Registreer mijn restaurant
Help
Wat
Waar

Osmosis

9,4/10
2223
Carrer d'Aribau, 100, 08036 BarcelonaBekijk op de kaart

Gemiddelde prijs € 55

Eenvoudig en snelDirect bevestigd

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

Si buscásemos en el diccionario el término “cocina de mercado” probablemente nos saldría la dirección de este restaurante del Eixample. Y es que si hay alguien que manda en este local moderno y minimalista, cuyo espacio ya indica que nos encontramos ante un restaurante de autor, no es el chef Raül Roig. Ni el sumiller Unai Mata, con quien forma un tándem memorable en el panorama gastronómico de la ciudad. Son los productos que depara el mercado, con los que se cocina a diario una alta gastronomía creativa de raíz mediterránea muy pero que muy solvente, a precios más que razonables.

Es por ello que Osmosis no tiene carta, sino que elabora cada tres semanas un menú degustación con el mejor producto del mercado. Un mercado que da lugar a recetas espectaculares, basadas los platos de siempre con un toque creativo y personal, y con una presentación exquisita. Y que hacen honor al nombre del local, que nació hace ya diez años con una filosofía clara de la que nunca se ha desviado: ofrecer una osmosis equilibrada entre tradición e innovación, y ahora más que nunca, entre cocina y sala.

INSIDER-tip

Su menú de mediodía es un clásico de la ciudad por su excelente relación calidad-precio.

Restaurantmenu

Chef-kok Raúl Roig
  • Gemiddelde prijs € 55
    Speciaal verzoek
Foie micuit manzana y vainilla
Ravioli de gamba roja con “duxelle”de jamón iberico y jengibre
Cangrejo de caparazón blando,curry rojo y “maitake”
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Gebruikersfoto's

Panceta con espumoso boniato y crema de boniato y crema de
Risotto de estás y butifarra negra
Carrillada de cerdo
Sopa de judías con pato
Beef Cheek Was Delicious
Postre
Albóndiga de Ternera

+14

foto's

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend

9,4/10
Gebaseerd op 2223 recensies
Alleen gebruikers die gereserveerd hebben via de platforms of een reserveringsmodule van TheFork-groep en die bij dit restaurant gegeten hebben, kunnen een waardering achterlaten, zonder of met beoordeling. De wereldwijde waardering is gebaseerd op alle waarderingen en beoordelingen. Op dit moment worden echter alleen de beoordelingen weergegeven die in het Nederlands zijn geschreven.
Keuken :9,6/10
Service :9,3/10
Setting :9/10
  1. Sasitorn P.
    Sasitorn P.
    • 2 recensies
    10/10

    Excelente!

  2. Carme V.
    Carme V.
    • 50 recensies
    9/10

    Plats decorats amb gust i amb festival de sabors ben combinats !

  3. Jordi V.
    Jordi V.
    • 1 recensie
    8,5/10

    Servicio excelente, local agradable y buena selección de maridaje. Platos elaborados, destaca especialmente el arroz.

  4. Enrique L.
    Enrique L.
    • 43 recensies
    10/10

    Perfecto

  5. Albert S.
    Albert S.
    • 7 recensies
    10/10

    Una experiencia perfecta e inolvidable!!!

  6. Jose R.
    Jose R.
    • 35 recensies
    10/10

    Nunca decepciona. Menú, trato y ambiente, exquisitos.

  7. Stephanie G.
    Stephanie G.
    • 10 recensies
    9,5/10

    Servicio excepcional, menú exquisito, volveremos pronto

  8. Jordi B.
    Jordi B.
    • 71 recensies
    10/10

    Impressive

  9. Patricia M.
    Patricia M.
    • 29 recensies
    10/10

    Excelente oferta de menú para almorzar con platos únicos y excelente servicio

  10. Enrique L.
    Enrique L.
    • 43 recensies
    10/10

    Excelente

  11. Jos B.
    Jos B.
    • 2 recensies
    9/10

    Prijs kwaliteit een echte aanrader , vandaar dat we hier ook al 5 keer terugkwamen. Rustige sfeer , mooi interieur , gezellig.

  12. Albert O.
    Albert O.
    • 5 recensies
    10/10

    Sublime

  13. Maria Eugenia O.
    Maria Eugenia O.
    • 57 recensies
    10/10

    Sorprendente comida!! Excelente maridaje!!! Una sorpresa para un dia especial

  14. Laura R.
    Laura R.
    • 4 recensies
    10/10

    ambiente acogedor, platos exquisitos y trato excepcional

  15. José L.
    José L.
    • 3 recensies
    8,5/10

    Experiencia fantástica

  16. Juan Jose M.
    Juan Jose M.
    • 9 recensies
    10/10

    Un gran gaudiment

  17. Martn R.
    Martn R.
    • 14 recensies
    8/10

    Una experiencia muy positiva

  18. Carlos R.
    Carlos R.
    • 1 recensie
    10/10

    Muy bien todo

  19. Clara M.
    Clara M.
    • 4 recensies
    10/10

    Espectacular!!!!!!

  20. Olaia e.
    Olaia e.
    • 45 recensies
    10/10

    Muy bien

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto Domingo)

Cena: de 20:00 a 23:00 (excepto Domingo)

Routebeschrijving naar het restaurant

Carrer d'Aribau, 100, 08036, Barcelona, Spanje

Openbaar vervoer

Metro Passeig de Gràcia (L3,L2)

Routebeschrijving

,

Over het restaurant

Debido a las restricciones por Covid, los menus degustación se servirán los mediodía y las noches solo en horario de inicio 19 o 19.30H

Kenmerken

, Vlees en grillgerechten, Met familie, Romantisch, , Kerst, Travelers' Choice 2020, Vaderdag, Valentijnsdag

Services

American Express, , ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 55 personen)

Af te huren, ,

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Meer informatie bekijken

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Log in op TheFork Manager

Eenvoudig en snelDirect bevestigd