Terug

Menu KARAF Food & Drinks

  • menukaart

menukaart

Voorgerechten

Linzensoep
€ 6,5
Tomatensoep
€ 6,5
Geitenkaas
€ 8,5

walnoot • honing • granaatappel

Buffel mozzarella
€ 8,5

tomaat • basilicumpesto - palmhartjes

Gemarineerde zalm en rivierkreeftjes
€ 9,5

kappertjes • venkel • kruidenolie

Aubergine carpaccio
€ 9

truffelaardappel • gedroogde tomaat • knoflookyoghurtmuntsaus

Tonijn carpaccio
€ 9

Hollandse garnalen • olijfolie • mesclunsla • kappertjes

Runder carpaccio
€ 9

truffelmayo • rucola • pistache • gedroogde tomaat • Parmezaanse kaas

Vitello Tonato
€ 9

dungesneden kalfsmuis • tonijnmayo • kappertjes • olijven

Coquilles St. Jacques
€ 11,5

kort gebakken • avocado • paprikasaus • gezouten notencrunch

Sashimi
€ 12,5

zalm • tonijn • coquille • gamba in tempura

Gamba´s uit de oven
€ 12,5

champignon • ui • knoflook • tomaat

Oesters Fine de Claires
€ 15

6 stuks

Halve kreeft
€ 15

groene mosterdmayo • spinazie • salade

Hoofdgerechten

Black Angus Hamburger
€ 14

cheddar • gegrilde groente • barbecue saus • frites

Linguine pasta champignons
€ 14

pestosaus • Parmezaanse kaas

Linguine pasta ossenhaaspuntjes
€ 16,5

paddenstoelen • rode wijnsaus

Linguine pasta garnalen
€ 16,5

saffraan tomatensaus

Gevulde aubergine
€ 16,5

champignons • tomaat • knoflook • ui • kaas

Zalmsteak
€ 17,5

broccoli • venkel • pastinaakpuree • saffraansaus

Doradefilet
€ 18,5

spitskool • bulgur • zwarte knoflooksaus

Eendenborst
€ 18,5

sjalotten • bospeen • kumquatjus

Lamscarré
€ 19,5

rode biet • aardappelpuree • honing tijmsaus

Black Angus entrecote
€ 20,5

bospeen • romanesco • truffelaardappel • kruidenboter

Ossenhaas
€ 21,5

bospaddenstoelen • peulen • groene linzen • rode wijnsaus

Vistrio
€ 21,5

dorade • zalm • gamba • bijpassend garnituur • schaal- en schelpdierensaus

Mixed grill
€ 45

ossenhaas • entrecote • lamscarré • bijpassend garnituur (per 2 personen)

Nagerechten

Scroppino
€ 7,5

citroen sorbetijs • vodka • prosecco

Cheesecake surprise
€ 7,5

vanille ijs • tropische vruchten

Marbre
€ 7,5

Straciatella ijs • kruidkoek • caramelsaus

Kaasplank
€ 10
Prijzen en gerechten kunnen veranderen.
Deze prijzen bevatten geen aanbiedingen.
Getoonde prijzen zijn inclusief btw.