Registreer mijn restaurant
Help


Mondi Caribbean Cuisine restaurant & Terrace, Amsterdam
23 foto's

Mondi Caribbean Cuisine restaurant & Terrace

8,8/10
55
Roelof Hartstraat 1, 1071 VE Amsterdam
Caribisch
Gemiddelde prijs € 40

Mondi Caribbean Cuisine restaurant & Terrace

Een tafel reserveren

Reserveer gratis

Restaurantmenu

Laatste update: juni 2024
Chef-kok Justin Niessen
DieetoptiesGlutenvrij, Halal, Lactose intolerantie, Vegetarische gerechten
Ceviche verde
€ 18
Avocado | Lemon | Pico de gallo | Jalapeño
Bahama burrata
€ 18
Mango | Basil | Granola
Ensalada mondi
€ 17
Little gem | Asparagus | Guacamole | French bean | Lemon parmesan cheese

Gebruikersfoto's

Mondi Caribbean Cuisine restaurant & Terrace, Amsterdam
Mondi Caribbean Cuisine restaurant & Terrace, Amsterdam
Mondi Caribbean Cuisine restaurant & Terrace, Amsterdam
Mondi Caribbean Cuisine restaurant & Terrace, Amsterdam
Mondi Caribbean Cuisine restaurant & Terrace, Amsterdam
Mondi Caribbean Cuisine restaurant & Terrace, Amsterdam
+8

foto's

Recensies

8,8/10
Fantastisch55 recensies
9,1/10

Eten

8,1/10

Service

9/10

Sfeer

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Echte ervaringen van echte gastenAlleen gasten die met TheFork hebben gereserveerd, kunnen waarderingen en recensies achterlaten.
Hoe worden waarderingen door ons berekend?

Wat gasten over dit restaurant zeggen:

Goede prijs-kwaliteitverhouding
Korte wachttijd
Gemiddeld geluidsniveau

Over dit restaurant

Beschrijving

De Caribische keuken kenmerkt zich door de vele invloeden uit alle windstreken. Afrikaans, Indiaas, Aziatisch en Europees. Aan deze smakelijke diversiteit voegt Justin Franse verfijning en grootstedelijke hoogstandjes toe. Wat ontstaat is een hele nieuwe ervaring: een Caribisch geïnspireerde fusion keuken. Waarbij Caribische gerechten worden vertaald naar de fusion van Mondi en westerse gerechten juist een tropisch tintje krijgen. Zo kun je genieten van Amsterdam style chicken jerk of vernieuwende recepten als mosselen in kokos. Alles bereid op de unieke Mondi manier. En je kunt het allemaal proeven, want shared dining betekent lekker mixen, smaken ontdekken en samen delen. Zoals dat gebruikelijk is in de Caribische cultuur waar men het leven deelt met vrienden en familie. De bites van Mondi zijn verrassend aangenaam als een bovenwindse bries. Je proeft de zon! De chef Justin Niessen verhuisde op z'n achttiende van Curaçao naar Nederland voor een studie aan de hotelschool. Niet alleen vanwege zijn Caribische roots presenteert de masterchef Caribbean soulfood met passie. Maar juist omdat het zo divers is. “De combinatie van Caribisch eten met een twist, daar hou ik van. Goede herinneringen bewaar ik aan mijn kindertijd, waarin ik als kleine jongen regelmatig met mijn vrienden in de Mondi te vinden was. Het gevoel van vrijheid en rust die deze omgeving mij geeft, gebruik ik als inspiratie om nieuwe gerechten te creëren.“ Justin deed z'n ervaring op bij onder andere De Machinist, Las Palmas, Fresh Food Friends in de Markthal en Fellini. In 2016 was hij finalist in het tv-programma MasterChef Nederlanden een jaar later werd hij door De Buik van Rotterdam verkozen tot beste nieuwkomer. Met Mondi wil Justin ook de rest van Nederland de Caribische keuken laten ontdekken. Bij Mondi geniet je van het beste wat de Cariben te bieden hebben. En dat gaat verder dan je bord, ook de aankleding ademt de warmte van de Caribische golf. Interieurontwerper Martijn de Goede heeft zowel in materialen als in kleuren en patronen de sfeer van de Mondi vertaald in de inrichting. Natuurtinten worden afgewisseld door weelderig designpanelen met botanische prints. Aan de wanden prijkt kunst van de eilanden en grote exotische planten en palmen maken het bijzondere vakantiegevoel compleet. Door samenwerkingen met Caribische en Nederlandse kunstenaars krijgt kunst een centrale plek en staat creativiteit voorop.

Routebeschrijving

Loading...

Roelof Hartstraat 1, 1071 VE Amsterdam

De Pijp
Qpark Museumplein

Veelgestelde vragen

Restaurants rond "Mondi Caribbean Cuisine restaurant & Terrace"

Wildschut

NederlandsGemiddelde prijs € 36
8,0(492)

The Old Soul

SurinaamsGemiddelde prijs € 25
8,4(20)

Señor Mostachio

MexicaansGemiddelde prijs € 20
9,2(1087)

Maydanoz

MediterraansGemiddelde prijs € 30
9,2(395)

Andere restaurants in Amsterdam die je misschien leuk vindt

Pannenkoekenhuis Candela

PannenkoekenhuisGemiddelde prijs € 8
9,2(86)

Cafe Nosso

BraziliaansGemiddelde prijs € 15
(1)
Maximaal -30%

Monopoly Burger

AmerikaansGemiddelde prijs € 15
8,3(10)

Madam Pancake

PannenkoekenhuisGemiddelde prijs € 15
8,0(19)
LunchKerstGlutenvrijHalal

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Al een gast

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Download onze app

  • Downloaden uit de App Store
  • Download de app via Google play
  • Instagram
  • Facebook

© 2024 La FourchetteSAS - Alle rechten voorbehouden

Voor promotionele aanbiedingen gelden voorwaarden die op de pagina van het restaurant worden weergegeven. Aanbiedingen voor alcoholische dranken gelden alleen voor volwassenen. Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid. Drink met mate.