Hammingh

Hunzeweg 32 9893 PC Garnwerd Nederland Kaart
Gemiddelde prijs € 35
|
31-595481134
9,4 /10
165 recensies

Over het restaurant Hammingh

In een woord WAUW

Restaurant Korensant Verhildersum beschikt over een van de mooiste plekjes van het rustieke Leens, op steenworp afstand van het Groninger Wad. De kaart bestaat uit seizoensgebonden gerechten die zoveel mogelijk worden bereid met producten uit de regio. Voor natuurliefhebbers is dit schilderachtige restaurant ook absoluut een bezoekje waard. Eerst kun je genieten van de prachtige omgeving om vervolgens aan te schuiven voor een welverdiende lunch of uitgebreid diner.

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 35
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant Hammingh

Hoe kom je er?

  • : Gratis parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag en Dinsdag Gesloten
Woensdag t/m Zaterdag 18:00 - 20:30
- Diner 17:00 - 21:00
Zondag Gesloten

Services

Uitmuntend
9,4 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    30
  • 9
    69
  • 8
    40
  • 7
    14
  • < 7
    5
Eten
9,6
Service
9,2
Decor
9,3
Prijs-kwaliteit
Gunstig
Geluidsniveau
Rustig
Wachttijd
Kort
152/158 recensies
Ginajanssen J.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,3 /10
Eten
10
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 6 aug. 2016
  • Online gereserveerd
Het lekkerst vond ik het voorgerecht met lentegroentes en zalm. Ook het hoofdgerecht met kabeljauw was heerlijk. Het toetje smaakvol. Mocht van mij iets meer zijn. Ook het entreetje in de oesterschelp was erg lekker. De kleine broodjes wat droog/ compact.
De gerechten werden mooi opgediend. Keurig gedekte tafels, de grote zaal zou nog iets sfeervolle kunnen worden ingericht. De stoelen boven in het zicht en die sprieterige plant op een tafeltje vind ik jammer.
Gail W.
Meesterproever
(22 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 30 jul. 2016
  • Online gereserveerd
Eerste keer hier en had een iens menu 5 gangen voor 29,50 euro besteld.
De locatie is super en het eten was echt voortreffelijk. Een aanrader. De tempo was goed - wij deden 2,5 uur over - en alle gerechten waren toegelicht door de eigenaar. Wij informeerden naar Kerst en Oud en Nieuw en kregen de tip om hun appartement te boeken voor een paar dagen. Een leuk idee. De bedienster ( jonge meid) was super vrolijk en deed helemaal niet moeilijk over een karaf water. Prima plek, heerlijk eten, wij komen terug! De eigenaaresse gaf een hand toen zij bij ons aan tafel kwam. Heel leuk - ik heb dat nooit eerder meegemaakt.
Wiebo D.
Meesterproever
(13 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
9
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 30 jul. 2016
  • Online gereserveerd
De sfeer bij Verhildersum is altijd goed. Gelegen in een prachtig decor van de tuinen, is dat al een feestje op zich.
Wij zaten in een ruimte, die sober genoemd kon worden, maar wel behaaglijk.
De bediening was correct en professioneel.
Iedere "gang" werd goed omschreven, door de kok zelf, of het bediend personeel, alhoewel dat iets minder snel had gekund. Sommige onder den konden we niet verstaan.
Het eten was heerlijk. Zowel de amuses, alsook het hoofdgerecht, eend, maiskip, diverse groenten. Het kasplantje, verrukkelijk!
Het dessert, frambozenijs, rabarber, cacaoboter, verse aardbeien enz. Een prachtige dessertwijn begeleidde dit alles.
Al met al een fraaie, heerlijke eet avond, met duidelijke complimenten voor de creatieve kok.
mjheuker .
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
7,8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
7
  • Datum van je bezoek: 30 jul. 2016
  • Online gereserveerd
Het was heerlijk. De medewerkers waren zeer gastvrij en heel klantvriendelijk. Bij elk gerecht werd een uitgebreide uitleg gegeven. Het werd allemaal mooi geserveerd. We raden het zeker aan!
hildemiddendorp .
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 29 jul. 2016
  • Online gereserveerd
Het nagerecht was zeer verfijnd,de verschillende smaken waren heel subtiel op elkaar afgestemd.
De extra amuses die we kregen was een leuke toevoeging.
De bediening was heel netjes,er werd je niets opgedrongen.

