La Rotonde - Le Lyon Vert

200 Avenue du Casino 69890 La Tour-de-Salvagny Frankrijk Kaart
  • Frans
  • TheFork Festival
  • INSIDER
  • Bistronomique
  • 1 MICHELIN ster 2019
  • Bestbeoordeeld
  • Certificaat van uitmuntendheid TripAdvisor
  • Traditioneel
  • ...
Gemiddelde prijs € 87
9,7 /10
107 recensies

Speciale deals & menu's

Promoties zijn kortingen van 30%, 40% of 50% op het eten. De korting is niet van toepassing op drankjes. Restaurants kunnen er tevens voor kiezen keuzemenu’s uit te sluiten. Dit is vermeld op de restaurantpagina en in de bevestiging van je reservering die je per e-mail ontvangt. De korting is alleen geldig bij een reservering via TheFork, op de dag en tijd waarop de korting in de online agenda van het restaurant op TheFork wordt weergegeven. Promoties via TheFork zijn niet geldig in combinatie met andere acties en cadeaukaarten.
Evenementen

Menu Exclusif 52€ - Festival LaFourchette

Prix par personne.

Notre menu du déjeuner change chaque jour en fonction de nos arrivages de produits frais et de l'inspiration du Chef Jean-François Malle.

    Prix par personne. Menu hors Boissons. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Menu Exclusif 76€ - Festival LaFourchette

    Price per person. Drinks are not included. By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

    Dit menu bestaat uit: Voorgerecht + Hoofdgerecht + Nagerecht

    • Hors d'oeuvre
      • "Comme un Ceviche de Mérou
        Tartare d’Aubergine, Avocat, Grenade et Sésame Noir"
    • Voorgerecht
      • "L’œuf Fermier « Champi-Noix-Comté »
        Mouillette Croustillante et Poudre de Jambon Ibérique"
    • Hoofdgerecht
      • "Carré de Cochon du Cantal et Noisettes
        Gnocchi Croustillant, Céleri Confit et Raisin Muscat"
    • Nagerecht
      • Gourmandises au Choix
    Menu's

    Formule 220€

    Prix par personne. Boissons comprises.

    Dit menu bestaat uit: Voorgerecht + Hoofdgerecht + + + + + +

    • Voorgerecht
      • Oursin des Côtes Bretonnes et Bigorneaux
        Fine gelée d’Algues fermentées et Salicorne
    • Hoofdgerecht
      • Tourteau et Huître de M. Cocollos
        Chou-rave acidulé, Raifort et Pamplemousse
    • Cheese
      • Sphère Crémeuse Chocolat et Griottes
        Sorbet infusé et Tuile Croustillante
    • 2nd dessert
      • Saint-Jacques rôties et Cerfeuil Tubéreux fumé
        Poireaux rôti, Gruyère et Pain croustillant
    • Petit fours
      • Biscuit Soufflé de Lotte aux Écrevisses
        Jus de Têtes et Émulsion Aigre-Douce
    • Coffee
      • Pintade de Chapon Bressan et Gambero Rosso
        Raviole de Seiche fumée et Colonnata
    • Liqueur
      • Taleggio affiné à la Truffe et Pain aux Noix
        Fine Salade de frisée
    • Drinks
      • Mignardises, Gourmandises et Café

    Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.

    Menu 65€

    Als u dit menu reserveert, kunt u ter plaatse dit menu bestellen of, als u van gedachten verandert, à la carte bestellen.

    Dit menu bestaat uit: Voorgerecht + Hoofdgerecht + + Nagerecht

      Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.

      Menu 48€

      Als u dit menu reserveert, kunt u ter plaatse dit menu bestellen of, als u van gedachten verandert, à la carte bestellen.

      Dit menu bestaat uit: Voorgerecht + Hoofdgerecht + Nagerecht

        Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.

        Formule 39€

        Als u dit menu reserveert, kunt u ter plaatse dit menu bestellen of, als u van gedachten verandert, à la carte bestellen.

        Dit menu bestaat uit: Voorgerecht + hoofdgerecht, of hoofdgerecht + nagerecht

          Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.

          Menu 135.00€€

          Als u dit menu reserveert, kunt u ter plaatse dit menu bestellen of, als u van gedachten verandert, à la carte bestellen.

