Terug

Menu Nostrano

menukaart

Antipasti

Cozze con crostoni di pane in salsa di pomodoro
€ 7

Mejillones con tostas de pan en salsa de tomate

Antipasto misto Nostrano (selezione di salumi e formaggi stagionati)
€ 10

Nostrano entrantes (Selección de fiambres y quesos curados italianos)

Prosciutto crudo di Parma con bufala
€ 9

Mozzarella de búfala con jamón de Parma

Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
€ 9

Carpaccio de buey con rúcula y queso grana

Salmone affumicato dallo chef al profumo di timo e ananas marinato
€ 8,5

Salmón ahumado de nuestros chef con tomillo y piña marinada

Crocchette di pesce nostrano (4 piezas)
€ 7

Croquetas caseras de pescado

Fagottino al sesamo con funghi porcini su fonduta di taleggio)
€ 7,5

Fagottino de hojaldre con setas sobre fondue de queso taleggio

Pan extra
€ 1,5

También sin gluten

Primi

Pappardelle ai funghi porcini ed olio al tartufo bianco
€ 11

Pappardelle con boletus y aceite de trufa blanca

Paccheri ripieni al baccalá su salsa di pomodoro e basilico
€ 11,5

Paccheri rellenos de bacalao sobre salsa de tomate y albahaca

Penne al salmone con vodka e limone
€ 10

Penne con salmón y vodka al perfume de limón

Linguine ai frutti di mare
€ 12,5

Linguine con frutos de mar

Ravioli del giorno
€ 10,5

Ravioli del día

Spaghetti alla carbonara
€ 9

Spaghetti a la carbonara - Pasta con guanciale, huevos y queso pecorino

Lasagna alla bolognese o di verdura
€ 9,5

Lasaña a la boloñesa o de verduras

Tagliatelle al ragú
€ 9,5

Tagliatelle con salsa boloñesa

Secondi

Filetto di tonno con sesamo tostato su crema di rape rosse
€ 14

Lomo de atún con sésamo tostado sobre crema de remolacha

Pollo Nostrano
€ 13,5

Rollitos de pollo con bacon y salsa de trufa servido con patatas al horno

Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e scaglie di grana
€ 17

Entrecot de vacuno con rúcula, tomates cherry y escamas de queso Grana

Pesce alla piastra con verdure grigliate
€ 14,5

Pescado del día a la plancha con verduras asadas

Trancio di pesce spada alla siciliana (pomodorini, capperi, olive e pinoli)
€ 14

Emperador a la "siciliana" (tomates cherry, alcaparras, aceitunas y piñones)

Melanzane alla parmigiana (V)
€ 8,5

Berenjenas a la parmesana

Tomino fuso con speck e crudité di zucchine
€ 9

Queso tomino fundido con speck y crudité de calabacines

Postres

Dolce Nostrano
€ 5

Caramelo, nueces, galletas crujientes y salsa de chocolate

Tiramisú
€ 5

Savoiardi, queso mascarpone, café y cacao

Cannolo siciliano
€ 5

Gofre crujiente, queso ricotta y gotas de chocolate

Carpaccio d'ananas
€ 5

Carpaccio de piña marinado al jengibre con helado de limón y menta

Panna Cotta
€ 5

Combinable con una salsa a elegir entre: fresa, frutos del bosque, chocolate y caramelo

Torta del giorno
€ 5

Torta del día

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Dranken

Fles champagne
€ 60
Glas champagne
€ 4
Koffie
€ 1,2
Halve fles water
€ 1,5
Fles wijn
€ 10
Glas wijn
€ 3

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