Huis Vermeer

Het was een mooie warme avond en we konden in de tuin eten, dat was echt de moeite waard. Het eten was heel smakelijk en kleine schilderijtjes. De bediening was heel vriendelijk . We hebben een heerlijke avond gehad!

Wat een feest was het om hier te mogen eten. Elke gerecht was een plaatje om te zien en zo ook te proeven. In een sfeervolle woonkamer van een oude bankierswoning.. de oude en moderne stijlen sluiten perfect aan bij elkaar.

Prima gegeten in een zeer mooie authentieke omgeving. .........................................................................................................................

Heerlijk gegeten. Super vriendelijk personeel. Mooie oplossing voor een gang wat ietwat tegenviel. Zou ze zeker aanraden!

Wij hebben met ons drieen gisteravond heerlijk gegeten bij Huis Vermeer; verfijnde hapjes, fijne bediening. De wine pairing was goed; toen het kalfsgerecht ook in tweede instantie niet helemaal aan de verwachting voldeed (taai) werd het van de rekening gehaald. Zeer correct en de sfeer bleef goed. Het was onze inschatting dat dit ene gerechtje niet te wijten was aan de kok, maar aan hoe het was gesneden, want alle andere gerechtjes waren echt voortreffelijk.

Fijne setting, uitstekend eten en goede service. Chef’s menu van 5 gangen gehad met bijpassend wijnarrangement, aanrader! Ongedwongen setting met de juiste service.

Jammer dat ze vooral gaan voor de keuzemenu’s. A La Carte was de keuze zeer beperkt! Hebben in het verleden veel beter gegeten hier.

We hebben genoten van het verrassingsmenu met bijbehorend wijnarrangement. Verrassende smaken en structuren, hier is werkelijk een creatieve vakman aan het werk! De wijnkeuze bij de voor- en hoofdgerechten was subliem, bij het nagerecht goed. Ook de koffie was verrukkelijk, dus tot in de puntjes alles goed. Enthousiaste en uiterst vriendelijke bediening, mooie entourage waarin een gesprek goed te voeren was vanwege de akoestiek en de totaal niet opdringerige achtergrondmuziek. Even sparen, maar dan zeker voor herhaling vatbaar, chapeau!

Hier wordt met liefde & passie gekookt! Originele gerechten, zeer attente bediening!

Prima ontvangst en leuke vlotte bediening met humor.

Heerlijk eten, kundige en aangename service, prachtige wijnen. Wel een lange zit, maar dat kan uiteraard ook de bedoeling zijn. Een aanrader voor de smulpaap!

goede keuken maar weinig icm prijsniveau. culinair prima. goede wijn

We hebben heerlijk gegeten a la carte . De uitleg bij de diverse gerechten was goed, omdat de koks gebruik maakten van vele variaties in de gerechten . De omgeving is mooi, vooral in deze tijd, waarin de sfeer rondom het restaurant door de verlichting buiten het geheel, tot een avond met een gouden randje maakt.

Verrassingsmenu 5 gangen was een schot in de roos; goed gebalanceerd met prima bijpassende wijn. sfeervolle ambiance met zowel binnen en buiten mooi uitzicht.

Heel gezellige avond uit eten ineen geweldig sfeervolle ambiance met uiterst vriendelijk en kundige medewerkers. Aanrader.

Door een foutje in het The Fork systeem dreigde onze kennismaking met Huis Vermeer in het water te vallen, maar, na een complementary glaasje bubbels én een overheerlijke amuse, kwam er een tafel voor 4 vrij en konden we alsnog genieten van een culinaire avond. De ambiance, de service en gastvrijheid en de heerlijke en mooie gerechten en wijnen, zorgden voor een fantastische avond. We wonen niet in de buurt, maar komen zeker terug bij dit geweldige restaurant in Deventer.

Wauw wat hadden wij hoge verwachtingen, en wat viel het in tegenstelling tot onze verwachting tegen. Het enige dat écht bijzonder was dat was het dessert. Wij kozen voor een wijnarrangement zodat bij iedere gang een passende wijn geserveerd werd. Deze wijnen sloten wat ons betreft net niet lekker aan op de gerechten. Bovendien werd onze dessertwijn voor het gemak vergeten. Jammer want het doet enorme afbreuk aan je beleving. Als goedmakertje kregen we een drankje of koffie van het huis aangeboden dit hebben wij afgeslagen we zaten inmiddels vol. De bediening was vriendelijk en het ziet er netjes uit.

Prachtige setting met creatieve en smaakvolle gerechten. Het personeel en de gastheer maken het een bijzondere belevenis. Een mooie afsluiting van een dagje Deventer.

De bediening is kundig en vriendelijk, met een persoonlijke touch zonder dat het amicaal wordt. De volgende keer gaan we voor een helemaal vegetarisch verrassingsmenu, want ze hadden er merkbaar plezier in om dat te maken (ook op de kaart als optie vermeld) en dat was ook te proeven. Fijne wijn, zelfs per half glas (BOB arrangement), maakten het helemaal compleet. En dan vergeet ik nog de bijzondere entourage te noemen.

Ontspannen sfeer. Beperkte maar goede selectie open wijnen. Fraaie kaart met mooie creaties, subtiel en complex. Prachtige eetzaal met hoog plafond, heerlijke achtertuin bij mooi weer en ook nog een leuk terrasje tegenover de grote kerk.