Wat
Waar

Heren Spyker

9,1/10
323 recensies

Gemiddelde prijs € 39

Eenvoudig en snelDirect bevestigd

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

In het geboortehuis van de gebroeders Spyker (ja, van de auto’s) vind je nu een hedendaags restaurant en wijnbar. Vanuit zijn open keuken kijkt chef-kok Ronald toe hoe iedereen zit te genieten van zijn gerechten. Hij vindt het leuk om mensen op het verkeerde been te zetten en te verrassen, dus hij waagt geregeld een sprongetje met zijn gerechten. Zo kun je ineens een Midden-Oosters gerecht proeven tussen de Franse klassiekers door. Of start je de avond met een fijne amuse van kipsate of zelfs een crème brûlée met truffel. Ondertussen schenkt zijn vrouw Romeen als sommelier de glazen bij en vermaakt zij de gasten. Bij dit hartverwarmende stel kom je werkelijk niets te kort, maar ga je wel vol nieuwe indrukken naar huis. En dat is precies waarom ik uit eten gaan zo leuk vind.

Tekst & Fotografie door: Betina Drost-Oostveen van www.bettyskitchen.nl

INSIDER-tip

Laat je verrassen door de verfijnde smaken en gerechten van chef-kok Ronald Bellaart en ga voor een uitgebreid en exclusief achtgangenmenu. Dat wordt een mooie, lange avond uit!

Beloningen

  • Gault&Millau 2020

Restaurantmenu

Chef-kok Ronald Bellaart
  • Gemiddelde prijs € 39 Speciaal verzoek
GEMARINEERDE TONIJN | paprika - zeekraal - kerrie krokantje

voorgerecht

STEAK TARTAAR VAN KALF | 63 graden eidooier - crème van parmezaan - sjalot - gedroogde tomaat

voorgerecht

AARDAPPELSALADE | mosterdcrème - kwarteleitje - appel

voorgerecht

Dieetopties

Biologisch, Glutenvrij, Pinda-allergie, Vegetarische
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Gebruikersfoto's

Starters

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend
9,1/10
Gebaseerd op 323 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Keuken :9,2/10
Service :9,2/10
Setting :8,6/10
  1. Sandra Z.
    Sandra Z.
    • 1 recensie
    10/10

    Heerlijk gegeten, mooie gerechten, fijne bediening! Aanrader. Ook goede wijnen en kreeg spontaan een nieuw gevuld glas want er bleek een vliegje in te zitten. Had het zelf nog niet eens gezien.

  2. Victor K.
    Victor K.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Een leuk restaurant, eten was erg goed en relatief niet heel prijzig voor een wat beter restaurant.

  3. Anita M.
    Anita M.
    • 1 recensie
    9/10

    We waren wat laat door files en weinig tijd ivm opening tentoonstelling zilveren camera in het museum tegenover het restaurant. We werden vriendelijk en gastvrij ontvangen met alle begrip voor onze late aankomst en haast met eten. We kozen voor het 3 gangen menuutje met de belofte dat dat vlot op tafel zou komen. Een belofte die volledig werd waargemaakt. Iedereen leek van onze beperkte tijd te weten en zonder gehaast kregen we eerst twee amuses waarna voor en hoofdgerecht vlot doorkwamen. Fijne bescheiden porties en erg lekker. Daarna toch ook nog een toetje dat met de juiste toelichting ook weer vlot op tafel kwam. Zonder opdringerig te zijn werd de rekening ook weer snel afgehandeld. Wat een fijn team om door ontvangen te worden. Onze avond helemaal geslaagd!!

  4. Nathalie v.
    Nathalie v.
    • 3 recensies
    10/10

    Een perfect gebalanceerde avond uit in een gemoedelijke sfeer met hoge kwaliteit gerechten en bijpassende wijn. Vriendelijke bediening die weten waar het over gaat. Echt een aanrader!

  5. Hubert v.
    Hubert v.
    • 19 recensies
    7,5/10

    Er wordt hier goed gekookt, maar slordigheid door sleur ligt op de loer. Er wordt professioneel en klantvriendelijk op feedback gereageerd. Goede sommelier met heel goede wijn-spijs combinaties. Interieur kan wel een upgrade gebruiken.

  6. J C k.
    J C k.
    • 2 recensies
    8/10

    prima restaurant

  7. Brucht g.
    Brucht g.
    • 2 recensies
    9/10

    Prima kwaliteitscgerechtrn in een ontspannen setting , informele bediening . Aanrader , prijs kwaliteit goed , uitstekend zelfs

  8. Saskia v.
    Saskia v.
    • 1 recensie
    7/10

    De kok was uitstekend en heeft een speciaal toetjes gemaakt. De serveerster was niet zo vriendelijk.

  9. Manon C.
    Manon C.
    • 5 recensies
    9,5/10

    Hartelijk ontvangen, attente bediening en heerlijk eten in een leuke atmosfeer.

  10. Erica  W.
    Erica W.
    • 4 recensies
    10/10

    Ik heb heerlijk gegeten, alles wat tiptop in orde. Als er een puntje van kritiek te vermelden is, dan is dat de menukaart, verschillende items waren niet beschikbaar of net anders dan beschreven. Uitleg was de fase tussen 2 menu's, maar als alles vers is, dan heb ik die uitleg niet begrepen.

  11. Irma T.
    Irma T.
    • 1 recensie
    9/10

    Fijn restaurant, vriendelijke bediening en mooie gerechten die hoog op smaak zijn.

