Registreer mijn restaurant
Help
Wat
Waar

Heren Spyker

9,2/10
339

Gemiddelde prijs € 39

Eenvoudig en snelDirect bevestigd

BELANGRIJKE INFORMATIE

Afhalen is mogelijk. Eventuele kortingsacties zijn hierbij niet geldig.

+31-356212211
Dit restaurant houdt zich aan de relevante veiligheidsmaatregelen*:
1,5 meter afstand tussen tafels
Desinfecterende handgel en/of handenwasstation voor gasten
Extra schoonmaak uitgevoerd aan tafels, toiletten en keuken
*Deze informatie wordt aangegeven door het restaurant
Meer informatie bekijken
Menu

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

In het geboortehuis van de gebroeders Spyker (ja, van de auto’s) vind je nu een hedendaags restaurant en wijnbar. Vanuit zijn open keuken kijkt chef-kok Ronald toe hoe iedereen zit te genieten van zijn gerechten. Hij vindt het leuk om mensen op het verkeerde been te zetten en te verrassen, dus hij waagt geregeld een sprongetje met zijn gerechten. Zo kun je ineens een Midden-Oosters gerecht proeven tussen de Franse klassiekers door. Of start je de avond met een fijne amuse van kipsate of zelfs een crème brûlée met truffel. Ondertussen schenkt zijn vrouw Romeen als sommelier de glazen bij en vermaakt zij de gasten. Bij dit hartverwarmende stel kom je werkelijk niets te kort, maar ga je wel vol nieuwe indrukken naar huis. En dat is precies waarom ik uit eten gaan zo leuk vind.

Tekst & Fotografie door: Betina Drost-Oostveen van www.bettyskitchen.nl

INSIDER-tip

Laat je verrassen door de verfijnde smaken en gerechten van chef-kok Ronald Bellaart en ga voor een uitgebreid en exclusief achtgangenmenu. Dat wordt een mooie, lange avond uit!

Beloningen

  • Gault&Millau 2020

Restaurantmenu

Chef-kok Ronald Bellaart
  • Gemiddelde prijs € 39
    Speciaal verzoek
ZALM ROULEAU | geitenkaas - mango - witte peper - quinoa - qppel - crème van dille
voorgerecht
STEAK TARTAAR | 63 graden eidooier - krokant kippenhuid - radijs -crème van augurk
voorgerecht
POMPOENSOEP | pistache - bosui - cantharel - ras el hanout
voorgerecht

Dieetopties

Biologische producten, Glutenvrij, Pinda-allergie, Vegetarische
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Gebruikersfoto's

kalfs steak tartare
Starters

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend

9,2/10
Gebaseerd op 339 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Keuken :9,4/10
Service :9,2/10
Setting :8,8/10
  1. M L.
    M L.
    • 4 recensies
    9,5/10

    Verrassende smaakcombinaties, smaakbommetjes op het bord en het zag er mooi uit!

  2. Kitty D.
    Kitty D.
    • 2 recensies
    10/10

    Na 100 keer langs Heren Spijker te zijn gefietst, hebben we er gisteravond voor het eerst gegeten en dat was zeker niet voor de laatste keer!! De sfeer is echt gezellig en de bediening uiterst vriendelijk, overal een extra uitlegje bij en gewoon even een gezellig praatje. Het eten was een feestje, prachtig opgemaakte borden met eten een hele pure smaken en goede combinaties. Alles was even lekker!! Wij komen hier zeker terug!

  3. F. K.
    F. K.
    • 1 recensie
    9/10

    Uitstekend gegeten in een prima ambiance met Nederlandse autohistorie. De gerechten waren verfijnd van smaak en het bescheiden geprijsd menu waarvoor wij kozen was verrassend mooi gemaakt met mooie smaakcombinaties zonder dat het te overdreven was. Goede adviezen bij het eten en de wijn, met toelichting op gebruik van ingrediënten.

  4. Jolanda H.
    Jolanda H.
    • 30 recensies
    10/10

    Wat een feest om hier te eten. Allemaal engeltjes die over je tong fietsen. Prachtige gerechten, mooie wijn en hele gastvrije en hartelijke bediening. Echt een aanrader!

