Le Courage

Excellente gerechtjes, rekening houdend met persoonlijke voorkeuren en warme persoonlijke bediening. Beperkte maar goede wijnlijst. Zeer goede prijs-kwaliteit verhouding. Zonder meer een aanrader dus.

Een parreltje in Maastricht! Een klein restaurant zonder menukaart met een gastvrije ontvangst en heerlijke gerechten en goede bijpassende wijnen. Je moet even weten waar het ligt. Echt genieten voor een redelijke prijs.

Zeer charmant restaurant . Warme ontvangst door de gastheer en heerlijk gegeten. Goede atmosfeer en rustige achtergrond muziek. Absolute aanrader.

Ongelooflijk goede service en keuken,alle wensen en beperkingen tot in de puntjes vervuld. Het was een feest om daar te eten Dank voor de fijne avond

Klein maar zeer fijn en lekker!! Door deze grootte is er een prima persoonlijke aandacht. De gerechten en de bij behorende wijnkeuze van de gastheer waren zeer verrassend en goed op elkaar afgestemd. We komen zeker nog een keer terug.

Zeer goed uitgevoerd verrassingsmenu in een mooi restaurant met gastvrije eigenaar en kokkin. Prijs- kwaliteitverhouding tevens goed!!!!

Op zich goed gegeten. Het probleem ligt in de 1e indruk. Wij hadden gereserveerd. Net voor een ons gingen mensen blijkbaar zonder reservering naar binnen en kregen de keuze uit 3 tafels. Ze kozen begrijpelijk niet de tafel met uitzicht op en vlak naast de wc deur. Toen wij aan de beurt waren was exact dat volgens de eigenaar wel onze gereserveerde tafel. Dat is nu een meteen een slechte indruk maken. Zeker nadat wij zaten het bleek dat er nog andere tafels vrij waren en ook niet bij de wc zaten maar aan regular gasten werden gegeven die later kwamen. Al met al gaf dat een verkeerde indruk meteen bij binnenkomst. En die ging niet meer weg uit mijn hoofd. En dan helpt het niet dat een glas wijn van een wijnhuis wordt geserveerd wat een notch hoger was maar ik aangaf dat ik de wijn kende. Een treetje hoger.... Gewoon een eenvoudige wijn die je ook koopt bij de Gall en Gall. Eten was lekker hoor maar de 1e indruk gaat nooit meer weg.

Uitstekend en verrassend 3-gangen-menu genoten, met heerlijke bijpassende wijn. Relatief klein -en wat verborgen- restaurant. Bijzonder aardige bediening. Echt een aanrader!

Prima gegeten in rustig restaurant op donderdagavond. Gezellige kok die de gangen zelf uitserveerde met de nodige toelichting.Wijnarrangement sloot goed aan bij het eten.Verder informele bediening.Fijne avond gehad .een reden om nogmaals naartoe te gaan.

Wat een verrassing in Maastricht ten oosten van de Maas-boulevard. Fantastische persoonlijke bediening door de gastheer en het ontbreken van een een menukaart maakt het alleen maar avontuurlijk en je kan je met een gerust hart aan de kookkunst van de keuken toevertrouwen. Heerlijke gerechten en de bijpassende wijnen zijn zeer goed gekozen. het enige nadeel is dat het wat klein en krap is maar dat ben je door de gerechten en de sfeer heel snel vergeten. Wij komen zeker een keer terug. Oh ja de prijs kwaliteit verhouding is ook prima.

Wat een feestje. Smakelijke gerechten.. Gastvrij, vriendelijk met uitstekende smaken! genoten! Geen liflafjes, redelijk geprijst. Ook het wijn arrangement. We komen zeker terug!

Dit is een klein gezellig restaurant. Het eten is heel lekker en verfijnd. Een 5 gangen menu is aan te raden om voldoende te eten. De bediening is heel vriendelijk en niet te stijf waardoor je je snel op je gemak voelt. Zeker voor herhaling vatbaar.

Gezellige restaurant in het hart van Maastricht. Uitstekende prijs-kwaliteit verhouding

Het verrassingsmenu was voortreffelijk net als de service van de gastheer -en vrouw. Zeker een aanrader. Wij komen in toekomst weer terug wanneer we een uitstapje in Maastricht maken!

Heerlijk gegeten

Sinds lange tijd hier weer eens gegeten. Nergens kun je zo lekker vegetarisch eten in Limburg als hier. De heerlijk ongedwongen huiskamer sfeer maakt het helemaal af.

Echt heel lekker gegeten!! Echt een ervaring. Goede uitleg over de gerechten, de wijn. Rustige sfeer. Prima afstand in coronatijd tussen andere gasten en bediening. Komen we zeker nog eens terug.

Geweldig gegeten, heerlijke smaken en verassende combinaties...top kok(in). Het restaurant zelf kon wel hier en daar wat aangepast worden om deze gelijk te trekken met de kwaliteit van het eten! Al met al een mooie ervaring! Dank! ????????

Een leuk klein restaurant waar ze heerlijke gerechten serveren. Wij hebben een vijfgangen menu genomen met een wijnarrangement. Dat was echt genieten.

Elk gerecht is op en top verfijnd!! Zowel de gastvrouw als de gastheer zijn vriendelijk en beleefd. We zijn blij dit plaatsje ontdekt te hebben. Wij komen zeker nog eens terug!