8,9 /10
105 recensies

Over het restaurant Hotel restaurant Cuba Libre

Cuba Libre is een Caribische belevenis in het Limburgse Heuvelland. Cuba Libre is het enige Cubaanse restaurant van heel Limburg. Bovendien kunt u in ons hotel blijven slapen in Cubaanse sferen. Wij serveren in ons restaurant heerlijke authentieke Cubaanse en Caribische gerechten, maar ook Spaanse tapas. Cuba Libre is bijzonder geschikt voor groepen. Bijvoorbeeld als u wat te vieren heeft of een leuke groepsactiviteit wilt organiseren. Om het feestje compleet te maken hebben we leuke workshops, zoals een workshop cocktails maken, salsa dansen en Zumba aus Tirol!Wij maken voor u een heerlijk arrangement!

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 30
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Hotel restaurant Cuba Libre

Hoe kom je er?

  • : Gratis parkeren in de buurt & Parkeerplaats

Openingstijden

Iedere dag geopend
Maandag 16:00 - 22:00
Dinsdag 16:00 - 22:00
Woensdag Gesloten Wel geopend op Valentijnsdag!
Donderdag 15:00 - 22.00
Vrijdag 14:00 - 23:00
Zaterdag & Zondag 12:00 - 23:00

Services

Fantastisch
8,9 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    20
  • 9
    38
  • 8
    37
  • 7
    8
  • < 7
    2
Eten
9,1
Service
8,9
Decor
8,8
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Redelijk
80/105 recensies
Arnoud D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 18 nov. 2017
  • Online gereserveerd
Lekker eten Caribean style. Eens wat anders dan veelal de Franse keuken. En zelfs vegetariërs kunnen hier goed terecht, iets wat wel gemist wordt in de meeste restaurants in deze omgeving
CARINE C.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 31 okt. 2017
  • Online gereserveerd
Voor herhaling vatbaar,hebben 2 verschillende tapas gekozen als voorgerecht,erna de spare- ribs a volonté.volgende keer nemen wij zeker de tapas menu.
frans B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 25 okt. 2017
  • Online gereserveerd
Leuke tent. Goed eten..
Sandra D.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 14 okt. 2017
  • Online gereserveerd
Zeer aan te bevelen restaurant. De verrassingstapas voor 2 pers was verrassend en overheerlijk. De bediening was top.
woutermlmn .
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 7 sep. 2016
Vanavond op het terras van Cuba Libre gegeten met een heerlijk avondzonnetje erbij.
Naar onze mening ietwat beperkte kaart qua hoofdgerechten.
De zelfgemaakte aoli was erg lekker, verder had mijn partner het vegetarische gerecht met filodeeg en ik de lamshaasjes. Smaakte allemaal erg goed.
Service was prima. We sluiten niet uit dat we hier nog een keertje terugkomen.
Peter D.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 6 sep. 2016
Dat was een aangename verrassing! Tijdens ons verblijf in Landal Greenparks bij toeval hier terecht gekomen! Wat een gezellige verademing. Door de zwoele nazomer heerlijk buiten in de zon gegeten en gelijk maar het mediterane tappas verrassings men genomen, zalig wat een leuke variatie in twee termijnen! Met lekkere Cubaanse biertjes een "tropische" verrassing op een Limburgs terras! En de service van Viva was uitmuntend! We gaan hier nog zeker terug!
Harm K.
Meesterproever
(14 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 26 jul. 2016
Eerst hebben een zeer mooie culinaire wandeling gemaakt met als eind station dit restaurant.
We werden enthousiast ontvangen en kregen enkele amuses. ( zat in de prijs van de wandeling)
Een van de amuses was een bananensoepje. We kregen een heldere uitleg en oom dat zij hiermee de landelijke pers hadden bereikt. De kennismaking, het soepje en de entourage dwongen ons om een keer terug te komen.
Bij terug komst twee dagen later, was het restaurant redelijk gevuld. We kozen voor het verrassings menu van 2 keer 6 gerechten met een dessert.
Ook nu het bananensoepje, gebakken spinazie, kippe pootjes, rolletjes gebakken tonijn in heerlijk
dressing, dadel met spek. En salade de 2e keer o.a rijst, patat, gehakt balletjes, gebakken champignons, gamba's en als toetje 3 bolletjes ijs. Het was heerlijk en lekker gekruid. De bediening was vlot en deskundig. Uiteraard een heerlijke cocktail ( alcohol vrij) en koffie als afsluiting.
Een zeer geslaagde avond.
- -.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6 /10
Eten
7
Service
3
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 15 jul. 2016
Veel te trage- en inadequate bediening. Een bediening die niet afgestemd en ingespeeld is op de drukte van deze vrijdagavond. Wij hebben 1 1/2 uur op ons 1e gerecht moeten wachten. Tafelgenoten gingen zelfs naar de bar om een consumptie te bestellen omdat de bediening faalde. Een maaltijd werd op een nat bord geserveerd! Enkele tafelgenoten kregen hun gerecht een half uur later dan de rest van ons gezelschap. Het gezin in ons gezelschap met 2 kleine kinderen is uiteindelijk zonder maaltijd naar huis vertrokken. De kindjes raakten oververmoeid. Het geroosterd brood bij de scampi's kon niet geserveerd worden omdat het brood nog in de oven moest, maar het was onderweg werd bij herhaling verzekerd. Het brood heeft ons overigens nooit bereikt! 4 Tafelgenoten kregen geen amuse (glaasje bananensoep). De bediening was weinig sociaal vaardig, eerder verwijtend richting ons. Als klant worden we geacht debet te zijn aan e.e.a. omdat wij als groep a la carte gereserveerd hadden. En met de drukte van die avond kon men dit niet aan. Wel moesten wij ervan overtuigd zijn dat men zijn stinkende best deed om het iedereen naar de zin te maken. Tot slot heeft Cuba Libre onze feedback op dit hele gebeuren van Face Book verwijderd.
Kortom: nooit, nooit meer Cubra Libre.
Loes H.
Meesterproever
(37 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,3 /10
Eten
7
Service
7
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 1 jul. 2016
Gezellig restaurant met sympathieke bediening in een leuke omgeving. Eten was lekker. Prima kwaliteit en voldoende. Wij hebben ons laten verrassen met tapas. Was lekker maar mag wat creatiever en misschien meer typisch cubaans?
