Terug

Menu Le Petit Saint Petersbourg

menukaart

Voorgerecht

Salade Petrovsky
€ 14
Salade Moscou
€ 16
Salade hareng
€ 15

Hoofdgerecht

Börtsch
€ 12
Pelmenis Sibérien
€ 12
Blinis
€ 14

Nagerecht

Napoléon (mille-feuilles)
€ 9
Medovï
€ 7
Neva (à base de chocolat)
€ 7

Menu 75€

€ 75

Apéritif

Boisson à base de Cognac avec gout de fruits 20° 4cl

Entrée

Salade St Petersbourg (Truite fumée farci au fromage râpé, crème fraiche, Herbes, noix et Œufs, servi sur lit de salade verte accompagnée d’une cuillère dorée de CAVIAR )

Salade Hareng sous manteau (Hareng, pomme de terre, carottes, betteraves, Œufs, Oignons et mayonnaise, servi sur lit de salade verte accompagnée d’une cuillère dorée de CAVIAR)

Plat

Zolotya Ribka (Saumon grillé avec une sauce blanche, servi avec purée de pommes de terre ou riz ou sarrasin)

Stroganoff (Sautée de bœuf émincé avec oignons dans une sauce « smetana » à peine pimentée, servi avec accompagnement riz et légumes du jour)

Dessert

Mélange des trois gateaux servi avec boule de glace de vanille et crème fouetté.

Café ou Thé

Digestif

Vodka Russe au choix 4cl

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