menukaart

Lunch (11:30 till 16:00)

Bekijk voor het speciale afhaalmenu onze site

https://matahari-amsterdam.nl/en/

Hummus with grilled veggies
€ 8,5

pita - boiled egg - feta - olives

Smoked mackerel
€ 9,5

baguette - apple aïoli - fennel salad

Black angus burger - fries
€ 12,5

brioche - gruyère - chipotle mayo

Falafel with walnut haydari
€ 8,5

pita - beetroot - fresh herbs - red onion

Fried chicken - fries
€ 11,5

brioche - bacon - coleslaw - BBQ sauce

Shallot ricotta ravioli
€ 11,5

jerusalem artichoke - bay leaf - pecorino

Caramelised carrots salad
€ 10,5

feta - pickled egg - tahini dressing

Romanesco soup
€ 7,5

chestnuts - za'atar - chive

Mezze

Bekijk voor het speciale afhaalmenu onze site

https://matahari-amsterdam.nl/en/

Pulpo van de grill
€ 9,5

spliterwten masala - limoen labneh - cress

Morcilla in filodeeg
€ 8,5

appel aïoli - bleekselderij - olijven

Kikkererwten créme met truffel
€ 8

gebakken paddenstoelen - citroenzeste - pita

Fritatta van radicchio
€ 7,5

citrus - bagna cauda - radijs - frisée

Mezze voor 2 personen
€ 12,5

selectie van de chef

Gerookte buffel mozzarella
€ 10,5

gepocheerde peer - sherry - hazelnoot

Oesters
€ 3

chili - gember - sjalot - limoen

Charcuterie
€ 9

ajo blanco - crudité - crostini

Geroosterde bietjes
€ 7

walnoten haydari - dragon - kaneel - pita

Vega mezze voor 2 personen
€ 12

selectie van de chef

Soep & Salade

Romanesco soep
€ 7,5

kastanje - za'atar - bieslook

Gekarameliseerde bospeen salade
€ 10,5

feta - ingelegd ei - tahini dressing - olijven

Pasta

Gestoofde sjalot ricotta ravioli
€ 11,5

topinamboer - laurier boter -

Linguine met vongole
€ 12

venkelgroen - peperoncini - mollica fritta

Hoofdgerechten

Gegrilde Simmentaler Ribeye 220 gram
€ 22

porcini boter - gebraiseerde prei - rucola

Vangst van de dag

uit het seizoen - Noordzee

Gerookte pompoen met merlijn room
€ 18,5

crosne - snijbiet - krenten - pijnboompitten

Gestoofd wildzwijn met chorizo
€ 20,5

cavolo nero - puree - mierikswortel

Vegan - Vega Mezze
€ 18

selectie van de chef

Bijgerechten

Nicola aardappelen uit de oven
€ 4,5

pimentón - rozemarijn - yoghurt aïoli

Stoof van beluga linzen
€ 4,5

créme fraiche - kervel - olijfolie

Mesclun salade
€ 4

zilverui - croutons - maple cider vinaigrette

Gefrituurde polenta koekjes
€ 4,5

halloumi - tkemali (pruim granaatappel saus)

Geroosterde Knolselderij
€ 4

zhug - gekonfijte citroen - zonnebloempitten

Nagerechten

Chocolade ganache taart
€ 7

kweepeer sorbet - kokos crumble

Crème Brulée
€ 6,5

mandarijn - kardemom

Affogato caffè
€ 4,5

dadel havermelk ijs

Kaasplankje met tomaten chutney
€ 9,5

comté - chabichou - blue Stilton

Dranken

Fles champagne
€ 59,5
Koffie
€ 2,8
Fles water
€ 5
Fles wijn
€ 21
Glas wijn
€ 4
Prijzen en gerechten kunnen veranderen.
Deze prijzen bevatten geen aanbiedingen.
Getoonde prijzen zijn inclusief btw.

Gratis serviceOnmiddellijke reservering