John Dory visrestaurant

Geweldig 4-gangenmenu en topamuses! Zeer hoog niveau!

Top. Alles was prima, de wijn, het eten, de bediening. Een aanrader. Een nadeel parkeren is lasting maar de locatie is het waard om zeker 10 minuten daarnaar toe te wandelen.

Heerlijk gegeten, perfecte bediening die een uitleg geven over wat je voorgeschoteld krijgt zeker een paar sterren waard. Tot de volgende keer.

Excellent.

Zeer originele verfijnde keuken. Wij hadden het verassings-menu, en elk gerechtje is weer een ware culinaire ontdekking: heel bijzonder samengesteld. Bediening attend, en alles volledig corona-proof!

Heel lekker gegeten! Verrassend goed . We komen zeker terug.

De vis van de dag (rode mul) was heerlijn en bovendien werd het prachtig gepresenteerd. De vriendelijke bediening maakt het plaatje compleet.

Heerlijke gerechten, verrassende smaken, fijne wijnen, heel gastvrije bediening, prachtige locatie

Absoluut een prima en fijn restaurant, maar nu met die shifts is het eigenlijk heel onprettig...zeker met een viergangendiner moet je echt veel te snel eten en dat maakt dat je niet echt prettig zit. En met deze prijzen moet je je gast wel het gevoel geven dat je hier rustig kan zitten. Ik snap het uiteraard volledig en ook het persoon zelf vond het onprettig maar hier zou ik toch even nog eens naar kijken...zo lang er shifts worden gehanteerd zou ik er niet meer naar toe gaan iig. Hopelijk zodra we weer echt 'normaal' uit eten mogen, want de gerechten zijn mooi opgediend en smaken uitstekend. En als je à la carte eet en alleen een hoofdgerecht besteld, heb je natuurlijk wel voldoende tijd.

Vanuit vis-perspectief een heel creatieve - maar doordachte - invulling. Absoluut een bezoek waard. Spontaniteit van de bediening brengt een extra dimensie aan de beleving.

Lekkere gerechten. Goede keus van wijn. Diverse ingredienten en ook met mijn intollerantie naar zuivel gerekwnd. Jammer dat we geen uitzicht hadden op de gracht.

Heerlijk gegeten. Wij kwamen nu voor de zesde keer. Het zitten is wat ongezellig door de felle verlichting. Jammer dat ze geen aperitief promoten bij aanvang. Service is goed en het niveau van het eten top! Wij komen terug.

Een pareltje aan de Prinsengracht. Keuze uit 4/6/8 gangen. Wij gingen voor 4 gangen en dat is ruim voldoende. Prachtige presentatie en uitzonderlijke smaakcombinaties. Het wijnarrangement als ‘druif’ op de taart. Vriendelijk personeel en met 75 euro pp ook prijstechnisch prima in balans. Wij komen terug!

Vistronomie met een hoofdletter V!

Service: ongepaste opmerkingen, niet zeer attend, wacht lang, doen hun best, maar behalen geen top kwaliteit. Wijnen: kaart is niet zeer uitgebreid, Rully of St. Aubin, de laatste kreeg de aanbeveling 100 euro, prima wijn, maar niet top in zijn categorie. Gerechten eerste twee gangen goed, derde zeeeer vlak van smaak, 4e gang, vis niet gaar in combinatie met saus op basis van aardappel, geen goede keuze en smaakloos.

Weer heerlijk gegeten in dit gezellige visrestaurant gelegen in een oud grachtenpand. De gerechten van het 6 gangen menu waren top in smaak, opmaak en variatie. Een echte aanrader en we komen zeker terug.

Tja, ik kan er niets beters van maken, eten was gewoon echt teleurstellend. Gekunsteld. Niet value for money

Beste restaurant waar ik in lange tijd in Amsterdam heb gegeten! Eten was zeer verfijnd, mooie smaakcreaties. Interieur was top: overal was over nagedacht, van het servies tot de lambrisering in dit oude grachtenpand. Bediening was ook precies goed: we voelden ons zeer welkom, het liep op rolletjes. Een lust voor alle zintuigen!

Fantastische ervaring en smaakexplosies. HELEMAAL TOP Wat kan beter? # Wat jammer is dat als je partner niet van oesters houdt er als extra voorgerecht dan ook geen keuze voor hem/haar is, waardoor of geen extra voorgerecht, of in je eentje het extra voorgerecht. # We hadden geluk met het tafeltje bij de trap, maar anders zit je toch wel vrij dicht bij elkaar op de lippen.

De ontvangst en service is uitstekend. De gerechten waren op zich smakelijk maar in mijn beleving een beetje te gekunsteld waardoor de smaak van de vis verloren gaat. De sausjes bij de gerechten waren bovendien vrij vlak waardoor het totaal een beetje tegen viel. Ik ben voorstander van eenvoudigere gerechten zonder allemaal sausjes en prutjes. Voor 150€ pp was het ook stevig geprijsd.