Wat
Waar

Hertme's Ambacht

Gemiddelde prijs € 35
9,6/10
183 recensies

Eenvoudig en snelDirect bevestigd

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Restaurantmenu

Chef-kok Yannick Moorman
  • Gemiddelde prijs € 35 Speciaal verzoek
JAPANSE DASHI
€ 12,5

kelp | amandel | witvis

MAROKKAANSE ERWTJES
€ 7,5

ras el hanout | peen | venkel

Dieetopties

Glutenvrij, Notenallergie, Streekproducten, Vegan, Vegetarische

Gebruikersfoto's

Na !
Amuse
Dessert
Hoofdgerecht
.
Tournedos

+9

foto's

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend
9,6/10
Gebaseerd op 183 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Keuken :9,6/10
Service :9,6/10
Setting :9,4/10
  1. Harry Z.
    Harry Z.
    • 4 recensies
    9/10

    Het was heerlijk weer dus konden we buiten op het mooie en ruime terras eten. Het was erg druk en daarom duurde het wat langer voordat we het eten hadden. Geen probleem want het eten was heerlijk. We komen zeker terug.

  2. Mandy B.
    Mandy B.
    • 1 recensie
    10/10

    Wat was het weer een prachtige avond. Mooie en zeer smaakvolle gerechten en een heerlijke sfeer. Het terras ligt er weer zo gezellig en mooi bij ! Dikke duim voor het team Hertme's Ambacht

  3. Marleen V.
    Marleen V.
    • 6 recensies
    10/10

    Het diner was een beleving! De gastheer was geweldig en zo ook de koks die het diner bereiden!! Een aanrader.

  4. Noreen O.
    Noreen O.
    • 1 recensie
    10/10

    Wat een heerlijke avond was het weer! Geweldig ontvangen in een gezellige sfeer met heerlijk eten dat prachtig werd opgediend. Bij elk gerecht uitleg over de ingrediënten en bereiding; duidelijk met liefde gedaan. Dieetwensen worden zonder probleem gehonoreerd en gerechten zelfs apart bereid en geserveerd ivm voedselallergie. Absolute aanrader en complimenten voor het team! Tot snel!

  5. Henk d.
    Henk d.
    • 1 recensie
    10/10

    Andere reviews hebben al genoeg geschreven over het heerlijke eten. Wat mij vooral opviel, was de gastvrijheid; ze willen je oprecht een onvergetelijke avond bezorgen! Een leuk voorbeeld hiervan: het is normaal dat er gevraagd wordt of het gesmaakt heeft. Wat ik echter nog niet eerder meegemaakt heb, is dat de kok (we hadden zicht op de keuken) daarna met echte interesse aan de bediening vraagt naar de feedback. Kortom: klanttevredenheid is hier geen leus, maar de kern waar alles om draait. En dat merk je!

  6. Bastiaan v.
    Bastiaan v.
    • 1 recensie
    10/10

    Soms kom je op een plek terecht, waar je vanaf binnenkomst direct weet dat je er terug gaat komen. Nieuwsgierig gemaakt door de enorm hoge waardering van een 9,6 zijn we er met zijn tweeën gaan eten. En dat cijfer hebben ze waar gemaakt! Op je bord tref je juweeltjes van gerechten. Hier wordt gekookt door een team met liefde en beleving op culinair hoog niveau, zonder ooit pretentieus te worden. En dat proef en zie je terug! Laat de (mooie) menukaart maar liggen en laat je verrassen door de chef. Lereau ontvangt je in zijn stijlvolle zaak met een rasechte Twentse gastvrijheid. De sfeer, de bediening, het eten en uiteindelijk zelfs de rekening: alles is een aangename verrassing in deze Twentse parel. Graag tot binnenkort, want wij komen zeker terug!

  7. Robin P.
    Robin P.
    • 1 recensie
    10/10

    Exact 6 maanden geleden getrouwd op deze fantastische locatie. Bij binnenkomst warm ontvangst van de eigenaar. Hij stelde ons voor, na een aangeboden glas champagne, ons te laten verrassen in de keuze. En dat hebben we geweten. Zowel voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht en dessert waren gewoonweg subliem. Elk gerecht op zich was een ware smaakexplosie. Setting en ambiance waren weer perfect. Hertme's Ambacht verdient wat ons betreft het predicaat "Parel van het Oosten"

  8. Martin t.
    Martin t.
    • 2 recensies
    10/10

    Erg lekker gegeten, in een fantastische ambiance! Enthousiaste bediening, die exact weet hoe hij zijn gasten moet benaderen! Iedereen naar Hertme’s Ambacht !

  9. Bas H.
    Bas H.
    • 3 recensies
    10/10

    Heerlijk eten, goede porties, en super leuke sfeer!

  10. Stefan G.
    Stefan G.
    • 1 recensie
    10/10

    Prachtig en oogstrelende gerechten, perfecte balans. Hier toont zich de meester! Waanzinnig culinaire avond beleefd en op en top verwend door bijzonder vriendelijk personeel en een fantastische gastheer. Er wordt op indrukwekkende manier rekening gehouden met persoonlijke wensen als glutenvrij, notenallergie, zwangerschap, maagverkleining etc. Fenomenaal! Deze avond in een sfeervolle ambiance heeft op ons bijzonder veel indruk gemaakt en we zijn toch best wat gewend op culinair gebied. Michelinwaardig! Lereau en medewerkers zullen ons nog veel vaker terugzien! Bedankt voor deze onvergetelijke ervaring!

