9,3 /10
919 recensies

Speciale deals & menu's

Promoties zijn kortingen van 30%, 40% of 50% op het eten. De korting is niet van toepassing op drankjes. Restaurants kunnen er tevens voor kiezen keuzemenu’s uit te sluiten. Dit is vermeld op de restaurantpagina en in de bevestiging van je reservering die je per e-mail ontvangt. De korting is alleen geldig bij een reservering via TheFork, op de dag en tijd waarop de korting in de online agenda van het restaurant op TheFork wordt weergegeven. Promoties via TheFork zijn niet geldig in combinatie met andere acties en cadeaukaarten.
Evenementen

TheFork Summer menu - 80/20 Proeverij 69.5€

Niet van toepassing op drankjes
Beschikbaar op het gekozen tijdstip.

  • 80/20 Proeverij menu
    • Frankenthaler | Zure room | Kaviaar
      Zee egel | Truffel
      Paprika | Gemarineerde groenten
      Rode biet | Violet mosterd
      Aardappel | Eidooier
      Cocktail | Sake | Groene thee
      Nori | Wasabi | Tobiko
      Sesam | Zwart | Wit
      Shiso | Sambai | Tempura
      Westlands rund | Ijspegel | Anijs
      Rode biet | Lever | Radijs
      Rivierkreeft | Komijn | Comté | Whisky
      Coquille | Pompoen| Kalamansi | Meloen
      Schol | Aardpeer | Oester | Hazelnoot
      Procureur | Aubergine | Tofu | Miso
  • Nagerecht
    • Cornetto | Haagsche Hopjes
      Bramen | Citroen | Pistache
      Brood | Melk | Honing

Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.

Over het restaurant Niven

Licht, duurzaam, ingenieus

Rijswijkse klassezaak met Michelinster waar de eigenzinnige chef Niven Kunz de scepter zwaait. Hij staat bekend om zijn creativiteit en originele bereidingen, zoals zijn granité van gin-tonic met gekaramelliseerde olijf en luchtige citroen. Verwacht een avond die bol staat culinaire verrassingen en gastronomisch vernuft. U levert zich bij het 80/20 menu over aan de creativiteit van de Chefs en hierdoor kunnen wij niet tegemoet komen aan een lactose en/of glutenvrij en veganistisch dieet.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 46
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Niven

Hoe kom je er?

  • : Gratis parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag t/m Donderdag 18:00 - 21:30
- Diner 18:00 - 21:30
Vrijdag en Zaterdag
- Lunch 12:00 - 14:30
- Diner 18:00 - 21:30
Zondag Gesloten

