9,3 /10
919 recensies

Speciale deals & menu's

Promoties zijn kortingen van 30%, 40% of 50% op het eten. De korting is niet van toepassing op drankjes. Restaurants kunnen er tevens voor kiezen keuzemenu’s uit te sluiten. Dit is vermeld op de restaurantpagina en in de bevestiging van je reservering die je per e-mail ontvangt. De korting is alleen geldig bij een reservering via TheFork, op de dag en tijd waarop de korting in de online agenda van het restaurant op TheFork wordt weergegeven. Promoties via TheFork zijn niet geldig in combinatie met andere acties en cadeaukaarten.
Evenementen

TheFork Summer menu - 80/20 Proeverij 69.5€

Niet van toepassing op drankjes
Beschikbaar op het gekozen tijdstip.

  • 80/20 Proeverij menu
    • Frankenthaler | Zure room | Kaviaar
      Zee egel | Truffel
      Paprika | Gemarineerde groenten
      Rode biet | Violet mosterd
      Aardappel | Eidooier
      Cocktail | Sake | Groene thee
      Nori | Wasabi | Tobiko
      Sesam | Zwart | Wit
      Shiso | Sambai | Tempura
      Westlands rund | Ijspegel | Anijs
      Rode biet | Lever | Radijs
      Rivierkreeft | Komijn | Comté | Whisky
      Coquille | Pompoen| Kalamansi | Meloen
      Schol | Aardpeer | Oester | Hazelnoot
      Procureur | Aubergine | Tofu | Miso
  • Nagerecht
    • Cornetto | Haagsche Hopjes
      Bramen | Citroen | Pistache
      Brood | Melk | Honing

Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.

Over het restaurant Niven

Licht, duurzaam, ingenieus

Rijswijkse klassezaak met Michelinster waar de eigenzinnige chef Niven Kunz de scepter zwaait. Hij staat bekend om zijn creativiteit en originele bereidingen, zoals zijn granité van gin-tonic met gekaramelliseerde olijf en luchtige citroen. Verwacht een avond die bol staat culinaire verrassingen en gastronomisch vernuft. U levert zich bij het 80/20 menu over aan de creativiteit van de Chefs en hierdoor kunnen wij niet tegemoet komen aan een lactose en/of glutenvrij en veganistisch dieet.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 46
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Niven

Hoe kom je er?

  • : Gratis parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag t/m Donderdag 18:00 - 21:30
- Diner 18:00 - 21:30
Vrijdag en Zaterdag
- Lunch 12:00 - 14:30
- Diner 18:00 - 21:30
Zondag Gesloten

Services

Uitmuntend
9,3 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    171
  • 9
    314
  • 8
    231
  • 7
    103
  • < 7
    102
Eten
9,6
Service
9
Decor
8,8
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
832/921 recensies
Ron S.
Meesterproever
(101 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 14 sep. 2012
Een tiengangenproeverij. Een prachtige ronde tafel midden in het restaurant. De sfeer is gezellig en het interieur zeer verzorgd. Goede bediening en veel kennis over de wijnen. De proeverij is mooi uitgebalanceerd. Toppers hierin, het westlandbakje met tomaten varieteiten, het stoofvlees met haringkuit en de runderlende. De gestoofde ui kon mij iets minder bekoren. Alles begeleid met goede bijpassende wijnen. De fraindises bij de koffie zijn ronduit spectaculair van smaak. Echt grote klasse en er is een hele mooie rokerslounge. Ik ga zeker terug.
Asia K.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6,8 /10
Eten
8
Service
4
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 9 sep. 2012
Via Groupon had ik een 10-gangen proeverij bij Niven in Rijswijk besteld. Het eten was erg goed en passend bij een restaurant met een ster. Toch ook enkele minpuntjes. Ten eerste begon het diner met twee verschillende amuses. Na afloop bleken beide amuses als volledige gang te zijn meegeteld. Hoewel erg lekker, was dat toch wat overdreven voor een halve radijs en een theelepel met mousse. De koffie kwam daarom onverwacht voor onze eigen rekening. Daarnaast kregen we pas bij de (naar achteraf bleek) vierde gang een broodje. Toen ik later om nog een broodje vroeg werd dat eerst vergeten en na nog een keer vragen bleken de broodjes op. De bediening reageerde niet alert. In een restaurant met een ster verwacht je meer. Zonder Groupon met 50% korting had ik mij bij hetzelfde menu en dezelfde service bekocht gevoeld. Nu hebben wij er onze schouders over opgetrokken, maar we gaan niet meer snel terug naar Niven.
- -.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Eten
7
Service
5
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 23 aug. 2012
4 gangen menu gegeten. voorgerecht, tussengerecht en nagerecht waren zeer goed. Zeer goede combinaties en smaken.
Het hoofdgerecht, lees rundvlees, was echter slecht. het was taai en zenig. We waren zo eerlijk om hier iets over te zeggen, dit leek niet in goede aarde te vallen. Bij het verlaten van het restaurant was het een zoektocht naar je eigen jas...
Thomas L.
Meesterproever
(13 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 28 jul. 2012
Hier onlangs de tien gangen proeverij gehad, met aanvulling van kaasplankje. Wij vonden de proeverij afwisselend, origineel en in de juiste verhoudingen. Dit is geen restaurant waar je grote porties moet verwachten, maar dat is ook niet de bedoeling, het gaat over kwaliteit, niet kwantiteit. Personeel uiterst correct en ligt graag herkomst wijnen en gebruikte producten toe. Locatie aan de golfbaan erg mooi en ook van binnen ziet het er goed uit. Wij vonden het absoluut de moeite waard en gaan zeker nog eens.
Evert L.
Meesterproever
(91 recensies)
Gemiddelde cijfer
6,8 /10
Eten
7
Service
6
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 28 jul. 2012
Het was uiteindelijk toch teleurstellend. Vooraf hadden we gedacht een geweldige avond te krijgen met een 10-gangen proefmenu via Groupon. Het werd een 10 gangen menu, waar we in sneltrein vaart door heen gingen en ongemerkt na 2 uur bij het nagerecht waren aanbeland. We hadden hierbij het gevoel dat we na al die amusegerechtjes een hoofdgerecht gemist hadden.

