Menu - Himalaya Palace Restaurant

menukaart

Voorgerecht

Muligatawny

€ 5,5

Linzensoep met kipop smaak gebracht met diverse Indiase kruiden

Daal

€ 5

Linzensoepbereid met diverse Indiase kruiden.

Fish Pakora

€ 6,5

Gemarineerde stukjes vis, gefrituurd en geserveerd met salade en sauzen.

Mixed Starter

€ 8,5

Combinatie van Seekh kebab, Kip tikka en Lam tikka (gekruid lamsgehakt, stukjes kipfilet en lamsvlees, gemarineerd in tandoorisaus)

Mixed Starter Vegetarian

€ 7,5

Combinatie van vegetarische samosa, gefrituurde uien en vegetarische pakora.

SekuwaChicken

€ 7

Gegrild gekruid kipgerecht bereid op Nepalese wijze.

Sekuwa Lam

€ 7,5

Gegrild gekruid lamsvlees bereid op Nepalese wijze.

OnionBhajeen

€ 5

Gekruide uien gefrituurd in kikkererwtenbeslag. Geserveerd met salade en sauzen.

Samosa-meat

€ 6,5

Gefrituurd bladerdeeg pasteitje gevuld met kruidig Lamsgehakt. Geserveerd met salade en sauzen.

SamosaVegetarisch

€ 5,5

Gefrituurd bladerdeeg pasteitje gevuld met aardappelen, doperwten, verse gember en groene pepers. Geserveerd met salade en sauzen.

Paneer Pakora

€ 6

Stukjes Indiase kaas gefrituurd in een kruidig beslag. Geserveerd met salade en sauzen.

Seekh Kebab

€ 6,5

Kebab van lamsgehakt bereid met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers. Geserveerd met gemengde salade en sauzen.

ChickenTikka

€ 6,5

Gegrilde stukjes kipfilet gemarineerd in tandoorisaus met zwarte pepers. Geserveerd met salade en sauzen.

Hot ChickenWings

€ 6

Pittig gekruide kippenvleugels, gemarineerd in tandoorisaus. Geserveerd met salade en sauzen.

. King PrawnsButterfly

€ 7

Recept van de chef: grote gefrituurde gamba’s. Geserveerd met gemengde salade en sauzen.

Hoofdgerecht

ChickenTandoori

€ 15

Gemarineerde kippenbouten (gegrild in de houtskool klei-oven)

ChickenTikkaTandoori

€ 16,75

Gemarineerde stukjes kipfilet (gegrild in de houtskool klei-oven)

ChickenButter

€ 16

Gegrilde stukjes kipfilet in romige tomatensaus met cashewnoten en rozijnen (milde smaak)

Chicken Karahi

€ 16

Stukjes kip bereid met verse koriander, uien, paprika, gember en knoflook (licht pittige smaak)

Chicken Kashmiri

€ 16,95

Romige kipcurry met mangosaus, rozijnen, lychee en stukjes verse mango (milde smaak)

. Chicken Korma

€ 16

Kipfilet in roomsaus met kokos, rozijn en geschaafde amandelen (zeer milde smaak)

Chicken Madras

€ 15,75

Scherpe kipcurry bereid op zuid Indiase kruiden met citroen (pittige smaak)

Chicken Saag

€ 15,75

Kipcurry met verse spinazie en kruiden (licht pittige smaak)

ChickenTika Jhalfrazi

€ 16

Stukjes kip bereid in tandoori oven met tomaat, uien, paprika, verse kruiden en Spaanse peper (pittige smaak)

Chicken Tikka Masala

€ 16,5

Gegrilde kipfilet in tandoorisaus bereid met room, rozijnen, gember en knoflook (milde smaak)

Chicken Vindaloo

€ 15,75

Stukjes kip in currysaus met aardappelen bereid met een melange van hete specerijen uit Zuid-India (zeer pittige smaak)

Lamp Bhuna

€ 16,95

Lamsvleescurry met paprika, uien, tomaat en verse kruiden (licht pittige smaak)

LambTikka

€ 17,75

Gemarineerd stukjes lamvlees in tandoorikruiden (gegrild in de houtskool klei-oven)

Lamb Chop Masala

€ 20,95

Gegrilde lamskoteletten in tandoorisaus bereid met een specifieke kruidenmix (Licht pittige smaak)

. Lamb Karahi

€ 16,95

Stukjes lamsvlees bereid met verse koriander, uien, gember en knoflook (milde smaak)

Lamb Kashmiri

€ 18,5

Romige kipcurry met mangosaus, rozijnen, lychee en stukjes verse mango (milde smaak)

Lamb Korma

€ 17,5

Stukjes lamsvlees in roomsaus met kokos, rozijn en geschaafde amandelen (zeer milde smaak)

Lamb Rogan Josh

€ 17,5

Stukjes lamsvlees in curry bereid met gember, knoflook en tomaten (milde smaak)

Lamb Saag

€ 16,95

Lamsvleescurry met verse spinazie en kruiden (licht pittige smaak)

Lamb Tikka Masala

€ 17,5

Gegrilde lamvleesin tandoorisaus bereid met room, rozijnen, gember en knoflook (milde smaak)

