Wat
Waar

INSIDERMediterraans Zakenlunch

Marque Restaurant

9,6/10
381

Gemiddelde prijs € 44

Eenvoudig en snelDirect bevestigd

BELANGRIJKE INFORMATIE

Bezorging en afhalen mogelijk. Eventuele kortingsacties zijn hierbij niet geldig.

+31-229508323

Selectie van de MICHELIN-gids 2020

  • Het MICHELIN bordje: kwaliteitsvolle keuken
  • 2 couvert(s) Goede standing

Standpunt van de MICHELIN-gids

Dit voormalig kaaspakhuis (1618) ligt aan de gracht waar vroeger biervaten toekwamen, vandaag wordt u er in een elegante zaak voorzien van lekker ...

Lees meer op de website van de MICHELIN-gids

Restaurantmenu

Chef-kok Mark de Korte
  • Gemiddelde prijs € 44
    Speciaal verzoek
POLLO "ALLA FIORENTINA "

Dieetopties

Biologisch, Glutenvrij, Lactose intolerantie, Notenallergie, Pinda-allergie, Streekproducten, Vegetarische
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Gebruikersfoto's

Coquille
Parelhoen
Langoustine
Starfish

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend

9,6/10
Gebaseerd op 381 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Keuken :9,7/10
Service :9,6/10
Setting :9,3/10
  1. Dymphna D.
    Dymphna D.
    • 6 recensies
    9,5/10

    Heerlijk 6-gangen menu gegeten. Risotto met truffel echt een topper. Dessert was super. Afstemming tussen gerechten en wijn was uitstekend. Bediening ook zeer goed.

  2. Renge V.
    Renge V.
    • 1 recensie
    10/10

    In een pand met heel veel karakter wordt op een hele vriendelijke manier een heerlijk menu geserveerd met uitstekend bijpassende wijnen. Mijn vrouw at vegatarisch en hier was ook echt aandacht aan besteed. Echt een aanrader!

  3. Sandii Z.
    Sandii Z.
    • 1 recensie
    10/10

    Heeeeel erg lekker en goede service. Spannende smaken en gekke combinaties, maar vooral heel verfijnd en verfrissend. Een feest om er te eten.

  4. Joop K.
    Joop K.
    • 1 recensie
    10/10

    Ben er voor mijn werk de eerste keer beland . Fantastisch deze week mijn iets meer kritische vrouw meegenomen. Zelf die ging uit haar dak . werkelijk goed met de wijnen erbij is het smullen. De beschrijving van de wijnen dwingt je smaakpupillen

  5. Annet K.
    Annet K.
    • 2 recensies
    10/10

    Het is niet zonder reden dat we dit restaurant gekozen hebben voor een HEERLIJK avondje uit, want ik heb hier al vaker een top avond gehad. Ze doen er alles aan in de keuken om je een geweldige smaakbeleving te geven. Het is wederom gelukt! En de bediening werkt er hard aan mee je een avond te geven waar je met plezier op terug kan kijken.

  6. Paul N.
    Paul N.
    • 1 recensie
    10/10

    Ontzettend lekker gegeten met een verrassingsmenu van 5 gangen met wijnarrangement. De tijden van de gerechten werd goed op elkaar afgestemd wat voor een prettige en rustige sfeer zorgde. Complimenten aan de koks en zeker voor herhaling vatbaar!

  7. Johan B.
    Johan B.
    • 1 recensie
    10/10

    Geweldige totaal beleving

  8. PaulJantine M.
    PaulJantine M.
    • 11 recensies
    10/10

    We genoten van de lunch. Die smaakte geweldig. De bijbehorende wijntjes maakten dat compleet. Het was deze dag rustig in het restaurant, maar met name eigenaar Mark/Marque wist er een bijzonder aangename en intieme sfeer creëren. Losjes, gemoedelijk, met een grote glimlach en uiteraard zeer deskundig wist hij ons mee te nemen in de gemaakte keuzes voor de verschillende gerechten en de daarbij behorende wijntjes. Dat maakte deze lunch extra bijzonder!

  9. Philip V.
    Philip V.
    • 4 recensies
    10/10

    heerlijk gegeten! Wie heeft ooit wel eens honingtruffel in een nagerecht gegeten? Mmmmm! Leuk idee om de menukaart, op zich al een plaatje, mee naar huis te geven.

  10. Tilly v.
    Tilly v.
    • 1 recensie
    10/10

    Geweldige service en ambiance, ontzettend veel bijzondere en overheerlijke smaken, heerlijke wijnen. Alle ingrediënten voor een topavond. Tot de volgende keer Mark????

  11. Anton K.
    Anton K.
    • 15 recensies
    10/10

    Wat een ervaring! En wat een passie heeft Mark voor het koken en het samenstellen van de gerechten. Prachtige bijpassende wijnen die met een goede uitleg worden ingeschonken. Zeer prettige bediening. Kortom Fantastisch.

  12. Femke S.
    Femke S.
    • 1 recensie
    10/10

    Wat een fantastische beleving, culinair èn qua sfeer in het restaurant. Wij hebben mogen genieten van een 6 gangen menu inclusief wijnarrangement en dat was voortreffelijk. De passie voor smaken en combinaties spat ervan af. We zijn zo aangenaam verrast dat Marque direct onze persoonlijke nummer 1 is geworden voor restaurants in (omgeving van) Hoorn.

  13. Ronald S.
    Ronald S.
    • 3 recensies
    8/10

    Voor ons 34ste trouwdag heb ik mijn vrouw verrast met deze lunch. Het was zeer geslaagd want de smaken van zowel het voorgerecht als hoofdgerecht is een * waardig! We komen dan ook beslist terug maar dan voor een diner op haar verjaardag.