Deze amuseachtige gerechten hadden op zich wel lekkere ingredienten als een heerlijk blokje biet, 10 boontjes op smaak, 3 verse mosseltjes op een rijtje, of één reepje rundvlees met een fijne jus, maar het waren over het algemeen maar gerechtjes met een vlakke smaak en konden niet echt verrassen, laat staan boeien.

Het wijnarrangement die we bij het menu hadden was OK, maar ook niet echt bijzonder en dat hoop je toch wel bij zo'n bijzonder proef menu in een restaurant als deze.
Het dessert was verder prima, maar ook niet geweldig.

Al met al gingen we naar buiten met een teleurgesteld gevoel. Hadden we hier nu naar uitgekeken? Met een drankrekening die hoger was dan de kosten van het eten (wel maakten we gebruik van het speciale Groupon menu), voelden we ons toch in de maling genomen...

Geen trauma, maar wel een teleurstelling rijker :(
Marjan Z.
Meesterproever
(92 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 20 jul. 2012
Wij waren met een Grouponbon. Mooi chique restaurant met een prachtig terras waar we helaas niet konden zitten vanwege slecht weer.
Heerlijke gerechtjes, met veel fantasie klaargemaakt, zo kregen we i.p.v. een bord vaak een hele andere verrassing voor je neus (ik verklap niet wat). Mooie kunstwerkjes met eetbare bloemetjes en veel variatie. Het was heerlijk maar er waren kleine dingetjes bij die minder lekker waren zoals de kleine schelpdiertjes, wat zanderig en de gelei van de tomaatjes maar over het algemeen goed klaargemaakt ook al is het niet ieders smaak. Minpuntje was het water, we konden geen kraanwater krijgen maar er werd de hele avond bijgeschonken uit flessen, smaakte als kraanwater, stond 9 euro voor op de rekening. Kaasplankje was best veel, 5 soorten kaas, ik miste wel iets van honing ofzo erbij, en inderdaad 30 euro op de rekening. De wijn viel mee, op de kaart staat 7,50 per glas maar op de rekening 60 euro voor 10 glazen wijn hoewel dit niet goedkoop is. En eigenlijk ook niet zo netjes dat een amuse als gang gerekend wordt maar om eerlijk te zijn, ik heb het totaal niet geteld. Personeel was erg vriendelijk en vulde op tijd de glazen. Al met al hebben wij een supergezellige avond gehad.
Slotjes .
Meesterproever
(47 recensies)
Gemiddelde cijfer
5,8 /10
Eten
4
Service
7
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 19 jul. 2012
Niven probeert nieuwe klanten te trekken. Deze keer gebruik gemaakt van aanbieding, 10 gangenproeverij voor € 42,50 ipv € 100. Vorig jaar hier uitstekende luch, nu gigantische tegenvaller. Amuses worden als gerechten meegeteld, Calypso ijsje van Ola smaakt beter. Gehele restaurant wel vol met gasten, welke van de promotie gebruik maakten. Veel gerechten lang van te voren klaargemaakt. 2 x een heel klein en koud, stug broodje. Voor een extra gang met 5 kleine stukjes kaas werd zelfs € 15.00 gerekend, terwijl dit andere(minder lekkere kaassorten waren, dan uitgestald. Al met al € 400 voor 4 personen. Zeer slechte prijs/kwaliteit verhouding. Heer Niven schiet zijn doel volledig voorbij. Zou iets vaker zijn collega's met sterren moeten bezoeken. Deze weten ook bij promoties hun gasten perfect te bedienen. Wij zullen nooit meer 140 km rijden naar Niven. Helaas. Elly en Bert Slot
Eveline R.
Meesterproever
(88 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 15 jul. 2012
