9,4 /10
288 recensies

Over het restaurant Marque Restaurant

Marque restaurant ligt aan de oude Bierkade vlakbij de binnenhaven in het centrum van Hoorn.

Het prachtige pand betreft een oud kaas pakhuis uit het jaar 1618. Aan deze gracht kwamen vroeger de biervloten binnen om de stad Hoorn van bier te voorzien, endat is nog te zien aan de gevelstenen op de muur met de originele bierdragers.

Met ontembare passie voor het koken wordt er in dit historische pand een eigenzinnige keuken gevoerd. De culinaire beleving die chef Mark de Korte de gasten wil meegeven is gebaseerd op eerlijkheid, verbonden zijn met alles wat de seizoenen te bieden hebben. Zij denken in 12 seizoenen met 12 verschillende degustatie menu’s per jaar. Hierdoor zijn zij in staat om alleen de beste producten te gebruiken die er op het moment zijn en van de beperkingen de grootste uitdagingen te maken.
De verbondenheid met het seizoen komt tot uiting op ieder bord en in de keuken, waar de lokale ingredienten uit Nederland of Zuid-Europa op charmante manieren in elkaar versmelten.

“ Dit is mijn keuken, dit is mijn merk, dat is Marque “

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 44
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 2
    Halve fles mineraalwater
  • € 4
    Fles mineraalwater
  • € 5
    Glas wijn
  • € 25
    Fles wijn
  • € 14
    Glas champagne
  • € 80
    Fles champagne
  • € 2,25
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Marque Restaurant

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    trein bus taxi
  • : Betaald parkeren in de buurt of de parkeer garage " 't jeudje ', visserseiland,

Openingstijden

Maandag en Dinsdag Gesloten
Woensdag t/m Zondag
- Lunch 12:00 - 14:30
- Diner 18:00 - 22:30

Services

Uitmuntend
9,4 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    103
  • 9
    119
  • 8
    50
  • 7
    10
  • < 7
    7
Eten
9,6
Service
9,6
Decor
8,9
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
226/289 recensies

Jouw recensie over het restaurant Marque Restaurant

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Bernardine C.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 30 jun. 2019
  • Online gereserveerd
We hebben weer de ene na de andere smaaksensatie gehad. Super!
Henk V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Top avond gehad!
Rene V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 22 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Vandaag het 22 gangen menu: the italian job gegeten. Fantastische gerechten, met zorg opgemaakte borden. Zeker voor herhaling vatbaar.
Rinske K.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 21 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Italian Job: allerlei kleine Italiaanse hapjes, de een nog lekkerder dan de ander.
Céline M.
Meesterproever
(17 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Een hele mooie ervaring! Lekker gerechten, lekkere combinaties van smaak.. Een mooie ontdekking :)!
Ricardo G.
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 13 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Impresionante
Gert T.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 13 jun. 2019
  • Online gereserveerd
mooie gerechten, leuk personeel
Ronald S.
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 9 jun. 2019
  • Online gereserveerd
10-out-of-10!!
EJ R.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 6 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijke gerechten en lekker wijnkeuze daarbij.
Een diner om even je aandacht bij te willen hebben.
Cees T.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 31 mei 2019
  • Online gereserveerd
Genoten van een heerlijke avond. Gerechten met bijbehorende wijnen waren op top niveau.
Bediening en uitleg van de gerechten en wijnen was uitstekend,
Komen zeker weer terug
Leon P.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
10
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 30 mei 2019
  • Online gereserveerd
Goed eten, uitstekende service. Al met al een zeer geslaagde avond.
Marcel K.
Meesterproever
(19 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 18 mei 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijke avond gehad voor het eerst hier en heb genoten van de avond tot een volgende keer☺️
John V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 15 mei 2019
  • Online gereserveerd
Was een super lunch, beetje aan de prijzig kant maar het waard
Meriam V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 12 mei 2019
  • Online gereserveerd
Gastvrij, attent en heerlijk. Kortom: top!
Mildred D.
Meesterproever
(53 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 5 mei 2019
  • Online gereserveerd
Aantal jaren geleden voor het eerst gegeten bij Marque. Toen was het zeker ook wel goed maar ze waren duidelijk aan het "zoeken" naar de juiste formule voor vooral de inwoners van Hoorn. Toch stond Marque nog een keer op het lijstje om nog een keer te gaan eten. Het was bevrijdingsdag en bleek dat er wel een drukke lunch was geweest maar wij de enige gasten waren die avond. De gastvrouw heeft voor ons deze avond zo laten verlopen dat dit absoluut niet storend was. Een gastvrouw met alle respect een hele lange carrière in de horeca en dit was in alles te merken. Wat is het toch jammer dat het niveau van deze gastvrouwen nog zo weinig te vinden zijn in de horeca. Wij kozen voor een 7 gangen menu met bijpassend " Bob" wijnarrangement. het menu had Griekse invloeden en deze waren zeer subtiel verwerkt in de gerechten. Na een drietal heerlijke amuse's hebben wij echt genoten van de 7 wijn/spijs gangen. Mooi in smaak en opmaak. Het " kaasplankje" was de lekkerste die ik ooit gegeten heb. Op naar een ster!
Laura S.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 3 mei 2019
  • Online gereserveerd
Gastvrij en verrassend! Heerlijke smaakcombinaties en wijnen.
Martijn K.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Wat een heerlijke verrassing is dit restaurant. Ook voor onze kinderen. Lieve bediening en super gegeten.
Ruby B.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 6 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Top gegeten! Echt bijzonder.
Voor herhaling vatbaar.
Charles J.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 30 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijke avond met verrassende gerechten. Mooie kunstwerkjes bij amuses en voorgerechten.
Wevoelden ons echt verwend. Tevens goede wijnkeuze's
Monique L.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 15 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Verwennerij! Mooie smaken en gewaagde combinaties. Heerlijk glas wijn. Voor rijke zakenlunch of prive avondje uit. Bijv als je iets te vieren hebt. Alles was smakelijk en bijzonder. Alleen de amuse van sponge cake viel wat tegen. Ach een kleinigheidje. Kom vast nog een keer terug.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.