Novo

Wilhelminasingel 39A 6221 BE Maastricht Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 34
|
31-432041169
9,5 /10
233 recensies

Over het restaurant Novo

Blijf jezelf vernieuwen

Novo staat voor 'ik vernieuw'. Een goed voorbeeld daarvan is het wekelijks wisselende New Dining Menu. In een historische pand aan de Wilhelminasingel in Maastricht is dit een heerlijke plek om te genieten van de klassiek Franse keuken met een knipoog naar de rest van de wereld.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 34
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 2,4
    Halve fles mineraalwater
  • € 5,5
    Fles mineraalwater
  • € 3,9
    Glas wijn
  • € 19,5
    Fles wijn
  • € 59
    Fles champagne
  • € 2,4
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Novo

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    Loopafstand van het centraal station
  • : Parkeergarage onder de Euroscoop (gereduceerd tarief)

Openingstijden

Maandag: Gesloten.
Dinsdag, t/m vrijdag: 17:30 - 22:00
zaterdag: 13:00 - 14:00 en 17:30 - 22:00
Zondag: Gesloten

Services

  • Bancontact , Mastercard , Visa
  • Airconditioning
Uitmuntend
9,5 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    110
  • 9
    83
  • 8
    31
  • 7
    7
  • < 7
    2
Eten
9,6
Service
9,7
Decor
9
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
162/233 recensies

Jouw recensie over het restaurant Novo

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Peter V.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 26 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk eten met bijpassende wijnen en super bediening. Top. *****
Meteen nieuwe reservering gemaakt.
Johannes V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 13 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Verrassend en lekker
Isabella G.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 11 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Super lekker gegeten. Vriendelijke bediening. Een aanrader.
Anita F.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 13 dec. 2018
Ontzettend lekker en verrassend gegeten! Elke gang was een belevis op zich. Bediening zeer attent! Top restaurant! Absolute aanrader!
Wim G.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 26 nov. 2018
Prima gegeten bij NOVO. Sfeer en aankleding blijft echter achter bij de kwaliteit van eten. Erg donker en onhandige oplossing voor enige privacy door grote opstellingen midden in de zaak. Service was goed, wijnen waren erg lekker. Keuze van servies doet doet de gerechten geen goed samen met de donkere tinten in restaurant krijgen gerechten een sombere uitstraling. Prijs/kwaliteit was goed.
Petra G.
Meesterproever
(10 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Super gegeten! Elk gerecht tongstrelend. Zeer goede prijs/kwaliteit. Vriendelijke en professionele bediening. Een echte aanrader en aanwinst voor Maastricht!
Pauline S.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
6
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 15 nov. 2018
We hadden er meer van verwacht!
Bijna twee weken geleden, op de verjaardag van Rodny Welters, bij Novo gegeten. Gezien de lovende reacties en Bib Gourmand (die er nog niet was toen we reserveerden) was onze verwachting hoog, maar helaas.... Het New Dining 5-gangen menu als totaal viel toch wat tegen. Gerechten met te zoete sauzen en een dessert dat veel te zoet en machtig was. Jammer!!
Wilma P.
Meesterproever
(86 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 12 nov. 2018
We hadden al een en ander gehoord over Novo, dus de verwachtingen waren hoog gespannen. En werden allemaal waargemaakt. Vijf gangen, allemaal even lekker. Mooie smaken, geweldige opmaak. Heerlijke wijnen erbij, vriendelijke medewerkers, wat zou je zeuren. Ook de prijs - kwaliteit klopt. Er vallen nog wat dingen te leren, maar echt nu al top. Klein minpuntje, heel rumoerig.
Roger V.
Meesterproever
(23 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 8 nov. 2018
Proficiat met jullie dik verdiende Bib Gourmand.
Jullie hebben het goed voor elkaar en jullie zijn één van onze favorieten.
Juul C.
Meesterproever
(19 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 24 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Weer heerlijk gegeten. Voor de jarige hebben ze goed uitgepakt. En wat een top service! Wij komen snel weer terug.
De tafel van Angélique B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 5 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Super vriendelijke bediening, heerlijk eten. 10 op 10!
Elke H.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
10
Decor
6
Eten was overheerlijk en vol verrassingen....er was naar mijn idee iets te weinig personeel waardoor de drankjes wat traag kwamen. Personeel was wel informatief en hulpvaardig.
Theo M.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 aug. 2018
  • Online gereserveerd
Een groot compliment aan de keuken maar ook zeker aan de bediening. Een perfect 5-gangen verrassingsmenu.
De bediening stond zijn mannetje en vrouwtje.Hard werkend en toch ruimte makend voor een praatje.Genoten van NOVO.
Joris B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 aug. 2018
  • Online gereserveerd
We hebben gekozen voor een vijfgangendiner met glazenarrangement. Bord na bord zeer mooie presentatie met een woordje uitleg over de gebruikte producten. De smaken zaten perfect en goed gebalanceerd, de bordjes mooi gedresseerd. Kwaliteit van de gerechten benaderen sterniveau. Bijhorende wijnen zijn van goede kwaliteit. Kortom, zeer zeker een absolute aanrader waarbij de menu een meer dan correcte prijs heeft.
Wij komen zeker terug!
Jpm L.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 8 aug. 2018
Voor de 6e keer uitstekend gegeten .
Vooral het 5 gangen verrassingsmenu is een schot in de roos. Chapeau aan het team
Juul C.
Meesterproever
(19 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 25 jul. 2018
  • Online gereserveerd
We waren er al een aantal keer voorbij gekomen, en toen hadden we zoiets van Hmm toch gek een restaurant bij een bioscoop. Maar toen we Novo binnenliepen was dit gevoel helemaal weg. De service was prima en het eten erg lekker. Zeker een aanrader!
Danielle N.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 25 jul. 2018
  • Online gereserveerd
Blijft top, dit keer viel onze hoofdgerechtkeuze lichtjes tegen. Slibtong was hard gebakken alsook de frietjes wat hier uitzonderlijk is, te hard gebakken. Maar wij blijven het super vinden. Dessert maakte alles goed.
Alan S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 jul. 2018
  • Online gereserveerd
Excellent food and service
Cla E.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 19 jul. 2018
  • Online gereserveerd
Wederom heerlijk gegeten bij Novo. Vriendelijke bediening, heerlijk eten en een gezellige ambiance. Top avond!
Peter P.
Meesterproever
(11 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 14 jul. 2018
  • Online gereserveerd
We hebben lunch bij Novo gegeten, het eten zijn erg goed! Voorgerecht is erg lekker, hoofdgerechr is voortreffelijk. Dry aged vleed is erg mals. Nagerecht is ook erg goed en verrasend. De bediening is goed.. Totaliteit is zeer goed
Yoshi D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 5 jul. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten, het eten wordt met zorg bereid en geserveerd.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.