Hendrik van Maurick

Maurick 3 5261 NA Vught Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 60
|
31-732048028
9,5 /10
126 recensies

Over het restaurant Hendrik van Maurick

Sprookjes bestaan wel

Verscholen in de natuur op een eilandje in rivier de Dommel. Daar staat ineens een verbluffend kasteel compleet met ophaalbrug, hoog prijkende torens en rood-witte luiken. De stijlvolle inrichting, met een moderne knipoog, past uitstekend bij de indrukwekkende kaart. Met kerst of voor een bruiloft is dit tevens een waar genoegen. Waan je in een sprookje!

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 60
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Drankprijzen

  • € 5
    Fles mineraalwater
  • € 4,5
    Glas wijn
  • € 22,5
    Fles wijn
  • € 11
    Glas champagne
  • € 2
    Koffie
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Hendrik van Maurick

Hoe kom je er?

  • : Gratis parkeren & Parkeerplaats

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag t/m zaterdag
- Diner vanaf 18:00
Dinsdag t/m vrijdag
- Lunch vanaf 12:00
Zondag Gesloten

Services

Uitmuntend
9,5 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    69
  • 9
    42
  • 8
    12
  • 7
    0
  • < 7
    3
Eten
9,5
Service
9,4
Decor
9,5
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Redelijk
110/126 recensies
Marianne V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 10 jun. 2016
Voor onze gasten was Kasteel Maurick een verrassing. Bij aankomst waren we allen zeer verrast door de prachtige entourage. De eerste gangen hebben we buiten het terras op de binnenplaats genoten en zowel de amuses als de gerechten waren fantastisch. Echt een geweldige beleving! De voortzetting binnen in het restaurant was ook bijzonder. De overgang, van fris, luchtig en licht (ook de wijn) naar warm en intiem, was perfect geregisseerd. De culinaire ontdekkingsreis heeft bij het gehele gezelschap indruk gemaakt en een mooie blijvende herinnering opgeleverd!
Suzanne E.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 4 jun. 2016
Gisteren het 5 gangen menu gegeten met wijnarrangement. Heerlijk op het mooie terras gezeten, prachtige entourage, prettige bediening. Het diner was voortreffelijk voor een zeer schappelijke prijs. Met name de kreeft met buikspek, wat een smaakexplosie. Wij vonden het zeer goed en sterwaardig. Ga vooral zo door, wij komen zeker terug!
Kim B.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,3 /10
Eten
9
Service
9
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 4 jun. 2016
Afgelopen zaterdag zijn wij, vijf meiden, wezen eten bij Kasteel Maurick. Een dag om niet te vergeten! Kasteel Maurick is super romantisch en een mooi plekje om naartoe te gaan. Het is net alsof je op vakantie bent. Het personeel is erg gastvrij en aardig. De gerechten zijn mooi opgemaakt en erg lekker! Onze complimenten aan de chef! Wij komen zeker terug!
Rdammertjes11 .
Meesterproever
(23 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
9
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 26 mei 2016
Zalig gegeten in dit waanzinnig mooie restaurant (in de tuin gezeten) prachtige en originele amuses en de bediening was zeer alert en spontaan. Lekkere wijnen en heel top avond gehad. hier ga ik binnenkort terug voor de lunch.
Simone L.
Meesterproever
(21 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
9
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 12 mei 2016
Wat een prachtige lokatie om te dineren. Met het mooie weer konden we ook nog eens het hele diner buiten zitten. Een prachtig menu, geserveerd op prachtige borden. Een heerlijk wit wijntje erbij, uitermate vriendelijk en correct personeel, wat wil je nog meer. Dit restaurant is zeker "ster waardig". Een aanrader.
Lynx .
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 7 mei 2016
Dit was dus écht heel goed... Niek van Lieverloo bij Kasteel Maurick kookt met zijn team creatief de sterren van de hemel. Wat een genot en hemelse verwennerij.
Hans V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 14 apr. 2016
Gisteravond hadden mijn echtgenote en kinderen een dinertje georganiseerd voor mijn verjaardag. Het restaurant heeft geweldig meegewerkt in het complot door bij aankomst een mooie ronde tafel voor 2 personen gedekt te hebben zodat ik niet vooraf merkte dat mijn beide kinderen elders uit het land ook zouden komen. Bij hun aankomst (verrassing voor mij) werd er snel bijgedekt.
Verrukkelijk 4 gangen diner met heel verrassende vooraf- en tussengerechtjes. Vanwege het Jeroen Bosch jaar kregen we alle vier als starter een klein schilders ezeltje met een voorgerecht en kwastje om ons voor gerecht te "beschilderen" met een heerlijke zwarte inktvis pasta. Alle gerechten zeer origineel gepresenteerd en verrukkelijk van smaak. De heel bijzondere ganzelever en het rekje van Nieuw Zeelandse Lam hebben we nergens lekkerder gegeten.