  12. Ebe v.
    Ebe v.
    • 4 recensies
    9,5/10

    Alhoewel het niet druk was, was de setting nog best intiem. De service was ook uitmuntend. De gerechten waren stuk voor stuk heerlijk, waardoor ik wenste nog meer gangen te hebben genomen. Aanrader.

  13. Adri S.
    Adri S.
    • 4 recensies
    8,5/10

    Prima ambiance. Eten kwalitatief goed. Bediening vakkundig. Lekker eten voor fijnproevers. Géén sla, patat etc. maar gerechten met aandacht bereid.

  14. Maria v.
    Maria v.
    • 2 recensies
    9,5/10

    Vriendelijke bediening. Eten was super mooi opgemaakt en erg lekker. Wijnen bij het eten waren perfect. Wij komen hier zeker nog een keer eten.

  15. Joke R.
    Joke R.
    • 5 recensies
    8/10

    Prima buiten gegeten op een mooie zomeravond. Drie gangen menu genomen, gerechten waren met zorg bereid, goed op smaak en precies de goede hoeveelheid. Vriendelijk personeel dus kortom alle ingrediënten voor een fijn avondje uit!

  16. Irma K.
    Irma K.
    • 3 recensies
    10/10

    Omze eerste keer bij Heren Spyker en dat was geen slechte keus. Het was heerlijk! We hadden nu niet veel tijd maar komen hier zeker terug, om langer te kunnen genieten van het heerlijke eten en de fijne bediening.

  17. Henriët d.
    Henriët d.
    • 1 recensie
    10/10

    Het was heel gezellig, fijne plek op terras. Goede bediening, correct, maar nog wel heel sociaal. Eten was uitstekend, erg leuke nieuwe smaakcombinaties leren kennen. We zijn voor 4-gangen verrassingsdiner gegaan, geen supergrote porties, 5 gangen zou ook goed te doen zijn. Kleine verwisseling met de factuur werd heel vriendelijk opgelost met een flink glas 43 :) Bedankt voor de fijne avond!

  18. Robert P.
    Robert P.
    • 1 recensie
    10/10

    Heerlijk gegeten op een mooie zonnige rustige zaterdag avond, ook nog doggybag voor onze Bobby mee mogen nemen met extra’s. Een 10 voor de Spykers;)

  19. Maria M.
    Maria M.
    • 4 recensies
    10/10

    Ondanks dat het erg stil was hebben we ons erg thuis gevoeld. Leuke interactie met de ober en de chef-kok die ieder gerecht haarfijn beschreven. We hadden gekozen voor het 5 gangen verrassingsmenu en daar hebben we geen seconde spijt van gehad! Geweldig!

  20. Helene S.
    Helene S.
    • 2 recensies
    8/10

    Prettige ontvangt, mooie en lekkere gerechten. Wijnadvies moet beter, want alle keuzes waren ok. Dat was niet het geval. Ik raad aan een sommelier in dienst te nemen.

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Maandag Gesloten

Dinsdag t/m Zaterdag 18:00 - 22:00

Lunch op aanvraag 12:00 - 14:30

Zondag Gesloten

Routebeschrijving naar het restaurant

Kerkbrink 17-19, 1211 BW, Hilversum, Nederland

Openbaar vervoer

busstop om de hoek, 10 minuten lopen vanaf station

Routebeschrijving

Komt u met de navigatie? Vul dan het adres van de parkeergarage in: Brinkweg 1, Hilversum. Of volg de borden Centrumring / VVV en vervolgens de P-route naar de Gooische Brink.

Betaald parkeren in de buurt (parkeergarage Gooische Brink)

provincie Noord-Holland,

Over het restaurant

In de historische Spijkerpandjes aan de gezellige Kerkbrink zit sinds 2013 Heren Spyker gevestigd. De Frans-internationale keuken werkt uitsluitend met dagverse en zelfgeselecteerde producten. Patron-Cuisinier Ronald Bellaart, en zijn jonge keukenbrigade, zullen u keer op keer verwennen met de verrassende smaakcombinaties.

De bediening zal u een avond geven om nooit te vergeten. Begin de avond met een heerlijke (alcoholvrije) cocktail en laat u vervolgens adviseren in de ruime keuze aan wijn.

Kenmerken

Europees, Kindvriendelijk, Romantisch, Terras, Tuin, , Certificaat van uitmuntendheid TripAdvisor, Kerst, Moederdag, Oud & Nieuw, Valentijnsdag

Services

American Express, , ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 60 personen)

Af te huren, , , , Wi-Fi

Restaurants rond "Heren Spyker"

Italiaans

Ristorante Lorenza

Score:8

Hilversum

€ 27 (gemiddelde prijs)

-50%

Internationaal

Hilversum

€ 25 (gemiddelde prijs)

Japans

Tokyo

Score:9

Hilversum

€ 25 (gemiddelde prijs)

internationale keuken

Hilversum

€ 15 (gemiddelde prijs)

MENU

Internationaal

Hilversum

€ 10 (gemiddelde prijs)

Frans

Hilversum

€ 28 (gemiddelde prijs)

Mediterraans

Paisan

Score:9

Hilversum

€ 35 (gemiddelde prijs)

Indiaas

Hilversum

€ 26 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Hilversum

€ 30 (gemiddelde prijs)

Vietnamees

Hilversum

€ 30 (gemiddelde prijs)

MENU

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Meer informatie bekijken

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Log in op TheFork Manager

Eenvoudig en snelDirect bevestigd