  5. Maria M.
    Maria M.
    • 5 recensies
    10/10

    Heerlijk gegeten in de mooie binnentuin. Echt heel sfeervol. Het enthousiasme van zowel de kok als de bediening straalt er iedere keer van af waardoor het steeds een feestje is om hier te eten!

  6. Jan Piet V.
    Jan Piet V.
    • 1 recensie
    7,5/10

    Wij hebben heerlijk buiten op de binnenplaats gegeten. De wijn was zo mogelijk nog beter dan het eten wat zeer goed op elkaar aansloot. Een aanrader

  7. Y. B.
    Y. B.
    • 1 recensie
    9/10

    Wat een verrassing was dit restaurant! Wij hebben er heerlijk gegeten waarbij, heel attent, rekening gehouden werd met allergie. Er werd in mogelijkheden gedacht en gerechten passend bij de allergie gecreëerd. Dat maken wij wel eens anders mee! Een enthousiast team maakte de avond compleet. Dank hiervoor!

  8. Ruby B.
    Ruby B.
    • 3 recensies
    10/10

    Geweldige sfeer, heerlijk eten, attente en meedenkende bediening: top-restaurant!

  9. Rein V.
    Rein V.
    • 15 recensies
    10/10

    In de winter hier met veel plezier heel smakelijk gegeten. En nu weer precies hetzelfde. Een warme ontvangst en een leuke inrichting. Een kleine kaart met o.a. een menukeuze. Gevarieerd. Zowel voor- als hoofdgerecht vlees, vis en vegetarisch. Om te beginnen een lekkere amuse en vervolgens zeer mooi opgemaakte en perfect smakende gerechten. En dat wordt gecompleteerd met een zeer vriendelijke en deskundige bediening en mooie bijpassende wijnen.

  10. F. H.
    F. H.
    • 6 recensies
    8/10

    Het 3 gangen menu was goed verzorgd, hoewel o.i. de porties wel wat groter hadden gekund. Gastvrijheid en ambiance waren prima. De Corona maatregelen werden strikt nageleefd.

  11. Sandra Z.
    Sandra Z.
    • 1 recensie
    10/10

    Heerlijk gegeten, mooie gerechten, fijne bediening! Aanrader. Ook goede wijnen en kreeg spontaan een nieuw gevuld glas want er bleek een vliegje in te zitten. Had het zelf nog niet eens gezien.

  12. Victor K.
    Victor K.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Een leuk restaurant, eten was erg goed en relatief niet heel prijzig voor een wat beter restaurant.

  13. Anita M.
    Anita M.
    • 1 recensie
    9/10

    We waren wat laat door files en weinig tijd ivm opening tentoonstelling zilveren camera in het museum tegenover het restaurant. We werden vriendelijk en gastvrij ontvangen met alle begrip voor onze late aankomst en haast met eten. We kozen voor het 3 gangen menuutje met de belofte dat dat vlot op tafel zou komen. Een belofte die volledig werd waargemaakt. Iedereen leek van onze beperkte tijd te weten en zonder gehaast kregen we eerst twee amuses waarna voor en hoofdgerecht vlot doorkwamen. Fijne bescheiden porties en erg lekker. Daarna toch ook nog een toetje dat met de juiste toelichting ook weer vlot op tafel kwam. Zonder opdringerig te zijn werd de rekening ook weer snel afgehandeld. Wat een fijn team om door ontvangen te worden. Onze avond helemaal geslaagd!!

  14. Nathalie v.
    Nathalie v.
    • 3 recensies
    10/10

    Een perfect gebalanceerde avond uit in een gemoedelijke sfeer met hoge kwaliteit gerechten en bijpassende wijn. Vriendelijke bediening die weten waar het over gaat. Echt een aanrader!

  15. Hubert v.
    Hubert v.
    • 19 recensies
    7,5/10

    Er wordt hier goed gekookt, maar slordigheid door sleur ligt op de loer. Er wordt professioneel en klantvriendelijk op feedback gereageerd. Goede sommelier met heel goede wijn-spijs combinaties. Interieur kan wel een upgrade gebruiken.

