Wat

Waar

MOS Amsterdam

Name: MOS Amsterdam
Address: IJdock 185, Amsterdam, 1013 MM, Nederland
Price range: € 66 (Gemiddelde maaltijdprijs berekend volgens de prijzen van het restaurant op basis van voorgerecht/hoofdgerecht of hoofdgerecht/dessert, exclusief drankjes. De gemiddelde prijs is slechts een indicatie. )
Rating: 9.7

Gemiddelde prijs € 66

9,7/10

431 recensies

IJdock 185, 1013 MM AmsterdamBekijk op de kaart

Gratis serviceOnmiddellijke reservering

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

MICHELIN-gids INSIDER Menu Gebruikersfoto's Beoordelingen Info

Selectie van de MICHELIN-gids 2020

Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
2 couvert(s) Goede standing. Onze mooiste adressen.

Standpunt van de MICHELIN-gids

Beeld u in: u bewondert het fantastische uitzicht op het IJ en ondertussen lijkt een luxejacht aan uw voeten voorbij te varen. De locatie van MOS, op ...

Lees meer op de website van de MICHELIN-gids

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

"Alleen al vanwege het geweldige uitzicht is MOS Amsterdam een bezoek waard. Terwijl je van je eten prikt kijk je zo over ’t IJ en de A’dam Toren. Groene velours banken (ze hadden ze al lang voordat het ‘hip’ werd) en de zwevende etage zorgen ervoor dat het hoge pand alles behalve koud en kil is. Chef Egon van Hoof kookte hiervoor o.a. bij Ron Blaauw in Ouderkerk aan de Amstel (toen nog een sterrenzaak) en Aan de Poel**. En dat zie je terug in de super fotogenieke bordjes die uit de keuken komen. Chef Egon werkt het liefste met vis omdat hij voor zijn gevoel zoveel meer verschillende kanten op kan dan met vlees. Sinds 2017 heeft MOS Amsterdam een Michelinster. Of ze sindsdien anders koken? ‘Nee hoor,’ weet de chef mij te vertellen. ‘Ik kook gewoon door op dezelfde manier."

Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl

INSIDER-tip

Tip van bySam: Zorg dat je de rauwe heilbot, met een poeder van peterselie, dille en prei, toefjes van dille en scholvislever, gepofte quinoa en hibiscus bemachtigd (zie foto). Een prachtig gerecht om te zien en niet te versmaden. Wedden dat je bord wilt aflikken.

Beloningen

Gault&Millau 2020
MICHELIN 2020

Restaurantmenu

Chef-kok Egon van Hoof

Gemiddelde prijs € 66 Speciaal verzoek
Gemiddelde prijs
Gemiddelde maaltijdprijs berekend volgens de prijzen van het restaurant op basis van voorgerecht/hoofdgerecht of hoofdgerecht/dessert, exclusief drankjes. De gemiddelde prijs is slechts een indicatie.

Dieetopties

Biologisch, Glutenvrij, Lactose intolerantie, Notenallergie, Pinda-allergie, Streekproducten, Vegetarische

Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Gebruikersfoto's

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend

9,7/10

Gebaseerd op 431 recensies

Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.

