Heren Spyker

Kerkbrink 17-19 1211 BW Hilversum Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 37
|
31-356212211
9,2 /10
307 recensies
In het geboortehuis van de gebroeders Spyker (ja, van de auto’s) vind je nu een hedendaags restaurant en wijnbar. Vanuit zijn open keuken kijkt chef-kok Ronald toe hoe iedereen zit te genieten van zijn gerechten. Hij vindt het leuk om mensen op het verkeerde been te zetten en te verrassen, dus hij waagt geregeld een sprongetje met zijn gerechten. Zo kun je ineens een Midden-Oosters gerecht proeven tussen de Franse klassiekers door. Of start je de avond met een fijne amuse van kipsate of zelfs een crème brûlée met truffel. Ondertussen schenkt zijn vrouw Romeen als sommelier de glazen bij en vermaakt zij de gasten. Bij dit hartverwarmende stel kom je werkelijk niets te kort, maar ga je wel vol nieuwe indrukken naar huis. En dat is precies waarom ik uit eten gaan zo leuk vind.

Tekst & Fotografie door: Betina Drost-Oostveen van www.bettyskitchen.nl

INSIDER tip

Laat je verrassen door de verfijnde smaken en gerechten van chef-kok Ronald Bellaart en ga voor een uitgebreid en exclusief achtgangenmenu. Dat wordt een mooie, lange avond uit!

Over het restaurant Heren Spyker

In de historische Spijkerpandjes aan de gezellige Kerkbrink zit sinds 2013 Heren Spyker gevestigd. De Frans-internationale keuken werkt uitsluitend met dagverse en zelfgeselecteerde producten. Patron-Cuisinier Ronald Bellaart, en zijn jonge keukenbrigade, zullen u keer op keer verwennen met de verrassende smaakcombinaties.
De bediening zal u een avond geven om nooit te vergeten. Begin de avond met een heerlijke (alcoholvrije) cocktail en laat u vervolgens adviseren in de ruime keuze aan wijn.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 37
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 5
    Fles mineraalwater
  • € 4,5
    Glas wijn
  • € 21
    Fles wijn
  • € 65
    Fles champagne
  • € 2,9
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Heren Spyker

Hoe kom je er?

  • Openbaar vervoer
    busstop om de hoek, 10 minuten lopen vanaf station
  • Kom je met de auto?
    Komt u met de navigatie? Vul dan het adres van de parkeergarage in: Brinkweg 1, Hilversum. Of volg de borden Centrumring / VVV en vervolgens de P-route naar de Gooische Brink.
  • : Betaald parkeren in de buurt (parkeergarage Gooische Brink)

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag t/m Zaterdag 18:00 - 22:00
Lunch op aanvraag 12:00 - 14:30
Zondag Gesloten

Services

  • Amex , Mastercard , Pin , Visa
  • Restaurant is af te huren (60 maximum aantal personen.)
  • Af te huren , Airconditioning , Engels gesproken , Nederlands gesproken , Wi-Fi
Uitmuntend
9,2 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    53
  • 9
    125
  • 8
    94
  • 7
    23
  • < 7
    12
Eten
9,2
Service
9,6
Decor
8,7
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Redelijk
272/307 recensies

