8,5 /10
266 recensies
In Park Frankendael, wat mij betreft het mooiste park van Amsterdam, vind je in het allerlaatste buitenhuis van Watergraafsmeer Huize Frankendael dit prachtige en bewuste restaurant. Hier koken ze volgens het Slow Food principe, wat inhoudt dat ze koken op een manier dat bijdraagt aan een goed, schoon en eerlijk voedselsysteem. Zo werken ze alleen met vis Goede Vissers, deze vangen vis namelijk met respect van de zee, vlees van de Lindenhof en gebruiken ze veel groen dat geplukt wordt uit hun eigen tuin. Chef Marc Wunderink weet mooie bordjes met veel groen op tafel te zetten die je in hun fantastische tuin of binnen in de sfeervolle ruimte kunt oppeuzelen.

Geschreven door: Susam Pang van BySam.nl
Fotografie door: Susam Pang van BySam.nl

INSIDER tip

Tip van bySam: Op een warme dag kun je jezelf installeren op hun verborgen terras met wat lekkers te eten en te drinken. Restaurant Merkelbach is namelijk zowel open voor de lunch als tijdens het diner. Wedden dat de stadse drukte opeens heel erg ver weg lijkt?

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 43
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Merkelbach

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    Tram 9 vanaf Centraal Station
  • : Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag 08:30 - 18:00
- Ontbijt 08:30 - 15:30
- Lunch 12:00 - 15:30
Dinsdag t/m Zaterdag 08:30 - 23:00
- Ontbijt 08:30 - 15:30
- Lunch 12:00 - 15:30
- Diner 18:00 - 23:00
Zondag 08:30 - 18:00
- Ontbijt 08:30 - 15:30
- Lunch 12:00 - 15:30

Services

Fantastisch
8,5 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    56
  • 9
    64
  • 8
    93
  • 7
    28
  • < 7
    26
Eten
8,5
Service
8,5
Decor
8,7
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Kort
223/267 recensies