Keuken :9,7/10

Service :9,7/10

Setting :9,5/10

Leon B.
26 februari 2020 • 2 recensies
9,5/10
Fantastiche ervaring, bij Mos serveren ze prachtige verfijnde gerechten met mooie bijpassende wijnen. De sommerlier brengt wat extra's door zijn wijnen op de juiste wijze te presenteren. Het prachtige uitzicht over 't ij maakt het af, kortom genieten !
Franco H.
22 februari 2020 • 16 recensies
10/10
Super restaurant, heerlijk eten en goede bediening. Sommige messen waren alleen nog.
Maarten D.
20 februari 2020 • 1 recensie
9,5/10
Wat een heerlijke avond met allemaal verfijnde gerechten. Heerlijke bediening
Caroline b.
19 februari 2020 • 4 recensies
10/10
Wij hadden een topavond bij Mos. Voor het eerst daar gegeten en het overtrof onze verwachtingen. Eten was fantastisch, er wordt daar zo creatief gekookt. De ontvangst was zeer hartelijk, een van de koks komt je speciaal welkom heten aan je tafel. De bediening was vriendelijk en aandachtig. Ook hadden ze veel kennis over de bijpassende wijnen bij elk gerecht. Uitzicht op het IJ is natuurlijk ook onovertroffen. Wij komen zeker terug!
Wilfred G.
14 februari 2020 • 1 recensie
10/10
Elke keer weer nog beter dan in mijn herinnering. Prettige sfeer en heerlijke gerechten. Vlotte bediening, wat voor de zakenlunch heel o.k. is. De topper aan het IJ. Een absolute aanrader
Marius W.
24 januari 2020 • 1 recensie
10/10
Wat een toptent! Zalig eten, mooie wijnen die het gerecht extra goed doen smaken, super service en schitterende locatie uitkijkend op noord en de A’dam toren. En complimenten aan de jonge sommelier en de bediening die ons een mooie avond hebben bezorgd.
Pieter O.
11 januari 2020 • 1 recensie
10/10
Geweldige zaak, super service en klasse wijnen. Danilo maakt het verschil! Top avond! Eten ook kwalitatief enorm goed en echt lekker. Egon is een top chef!
Henk R.
18 december 2019 • 1 recensie
10/10
Genoten van een voortreffelijk 5 gangen lunchmenu met bijpassende wijnen. Het was een genot om de geoliede brigade in de open keuken aan het werk te zien. Wat uit de keuken kwam zag er perfect uit. Een aanrader we lomen terug!
Aegida N.
13 november 2019 • 12 recensies
10/10
Erg lekker eten en fantastisch uitzicht!
Mark M.
29 oktober 2019 • 3 recensies
10/10
wederom fantastisch gegeten.
Liesbeth S.
23 oktober 2019 • 8 recensies
10/10
Hele prettige sfeer, heel vriendelijk personeel. Eten uitstekend, mooi uitzicht. Was een prima avond!
Swier C.
16 oktober 2019 • 1 recensie
10/10
De verschillende gerechten smaakten geweldig. Wat een smaakcombinaties. Daarnaast de fijne bediening en de locatie. Perfect!!!
Nico d.
27 augustus 2019 • 3 recensies
9,5/10
Mooie gerechten. Bediening gastvrij, heerlijk eten
Marie L.
21 augustus 2019 • 1 recensie
10/10
Hele goeie service. Van tevoren contact opgenomen omdat we wat specifieke wensen hadden. Allemaal geen enkel probleem. Ook op de avond zelf allervriendelijkst en kundig personeel. Menu was erg goed met voldoende maar niet te veel verschillende smaken. Vooral de Hamachi was heerlijk.
Martin D.
31 juli 2019 • 1 recensie
10/10
Was een paar maanden niet geweest maar wat is hier het eten geweldig. 5 gangen diner in combinatie met passende wijnen maakt het subliem. Ga zo door Mos!!
Raymond K.
30 juli 2019 • 5 recensies
10/10
Prachtig gelegen met uitzicht op het IJ. Originele en verfijnde keuken. Het wijn arrangement bood even verrassende als passende wijnen bij alle gerechten. Alles wordt gul gebracht. Kortom een buitengewone ervaring, met bovendien uiterst deskundige, spontane en vriendelijke bediening. Compliment aan de hele crew. De ster meer dan waardig.
Bart M.
24 juli 2019 • 2 recensies
10/10
Door het warme weer waren alle gasten buiten geplaatst voor het diner. Dit zorgde voor een mooie omgeving met gunstige temperatuur, en een goede ambiance. Het eten was heerlijk, met fijne bijpassende wijnen. Met een roterend menu om de zo veel weken een leuke gelegenheid om vaker te bezoeken.
Vincent j.
23 juli 2019 • 1 recensie
10/10
speciaal terug gekomen voor de zeebaars tartaar, deze is echt goddelijk!!! heerlijk op het terras gezeten en genoten van het 6 gangen menu op onze voorkeur enkel vis. wij komen zeker snel weer terug!
Ben V.
29 juni 2019 • 1 recensie
10/10
Wat een topper! Ontzettend lekker gegeten, geweldige wijnen (mét een mooi verhaal erbij) en een bediening die alles perfect aanvoelt en steeds het antwoord geeft voordat de vraag is gesteld. Klasse! Aanrader!
Edith I.
21 juni 2019 • 1 recensie
10/10
Lunch was verrassend lekker.Elk gerecht met liefde gemaakt.Heerlijke smaken.

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Maandag Gesloten

Dinsdag t/m Vrijdag vanaf 12:00

- Lunch 12:00 - 15:00

- Diner 18:00 - 22:30

Zaterdag vanaf 18:00

- Diner 18:00 - 22:30

Zondag Gesloten

Routebeschrijving naar het restaurant

IJdock 185, 1013 MM, Amsterdam, Nederland

Routebeschrijving

Betaald parkeren in de buurt

provincie Noord-Holland, ,

Over het restaurant

Eerlijke producten van het seizoen

MOS Amsterdam heeft een Frans-internationale keuken, waarin gewerkt wordt met pure en eerlijke ingrediënten en zoveel mogelijk seizoensproducten. Deze culinaire creaties zorgen, in combinatie met de uitbundige gastvrijheid van het personeel én het adembenemende uitzicht over het IJ voor een unieke ervaring die je niet snel vergeet. Geniet van een warme ambiance die zowel de sfeer van Parijs als van Marrakech uitstraalt en laat je meevoeren op culinaire wereldreis.