Terug

Menu L'Éclair - El Palace Barcelona

menukaart

STARTERS

Tomatoes Salad
€ 19

Salad with seasonal tomatoes, burrata, Kalamata olives and basil

Aguacate-crab
€ 16

Crab tartare, thin slices of avocado, lime mayonnaise, trout roe, coral crab reduction

Poultry consomé
€ 28

Poultry consomé, vegetable ragout and Santa Pau beans

Sprouts Salad
€ 23

Leaves and sprouts salad with avocado, beetroot and pulses

Fresh pasta
€ 19

Fresh pasta with pesto and sautéed prawns

MAINS

Rigatoni or tagliatelle with sauce to choose (crispy truffle-corn or bolognaise or basil pesto)
€ 22

Confited cod fish and flat green beans with spinach and codium seaweed pil pil sauce

Creamy risotto of mushrooms and prawns with parmesan cheese
€ 26

Hake stew with prawns and catalan "picada"

Crunchy nuts salmon with venere rice and vegetables
€ 32

Fresh market fish with braised fennel, broccoli cous cous and fish broth

Tagine lamb cooked with herb butter and basmati rice
€ 30

Beef tenderloin with sautéed bimi and seasonal mushrooms

Slow-roasted lamb
€ 28

slow roasted lamb with potatoes and candied shallot

DESSERTS

Apricot Sacher
€ 10

Vanilla and strawberry ice cream, blackcurrant and raspberry jus, fresh strawberries and whipped cream.

"El Palace" Cheesecake
€ 10

Fresh seasonal fruit

Seasonal fruit salad
€ 10

Fresh seasonal fruit

Éclair Ivoire
€ 10

Mascarpone, cinnamon and raspberry whipped cream

100% Chocolate
€ 10

Brittany sablé biscuit of cacao with Nyangbo chocolate mousse

Seasonal fruit salad
€ 10

Fresh seasonal fruit salad

Baba
€ 10

Our rum baba

Menu 35€

€ 35
Dit menu bestaat uit: Voorgerecht + Hoofdgerecht + Nagerecht

Voorgerecht

Ensalada de tomates de temporada, burrata, oliva Kalamata y albahaca

O

Maccheroni al pesto y langostinos salteados

O

Ensalada de verduras del huerto con aguacate, huevo duro y aceitunas

O

Láminas de salmón marinado en remolacha y oro

Hoofdgerecht

Merluza con pisto de verduras, calçots y romesco

O

Arroz de temporada

O

Tataki de ternera con salteado de bimi y setas de temporada

Nagerecht

Ensalada de fruta de temporada

O

Cheescake "El Palace"

Agua y café incluídos

Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.
Als u dit menu reserveert, kunt u ter plaatse dit menu bestellen of, als u van gedachten verandert, à la carte bestellen.

Menú Éclair

€ 30
Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

Voorgerecht

Seasonal tomatoes salad, burrata, Kalamata olives and basil

OR

Fresh pasta with pesto and sautéed pawns

OR

Garden vegetables salad with avocado, boiled egg and olives

Hoofdgerecht

Cod confit and flat Green beans with spinach and codium seaweed pil pil sauce

OR

Creamy black rice with squid and smooth roasted garlic emulsion

OR

Slow-cooked chicken with sautéed bimi and seasonal mushrooms

Nagerecht

Seasonal fruit salad

OR

'El Palace' cheesecake

Drink to choose between: one bottle of water or one soft drink or one glass of wine or a national beer

Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.
Als u dit menu reserveert, kunt u ter plaatse dit menu bestellen of, als u van gedachten verandert, à la carte bestellen.

Prijzen en gerechten kunnen veranderen.
Deze prijzen bevatten geen aanbiedingen.
Getoonde prijzen zijn inclusief btw.

Eenvoudig en snelDirect bevestigd