De huiswijn was prima, niet te zwaar en het geheel voor wat we gekregen hebben zeer betaalbaar geprijsd.
Ons inziens, gelet op de omgeving, de inrichting van het restaurant, de prefecte bediening en de originele gerechten, is het Michelinster nivo, maar gelukkig niet niet voor de gebruikelijke Michelinster prijs.
Wij wensen het team heel veel succes met het restaurant en alle faciliteiten in Kasteel Maurick.
Therese M.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,8 /10
Eten
10
Service
10
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 6 apr. 2016
We hebben een grandioze avond gehad! Wat een gastvrijheid en echt alle gerechten waren een feest om te zien en van hoogwaardige kwaliteit. De amuses heel creatief en geïnspireerd op Jeroen Bosch en het voorjaar. Zeer verfijnde smaken in alle gerechten. Echt een absolute aanrader voor een heel reële prijs-kwaliteit. De sfeer van het kasteel krijg je er natuurlijk nog bij. Doen dit!
Tommie V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 apr. 2016
Alles was echt top! Wij komen zeker terug. Ik kan Kasteel Maurick aan iedereen aanbevelen. De bediening was super. Het eten was heerlijk, mijn componenten!! Gr Tom van den Oord
Astrid V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 apr. 2016
Je voelt je waarlijk een prinses! Kan ook niets anders op zo'n koninklijke locatie. Ik kan de gerechten niet anders betitelen dan ware kunst, waarbij de smaak je elke keer weer op een sublieme manier verrast. De gastheren en -vrouwen weten de ervaring compleet te maken. Een ware aanrader voor een culinaire avond in een geweldige ambiance. ( jammer dat ik al getrouwd ben, de bruidssuite beviel mij ook heel goed )
Caspar V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 apr. 2016
Super lekker gegeten bij Kasteel Maurick! Op een prachtige locatie! Een unieke ervaring, de chefkok maakt het nog bijzonderder door af en toe zelf bij de keuken vandaan te gaan om zijn gerechten toe te lichten aan tafel bij zijn eters! Kortom een super ervaring!
Kim D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 1 apr. 2016
Een unieke ervaring. Erg mooie locatie, vriendelijk personeel en heerlijk eten.
De manier waarop het eten word opgediend is een feest voor het oog en is een heerlijke combinatie qua smaken.
Marieke V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,3 /10
Eten
9
Service
9
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 apr. 2016
Wat heb ik hier heerlijk gegeten! Van ontvangst tot service en afsluiting alles in detail uitgewerkt met zichtbare liefde voor het vak. Een echte aanrader wil je verrast worden met culinaire gerechtjes voor een goede prijs! Ik kom zeker terug
7fromheaven .
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 27 feb. 2016
Een heerlijke verrassing, Kasteel Maurick. Gastvrij onthaal, spectaculaire amuses en adembenemende bereidingen. We hadden een heerlijk voorgerecht waarin appel en truffel een prachtig dansje deden, zeldzaam in harmonie. De brioche met kwartelei was een plaatje, bijna zonde om op te eten. Hoofdgerecht in één woord: klasse. Crepe Suzette na was to die for, met een miraculeuze garnering. Sommige accenten aan de zoete kant, maar meer heeft de kniesoor niet te melden. Lekkere wijn, een goddelijke grappa en een heel bijzondere theekaart. Attente bediening, enthousiaste chef, romantische omgeving. Wat een plek voor een ridder om zijn jonkvrouwe mee naartoe te nemen.
Daniel-DB V.
Meesterproever
(10 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,3 /10
Eten
9
Service
9
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 26 feb. 2016
De combinatie van prachtig opgemaakt eten, goede bediening in een kasteel dat er werkelijk prachtig uitziet, maakt de ervaring compleet. Wij hebben vooral visgerechten gegeten en die waren voortreffelijk. De opmaak van de borden zijn met zorg en liefde gemaakt. Prijs/kwaliteit verhouding is goed. Wij komen hier graag terug!
MLGW .
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,3 /10
Eten
9
Service
9
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 14 feb. 2016
Prachtig kasteel met buitengewone service en een geweldige ambiance. Wij hebben het Valentijns verassingsmenu gehad en het was een buitengewone ervaring. Er is goed rekening gehouden met allergieën en de kwaliteit van het eten was uitmuntend.
Wij komen hier graag terug
marecensent .
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 9 feb. 2016
Het decor is een volledig gerestyled restaurant in een sprookjesachtig kasteel met een ophaalbrug en slotgracht. Een prachtige omgeving met gratis parkeergelegenheid.