  16. J C k.
    J C k.
    • 2 recensies
    8/10

    prima restaurant

  17. Brucht g.
    Brucht g.
    • 2 recensies
    9/10

    Prima kwaliteitscgerechtrn in een ontspannen setting , informele bediening . Aanrader , prijs kwaliteit goed , uitstekend zelfs

  18. Saskia v.
    Saskia v.
    • 1 recensie
    7/10

    De kok was uitstekend en heeft een speciaal toetjes gemaakt. De serveerster was niet zo vriendelijk.

  19. Manon C.
    Manon C.
    • 5 recensies
    9,5/10

    Hartelijk ontvangen, attente bediening en heerlijk eten in een leuke atmosfeer.

  20. Erica  W.
    Erica W.
    • 4 recensies
    10/10

    Ik heb heerlijk gegeten, alles wat tiptop in orde. Als er een puntje van kritiek te vermelden is, dan is dat de menukaart, verschillende items waren niet beschikbaar of net anders dan beschreven. Uitleg was de fase tussen 2 menu's, maar als alles vers is, dan heb ik die uitleg niet begrepen.

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Maandag Gesloten

Dinsdag t/m Zaterdag 18:00 - 22:00

Lunch op aanvraag 12:00 - 14:30

Zondag Gesloten

Routebeschrijving naar het restaurant

Kerkbrink 17-19, 1211 BW, Hilversum, Nederland

Openbaar vervoer

busstop om de hoek, 10 minuten lopen vanaf station

Routebeschrijving

Komt u met de navigatie? Vul dan het adres van de parkeergarage in: Brinkweg 1, Hilversum. Of volg de borden Centrumring / VVV en vervolgens de P-route naar de Gooische Brink.

Betaald parkeren in de buurt (parkeergarage Gooische Brink)

provincie Noord-Holland,

Over het restaurant

In de historische Spijkerpandjes aan de gezellige Kerkbrink zit sinds 2013 Heren Spyker gevestigd. De Frans-internationale keuken werkt uitsluitend met dagverse en zelfgeselecteerde producten. Patron-Cuisinier Ronald Bellaart, en zijn jonge keukenbrigade, zullen u keer op keer verwennen met de verrassende smaakcombinaties.

De bediening zal u een avond geven om nooit te vergeten. Begin de avond met een heerlijke (alcoholvrije) cocktail en laat u vervolgens adviseren in de ruime keuze aan wijn.

Kenmerken

Europees, Kindvriendelijk, Romantisch, Terras, Tuin, , COVID-19 veiligheidsmaatregelen, COVID-19: Afhalen, Covid-19: Bezorgen en Afhalen, Kerst, Moederdag, Oud & Nieuw, Travelers' Choice 2020, Valentijnsdag

Services

American Express, , ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 60 personen)

Af te huren, , , , Wi-Fi

Restaurants rond "Heren Spyker"

Italiaans

Ristorante Lorenza

Score:8.2

Hilversum

€ 27 (gemiddelde prijs)

-50%

Mediterraans

HAMRA STREET

Score:8.7

Hilversum

€ 25 (gemiddelde prijs)

-50%

Internationaal

Hilversum

€ 25 (gemiddelde prijs)

Japans

Tokyo

Score:9

Hilversum

€ 25 (gemiddelde prijs)

Hilversum

€ 28 (gemiddelde prijs)

-50%

Hilversum

€ 20 (gemiddelde prijs)

-30%

  • Insider

Mediterraans

Paisan

Score:9.2

INSIDER

Hilversum

€ 35 (gemiddelde prijs)

Hilversum

€ 26 (gemiddelde prijs)

Vietnamees

Hilversum

€ 30 (gemiddelde prijs)

Indiaas

Shanthy

Score:9.5

Hilversum

€ 27 (gemiddelde prijs)

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Meer informatie bekijken

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Log in op TheFork Manager

Eenvoudig en snelDirect bevestigd