          Dit menu bestaat uit: + Voorgerecht + + Hoofdgerecht + + Nagerecht + +

          • Voorgerecht
            • Préssé de Foie Gras et volaille
              Salade d'Artichaut à la Truffe
          • 2nd Starter
            • Royal d’écrevisses et Sot-l'y-Laisse
              Oeuf de Caille Poché,Jambon Jabugo et Lait de Panais
          • Hoofdgerecht
            • Saint-Jacques et caviar Perle Noire
              Poireaux Rôtis, Cerfeuil Tubéreux et Cresson
          • 2nd course
            • Bar Côtier et Kumquat
              Mousseline Vanillé, Concombre Acidulé et Oignons Rouges
          • Nagerecht
            • Quasi Veau et Citron de Nice
              Gnocchi farci au vert et "Petits Grattons " de ris
          • Petit fours
            • "Gourmandises"

          Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.

          Menu 120€

          Als u dit menu reserveert, kunt u ter plaatse dit menu bestellen of, als u van gedachten verandert, à la carte bestellen.

          Dit menu bestaat uit: Voorgerecht + + Hoofdgerecht + + Nagerecht +

          • Voorgerecht
            • Langoustines des Côtes Bretonnes et asperges blanches
              Avocat, pamplemousse, couteaux et salicorne
          • 2nd Starter
            • Homard bleu cuit au naturel
              Courgette violon, gnocchi au citron et amandes
          • Hoofdgerecht
            • Turbot et escargots à l'ail des Ours
              Minute de pommes de terre et céleri à la truffe d'été
          • 2nd course
            • Ris de veau aux morilles
              Pomme Délicatesse et salade de févettes aux épinards
          • Nagerecht
            • Agneau des Prés Salés du Mont Saint Michel
          • 2nd dessert
            • "Gourmandises"

          Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.

          Menu 78€

          Als u dit menu reserveert, kunt u ter plaatse dit menu bestellen of, als u van gedachten verandert, à la carte bestellen.

          Dit menu bestaat uit: + Voorgerecht + Hoofdgerecht + + Nagerecht

            Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.

            Over het restaurant La Rotonde - Le Lyon Vert

            Au milieu d’un havre de paix et de verdure, le Lyon Vert vous tend les bras avec son hôtel, son spa et son restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Toute en courbes harmonieuses, baignée d’une lumière qui s’invite par les grandes baies vitrées, ornée d’une sculpture végétale en son centre, la salle du restaurant promet une atmosphère zen propice à la dégustation d’une cuisine délicate. Vous pouvez essayer d’aller jouer au casino situé à l’étage inférieur, au restaurant, on gagne à tous les coups.
            Le chef de cuisine Jean-François MALLE, étoilé au Guide Michelin 2019, signe une carte inventive avec le choix des meilleurs produits et l'accent du terroir pour votre menu gastronomique. Passionnée, animée par le goût de la tradition, de la grande cuisine française et de l'accueil, toute la brigade vous invite à partager leur carte et à vous faire profiter de l'enthousiasme qui les anime dans la recherche de l'excellence. Les origines bretonnes du Chef se font ressentir dans sa cuisine.

            Restaurantprijzen

            Gemiddelde prijs per menu
            € 87
            (gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

            Drankprijzen

            • € 6
              Fles mineraalwater
            • € 9
              Glas wijn
            • € 35
              Fles wijn
            • € 21
              Glas champagne
            • € 5
              Koffie
            Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

            Meer informatie over restaurant La Rotonde - Le Lyon Vert

            Hoe kom je er?

            • : Parking du Casino

            Openingstijden

            Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi, mardi et samedi)
            Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

            Services

            • Amex , Cheque , Mastercard , Visa
            • Restaurant is af te huren (4 maximum aantal personen.)
            • Af te huren , Airconditioning , Engels gesproken , Huisdieren welkom , Toegankelijk voor rolstoelen , Valet parking , Wi-Fi , Wijnkelder
            Uitmuntend
            9,7 /10
            Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
            • 10
              67
            • 9
              27
            • 8
              11
            • 7
              1
            • < 7
              1
            Eten
            9,9
            Service
            9,7
            Decor
            9,3
            Prijs-kwaliteit
            Gunstig
            Geluidsniveau
            Rustig
            Wachttijd
            Kort
            1/107 recensies

            Jouw recensie over het restaurant La Rotonde - Le Lyon Vert

            Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
            Edward B.
            Expertproever
            (7 recensies)
            Gemiddelde cijfer
            10 /10
            Eten
            10
            Service
            10
            Decor
            10
            • Datum van je bezoek: 10 okt. 2019
            • Online gereserveerd
            Super
            TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.