Jouw recensie over het restaurant Merkelbach

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Lizelotte V.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 22 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
heerlijk eten in een rustige sfeer, hele vriendelijke bediening, ondanks de drukte is het heel prettig en goede akoestiek. we komen zeker heel vaak terug!!
Caspar V.
Expertproever
(10 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 8 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Very good.
Frans V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 16 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Heel lekker eten. Ietsje saaie ambiance, maar prima service en goede huiswijnen.
Fred K.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
6
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 16 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Ok, gave locatie maar toch wel wat minpuntjes. Teveel gerechten veel te lauw opgediend, lekker maar niet speciaal en daardoor wel duur in relatie tot prijs.
Lizelotte V.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 26 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk eten, veel groenten en fantasierijk, genoten!
Nel H.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 5 jan. 2019
  • Online gereserveerd
Bij de voorgerechten van het 5 gangen diner had wat meer brood geserveerd kunnen worden!!
Bij het heerlijke gerecht met hert, hadden wij graag een vollere rode wijn in het arrangement gezien.
Tanja V.
Meesterproever
(13 recensies)
Gemiddelde cijfer
5 /10
Eten
4
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 5 jan. 2019
Hier kom ik niet meer terug. Met de Primera-bon 5 gangen-diner gegeten en toch nog duur, mede doordat ieder wijntje € 6,- kostte terwijl het kleine glaasjes waren. De ree (geschoten op de Oostvaardersplassen) was gewoonweg niet lekker en ook niet opgegeten maar werd geen aandacht aan gegeven. De 2 bedienende meisjes waren aardig maar voegde niets toe. Het is wel een aparte locatie.
Wim B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 15 dec. 2018
  • Online gereserveerd
Mooie locatie in de Watergraafsmeer, goede sfeer, plezierig personeel, heerlijk eten en prima wijnen. Tja, wat wil je nog meer en dat op een zeer koude avond (15-12-2018)
hanna W.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
5,5 /10
Eten
4
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 2 dec. 2018
  • Online gereserveerd
Zijn hier vaak tot volle tevredenheid geweest, maar deze keer ging veel mis.
Bediening gedeeltelijk niet ter zake kundig.
keuken : pasta met citroën ricotta hoort niet met tomatensaus geserveerd te worden.
Fred H.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 30 nov. 2018
  • Online gereserveerd
Heel plezierig gedineerd met verrassende gerechten en prima bediening in een sfeervol restaurant.
Mirjam V.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
10
Service
6
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 24 nov. 2018
Het eten was heerlijk, maar heb hetzelfde gegeten als 2 weken geleden. Navraag leert dat het menu maar 1x per maand verandert en dat is niet sterk. Er werd ons alleen verteld dat er een 5-gangenmenu was, pas toen wij ernaar vroegen kregen wij te horen dat een 3-gangenmenu ook mogelijk was. Personeel bedoelt het goed en is vriendelijk, maar moet nog veel leren. We moesten lang wachten tot er na aankomst iemand naar onze tafel kwam en de uitleg over de gerechten en wijnen duurde zo lang dat het ijsbolletje van het nagerecht al flink gesmolten was voordat we daaraan konden beginnen. Ook niet goed als de wijn pas uitgeserveerd wordt nadat het gerecht is uitgeserveerd. Maar we blijven hier zeker komen!
Borracha V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 4 sep. 2018
Prachtige locatie, heerlijke lunch en heel prettige bediening. Kortom, een uitstekende voortzetting van een supermooie dag.
Anne M.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
8
Service
2
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 5 aug. 2018
Het eten is prima, maar de service is zwaar teleurstellend.
We hadden een 3 gangen lunch gereserveerd en na 30 min. kwam ze eindelijk een keertje langs.
Tussen het tweede en derde gerecht hebben we ook minstens 30 minuten gewacht. Het is dat we erom vroegen, anders zou het nog langer duren. Volgens mij had de kok het allang klaar gemaakt, maar de service liet op zich wachten. Wat een geweldige ervaring zou moeten zijn is teniet gedaan door de waardeloze service. Het eten is lekker, maar met een goede service zou het een fantastische ervaring zijn geweest en nu zou ik het absoluut NIET aanraden. Bejaarden zijn waarschijnlijk sneller dan deze twee jonge mensen die hier in de bediening werken.
Gerbrand B.
Meesterproever
(11 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 4 aug. 2018
  • Online gereserveerd
Zeer bijzonder eten op een zeer bijzondere lokatie! Zowel qua smaak, kleur, samenstelling, proportionering, volgorde..het klopte allemaal als een bus. Het weer hielp, zeker, maar waar vind je, zeker in Amsterdam, een plek waar de kruiden en de bloemen die voor je ogen door de keuken uit de tuin worden geknipt even later op je bord terug vindt? Het is lang geleden dat we zo genoten.
Jan Pieter K.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 3 aug. 2018
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten. De gerechten zijn kleine porties, die erg lekker smaken en mooi worden opgediend.
Attent en vriendelijk personeel. Het is altijd speciaal om met mooi weer buiten in de tuin te eten.
Willem H.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 3 aug. 2018
  • Online gereserveerd
Teveel personeel voor een feestje aan de andere kant van het gebouw leidde de aandacht af van de reguliere gasten. Wij hebben overigens genoten van het eten en de ambiance!
M.W.F. H.
Meesterproever
(47 recensies)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
6
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 26 jul. 2018
  • Online gereserveerd
Vast “menu van de chef”. Wij namen een 3 gangen-menu, dat uit (te) kleine gerechten bestond. Het hoofdgerecht bestond uit groenten met een summier stukje vlees. Voor de tafelgenoot als extra gang toch maar een kaasplankje besteld, hetgeen voldoende hoeveelheid was, maar onzorgvuldig “opgemaakt”.
De bediening was duidelijk niet gecharmeerd van onze vragen, maar herstelde zich later gelukkig.
Voor wie van de moderne restaurant-aanpak houdt, waarschijnlijk een fijne gelegenheid!
“Ieder zijn smaak”!
Marieke '.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 26 jul. 2018
  • Online gereserveerd
Prachtige tuin en fijn eten
Cora G.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 24 jul. 2018
  • Online gereserveerd
Je waant je in een buitengebied terwijl je midden in Amsterdam zit. Zalige luxe. Lunchkaart mag meer keuze bieden. Al was de huidige keuze al heerlijk
Silvana L.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
8
Service
2
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 22 jul. 2018
  • Online gereserveerd
Vriendelijk maar onprofessioneel personeel! Meerdere keren om bestek moeten vragen, geen servetten op tafel. Iets meer aandacht was fijn geweest. Jammer erg mooie locatie met lekkere borrelhapjes.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.