Services

Uitmuntend
9,3 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    171
  • 9
    314
  • 8
    231
  • 7
    103
  • < 7
    102
Eten
9,6
Service
9
Decor
8,8
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
832/921 recensies
Margo J.
Meesterproever
(18 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 5 dec. 2018
  • Online gereserveerd
Fantastisch avond gehad, ongelofelijk elke gangs was zn traktatie. Prijs kwaliteit is uitmuntend. We waren hier met de AH bon, prachtig samengesteld menu waar totaal niet op aan te merken is. We komen hier graag terug.
Marianne V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 5 dec. 2018
  • Online gereserveerd
Hogere kookkunst.Plaatjes van gerechten.Veel zorg aan besteed.Smaken goed op elkaar afgestemd.Ook de kaart voor de Ah restautantactie is aangepast aan het seizoen.
Ontvangst en bediening maken het af.
Sjouk Z.
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 1 dec. 2018
  • Online gereserveerd
Een belevenis! Een belevenis, een belevenis een belevenis, een belevenis, een belevenis, een belevenis!!!!!!'!!!!!!!!!!!!!
Annet V.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 30 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Wat een smaakexplosies! Elk gerechtje - en dat waren er véél - weer een nieuwe sensatie. Veel groente in hele lekkere combinaties. Schitterend opgemaakt - waar láten ze al dat servies?! Tot in de puntjes verzorgd, en soms zelfs spectaculair met bijna magische effecten. De invloed van de seizoenen was ook duidelijk en dat is een pluspunt. Het is blijkbaar in de mode om veel koude gerechten te serveren en ook ijs. Dat kan leuk zijn, maar doe dat niet in de winter, en zeker niet als eerste amuse, als je net bibberend binnenkomt.
En heerlijke wijnen er bij, alleen een beetje veel wijn. We hadden aangegeven niet te veel te willen, maar zelfs onze BOB werd steeds ongevraagd bijgeschonken. Volgende keer vragen we echt om kwart glazen.
Zoals aangegeven was het 80-20 menu een 'avondvullend programma'. We hebben ruim vier uur lang zitten smullen. De wachttijd tussen de gerechtjes was precies goed, we werden door de veelkoppige bediening goed in de gaten gehouden. Zucht, wat was dat lekker.
JAM B.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 27 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Het was echt een hele leuke en verzorgde avond. Wij hebben allemaal genoten.
Alle lof!
De Oude K.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 26 nov. 2018
Uitzonderlijk goed restaurant. Wat een aangename sfeer, wat een schitterende smaakvolle gerechten en dranken en wat prettige en kundige bediening. Voor de derde keer dit jaar uitgebreid verwend in dit toprestaurant. De nieuwe menukaart telt maar liefst 28 (!) oog- en tongstrelende gerechtjes. Een avond lang feest voor de smaakpapillen. “Niven” is voor mij de onbetwiste nummer één in de Haagse regio en ver daarbuiten. Oké, ik ga er niet over maar wat mij betreft verdient dit pareltje aan de Vliet een tweede Michelin ster.
Ria V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 24 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Een ware smaakbeleving, vriendelijke en professionele en vlotte service.
Drank erg prijzig.
Maar zeker voor herhaling vatbaar.
Sanne B.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten en genoten van alle smaken! Bijzondere combinaties! Vriendelijk personeel en hele goede service.
J D.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 15 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Zeer lekker gegeten, AH menu prima veel kleine porties zonder tussen gerecht en brood te weinig, vernieuwende smaken een aanrader
Marjolein V.
Meesterproever
(53 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 15 nov. 2018
  • Online gereserveerd
We worden vriendelijk ontvangen en naar onze tafel gebracht. Het AH-menu ligt op tafel voor ons gereed. Dit bestaat uit een 3-gangenmenu dat kan worden uitgebreid met 2 extra gangen. Daarnaast wordt vooraf een aantal amuses geserveerd en 2 dessert gangen. De gerechten zijn klein van omvang, gevarieerd, worden mooi gepresenteerd en de combinatie van ingrediënten is bijzonder smaakvol. De bediening is formeel vriendelijk, leuk dat de koks eveneens gerechten uitserveren. De droge witte huiswijn smaakt prima.
We besluiten de avond met een dubbele espresso waarbij we een keuze mogen maken uit een aantal mooie en lekkere bonbons.
De verdeling van de tafels in het restaurant is ruim opgesteld. Ondanks dat alle tafels bezet zijn, is er een rustige sfeer met lichte achtergrondmuziek. Het restaurant heeft een eigen gratis parkeerterrein en OV in de buurt (tramlijn 1). Kortom, een geslaagde avond in dit sterrenrestaurant.
Anne B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 14 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk en zeer mooi gepresenteerd. Een fantastische ervaring! Dank jullie wel.
Guido W.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 13 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Eerlijk eten, verrassende combinaties. Beperkte wijnkaart. Mooie avond. Ruimte blijft iets ongezelligs houden. Loopt relatief veel personeel voor het aantal gasten.
Frans V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 9 nov. 2018
  • Online gereserveerd
eten bij Niven is van begin tot eind een geweldige ervaring.. locatie, mensen, service, eten. Alles is zo veel meer dan je verwacht..
Irene H.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 3 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Zeer gevarieerde en verrassende gerechtjes in het proeverijmenu. Zeer professioneel en vriendelijk personeel. Genoten. Wel een stevige drankrekening erbij.
AMC V.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 3 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijke kleine gerechtigd met verrassende smaakcombinaties. Hoofdgerecht zou wat ons betreft iets herkenbaarder (lees iets groter) mogen zijn. Drank erg goed maar prijzig. Hele goede service!
Ly P.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 31 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Het was de 2e keer hier bij dit geweldige restaurant. Heerlijke smaakbelevingen en ontspannen gegeten. 1 klein puntje van aandacht, het verzorgen van drinken duurde lang.
Rinie V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 30 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Fantastisch concept in een hele prettige sfeer. Het kost wat maar meer dan waard. De ontvangst was erg prettig en de service uitmunted. Zeer aan te bevelen.
Heleen V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Eten
8
Service
4
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 28 okt. 2018
Eten lekker. Iets te veel minieme gerechtjes. Bediening op de automatische piloot en stijf. Voelde die warm en klantvriendelijk. Geen keuze laten mbt wijn bij gerecht. Bleek daarna de wijn bijna 12 euro per glas. Wij konen hier niet meer terug.
Inge S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 25 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk en goed verzorgt gegeten!
Masja B.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 25 okt. 2018
  • Online gereserveerd
Alles zeer goed verzorgd, maar zo'n keurige manier van bedienen dat het een beetje ongemakkelijk voelt voor bediener als gast.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.