Jouw recensie over het restaurant Heren Spyker

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Joke R.
Fijnproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 24 aug. 2019
  • Online gereserveerd
Prima buiten gegeten op een mooie zomeravond. Drie gangen menu genomen, gerechten waren met zorg bereid, goed op smaak en precies de goede hoeveelheid. Vriendelijk personeel dus kortom alle ingrediënten voor een fijn avondje uit!
Irma K.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 22 aug. 2019
  • Online gereserveerd
Omze eerste keer bij Heren Spyker en dat was geen slechte keus. Het was heerlijk! We hadden nu niet veel tijd maar komen hier zeker terug, om langer te kunnen genieten van het heerlijke eten en de fijne bediening.
Henriët D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 8 aug. 2019
  • Online gereserveerd
Het was heel gezellig, fijne plek op terras. Goede bediening, correct, maar nog wel heel sociaal.
Eten was uitstekend, erg leuke nieuwe smaakcombinaties leren kennen. We zijn voor 4-gangen verrassingsdiner gegaan, geen supergrote porties, 5 gangen zou ook goed te doen zijn. Kleine verwisseling met de factuur werd heel vriendelijk opgelost met een flink glas 43 :)
Bedankt voor de fijne avond!
Robert P.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten op een mooie zonnige rustige zaterdag avond, ook nog doggybag voor onze Bobby mee mogen nemen met extra’s. Een 10 voor de Spykers;)
Maria M.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 17 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Ondanks dat het erg stil was hebben we ons erg thuis gevoeld. Leuke interactie met de ober en de chef-kok die ieder gerecht haarfijn beschreven. We hadden gekozen voor het 5 gangen verrassingsmenu en daar hebben we geen seconde spijt van gehad! Geweldig!
Helene S.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 9 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Prettige ontvangt, mooie en lekkere gerechten. Wijnadvies moet beter, want alle keuzes waren ok. Dat was niet het geval. Ik raad aan een sommelier in dienst te nemen.
Niels B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 6 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk restaurant waar met aandacht en vakmanschap aan een culinaire ervaring gewerkt wordt.
ElineA A.
Meesterproever
(11 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 4 jul. 2019
  • Online gereserveerd
Absolute top in Hilversum! Hier wordt met liefde, passie en creativiteit gekookt en uitgeserveerd. Een echte must voor culinaire genieters voor wie eten een beleving is in plaats van het alleen maar vullen van de maag. Perfect op elkaar ingespeeld team. Aanraders: zeetongfilet maar et ratatouille, gesuikerde churros met taleggio kaas en de tarte tatin van witlof. Heerlijk cocktails en wijnen ook. Gault Millau meer dan waard!
Bas S.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 8 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Fijne sfeer, lekker eten
Sharon N.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 30 mei 2019
  • Online gereserveerd
Wij waren erg tevreden over ons avondje uit! We hebben een 6 gangen chef choice genomen met een bijpassend wijnarragement. Bediening was netjes en vlot. Van te voren had ik aangegeven dat het een verrassing diner was voor mijn jarige vriend. Bij aankomst feliciteerde de vrouw van de bediening hem gelijk, en ook het toetje was feestelijk aangekleed. Wij vonden het leuk om te zien dat de hele avond werd gedraaid door 3 personen. Er hing een fijne sfeer, wij hebben genoten! Wij komen zeker nog een keertje terug :)
René V.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 21 mei 2019
  • Online gereserveerd
Weer ontzettend genoten van de smaken die Ronald weet te combineren. En de juiste wijnkeuzes van het arrangement maken het plaatje compleet. Echt een aanrader.
Stefan B.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 mei 2019
  • Online gereserveerd
Elke keer wordt het hier weer waargemaakt: Eten van hoge kwaliteit, mooie wijnspijs combi’s en een meer dan keurige, leuke en persoonlijke service!
Huibjan M.
Meesterproever
(12 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 mei 2019
  • Online gereserveerd
Erg lekker gegeten beetje het niveau van Vlaar, eerste drie ronde vond ik zeer goed de andere 3 vond ik gewoon goed.
Al met al lekkere avond gehad. Als ze de laatste 3 gangen iets beter hadden gemaakt had ik ze een 10 gegeven.
Service was erg goed, lieve mensen.
Lesley A.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 apr. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijke avond gehad. Begonnen met een cocktail op het terras, daarna kregen we een amuse.
Vervolgens 7-gangen diner van de chef gekozen. Zeer diverse en mooie gerechten. Halverwege konden we naar binnen verhuizen omdat er voor iedereen een tafel binnen en buiten gedekt was. Wat een service!
Hier ga je niet heen voor de snelle hap, maar echt voor een avond uit!
Wilma T.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 30 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
buitengewoon goed!
Marco P.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 22 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Super gegeten. Zeker voor herhaling vatbaar
Gerrit Jan V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 12 mrt. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten, prima prijs/kwaliteitsverhouding.
We komen zeker terug.
Fee R.
Meesterproever
(51 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 2 feb. 2019
Zaterdag heerlijk gegeten. De bediening is attent en denkt mee, en is in voor een babbeltje. Het advies over de gerechten en wijnen laat zien dat ze weten waar ze het over hebben. Erg leuk dat de chef ook af en toe aan tafel komt om gerechten te brengen en toelichting te geven. De porties paste precies goed in een 4 gangen diner, ik zat erg vol erna, maar we konden lekker rustig aan doen en op ons gemak van de avond genieten. Dit restaurant is zeker een aanrader voor een feestelijke gelegenheid. Tot snel!
Bert R.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 feb. 2019
  • Online gereserveerd
Lekker eten kleine porties maar voldoende. Mensen die zich vol willen douwen moeten hier niet zijn. Wil je genieten van de smaak en gezelligheid, dan zit je hier goed.
Wilma T.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 19 jan. 2019
  • Online gereserveerd
prima gegeten (5 gangen menu), fijn dat de tafeltjes niet zo dicht op elkaar staan
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.