  11. • 2 recensies
    9,5/10

    Gekozen voor het verrassingsmenu. Dit was in één woord top. Alles zag er prachtig uit en smaakte voortreffelijk. De persoonlijke ontvangst en aandacht van de eigenaar, en zijn streven naar een perfect etentje voor zijn gasten, maakt het af.

  12. Gerjan H.
    Gerjan H.
    • 29 recensies
    9,5/10

    We werden hartelijk ontvangen. Onze. dochter heeft keuze gemaakt uit de kaart en wij hebben ons laten verrassen. Alle gerechten waren verfijnd van smaak en super lekker. De bediening was vriendelijk en gastvrij. Kortom een erg geslaagde avond. Wijk komen snel nog een keertje terug.

  13. Stan H.
    Stan H.
    • 1 recensie
    10/10

    Geweldig eten!

  14. Olaf V.
    Olaf V.
    • 1 recensie
    10/10

    Persoonlijke aandacht. Bijzonder lekker gegeten. Veel verschillende en bij elkaar passende (en verrassende) smaken. Voor herhaling vatbaar!

  15. Cecil J.
    Cecil J.
    • 3 recensies
    10/10

    Wij hebben ons laten verrassen door het team. Super gegeten!! Erg gastvrij ontvangen, fijne bediening! Zeker voor herhaling vatbaar, Tot gauw!

  16. Peter S.
    Peter S.
    • 10 recensies
    10/10

    En wederom een heerlijke avond gehad bij Hertme’s Ambacht. Gezelligheid en humor in combinatie met fantastische gerechten en voortreffelijke wijnen. Lereau Hulsink kan trots zijn op zijn brigade. Met zijn amicale gastheerschap weet hij een sfeer te creëren welke resulteert in een onvergelijkelijk avond.

  17. Victor H.
    Victor H.
    • 1 recensie
    10/10

    We hadden hier geboekt voor Valentijnsdag en dat bleek een hele goede keuze. Wij werden hartelijk ontvangen door de maitre die ons naar de tafel begeleide. We werden verrast met bubbels en een broodplankje waarna we de kaart kregen. Het eten was fantastisch, echt verfijnd, onze complimenten voor de kok. Ook de bediening was zeer vriendelijk en de maitre vond, ondanks dat het restaurant uitgeboekt was, de tijd om met iedereen een praatje te maken. Al met al een geweldige ervaring en we komen zeker terug

  18. Joost N.
    Joost N.
    • 1 recensie
    10/10

    Wat hebben we weer heerlijk gegeten! De borden prachtig opgemaakt, een smaakexplosie op je bord. Een 4 gangen verrassingsdiner gehad! Zou het de volgende keer zo weer doen. De sfeer is gemoedelijk en knus. Bediening uiterst vriendelijk. Echte aanrader dus!!

  19. Mir V.
    Mir V.
    • 20 recensies
    10/10

    Als je heerlijke gerechten, persoonlijke aanpak en echt verwend worden belangrijk vind moet je hier gaan eten. Het 4 gangen Valentijn menu met glas champagne werd speciaal voor mijn ouders in mini formaat geserveerd. Omdat ze geen grote eters zijn en we zo allemaal konden genieten van de heerlijke gerechten. Met onder andere goede Pastrami vooraf, super zachte duif en smaakvolle kalfslende. Lekkere eigengemaakte rodekool salade. En het chocolade dessert met verschillende texturen maakt een perfecte afsluiting. Wijn wordt standaard geserveerd met water. Ook wel weer eens fijn om daar niet om te hoeven vragen. Goede stoelen en ruime tafels op juiste hoogte. De eigenaar is een persoonlijke gastheer met oog voor details. In combinatie met de hele goede keuken maakt dit echt een Top tent!

  20. Peter V.
    Peter V.
    • 1 recensie
    10/10

    Wederom is het vanaf het begin tot het eind helemaal verzorgd. Het voorgerecht tussengerecht hoofdgerecht en nagerecht waren allemaal verrassend en heerlijk .de gastheer en de bediening zijn zeer vriendelijk en attent . Al met al krijgen ze van ons een dikke 10.

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

maandag Gesloten

dinsdag Gesloten

woensdag 16:00-00:00

donderdag 16:00–00:00

vrijdag 16:00–00:00

zaterdag 11:00–00:00

zondag 10:00–00:00

Routebeschrijving naar het restaurant

Hertmerweg 30, 7626 LW, Hertme, Nederland

Openbaar vervoer

ja

Routebeschrijving

Ja

Services

, ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 70 personen)

Af te huren, , , Open op zondag, Toegankelijk voor rolstoelen, Wi-Fi

Restaurants rond "Hertme's Ambacht"

Insider

Frans

Dorset

Score:9.1

MICHELIN 2020

Borne

€ 45 (gemiddelde prijs)

Insider

Internationaal

De Eetkamer

Score:9.1

INSIDER

Borne

€ 36 (gemiddelde prijs)

Mediterraans

Hengelo

€ 38 (gemiddelde prijs)

-30%

Argentijns

Hengelo

€ 32 (gemiddelde prijs)

Italiaans

Markanti

Score:8.4

Hengelo

€ 25 (gemiddelde prijs)

Italiaans

Hengelo

€ 38 (gemiddelde prijs)

Oost-Europees

Balkan

Score:7.9

Hengelo

€ 35 (gemiddelde prijs)

-50%

Internationaal

Hengelo

€ 36 (gemiddelde prijs)

Insider

Grieks

Delphi

Score:9.2

INSIDER

Hengelo

€ 35 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Hengelo

€ 37 (gemiddelde prijs)

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Meer informatie bekijken

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Log in op TheFork Manager

Eenvoudig en snelDirect bevestigd