Speciale deals & menu's
Promoties zijn kortingen van 30%, 40% of 50% op het eten. De korting is niet van toepassing op drankjes. Restaurants kunnen er tevens voor kiezen keuzemenu’s uit te sluiten. Dit is vermeld op de restaurantpagina en in de bevestiging van je reservering die je per e-mail ontvangt. De korting is alleen geldig bij een reservering via TheFork, op de dag en tijd waarop de korting in de online agenda van het restaurant op TheFork wordt weergegeven. Promoties via TheFork zijn niet geldig in combinatie met andere acties en cadeaukaarten.
Evenementen
Nieuwjaarsmenu € 60
Prijs per persoon. Exclusief dranken. De 01/01 voor de lunch en van voor het diner.
Dit menu bestaat uit: Couvert + Voorgerecht + Hoofdgerecht + Fish + From the land + Nagerecht
- Assorted bread, butter, organic olive oil. Amuse-bouche (Chef's suggestion)
- Plate of Bellota 5J dry-cured ham
- Partridge escabeche
- Sea-shore shrimp (kg)
- Prawns salad with pineapple from the Azores
- Crab, house style
- Braised scallops, green asparagus, mushrooms and crispy bacon
- Clams Bulhão Pato style
- Scarlet prawns fried with garlic and chilli pepper and served with tangy citrus fruit
- Traditional kale and potato soup
- Fish and seafood soup
- Garlic prawns
- European lobster rice (kg)
- Grilled lobster with ananas (kg)
- Grilled tiger with garlic butter
- Minhota style salt cod with Bellota 5J dry-cured ham
- Cod with vegetables
- Lagareiro style octopus
- Golden loin of grouper portuguese style
- Stuffed turkey leg
- Oven-roast kid with padeiro style potatoes and kid-giblet rice
- Portuguese-style loin
- Neck of iberian pork served with maize porridge with clams and riverside mint
- Pork belly with orange aromatized with pink pepper and sugar
- Grilled lamb chop
- Our floating islands
- Abade de Priscos pudding
- Portuguese caravel
- Chocolate mousse with salted caramel
- "Trouxas" (conventual sweet)
- Caramelized pineapple with spices
- Mixed tropical fruit
- Bolo de rei, Rabanadas e Sonhos
Kerstmenu € 60
Prijs per persoon. Exclusief dranken. De 25/12 voor de lunch en van voor het diner.
Dit menu bestaat uit: Couvert + Voorgerecht + Seafood + Fish + The meats that have marked our history + Sweet temptations
- Assorted bread, butter, organic olive oil. Amuse-bouche (Chef's suggestion)
- Plate of Bellota 5J dry-cured ham
- Partridge escabeche
- Sea-shore shrimp (kg)
- Prawns salad with pineapple from the Azores
- Crab, house style
- Braised scallops, green asparagus, mushrooms and crispy bacon
- Clams Bulhão Pato style
- Scarlet prawns fried with garlic and chilli pepper and served with tangy citrus fruit
- Traditional kale and potato soup
- Fish and seafood soup
- Garlic prawns
- European lobster rice (kg)
- Grilled lobster with ananas (kg)
- Grilled Tiger prawn with garlic butter (kg)
- Minhota style salt cod with Bellota 5J dry-cured ham
- Cod with vegetables
- Lagareiro style octopus
- Golden loin of grouper portuguese style
- Stuffed turkey leg
- Oven-roast kid with Padeiro style potatoes and kid-giblet rice
- Portuguese style loin
- Neck of iberian pork served with maize porridge with clams and riverside mint
- Pork belly with orange aromatized with pink pepper and sugar
- Grilled lamb chop
- Our floating islands
- Abade de Priscos pudding
- Portuguese caravel
- Chocolate mousse with salted caramel
- "Trouxas" (conventual sweet)
- Caramelized pineapple with spices
- Mixed tropical fruit
- Bolo de Rei, Rabanadas e sonhos
Nieuwjaarsmenu € 110
Prijs per persoon. Exclusief dranken. De 31/12 voor het diner.
Het restaurant vraagt om een aanbetaling van 20.00% om de reservering te bevestigen.
Dit menu bestaat uit: Voorgerecht + Hoofdgerecht + Nagerecht + Booking conditions
- Chestnuts with Stilton, dry-cured ham, truffle honey and seasonal salad leaves
- Turbot from our coast, Algarve oysters and fennel textures
- Loin of venison in red wine with pumpkin and pomegranate textures
- Madagáscar chocolate sphere with winter flavours
- Bookings are made with a deposit of 20% of the predicted total cost of the event by bank transfer to IBAN PT50 0036 0061 9910 0084 0212 7, and the remaining 80% on the day of the event.
Bookings are made with a deposit of 20% of the predicted total cost of the event by bank transfer to IBAN PT50 0036 0061 9910 0084 0212 7, and the remaining 80% on the day of the event.
Menu's
Groepsaanbieding: Menu 65€ (10 à 0 p.)
Voor tafels van 10 tot 0
Dit menu bestaat uit: Voorgerecht + Hoofdgerecht + Nagerecht +
- Goat's cheese and dry-cured ham tart with quince and Port wine textures
- Beef Wellington made with portuguese veal, with chestnuts, country vegetables and beef gravy
- Yule Log with Madagascar chocolate textures
or
Finely-sliced fresh fruit
- Bookings are made with a deposit of 20% of the predicted total cost of the event by bank transfer to IBAN PT50 0036 0061 9910 0084 0212 7, and the remaining 80% on the day of the event
Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.
Groepsaanbieding: Menu 55€ (10 à 0 p.)
Voor tafels van 10 tot 0
Dit menu bestaat uit: Voorgerecht + Hoofdgerecht + Nagerecht +
- Seared scallops, cauliflower purée, seasonal leaves and citrus fruit emulsion with crispy dry-cured ham
- Salt-cod confit with chestnut and anise textures, fennel and olive oil emulsion
- Sweet French toast with citrus fruit textures, ice cream and cinnamon crisp
or
Seasonal fruit plate
- Bookings are made with a deposit of 20% of the predicted total cost of the event by bank transfer to IBAN PT50 0036 0061 9910 0084 0212 7, and the remaining 80% on the day of the event
Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.
