John Dory visrestaurant

Vanuit vis-perspectief een heel creatieve - maar doordachte - invulling. Absoluut een bezoek waard. Spontaniteit van de bediening brengt een extra dimensie aan de beleving.

Lekkere gerechten. Goede keus van wijn. Diverse ingredienten en ook met mijn intollerantie naar zuivel gerekwnd. Jammer dat we geen uitzicht hadden op de gracht.

Heerlijk gegeten. Wij kwamen nu voor de zesde keer. Het zitten is wat ongezellig door de felle verlichting. Jammer dat ze geen aperitief promoten bij aanvang. Service is goed en het niveau van het eten top! Wij komen terug.

Een pareltje aan de Prinsengracht. Keuze uit 4/6/8 gangen. Wij gingen voor 4 gangen en dat is ruim voldoende. Prachtige presentatie en uitzonderlijke smaakcombinaties. Het wijnarrangement als ‘druif’ op de taart. Vriendelijk personeel en met 75 euro pp ook prijstechnisch prima in balans. Wij komen terug!

Vistronomie met een hoofdletter V!

John Dory visrestaurant

Dag Michiel, Fijn dat u en uw gezelschap genoten heeft! Wij hopen u nogmaals te ontvangen. Groet, Arjan&Laura en team John Dory

Service: ongepaste opmerkingen, niet zeer attend, wacht lang, doen hun best, maar behalen geen top kwaliteit. Wijnen: kaart is niet zeer uitgebreid, Rully of St. Aubin, de laatste kreeg de aanbeveling 100 euro, prima wijn, maar niet top in zijn categorie. Gerechten eerste twee gangen goed, derde zeeeer vlak van smaak, 4e gang, vis niet gaar in combinatie met saus op basis van aardappel, geen goede keuze en smaakloos.

Weer heerlijk gegeten in dit gezellige visrestaurant gelegen in een oud grachtenpand. De gerechten van het 6 gangen menu waren top in smaak, opmaak en variatie. Een echte aanrader en we komen zeker terug.

Tja, ik kan er niets beters van maken, eten was gewoon echt teleurstellend. Gekunsteld. Niet value for money

John Dory visrestaurant

Goedenavond, Wat vervelend om te lezen dat u niet volop genoten heeft van uw avond in ons restaurant. Graag vernemen wij van u per mail (info@johndory.nl) wat er in uw ogen mis is gegaan. Groet, Arjan&Laura en team John Dory

Beste restaurant waar ik in lange tijd in Amsterdam heb gegeten! Eten was zeer verfijnd, mooie smaakcreaties. Interieur was top: overal was over nagedacht, van het servies tot de lambrisering in dit oude grachtenpand. Bediening was ook precies goed: we voelden ons zeer welkom, het liep op rolletjes. Een lust voor alle zintuigen!

John Dory visrestaurant

Dag Mevrouw, Bedankt voor uw meer dan vriendelijke recensie. Het doet ons goed te lezen dat u genoten heeft. Graag ontvangen wij u een volgende keer, groet Arjan&Laura en team John Dory

Fantastische ervaring en smaakexplosies. HELEMAAL TOP Wat kan beter? # Wat jammer is dat als je partner niet van oesters houdt er als extra voorgerecht dan ook geen keuze voor hem/haar is, waardoor of geen extra voorgerecht, of in je eentje het extra voorgerecht. # We hadden geluk met het tafeltje bij de trap, maar anders zit je toch wel vrij dicht bij elkaar op de lippen.

De ontvangst en service is uitstekend. De gerechten waren op zich smakelijk maar in mijn beleving een beetje te gekunsteld waardoor de smaak van de vis verloren gaat. De sausjes bij de gerechten waren bovendien vrij vlak waardoor het totaal een beetje tegen viel. Ik ben voorstander van eenvoudigere gerechten zonder allemaal sausjes en prutjes. Voor 150€ pp was het ook stevig geprijsd.

Prima gegeten bij John Dory op een vrijdag avond met een relatie. Het eindcijer 8.5 dekt mijn beleving prima. Ontvangst en bediening zijn uitstekend. Inrichting is goed, waarbij ik wil opmerken dat het licht(verlichting) op de boven verdieping net iets te kort schiet. Uitgebreide wijnkaart. (vrijwel geen gebruik van gemaakt). Het menu stelt men in staat te kiezen tussen 4 ,6,8 en 10 gangen,van van te voren vastgestelde couverts. Wij zijn voor 6 gangen gegaan. Met een huiswijn. De amuses waren erg origineel en lekker. De gerechten waren nagenoeg perfect gegaard en goed gebalanceerd. Minpuntjes waren dat voor deze prijsklasse de smaakbeleving weliswaar erg goed was, maar er waren bijna geen momenten dat ik echt verrast werd door de chef. Ik zou het 't 't best omschrijven als veelal uitontwikkelde gerechten die op hun beurt perfect klaar zijn gemaakt. Dat maakte de prijs kwaliteit naar mijn smaak net iets te duur. Al met al een prima ervaring.

Leuk restaurant voor de echte visliefhebbers. Echt top gegeten aan de Prinsengracht. Lekkere wijnen beetje prijzig maar niet al te overdreven duur. Ik ga hier zeker nog een keer naar toe.

Good.

Zaterdag 22-06 heb ik samen met mijn partner gegeten. Het eten was goed doch niet helemaal in verhouding met de prijs. Bediening was een beetje rommelig. Misschien mede omdat er een nieuwe medewerkster was. De borden werden te snel afgehaald waardoor er een druk gelegd werd op het eten van elk gerecht. Al met al wel goed gegeten.

Kundig, vriendelijk personeel. Heerlijke gerechten!

4e keer binnen 18 maanden. Altijd verassende en heerlijke gerechten op ingetogen manier geserveerd. Geweldige prijs/kwaliteit verhouding. Vanavond begonnen we met een drankje aan de gracht.

Top

Hartstikke leuk, gezellig en goed!

Again very delicious.