  14. Marleen V.
    Marleen V.
    • 1 recensie
    10/10

    Wij zijn hier al meerdere malen geweest en het is elke keer weer een feestje. Het personeel is bijzonder vriendelijk en gastvrij, het eten is heerlijk! Verfijnd en smaakvol. Wij hebben ook meerdere malen gebruik gemaakt van het bijpassende wijnarrangement en dat vinden wij ook fantastisch. Bijzondere wijnen van kleine wijnboertjes met altijd een interessant verhaal. Wij hopen hier nog vaak te komen!

  15. Matthijs v.
    Matthijs v.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Heelijk en geweldige gastvrijheid zeker binnenkort weer! Dessert mag iets aangepast. Wijnarrangement geweldig! De avond had langer mogen duren!

  16. Vincent D.
    Vincent D.
    • 1 recensie
    10/10

    Vandaag met mijn zwangere vrouw gegeten bij Mark, en dat was top. Overal werd rekening mee gehouden en zaten dicht bij de keuken. Hierdoor een hele leuke interactie gehad met Mark en zo ook zij passie voor de keuken mogen ervaren. Gerechten waren heel verrassend met de bij behorende wijnen voor mij dan helemaal een feest. Tot snel

  17. Rik K.
    Rik K.
    • 1 recensie
    10/10

    Dit kleine restaurant ontdekt omdat ik een bon had gekregen voor mijn werk en we liepen een beetje rond. Later hebben vrienden er hun 25 jarig jubileum gevierd. Was allebei super. Gisteren ons 13 jarige verkering gevierd. Mijn vrouw is allergisch voor schaal en schelpdieren, maar geen probleem. Mark maakt alles zelf, ook het brood. En dat is gewoon te merken, want alles is hoog(st) niveau. Ze zijn lief, gepassioneerd en hij maakt zulk goed eten... Super

  18. Martin J.
    Martin J.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Zeer enthousiast chef en personeel. Innovative gerechten met puur smaak en heerlijke Italiaanse wijnen bij 6 gangen menu

  19. Nicoline S.
    Nicoline S.
    • 1 recensie
    10/10

    Ondanks de drukte zeer vriendelijk en zorgend personeel en zoals gewoonlijk een mooi gebalanceerd, heerlijk menu met goede bijpassende wijnen.

  20. M B.
    M B.
    • 3 recensies
    10/10

    Geweldige avond gehad! Alles klopt hier. Verrassende gerechten en wijnen. Prachtig plekje, op en top verwend. We komen hier snel weer terug!!

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Maandag en Dinsdag Gesloten

Woensdag t/m Zondag

- Lunch 12:00 - 14:30

- Diner 18:00 - 22:30

Routebeschrijving naar het restaurant

Bierkade 2, 1621 BE, Hoorn, Nederland, RestaurantAddress

Openbaar vervoer

trein bus taxi

Routebeschrijving

Betaald parkeren in de buurt of de parkeer garage " 't jeudje ', visserseiland,

provincie Noord-Holland,

Over het restaurant

Marque restaurant ligt aan de oude Bierkade vlakbij de binnenhaven in het centrum van Hoorn.

Het prachtige pand betreft een oud kaas pakhuis uit het jaar 1618. Aan deze gracht kwamen vroeger de biervloten binnen om de stad Hoorn van bier te voorzien, endat is nog te zien aan de gevelstenen op de muur met de originele bierdragers.

Met ontembare passie voor het koken wordt er in dit historische pand een eigenzinnige keuken gevoerd. De culinaire beleving die chef Mark de Korte de gasten wil meegeven is gebaseerd op eerlijkheid, verbonden zijn met alles wat de seizoenen te bieden hebben. Zij denken in 12 seizoenen met 12 verschillende degustatie menu’s per jaar. Hierdoor zijn zij in staat om alleen de beste producten te gebruiken die er op het moment zijn en van de beperkingen de grootste uitdagingen te maken.

De verbondenheid met het seizoen komt tot uiting op ieder bord en in de keuken, waar de lokale ingredienten uit Nederland of Zuid-Europa op charmante manieren in elkaar versmelten.

“ Dit is mijn keuken, dit is mijn merk, dat is Marque “

Kenmerken

, , , Aan het water, Romantisch, Terras, Wijnbar, , COVID-19: Afhalen, COVID-19: Bezorgen, Covid-19: Bezorgen en Afhalen, Kerst, Oud & Nieuw, Travelers' Choice 2020, Valentijnsdag

Services

, ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 60 personen)

Af te huren, Open op zondag, , Toegankelijk voor rolstoelen, Wi-Fi

Restaurants rond "Marque Restaurant"

  • Insider

Frans

Restaurant Lucas Rive

Score:9.1

MICHELIN 2020

Hoorn

€ 48 (gemiddelde prijs)

Italiaans

Da Noi

Score:8.8

Hoorn

€ 30 (gemiddelde prijs)

Internationaal

De Tuynkamer

Score:8.8

Hoorn

€ 29 (gemiddelde prijs)

Hoorn

€ 20 (gemiddelde prijs)

-30%

  • Insider

Thais

Madame Cheung

Score:9.3

INSIDER

Hoorn

€ 32 (gemiddelde prijs)

Internationaal

@Newton

Score:9.3

Hoorn

€ 13 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Warder

€ 25 (gemiddelde prijs)

Grootebroek

€ 35 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Edam

€ 30 (gemiddelde prijs)

-50%

Edam

€ 25 (gemiddelde prijs)

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Meer informatie bekijken

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Log in op TheFork Manager

Eenvoudig en snelDirect bevestigd