Lastage

Geldersekade 29 1011 EJ Amsterdam Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 55
|
31-207370811
9,4 /10
344 recensies
Dit pijpenla restaurant op de Wallen is zo’n restaurant dat het al sinds 2010 bijzonder goed doet. Zo goed zelfs dat ze al in 2011 een Michelinster kregen. Wanneer ik chef-patron Rogier van Dam vraag naar zijn geheim vertelt hij mij dat hij het hem er waarschijnlijk in zit dat hij helemaal nooit bezig is geweest met het koken voor een ster (hij kookte hiervoor bij restaurant De Posthoorn en kreeg ook daar een ster). Hij kookt gewoon waar hij zelf van houdt en heeft een restaurant opgezet waar hij zelf zou willen eten; met fijne stoelen, goede wijnen en een prettige ongedwongen sfeer. En dat werkt blijkbaar als een zonnetje. Het restaurant is knus ingericht en op de kaart staan twaalf Franse gerechten met een moderne twist en hier en daar een Aziatisch tintje. Uit het aanbod van gerechten kun je je eigen menu samenstellen waarbij je zelf bepaalt in welke volgorde de gerechten op tafel komen.

Geschreven door: Susam Pang van bySam.nl
Fotografie door: Susam Pang van bySam.nl

INSIDER tip

Tip van bySam: Bestel de Epoisses Nu in brioche als je van kazen houdt. Hij wordt geserveerd met kweepeer, eendenlever en muscovado suiker. Dit is een hele smakelijke manier om je diner af te sluiten.

Foto's van gerechten

Over het restaurant Lastage

Niet meer dan 30 couverts en een kleine, zeer hoogwaardige kaart waar je zelf de volgorde in kan bepalen. Lastage zit in een voormalige woning aan een Amsterdamse gracht. Genoemd naar de Lastagebuurt, nabij de Wallen, waar het ‘ontlasten’ van de handelsschepen plaatsvond. Het team is bedreven met de pannen, gepassioneerd over wijn, professioneel en hartelijk.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 55
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 5
    Glas wijn
  • € 28
    Fles wijn

Menuprijzen

  • € 43 - € 53
    Dinermenu doordeweeks
  • € 43 - € 53
    Dinermenu in het weekend
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Lastage

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    Op loopafstand
  • : Betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag gesloten
Dinsdag t/m zondag 18:30 tot 21:30 uur

Services

  • Mastercard , Pin , Visa
  • Restaurant is af te huren (60 maximum aantal personen.)
  • Af te huren , Airconditioning , Engels gesproken , Per boot te bereiken , Wi-Fi
Uitmuntend
9,4 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    132
  • 9
    141
  • 8
    48
  • 7
    15
  • < 7
    9
Eten
9,6
Service
9,6
Decor
9
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
207/345 recensies

