Menu - Het Oosten

menukaart

VOORGERECHTEN

Mini Loempia's (6 stuks)

Pangsit Goreng (krokant gebakken deeglapjes met zoetzure saus)

Kip Yakitori (gebraden kipsate met Japanse grillsaus, 3 stokjes)

Siuw Jim Kai (gebakken kipfilet met 5 soorten kruiden)

Dim Sum Mix (gestoomde pasteitjes, 4 stuks)

Sate Ajam (3 stokjes)

Chinese Hors-d'oeuvre (selectie van gebakken dim sum, 4 stuks)

Siuw Jim Ha (gebakken garnalen met 5 soorten kruiden, 4 stuks)

Lamsate met ketjapsaus (4 stokjes)

SOEP

Kippensoep

Tomatensoep

Wan Tan soep (vleesballetjes in lapjes deeg in heldere bouillon)

Sun Lak Ton (pikante soep)

HOOFDGERECHTEN

Tsa Siu Yuk (Chinese babi pangang, extra mager & mals)

Foh Nam (Chinese babi pangang, vet & krokant gebakken)

Lak Tjap Ngau (ossenhaas in scherp gekruide saus op taugé bedje)

Tau Sie Kai (kipfilet met zwarte bonensaus)

Tau Sie Ngau (ossenhaas met zwarte bonensaus)

Tau Sie Ha (garnalen met zwarte bonensaus)

Szechuan Kai (Kipfilet met zeer scherpe Szechuansaus)

Szechuan Ngau (ossenhaas met zeer scherpe Szechuansaus)

Szechuan Ha (garnalen met zeer scherpe Szechuansaus)

Gesneden kip met kerriesaus

Foe Yong Hai met kip

Tipan garnalen met zwarte pepersaus

Babi Pangang (mager vlees)

Tipan zalm met zwarte pepersaus

Sai Ling Kai (gepaneerde kipfilet met lemonsaus)

Pak Choi Ngau (ossenhaas met Chinese groenten)

Pak Choi Ha (garnalen met Chinese groenten)

Kip met ananas

Tipan ossenhaas met speciale knoflooksaus

Siu Ab Tjai (Pekingeend met sojasaus)

Por Lor Ab (Pekingeend met ananas)

Ossenhaas met Cashewnoten

Kip met Cashewnoten

King Do Ngau (licht gepaneerde ossenhaas met pikante zoetzure saus)

Lak Tjap Tsa Siu (geroosterd varkensvlees in scherp gekruide saus op taugé bedje)

Lak Tjap Kai (kipfilet in scherp gekruide saus op taugé bedje)

NAGERECHTEN

Coupe Dame Blanche

Coupe Advocaat

Coupe Fruitcocktail

Coupe Spekkoek

Coupe Banaan

Coupe Lychee Oriental

Dranken

Fles champagne

€ 75

Koffie

€ 2,8

Fles water

€ 7

Fles wijn

€ 21,5

Glas wijn

€ 3,9