- -.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 14 mei 2016
We hadden een hotelovernachting in de kamer met eigen badkamer.
De kamer is sfeervol ingericht, ruim van opzet.
Ter plekke gereserveerd voor het restaurant, het verrassingsmenu was boven verwachting, echt heerlijk! Verrassende gerechten, zoals gebakken spinazie bijvoorbeeld. Heerlijk! De service was zeer goed, vriendelijk en warm personeel.
Sonja M.
Meesterproever
(18 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,8 /10
Eten
8
Service
9
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 25 mrt. 2016
Leuke afwisseling op het "gewone" Nederlandse aanbod. Lekkere gerechten, veel keuze. Tapas waren prima, hoofdgerechten ook uitstekend. Toetjes ook niet overslaan! Aardige bediening, soms werden we een beetje vergeten. Maar dat mocht de pret niet drukken.
Karin N.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 15 mrt. 2016
Attente serveerster, vriendelijke ambiance.
Heerlijke Spare ribs, super mals. Lekkere kip uit de oven. Kortom een prima plekje voor een avondje uit eten.
Harriëtte V.
Meesterproever
(16 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 5 sep. 2015
Dit is zo'n restaurant wat je eigenlijk in de grote stad verwacht en niet in een dorpje als Vijlen. Maar wat een toprestaurant met heerlijk eten. Het ziet er binnen gezellig en schoon uit. Er zou alleen wat meer cubaanse muziek gedraaid mogen worden. Pittige gehaktballetjes als voorgerecht, als (gratis) amuse de bananensoep, stokbrood met kruidenboter en als hoofdgerecht de caraibische gehaktschotel en geroosterd varkensvlees met creoolse saus. Alles was heerlijk gekruid, vers, precies op smaak en smaakte zalig. Snelle en vriendelijke bediening. Een absolute aanrader en als wij weer een keer in de buurt zijn komen wij hier zeker weten terug.
- -.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 10 aug. 2015
Voor de tweede keer binnen een week gegeten bij Cuba Libre. Uitstekende service. We hadden (ivm reisvertraging bij een deel van de groep) pas gereserveerd voor 8 uur, zoon en dochter sloten zelfs pas om 20.20u aan. Maar dat was voor de keuken geen probleem. Men bleef zelfs langer open om ons zelfs van een nagerecht te voorzien! Top!!!
3 keer tapas, een keer lamsrack en spareribs. De spareribs waren goed gekruid, zeer mals: letterlijk om je vingers bij af te likken. De tapas waren uitstekend met voorkeur bij ons voor de pittige gehaktballetjes, de garnalen, de bladerdeeghapjes, de mosselen en de salade met geitenkaas. Eén van de toetjes was mojito-sorbet: mooi geserveerd en smaakte uitstekend.
Restaurant
Hartelijk dank voor uw positieve recensie!
Namens het Team Cuba Libre,
Mirjam & Viktor Terpstra
Hotel restaurant Cuba Libre
Yvonne B.
Expertproever
(8 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
7
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 19 okt. 2014
Wel redelijk gegeten hier. Maar geen echt Cubaanse hoofdgerechten aangetroffen. O.a. varkenshaas met champignonroomsaus (hoe Cubaans is dat?). De varkenshaas was groot maar wat droog. Het rundstoofvlees was lekker, maar niet verrassend. Voorgerecht (tapasgerechtje) mosselen waren heerlijk en het waren er veel, de filodeegvingers (ook een tapasgerechtje) waren kleine balletjes met beetje flauwe kaas. En flauw is de Cubaanse keuken zeker niet. We gezellige sfeer, ruim en zeer vriendelijke ontvangst / bediening. Maar niet apart.
Restaurant
Ik wil hier toch even op reageren. Het verbaast mij dat u geen Cubaans hoofdgerecht heeft kunnen ontdekken. Dan heeft u de kaart niet goed gelezen. Om een paar voorbeelden van de vleesgerechten bij de hoofdgerechten te noemen: Ropa Vieja (Cubaans runder stoofpot), Cabra Cubano (Geitenstoofvlees op caribische wijze), Queso Y Endo (Cubaanse gehaktschotel). En wat te denken van onze zwaardvis of het vegetarische Congris! Hierbij de kaart nog eens voor u: http://www.restaurantcubalibre.nl/menukaart/
woutermlmn .
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 16 sep. 2014
Heerlijk gegeten bij Cuba libre. Was erg rustig trouwens. Vooraf een amuse van bananensoep en een stokbbroodje met heerlijke tapenade. Als hoofdgerecht een vegetarische maaltijd en geitenstoof. Erg lekkker en meer dan genoeg, paste nog net een Spaanse koffie bij.
Tilly P.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 22 mrt. 2014
We zijn hier gisteren 22 maart 2014 geweest. Eten heerlijk, bediening goed en snel.
Wij hadden het Tapasmenu, onze vrienden het maandmenu, alles was van goede kwaliteit en meer als voldoende.
Mooie inrichting en gezellige sfeer.
Wij komen zeker nog eens terug!
Chili C.
Meesterproever
(79 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
9
Service
5
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 27 dec. 2013
Tijdens ons vakantieweekje in Vijlen hier twee maal gedineerd. De eerste keer genoten we een bananensoep en de gamba’s in hete olie en knoflook vooraf. Curieus genoeg kwam bij de gamba’s een verfrissingsdoekje in plastic verpakking geserveerd. Een kommetje water met citroentje was bij dit voorgerecht, dat met mes en vork genuttigd wordt, al niet nodig, maar een wegwerp nat doekje? Leuk dat er ook amuses geserveerd werden (bananensoep), jammer dat dit precies het zelfde was als het voorgerecht van een onzer. Als hoofdgerecht kozen we het gestoofd geitenvlees op Caraïbische wijze en dat was in een woord voortreffelijk. De gegrilde lamskoteletten, eveneens op Caraïbische wijze, waren vooral kwantitatief goed. Een beetje droog verder, maar dat hoorde wellicht, kan met de Caraïbische keuken te maken hebben. Groente over en weer op de wederzijdse borden was precies hetzelfde. De bediening, een jonge man en een jonge dame, deed het acceptabel, daargelaten dat er een verkeerd hoofdgerecht gebracht werd, waardoor we een tijdje gedwongen moesten wachten terwijl er al wel een bord bij een van ons stond te dampen. Maar het werd binnen vijf minuten opgelost.