Jouw recensie over het restaurant Lastage

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Erwin G.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 19 jul. 2019
  • Online gereserveerd
- Recensie is momenteel in behandeling -
Marius V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 19 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Zeer professionele, enthousiaste medewerkers met een persoonlijke benadering.
Verfijnde amuses, prachtig opgebouwde gerechten, vol met smaken. Alles verrukkelijk.
Stefan R.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 14 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Fantastisch eten en zeker Michelin ster waardig. 4 gangen met bijpassend wijn arrangement was heerlijk. Het is een leuk, klein, knus restaurant. We komen hier zeker terug ????
Jose G.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 13 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Heel erg lekker verrassingsmenu, met mooie bijpassende wijnen en een voortreffelijke bediening
Niels M.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 13 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Wij hebben ons Heerlijk laten verwennen! :-)
Huiskamer- achtige sfeer en een hoog kookniveau.
Zeker voor herhaling vatbaar.
Niels Mahn
Marjolein D.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 7 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Zeer fijn restaurant! We zijn heel goed geholpen en de gerechten waren erg lekker. Goede balans van smaken en een wijnarrangement is ook echt aan te bevelen. Alles klopte.
Georg K.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 16 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Zeer attent, verzorgd en liefdevol toebereidde gerechten. Met 6 x 2 keuzes worden de kosten beperkt en dit is vlgs mij ook het goedkoopste sterrenrestaurant in A'dam. Ook perfecte wijnbegeleiding me goed uitleg, met BOB arrangement. Weer veel geleerd, aanrader!
Jurgen V.
Meesterproever
(39 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 5 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Het restaurant is gelegen in een mooi pand en smaakvol ingericht. De ontvangst was uiterst vriendelijk en gastvrij. Dit gevoel heeft de hele avond overheerst. Het eten heeft ons bij iedere gang weten te verrassen, heel mooi opgediend en de smaken perfect in balans. Mooie wijnen bij de gerechten en een sommelier die met passie over de wijnkeuze weet te vertellen. Een plek waar ze goed begrijpen wat gastronomie inhoudt!
Mike V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 5 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Knap dineren zoals het hoort! Echt hele goede bediening die alle ins en outs weten van wat er op tafel staat en er ook nog eens gepassioneerd en oprecht over kunnen vertellen. Uitdagende gerechten en wijnen waar je echt even je best voor moet doen. Ik zou geen verbeterpunten kunnen bedenken, eerlijk waar.
Albert V.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
6
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 24 mei 2019
  • Online gereserveerd
Leuk restaurant. Fijne bediening. Wel vond ik de keuze in tussengerechten karig, mijn vrouw moest een tussengerecht overslaan en er kon ons geen alternatief geboden worden.
Rick W.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 23 mei 2019
  • Online gereserveerd
heerlijk en uitzonderlijk eten voor een redelijke prijs !
Peter P.
Meesterproever
(11 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 mei 2019
  • Online gereserveerd
Het restaurant is niet groot. Een heel goed eten en zeer goede bediening , heel attent en een snelle bediening. We komen zeker terug.
Hans B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 mei 2019
  • Online gereserveerd
Heel goed eten, geweldige service
Connie M.
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 mei 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk eten, hele goede bediening, gezellige sfeer en ruimte, rustig. Heel prettig om in dit restaurant te vertoeven. Met mooie bloemen van Miriam.
Cathalijne V.
Meesterproever
(10 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 9 mei 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk eten, dito wijnen. Zeer vriendelijke en kundige bediening. We hebben genoten.
Marrit R.
Meesterproever
(11 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 mei 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten. Wijnen wel erg prijzig.
Cees C.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
8
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 2 mei 2019
  • Online gereserveerd
Overdag werd ik gebeld over onze opgegeven dieet wensen. Aangekomen in het restaurant werd daar nog aan gerefereerd en volledig verwerkt in de gerechten van onze keuze. Wij hebben heerlijk en ontspannen gegeten en kijken terug op een hele gezellige avond.
Nicole S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 mei 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk genoten van prachtige gerechten in een goede sfeer en uiterst vriendelijke bediening
Outhouse .
Meesterproever
(33 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 25 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Culinaire genieten in een toegankelijke en relaxte sfeer voor een bijzonder vriendelijke prijs. De service is enorm attent wat zich uit in kleine dingen om blij van te worden, heel aangenaam. Aansprekende en soms verrassende smaakcombinaties in mooie gerechten en amuses. Je kunt zelf je menu van de kaart samenstellen, heel flexibel al is het soms wat moeilijk kiezen tussen al dat lekkers. Een prachtig instapniveau voor wie eens culinaire wil genieten of een aansprekende prijs/ kwaliteitverhouding voor de fijnproever. Zeker voor Amsterdamse begrippen zeer open en hartelijk. Een echte aanrader.
Elisabeth P.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 25 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Top in elk opzicht. De ontvangst, bediening, uitleg van wijnen en gerechten, sfeer en natuurlijk het heerlijke eten! Avondvullend genieten in een knusse, vriendelijke setting!
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.