Kan mij niet vinden in de recensie's die ik hier lees, wij hebben een fantastische lunch gehad. Heerlijke pure gerechten die goed op smaak waren, een wijnarrangement met wijnen die perfect bij de gerechten pasten. Hartelijke en correcte ontvangst, goede maitre, fijne ambiance, amuses waren heerlijk (vooral de doperwten cupcake met geitenkaas mousse). Wij komen dan ook zeker terug voor een 2e kennismaking !
Maria M.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,8 /10
Eten
8
Service
7
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 15 jul. 2012
Gisteren voor de 2e keer gegeten en geslapen bij Niven, deze keer met Groupon bon. Eten wederom verrukkelijk, zeer verzorgd en bijzonder. Jammer van de recensies op deze site van mensen die de verfijning die hoort bij een restaurant van dit niveau niet kunnen waarderen. Wij hebben genoten van de smaaksensaties. Kamer is werkelijk prachtig en tiptop in orde. Ontbijt met bijzonder smaakvolle producten is de perfecte afsluiter voor een heerlijk weekend.
Patrick F.
Meesterproever
(25 recensies)
Gemiddelde cijfer
4,8 /10
Eten
5
Service
6
Decor
3
  • Datum van je bezoek: 8 jul. 2012
Hier met de groupon gegeten en geslapen. Waar de ster vandaan komt weet ik niet. De gerechten waren uistekend maar veels te klein.
Bediening redelijk maar absoluut ontoereikend voor een sterrenzaak!
Ook veels te snel met opdienen ondanks dat we 2 keer hebben gevraagd om het tempo omlaag te brengen

De slaaapkamer zag er mooi uit maar de details he. Geen zeep etc. Kapotte kraan. Ontbijt was perfect.

Groot nadeel van de kamer is dat je door de rookruimte moet om er te komen...
Joost S.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
9
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 6 jul. 2012
10 gangen aanbieding van Groupon gegeten.

Ontvangst gastvrij, daarna start met goed glas wijn op terras. Meubilair van het terras is op plekken aan vervanging toe, maar verder is ambiance zeer goed. Niet alleen buiten maar ook binnen in het ruim ingedeelde restaurant. Ook de ligging is prachtig.

Eten goed, zeer goed. Mooie gerechten met heldere smaken. Mooie kleuren en bijzonder mooie groenten. Stuk voor stuk inhoudelijk niets op aan te merken. Ook qua presentatie vrijwel niets op aan te merken, alleen het presenteren op leisteen is wellicht wat gedateerd.

Service over het algemeen van topniveau. Werden "ondanks de Groupon" met alle egards behandeld. Een of twee enkelingen in de brigade waren echter wat erg aan de "informele" kant, wat niet helemaal past.

Absolute aanrader, (ook zonder groupon) zeer goede prijs/kwaliteit verhouding!
Swie Swat O.
Meesterproever
(200 recensies)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
7
Service
7
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 5 jul. 2012
Lunch met Groupon voucher, prima voorgerecht (vis) met frisse tomatenterrine, OK, maar niet heel bijzonder hoofdgerecht (rundvlees)en goed nagerecht (aardbeien/frambozen combinatie o.a. met ijs). Bediening heel vriendelijk en enthousiast, maar niet altijd even adequaat: op de vraag: "hebben jullie Crodino?" werd geantwoord: " ja, u bedoelt de wijn, toch?", terwijl het een niet-alcoholisch bitter is. Terras buiten kijkt uit op de golfbaan, o.i. niet heel bijzonder, binnen zag het er modern uit. Wat ons betreft toch niet een Michelin ster waardig eten.



TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.