De entourage is gezellig en modern, met veel rode tonen. Al met al: goed genoeg om nog eens terug te komen. De tweede keer echter viel wat tegen. Als vooraf wederom de gamba’s, dit keer opeens zonder verfrissingsdoekje, en een tapa: de filodeegvingers gevuld met geitenkaas. Dat was heerlijk. De amuse was trouwens precies hetzelfde als een week eerder, het welbekende glaasje bananensoep. Er staat heel veel lekkers op de uitgebreide kaart, dus het was niet moeilijk om een nieuw hoofdgerecht uit te proberen. Het werd de Cubaanse gehaktschotel en de Pollo Cubano, de kip uit de oven. Was de gehaktschotel weer prima, de kip viel wat tegen. Niet slecht, maar in de verte deed het een beetje herinneringen oproepen aan een half haantje in een wegrestaurant. De eigenaresse kwam nog bij deze en gene tafel met vaste klanten langs, maar sloeg ons over. Een beetje jammer. De bediening deze avond was minder. Een paar jonge meiden, die weliswaar hard heen en weer liepen, maar naarmate de avond vorderde ons niet meer in de gaten hadden. Zo moesten we wel erg lang wachten op onze laatste bestelling. Uiteindelijk bleek die ook niet doorgekomen te zijn. Zonde van de tijd dus. Bij het afrekenen bleek ook de rekening niet te kloppen, een consumptie te veel berekend. Dat we dit pas later door hadden, is weliswaar onze eigen schuld. Maar toch. We gaan vaak uit eten en het is jaren geleden dat we met een foute afrekening van doen hadden.