. Lamb Vindaloo

€ 16,95

Lamsvlees in kerriesaus met aardappelen bereid met een melange van hete specerijen uit Zuid-India (zeer pittige smaak)

Lamb Madras

€ 16,95

Scherpe lamcurry bereid op zuid Indiase kruiden met citroen (pittige smaak)

. Fish Curry

€ 17,95

Stukjes visfilet in pittige saus bereid met Indiase kruiden, uien, tomaten en pepers (pittige smaak)

. GarlicChickenTikka

€ 17,5

Kipfilet gemarineerd in knoflooksaus (gegrild in de houtskool klei-oven)

King Prawn Bhuna

€ 19

Grote gamba’s curry met paprika, uien, tomaat en verse kruiden (licht pittige smaak)

King Prawn Korma

€ 19,5

Grote garnalen in roomsaus met kokos en geschaafde amandelen (milde smaak)

King Prawn Madras

€ 18,95

Grote gamba’s curry bereid op Zuid Indiase wijze

King Prawn Masala

€ 19,95

Grote garnalen bereid met tomaten, gember, knoflook, verse pepers, paprika, uien en een melange van specerijen (licht pittige smaak)

King Prawn Saag

€ 18,95

Grote gamba’s curry met verse spinazie en kruiden (licht pittige smaak)

King Prawn Vindaloo

€ 18,95

Grote gamba’s curry in kerriesausmet aardappelen bereid met een melange van hete specerijen uit Zuid-India (zeer pittige smaak)

Chicken Biryani

€ 16,95

Lamb Biryani

€ 17,95

King Prawn Biryani

€ 19,95

Vegetarian Biryani

€ 16

LambChopTandoori

€ 19,95

Gemarineerdelamskoteletten (gegrild in de houtskool klei-oven)

Shahi Panier

€ 15

Zelfgemaakte kaas bereid met room en kruiden (milde smaak)

Saag Panier

€ 15,5

Zelfgemaakte kaas en verse spinazie bereid met room en kruiden

Mixed Vegetarian Korma

€ 13

Gemixte groenten in een romige saus

Dal Tarka

€ 13

Indiase linzen bereid metknoflook, tomaten en kruiden

Dal Makhani

€ 14,5

Mild gekruide linzen bereid met room en boter

Chana Massala

€ 13,5

Kikkererwten currybereid met milde specerijen

Aloe Gobi

€ 13,5

Indiaas gekruide en gebakken aardappelen en bloemkool

Aloe Matter

€ 13

Een kruidige melange van aardappelen en erwtjes in kerriesaus

Matter Panier

€ 14,5

Kaas van het huis en erwtjes in curry

Mushroom Bhajee

€ 14,5

Champignons met tomaten, uienen kruiden

King PrawnTandoori

€ 19,95

Grote gepelde gamba’s, gemarineerd in kruide, knoflook en koriander. (gegrild in de houtskool klei-oven)

Bhindi Bhajee

€ 14,5

Verse okra’s (Indiase groente) bereid met boter, uien en tomaten

Baingain Bhajee

€ 14,5

Gegrilde auberginesbereid Indiase kruiden, boter en uien

Paneer Tikka Jalferazi

€ 15,5

Zelfgemaakte kaas bereid in tandoori oven met tomaat ,uien,paprika , verse kruiden en peper (Pittig)

Fish TikkaTandoori

€ 17,5

Gemarineerde stukjes vis (gegrild in de houtskool klei-oven)

Tandoori MixedGrill

€ 19,95

Combinatie van Chicken Tandoori, Kip Tikka, LambTikka, Seekh Kebab en KingPrawn Tandoori (gegrild in de houtskool klei-oven)

. Himalaya King Prawn

€ 23,95

Verassingspecialiteit van de chef (pittige smaak)

ChickenBhuna

€ 15,75

Kipcurry met paprika, uien, tomaat en verse kruiden (licht pittige smaak)

Bijgerechten

Papadum

Knapperige Indiase kroepoek

Gebakken rijst met Indiase kruiden

Gebakken rijst met Indiase kruiden

Witte bastmatirijst

Raita

Mango Chutney

Uiensalade

Gemixte Salade

Nagerecht

Grande Dessert ( 1 pers.)

€ 9,5

Verrassing van de chef

Grande Dessert (2 pers.)

€ 17,95

Verrassing van de chef

Gulab Jmun

€ 5,5

Zelfgemaakte zoete deegbolletjes in warme suikersiroop op smaak gebracht met rozenwater

Kheer

€ 5

Rijstpudding met kardemom, kaneel, kokos, amandelen en rozijnen

Kulfi

€ 5,5

Specialiteit van het huis: ambachtelijk roomijs volgens Indiaas recept met mango smaak

Patiala

€ 6

Rijstpudding met Indiaas roomijs, een mix van Kheer en Kulfi

Dame Blanche

€ 5,5

Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom

IJs

€ 5

Keuze uit de smaken: mango, vanille, chocolade en aardbeien

Dranken

Fles champagne

€ 39

Glas champagne

€ 5

Koffie

€ 2,5

Fles water

€ 2,25

Halve fles water

€ 3

Fles wijn

€ 20

Glas wijn

€ 3,5