Pendergast

Groen van Prinstererstraat 14 1051 EG Amsterdam Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 35
|
31-208458507
9,4 /10
387 recensies
Voor de uit Kansas afkomstige eigenaar en chef Brandon is barbecueën de gewoonste zaak van de wereld. Iedereen in deze Amerikaanse staat bbqt er dagelijks op los. Het was dan ook redelijk logisch dat toen hij zijn eigen zaak in Amsterdam opende dat het een bbq-restaurant werd. Op het menu staan slow roast vleesgerechten die uren lang geroosterd worden en het typische zo-mals-dat-het-van-het-bot-af-valt symptomen vertonen. Om dit te bewerkstelligen staat Brandon vijf dagen in de week al om zeven uur ’s ochtends het vlees te bereiden. Naast vlees- vind je ook vis- en groentegerechten op de kaart van dit stijlvol ingericht buurtrestaurant. Hij heeft zelfs een vegan bbq gerecht voor gasten die wel dezelfde bbq sensatie willen, maar liever geen vlees eten.

Alle gerechten komen met heerlijke huisgemaakte bijgerechten en homemade sausjes. Het is duidelijk dat eigenaar Brandon van goed eten houdt en er zijn missie van heeft gemaakt zijn gasten te trakteren op een onvergetelijke barbecue-ervaring.

Geschreven door: Susam Pang van bySam.nl
Fotografie door: Susam Pang van bySam.nl

INSIDER tip

Tip van bySam: vraag naar hun cocktailmenu. Bij Pendergast hebben ze hele mooie en bijzondere cocktails. Te gek om je avond mee te beginnen.

Over het restaurant Pendergast

Authentieke Kansas City-style barbecue in Amsterdam

Pendergast is een "smokehouse" geïnspireerd op de cultuur van Kansas City. Een heerlijke plek voor ontdekkers, buren, liefhebbers. Alles ademt hier Amerika, van het interieur tot de menukaart vol traditionele gerechten als cornbread, mash en cheesecake. Ze pekelen, bakken en roken hun kwaliteitsvlees en seizoensgroenten hier dagelijks vers.

**Je kunt hier altijd binnen komen lopen. Pendergast houdt een paar tafels vrij voor binnenloop.**

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 35
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Pendergast

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    Tram 5 / Bus 21 vanaf CS
  • : Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag en Dinsdag Gesloten
Woensdag en Donderdag 17:00 - 22:00
Vrijdag en Zaterdag 17:00 - 23:00
Zondag 17:00 - 22:00

Services

  • Amex , Mastercard , Pin , Visa
  • Engels gesproken
Uitmuntend
9,4 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    131
  • 9
    149
  • 8
    72
  • 7
    20
  • < 7
    15
Eten
9,5
Service
9,6
Decor
8,9
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
199/387 recensies

