijke barbecue-ervaring.

Geschreven door: Susam Pang van bySam.nl
Fotografie door: Susam Pang van bySam.nl

INSIDER tip

Tip van bySam: vraag naar hun cocktailmenu. Bij Pendergast hebben ze hele mooie en bijzondere cocktails. Te gek om je avond mee te beginnen.

Over het restaurant Pendergast

Authentieke Kansas City-style barbecue in Amsterdam

Pendergast is een "smokehouse" geïnspireerd op de cultuur van Kansas City. Een heerlijke plek voor ontdekkers, buren, liefhebbers. Alles ademt hier Amerika, van het interieur tot de menukaart vol traditionele gerechten als cornbread, mash en cheesecake. Ze pekelen, bakken en roken hun kwaliteitsvlees en seizoensgroenten hier dagelijks vers.

**Je kunt hier altijd binnen komen lopen. Pendergast houdt een paar tafels vrij voor binnenloop.**

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 35
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Pendergast

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    Tram 5 / Bus 21 vanaf CS
  • : Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag en Dinsdag Gesloten
Woensdag en Donderdag 17:00 - 22:00
Vrijdag en Zaterdag 17:00 - 23:00
Zondag 17:00 - 22:00

Services

  • Amex , Mastercard , Pin , Visa
  • Engels gesproken
Uitmuntend
9,3 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    116
  • 9
    143
  • 8
    69
  • 7
    19
  • < 7
    14
Eten
9,5
Service
9,4
Decor
8,8
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
187/361 recensies

Jouw recensie over het restaurant Pendergast

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Wouter V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Wederom heerlijk gegeten, the spread gedeeld met z'n tweeën, dit was meer dan voldoende. Heerlijke passende rode wijn erbij.
Ronald W.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 5 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Alles qua eten en bediening was prima. Als ik een verbeterpunt zou moeten geven dan was het enkel iets te doen aan de akoestiek van de ruimte met akoestische panelen. Ik had moeite mijn tafelgenoten te verstaan en de uitleg van de serveerster kon ik in zijn geheel niet verstaan, gelukkig 1 tafelgenoot wel. Op de avond dat ik gegeten heb waren wel alle tafels bezet en aan de bar zaten ook wachtende gasten dus op een rustigere avond zal de akoestiek mogelijk niet zo'n probleem zijn?
An A.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten, met vriendelijke bediening.
.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
10
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 8 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Bediening was hartstikke vriendelijk en zorgde ervoor dat we niks te kort kwamen gedurende de hele avond. Daarnaast was het eten ook voortreffelijk (voornamelijk de Beef Brisket, echt een aanrader).
Jessica W.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 7 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Het is makkelijk om te reserveren. Het ontvangst was erg goed en we hebben heerlijk gegeten. En de specialiteit van de dag (black Angus ribeye) was erg lekker!
Mathijs Z.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 6 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Beste smokehouse van Amsterdam. Bediening is super, eten heerlijk. Mooie wijnkaart en mooie selectie van bieren. Whisky toe. Een echte aanrader.
Aurisel M.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 28 aug. 2019
  • Online gereserveerd
Klein maar mooi restaurantje. Zeer vriendelijke personeel en super lekker eten. Reserveren is aangeraden.
Raoul V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 21 aug. 2019
  • Online gereserveerd
Super eten, beste BBQ tent van Nederland , dit vind je nergens anders. Tip vraag de eigenaar naar de beefribs, deze staan niet op de kaart, maar zeker de moeite waard
.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 25 mei 2019
  • Online gereserveerd
Voor echte 'low and slow' bbq gerechten is dit een prima adres. Wij troffen 2 alleraardigste heren in de bediening die zeer terzake kundig waren. Het eten was gewoon erg lekker, heerlijke malse pulled pork, brisket en burnt ends. Ook het toetje (bourbon chocolate pecan pie) was dik voor elkaar en er worden heel bijzonere cocktails geserveerd. De porties zijn heel ruim.
Wij hadden een hele fijne avond!
Jurjen V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 10 mei 2019
  • Online gereserveerd
Dit was echt top!! Wat een fantastisch concept. Super gegeten. De Brisket onbeschrijfelijk lekker. Fijne cocktails en bijpassende wijnen.
Bediening vriendelijk en attent. Echt een aanrader!!
Hanneke M.
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 10 mei 2019
  • Online gereserveerd
Meat haven!
Steef D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
10
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 10 mei 2019
  • Online gereserveerd
Een geweldige plek om je even in Kansas City te wanen. Het eten is volgens oude methodes bereid, met tijd en veel liefde.
Tim H.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk als altijd. Zeer vriendelijke bediening en het eten is gewoon top. Binnenkort weer.
R H.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 5 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Echt een aanrader deze top tent! Mooi restaurant zonder poespas. Leuke bediening en gezellige sfeer. En een super lekker (vlees)menu met bijpasssnede bieren! :)
Jeroen S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 15 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Beetje verscholen toptent
Luís I.
Meesterproever
(20 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 3 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Top.
Rick V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 28 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Vriendelijk personeel, snelle service, rustige plek maar bovenal, heerlijk eten. Als je een liefhebber bent van slow cooked meat, dan mag je deze niet missen.
.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten, authentieke Amerikaanse 'roast' gerechten. Perfect gegaard, en zacht op de tong. Gezellige rustige sfeer. Vriendelijke bediening
Jenny S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 2 feb. 2019
  • Online gereserveerd
echt heerlijk eten! absolute aanrader
Kim H.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
6
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 30 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Kwaliteit van het vlees is goed maar smaakt allemaal een beetje hetzelfde. Enthousiaster ben ik over de bijgerechten. Erg lekker. Hadden een goede wijn. Vriendelijke bediening. Prima avond. Maar niet perse hoog op de lijst om nog eens naar toe te gaan
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.