Registreer mijn restaurantHelp
Mad'Ras
Een tafel reserveren
Reserveer gratis
🔥 Al 3 reserveringen vandaag
Kijk alvast op deze menukaart
Verken het culinaire aanbod van dit restaurant en laat je inspireren.
Type cuisine
Indiaas
Starters
- Samosa (2 pcs)
- € 7
- Gebakken deeghulsjes gevuld met aardappel, groene erwten en kruiden.
- Paneer tikka zaffrani
- € 10
- Cottage cheese licht gemarineerd met saffraan en kruiden gegrild met paprika en uien in de tandoor
- Green peas tikki
- € 9,5
- Patties gemaakt van groene erwten, spinazie en aardappel op smaak gebracht met Indiase kruiden en gegrild on de hete plaat.
- Tandoori mushroom
- € 9,5
- Verse mushroom gemarineerd met cashewnotenpasta, gember, kruiden en gegrild in de tandoor.
- Chicken tikka
- € 10
- Stukjes kip zonder bot gemarineerd met gemberknoflookpasta, yoghurt en speciale specerijen en gegrild in de tandoor.
- Chicken malai tikka
- € 10
- Stukjes kip zonder botten, subtiel ingesmeerd met room, yoghurt en specerijen en gegrild in de tandoor.
- Tandoori prawns
- € 12
- Verse garnalen gemarineerd in gember-knoflookpasta en tandoorikruiden en zachtjes gegaard in de tandoor.
Breads
- Naan
- € 3
- Garlic naan / chilli garlic naan
- € 4,5
- Cheese naan / chilli cheese naan
- € 6
- Tandoori roti
- € 4
- Truffle Naan
- € 7
- (Topped with Truffle Paste)
- Peshawari naan
- € 6,5
- (Stuffed with desiccated coconut, raisins and nuts)
Main course (served with steamed basmati rice or plain naan)
- Dal makhani
- € 17,5
- Zwarte linzen gekookt met ui, tomaat en getemperd met asafoetida & knoflook.
- Malai kofta
- € 18
- Flensjes van kwark gekookt in een romige jus op basis van cashewnoten.
- Paneer khurchan
- € 18,5
- Kwark bereid in een dikke jus van uien, tomaat en paprika
- Saag paneer
- € 19
- Cottage Cheese gekookt in een subtiel gekruide jus van gepureerde spinazie, ui, knoflook en komijn
- Mixed vegetable korma
- € 17
- Diverse groenten gekookt in een smakelijke jus van cashew en tomaten
- Bhindi masala
- € 17,5
- Roergebakken okra gemengd in een semi-droge uientomatenjus
- Butter chicken
- € 19,5
- Tandoori kip zonder botten gestoofd in eEen mild gekruide schapenvlees curry gekookt in de traditionele Kashmir stijl.en rijke jus met tomatenbotersmaak
- Chicken tikka masala
- € 19,5
- Kip zonder bot bereid in Mad’Ras-stijl met speciale kruiden van de chef
- Mutton rogan josh
- € 22
- Een mild gekruide schapenvlees curry gekookt in de traditionele kashmir stijl.
- Goan prawn curry
- € 23
- Verse reuzengarnalen zachtjes gekookt in een kokosjus met specerijen en getemperd met mosterdzaadjes.
Rice varieties
- Chicken dum biryani
- € 18,5
- Steamed basmati rice
- € 3
Volledige menukaart
Veelgestelde vragen
Ben je een restauranteigenaar?
Registreer je restaurant
Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op
Al een gast
Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.