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Hana Restaurant

9,2/10
227

Gemiddelde prijs € 35

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Dit restaurant houdt zich aan de relevante veiligheidsmaatregelen*:
Desinfecterende handgel en/of handenwasstation voor gasten
Enkel kaartbetalingen geaccepteerd
Extra schoonmaak uitgevoerd aan tafels, toiletten en keuken
Goede ventilatie voor luchtverversing
*Deze informatie wordt aangegeven door het restaurant
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Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

Una cucina giapponese, con qualche accenno mediterraneo, piccoli tocchi fusion che la rendono ancora più unica e per molti gradita a un palato occidentale. Un elegante

bancone in onice campeggia in sala, qui ci si può accomodare (5 i coperti al banco) per pranzare e allo stesso tempo godere lo spettacolo della preparazione di sushi&affini.

Il locale è elegante e minimal, con disegni stilizzati a parete che richiamano gli alberi di ciliegio tanto cari alla cultura del Sol levante. Personale attento e preparato, servizio solerte.

Naturalmente qui non siamo in un “all you can eat”, qualità e servizio hanno un valore e un prezzo, comunque non fuori dagli standard milanesi di questo livello. Il menu è capace di catturare il palato, a partire dagli Edamame Spicy per passare ai classici sashimi, nigiri, gunkan o chirashi (ad esempio di salmone e avocado o di tonno), interessanti e di alta qualità non meno delle proposte creative come il Black Cod Hana (merluzzo nero dell’Alaska in salsa miso). Non mancano Uramaki speciali e classici, zuppe, udon, dragon roll e crispy roll, vari tipi di ramen e piatti speciali come l’Ebi Martini (gamberi al Martini Dry e papaia) o lo Shabu shabu (per 2 persone e solo su prenotazione). Per chiudere con un buon dessert potete optare per esempio per il mochi gelato o la mousse al triplo cioccolato.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

INSIDER-tip

Una cucina giapponese, con qualche accenno mediterraneo, piccoli tocchi fusion che la rendono ancora più unica e per molti gradita a un palato occidentale.

Restaurantmenu

  • Gemiddelde prijs € 35
    Speciaal verzoek
Hitokuci al Galapegno

Involtini di tonno Sicilia con avocado e salsina di pomodoro al Galapeño (il peperoncino lungo di origine messicana). Semplicemente perfetto.

Sagi

Cinque sashimi serviti insieme, come entrée, ognuno presentato su un cucchiaio e condito con una salsa speciale (e segreta) dello chef. Un inizio indimenticabile.

Uramaki Hana Roll

Roll di riso e, dentro, una crema morbida e deliziosa di tonno e avocado. Irresistibile scioglievolezza!

Dieetopties

Vegetarische
Menukaart en keuzemenu’s bekijken

Gebruikersfoto's

Tartare miste
Giò Dragon
Dolce
Special tuna

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend

9,2/10
Gebaseerd op 227 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.
Keuken :9,4/10
Service :9,5/10
Setting :8,8/10
  1. Guido I.
    Guido I.
    • 16 recensies
    9,5/10

    Cucina eccellente.

  2. Beatrice R.
    Beatrice R.
    • 11 recensies
    10/10

    Excellent treat!

  3. Sofia m.
    Sofia m.
    • 11 recensies
    10/10

    Ottimo !!

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Openingstijden

Pranzo: aperto dal martedí, dalle 12.30 alle 14.30 (chiuso lunedí e domenica)

Cena: aperto dal lunedí al sabato, dalle 19.30 alle 23.00 (chiuso la domenica)

Routebeschrijving naar het restaurant

Corso Vercelli, 37, 20144, Milaan, Italië

Over het restaurant

AMBIENTE AL TOP - Cucina giapponese assoluta protagonista dell’Hana Restaurant di Milano. Ben curato, spazioso e illuminato il ristorante si presenta accogliente e ideale per qualsiasi tipologia di occasione.

SUSHI MA NON SOLO - Una cucina tipica in cui non mancano i grandi classici come sushi e sashimi, un luogo dove apprezzare anche nuovi profumi e sapori. In poche parole un giapponese in una variante “fusion-ma-non-troppo”, con un menu in cui trovano spazio piatti leggeri, delicati e sempre gustosi, realizzati con ingredienti freschissimi.

IN EVIDENZA - Da citare i piatti “made in Hana Restaurant”, nati proprio nella cucina di questo indirizzo grazie alla fantasia ed alla creatività degli chef e la selezionata cantina dei vini, con circa 30 etichette tra cui scegliere il miglior abbinamento.

Kenmerken

Sushi, Aziatisch, , Met vrienden, , COVID-19 veiligheidsmaatregelen, Travelers' Choice 2020, Valentijnsdag

Services

American Express, ,

Toegankelijk voor rolstoelen, Wi-Fi, Wijnkelder

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