Over het restaurant Merlot

Merlot huist alweer sinds 2003 in een mooi oud en gerestaureerd pand aan de Grote Koppel in Amersfoort: vlak bij de oude binnenstad.

Onze Chef en zijn brigade laten graag zien hoe zij te werk gaan: stomende ovens – pruttelende stoverijen – inkokende “jus de veau” en de geur van vers gebakken brood en vlees doen de smaakpapillen al tintelen.
Verwacht geen “buigende pinguïns” maar wel prettige gastvrouwen en heren die er alles aan willen doen om u een mooie tijd in ons restaurant te laten beleven. De basis is vooral veel plezier, gecombineerd met een gezonde dosis passie en professionaliteit. Graag ontvangen wij u met een warme hand: welkom!

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 48
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Merlot

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    Ns Amersfoort Centraal op 15 minuten loopafstand, Bus vervoer op 5 minuten loopafstand
  • Kom je met de auto?
    Parkeren bij parkeergarage het Eemplein
  • : Parkeergarage & Betaald parkeren in de buurt (Parkeren in de parkeergarage "het Eemplein"

Openingstijden

Maandag t/m Zaterdag 17:30 - 21:30
Zondag Gesloten

Services

Uitmuntend
9 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    113
  • 9
    187
  • 8
    142
  • 7
    66
  • < 7
    26
Eten
9,2
Service
9,1
Decor
8,6
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
445/534 recensies

Jouw recensie over het restaurant Merlot

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
JAN T.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 11 jul. 2019
  • Online gereserveerd
een perfecte lokatie om echt lekker uit eten te gaan in een perfecte ambiance!!!
Norbert N.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 26 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Ik kreeg de primeur van een nieuw dessert. De chefkok kwam het persoonlijk opdienen en toelichten. Het was een gerecht met verschillende bereidingen van lychee. En het was echt top! Een klasse gerecht, mooi opgemaakt, bijzonder smaakvol, niet te zoet. Klasse. Datzelfde gold voor het eerste gerecht van ons 5-gangen menu, makreel. Ogenschijnlijk simpel, maar zo mooi van smaak. Het eten bij Merlot is eigenlijk altijd goed. Sommige gerechten springen er net iets meer uit, zoals het nieuwe dessert en de makreel. Als alle gerechten op dit niveau zouden zijn, dan zou Merlot makkelijk zijn eerste ster krijgen. Maar dan zou het ongetwijfeld duurder worden. Nu is er al een 4-gangen menu voor € 48. Dat is, voor deze kwaliteit, goedkoop. En Vincent , de eigenaar, heeft een passie voor goede wijnen. Daar zitten hele verrassende tussen en ook weer heel betaalbaar. Puur genieten dus in een van de betere restaurants van Amersfoort, in een prettige, niet zo formele sfeer.
Miranda K.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten en gedronken. Service is uitstekend. Zeer gastvrij en uitgebreide uitleg bij zowel eten als wijnen. Enig 'minpuntje' : ondanks de vermelding dat het om allemaal tussen gerechten gaat qua omvang zijn de porties wel erg klein. Zonder het overigens heerlijke brood dat bij alle gangen wordt geserveerd is de hoeveelheid onvoldoende.
Riny V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 30 mei 2019
  • Online gereserveerd
Goed restaurant met een mooie kaart en goede wijnen. Een fijn avondje uit.
Caroline S.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 17 mei 2019
  • Online gereserveerd
Weer heerlijk gegeten bij ons favoriete restaurant in Amersfoort!
Ria W.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 13 apr. 2019
  • Online gereserveerd
We hebben een heerlijk avondvullende avond gehad, mooi tempo qua aanbieden van de gerechten, die creatief en heerlijk waren steeds opnieuw, ook de glutenvrije gerechten waren zeer goed. Daarnaast een prettige bediening, het enige minpuntje was de hoeveelheid geluid, soms moeite om elkaar te verstaan. Volgende keer willen we weer voorin de zaak zitten daar lijkt het geluidsniveau lager.
Suzan S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
8
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 30 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Goede recensies en flink aan de prijs. Dan verwacht ik ook iets maar de service en de wijn (in een wijnbar!) waren teleurstellend, niets bijzonders.. voor minder kan ik elders beter eten / drinken in een gezelligere ambiance.
Arian V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 9 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Het was weer volop genieten bij Merlot gisteravond, het 5-gangen verrassingsmenu met bijhorende wijnen was niet alleen fantastisch van kwaliteit maar ook met zorg op elkaar afgestemd. Vanaf de ontvangst tot het vertrek wordt je in de watten gelegd, zelfs de Engelstalige uitleg van de studente filosofie was professioneel en op en top vriendelijk.
Een grote glimlach op ons gezicht, Merlot is het beste restaurant van Amersfoort en ommestreken :-)
Mike V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
4
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 7 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Mooie zaak, goeie wijn. Kleine porties. De kaasgang was goed.
Marc D.
Meesterproever
(11 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
6
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 26 feb. 2019
  • Online gereserveerd
We hebben voor de derde keer heerlijk gegeten van het vier gangen verrassingsmenu. De porties waren echter kleiner dan we ons van de vorige keer konden herinneren. Wij zijn geen grote eters, maar hadden zo nog wel vier gangen op gekund. Dit is toch een beetje jammer. En wij vinden dan € 15 voor iets dat je met vier happen op hebt, ook gewoon wel wat veel. Dan moet het wel héél bijzonder zijn, en zo'n restaurant is het wat ons betreft niet.
Hans B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
6
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 15 feb. 2019
  • Online gereserveerd
De hapjes waren redelijk maar heel klein in verhouding tot de prijs.
De wijn was goed maar heel prijzig!!!!
Sjack V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
6
Service
8
Decor
4
  • Datum van je bezoek: 31 jan. 2019
  • Online gereserveerd
De tafels voor twee personen staan veel te dicht bij elkaar. Niet echt gelegenheid voor een romantisch diner. Het eten is lekker, maar niet heel bijzonder. De verhouding prijs/kwaliteit is slecht.
Johan M.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 30 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Mooie ambiance met heerlijke smaakpaleten op je bord. Erg genoten, porties zijn uitraard niet heel groot maar bij elkaar voldoende om met een gevuld gevoel naar huis te gaan. Echt een aanrader als je van bijzondere gerechtjes met bijzondere smaken houd
Annefieke P.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 28 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Het was niet de eerste keer dat we bij Merlot te gast waren. En zeker niet de laatste. Voor ons een top restaurant. Heerlijk gegeten! Een lust voor het oog en geweldige smaken. Er wordt door de jaren heen nog steeds op hoog niveau gekookt. Top.
Elvira V.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 25 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Gezellig, heerlijk eten, goede uitleg over de wijnen
Albert T.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 23 jan. 2019
  • Online gereserveerd
gezellige avond en lekker gegeten, met fantastisch wijn-arrangement
Martine V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 23 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Personeel vind ik dominant en niet heel vriendelijk.
Paul T.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 jan. 2019
  • Online gereserveerd
prettige ontvangst, vriendelijk personeel en bediening, eten goed tot zeer goed en goede sfeer.
Ria-marcel L.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk en verrassend eten in mooie ambiance …… maar eigenlijk moet je met een driegangen diner wel van tevoren gegeten hebben!
Albert M.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 16 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Prachtige gerechten, qua smaak en presentatie, prima "bob" wijnarrangement met een zeer apart glas desertwijn. Zeer attente bediening. Een heerlijke avond geha.d
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.