Een alleraardigste gastvrouw heet ons welkom. Geen overdreven stijve ontvangst. Ontspannen wijnadvies en zelfs de chef aan tafel. Dat maken we niet vaak meer mee. Complimenten daarvoor.

De tweegangenlunch werd voorafgegaan door een aantal innovatieve appetizers. Bijzonder was de marshmallow van rookworst die je zelf mocht roosteren boven een vuurtje op tafel in combinatie met een mini-taartje met de smaken van erwtensoep.

De rode mul was mooi gegaard en vergezeld van haringkaviaar en een schuim van wortel. Dik in orde. Beter nog beviel het hoofdgerecht van kabeljauw. Een prachtig stukje vis met een frisse antiboise. De ietwat melige artisjokkencreme was creatief bedacht maar had niet toegevoegd hoeven worden. Net als de haringkaviaar die alweer op het bord verscheen. Die voelde de eerste keer al wat protserig. De chef lijkt eager om zijn (uitstekende) kunsten te vertonen. Voor het hoofdgerecht echter geldt het credo 'less is more'.

Hoewel de prijs-kwaliteitverhouding prima was wat ons betreft -een glas witte huiswijn kost 4,50- vonden we het huisaperitief a 9,50 eur wat aan de prijzige kant. Voor de tweegangenlunch betaalden we 32,50 per persoon. Hiervoor kregen we heel veel smaken en innovatieve gerechten te proeven. Erg aangenaam. We keren graag nog eens terug naar dit kasteelrestaurant.
Louise D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 8 jan. 2016
Wij hebben oprecht een geweldige avond gehad! We waren er al heel vroeg en dus ook de eerste, en werden zo hartelijk ontvangen door de ontzettend leuke gastvrouw! Een praatje en een heerlijke drankje gaven ons al een warm welkom. De grote openhaard die aan was en het warme interieur geven je een enorm behaaglijk gevoel. De chefkok kwam ook even zichzelf voorstellen en vragen naar extra informatie..en toen begon het culinaire feest. WOW!! We durfden deze kunstwerkjes bijna niet op te eten zo mooi was de presentatie! De smaak? Een explosie aan smaken!! We hebben het 5-gangen menu gekozen en elke gang overtrof onze verwachtingen. Ik zou hier het liefst de hele avond zijn gebleven, ware het niet dat we weer op tijd weg moesten. Helaas. Maar dit is de grootste aanrader ooit!! Ik kan niet wachten om hier weer eens naar terug te gaan!
Janclemens .
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 16 okt. 2015
Verrassend was de zakelijke lunch die ik vandaag had bij Kasteel Maurick. Verrassend omdat mijn prive voorkeur ongevraagd terugkwam in de gerecht-keuze van de chefkok. Ik geef toe, geen keuken voor de liefhebber van fast-food, maar wel een verbluffende smaakbeleving. Ik voel me al aardig vaste gast. En als klap op de vuurpijl: mijn gast aan tafel bleek ook gelukkig en onderschreef de zakelijke deal.
Guido S.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,8 /10
Eten
10
Service
9
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 15 okt. 2015
Voor de tweede keer gegeten na de heropening en het was wederom top. Andere gerechten dan in september en alles uitstekend van smaak en op elkaar afgestemd. Tempo was goed en heel leuk dat de chef regelmatig aan tafel komt en enthousiast uitleg geeft.
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.