Jouw recensie over het restaurant Pendergast

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Marcel C.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 dec. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten , goede gastheer prima kennis van menu. Prijs kwaliteit ook goed en ruime keuze.Ook ambiance was gemoedelijk.
Eric H.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 dec. 2019
  • Online gereserveerd
Een echte aanrader wanneer je true American BBQ fan bent....................................................................!
Michelle R.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 11 dec. 2019
  • Online gereserveerd
Eigenlijk is dit ook eem prima restaurant voor zakelijke aangelegenheden. Alleen je mocht maar 1 optie kiezen :)
Jerome L.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 23 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Super lekker gegeten. Echte hemel voor smokers. Mochten ook nog een kijkje inde keuken nemen bij de smoker. Echte aanrader als je van bbq houd!!
Johan B.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 15 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Pendergast is echt een aanrader als je niet de vega wil uithangen, maar ook voor die is er geloof ik wat beschikbaar. Prachtig voorbereid en afgemaakt eten, een ware kunst. Erg lieve mensen in de bediening en aan de toog.
Joachim V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 13 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Authenticiteit en kwaliteit erg hoog, deze mensen hebben er verstand van. In regio Amsterdam valt dit restaurant in het allerhoogste segment als het gaat om niveau van het eten. Bediening uitstekend, zeer vriendelijk en rustig met passie voor de keuken. De buurt is niet heel gezellig en de locatie m.i. niet optimaal, maar het is de uitstap meer dan waard!
Anton P.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
6
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Fijne huiskamersfeer, iets te harde muziek. Gerechten zijn vernieuwend, maar side dishes erg beperkt. Bediening zeer gecommitteerd en vriendelijk. Porties voorgerechten veel te groot.
GJJ H.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Echte BBQ!
Geen opsmuk, het eten talks the talk!
Kleine tip: grand dessert zodat alle taartjes gegeten kunnen worden als je met zn 2en bent :-)
Max K.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Het was een leuke en gezellige restaurant. Zeer aardig personeel en het was het malste vlees dat ik ooit heb gehad. Zeker een aanrader!
Kat E.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 30 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Pendergast is een verborgen parel in Westerpark, een beetje uit de loop maar des te fijner. Fantastisch vlees, uitgebalanceerde side dishes en oooo die cocktails. Losse, sobere sfeer met aandacht voor de details. Ze weten wat ze kunnen en dat doen ze goed. Constante kwaliteit, vriendelijke bediening en altijd tevreden de deur uit.
- -.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
4,5 /10
Eten
2
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 26 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Ondanks de aardige service beoordeel ik nu puur het eten en dat was gewoon niet goed... het was namelijk echt Veels te zout... hier ligt nog zeker een inhaal slag voor ze.... en daarbij de portie.... we hadden een gedeelde plaat en me vriendin en ik dachten echt toen het kwam waar blijft het andere bord met vlees... nogmaals de bediening was aardig en netjes
Roshan V.
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 25 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Manmanman als je vlees lust!!ga er heennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnmmmn en proefffffffffffffffffffffffffffffffffffffff
Emiel S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 24 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Gezellige zaak met hele vriendelijke bediening. Wij gingen voor de amerikaanse ervaaring, Brisket was heerlijk zacht, peacan pie ook heel smakelijk. Als voorgerecht waren de burnt ends ook heerlijk, ze frituren deze in bladerdeeg waardoor het een soort bitterballen worden qua looks. Een aanrader
Wouter V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Wederom heerlijk gegeten, the spread gedeeld met z'n tweeën, dit was meer dan voldoende. Heerlijke passende rode wijn erbij.
Ronald W.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 5 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Alles qua eten en bediening was prima. Als ik een verbeterpunt zou moeten geven dan was het enkel iets te doen aan de akoestiek van de ruimte met akoestische panelen. Ik had moeite mijn tafelgenoten te verstaan en de uitleg van de serveerster kon ik in zijn geheel niet verstaan, gelukkig 1 tafelgenoot wel. Op de avond dat ik gegeten heb waren wel alle tafels bezet en aan de bar zaten ook wachtende gasten dus op een rustigere avond zal de akoestiek mogelijk niet zo'n probleem zijn?
An A.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten, met vriendelijke bediening.
.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
10
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 8 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Bediening was hartstikke vriendelijk en zorgde ervoor dat we niks te kort kwamen gedurende de hele avond. Daarnaast was het eten ook voortreffelijk (voornamelijk de Beef Brisket, echt een aanrader).
Jessica W.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 7 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Het is makkelijk om te reserveren. Het ontvangst was erg goed en we hebben heerlijk gegeten. En de specialiteit van de dag (black Angus ribeye) was erg lekker!
Mathijs Z.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 6 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Beste smokehouse van Amsterdam. Bediening is super, eten heerlijk. Mooie wijnkaart en mooie selectie van bieren. Whisky toe. Een echte aanrader.
Aurisel M.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 28 aug. 2019
  • Online gereserveerd
Klein maar mooi restaurantje. Zeer vriendelijke personeel en super lekker eten. Reserveren is aangeraden.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.