Een Cubaans restaurant is een bijzonderheid. Cuba Libre is daarmee dan ook een aparte ervaring, de genoten gerechten zijn over het algemeen erg lekker en we hebben er vertrouwen in dat heel veel van de gerechten die we niet geproefd hebben ook de toets der kritiek met glans kunnen doorstaan. Uit eten gaan is echter ook een beleving, en is meer dan alleen maar goede gerechten.
Mevr. D.
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,8 /10
Eten
9
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 17 dec. 2013
Mijn vriendin en ik waren weer naar het zuiden afgezakt, en wilde de eerste dag uit eten gaan. Dus wij naar Cuba Libre, waar we aller hartelijkst werden ontvangen en de kennismaking werd hernieuwd. Na eerst iets aan de bar te hebben gedronken was ons tafeltje gereed. De menukaart was niet zo veel veranderd, en de bestelling was vlug geplaatst. Maar onze verbazing was groot naar de anders smaak van de door ons gekozen gerechten. We hadden er al een tweetal jaar niet meer gegeten omdat het eten smakelijk was maar geen verrassing had. Zo er bleek dus een andere kok te zijn en Kenneth kookte de sterren van de hemel. Dit was exotisch eten. Heerlijk gewoon. Dus eer aanrader en een vervolg zit er zeker in.
Aller werd ook met goede regelmaat geserveerd, we hoefde niet zo lang te achten als in het verleden. Een regelrechte verademing.
Dus tot spoedig.
Jan D.
Meesterproever
(23 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
7
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 9 jul. 2012
Modern restaurant waar je heerlijk tapas kunt eten of a la carte. Vlotte en vriendelijke bediening. Een (niet elke dag wisselend) dagmenu voor 25 euro. Waar voor je geld. We komen hier tijdens onze vakantie elk jaar wel een of meerdere keren. In de zaal achter wordt worden ook nog Salsa lessen gegeven en later op de avond voor de liefhebbers vrij dansen. Wij houden het bij een lekker diner.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.