Jacqueline K.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,3 /10
Eten
9
Service
9
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 28 jul. 2016
  • Online gereserveerd
We hebben genoten. Op een van de mooiste plekjes in Groningen gegeten bij de Borg Verhildersum. Attente bediening, ik mocht ook wel een half glaasje dessertwijn, omdat ik niet zoveel drank wilde drinken. De chef die bij elke gang uitgebreid en enthousiast het gerecht kwam uitleggen en dat alles in een rustige sfeer. De gerechten zijn zeer smaakvol, met locale ingrediënten en prachtig opgemaakt. Kortom een aanrader. Ga je met de AH kortingsbonnen dan ben je ook nog eens niet duur uit omdat het tweede menu gratis is. Kortom een absolute aanrader!
Prisma O.
Meesterproever
(19 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 23 jul. 2016
  • Online gereserveerd
Een parel op het Groninger Hogeland. Het is genieten van de creatieve gerechten, die ook een lust voor het oog zijn. Voorbeelden : Lasagne van truffel en truffelsabayon met pomodoretomaat, couscous gepocheerd in kurkuma met 2 bereidingen van rondvis Lauwersoog, kruidendressing en bloemen uit de tuin. Prachtige bijpassende wijnen met deskundige toelichting. Ontspannen ambiance.
Anita V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
8,8 /10
Eten
10
Service
9
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 23 jul. 2016
  • Online gereserveerd
Het was een ware culinaire ontdekkingstocht, wij hebben ontzettend genoten van ieder gerecht! De bediening was uitermate vriendelijk en professioneel. De tafels waren mooi en gezellig gedekt met prachtig servies, alleen het deel waar wij zaten viel ons wat tegen qua sfeer, dat zou wat ons betreft nog een verbeterpunt zijn.

jhscholte1 .
Expertproever
(6 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,8 /10
Eten
9
Service
8
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 23 jul. 2016
  • Online gereserveerd
Het restaurant is zeer fraai gelegen, mooi decor, tafels netjes gedekt. De bediening is correct, maar enigszins stroef. Al met al een gezellige avond uit.
pjsweep .
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 22 jul. 2016
  • Online gereserveerd
In een bijzondere omgeving een geweldig menu geserveerd. Met lokale ingredienten, maar ook met echte zwarte truffel. Bij een compositie van onder andere rode bieten, schuim van rode bieten, was een truffelsaus. En echt, dit was de lekkerste en beste truffelsaus die ik ooit geproefd had! Het na gerecht bevatte onder andere een ijs gemaakt met een fraaie honing. Normaal zou dit niet mijn favoriet zijn, maar dit was geweldig! Kortom value for money, heerlijk gegeten. En je mocht alles vragen met betrekking tot de bereiding, de ingredienten. Een restaurant om nog een keer te bezoeken
DAJonge .
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,3 /10
Eten
10
Service
9
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 21 jul. 2016
  • Online gereserveerd
Een echte topper, waar met passie en liefde voor het vak gekookt wordt. Mooie smaak combinaties!
Klein minpuntje aan het decor was de temperatuur in het voorhuis, die gedurende de avond stevig op liep.
Jan H.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,8 /10
Eten
9
Service
8
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 21 jul. 2016
  • Online gereserveerd
Zeer de moeite waard. Mooie ambiance en prima 5 gangenmenu. Bestaat wel uit 2 nagerechten, zoet en kaas. We komen weer.
maartenkroon .
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,8 /10
Eten
10
Service
9
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 15 jul. 2016
  • Online gereserveerd
Prachtige lokatie en mooi ingericht. 5 gangen diner genoten voor een speciale prijs en was deze dubbel en dwars waard. Bediening prettig en attend. Goed wijnadvies.
Erna V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 14 jul. 2016
  • Online gereserveerd
Het was geweldig, prachtige avond met het late zonlicht. De amuse van oestermousse met komkommerspaghetti was een hele mooie start.
Ciska V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,8 /10
Eten
10
Service
9
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 9 jul. 2016
  • Online gereserveerd
Bijzondere en verassende gerechten.
Zorgvuldig gekozen en opgediend.
Timing was perfect.
Prachtige wijnen. Warme bediening. Genóten!
Bernd S.
Fijnproever
(4 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 9 jul. 2016
  • Online gereserveerd
Na een hartelijk ontvangst door de gastvrouw werden we in de sfeervolle hoofdzaal geleid naar een mooie ronde tafel.
Wij hadden gekozen voor het IENS-menu met streekproducten.
Al vlot kwam het brood met een eerste amuse toebereid op een oesterschelp. Echt een plaatje en zo smaakte het ook. Daarna een mooi krokant gebakken voorgerecht op een bedje van boekweit, gevolgd door een tussengerecht van o.a. rode biet met een heerlijke saus. Na nog een leuke amuse kwam mooi rose gebakken eend met warme groente op tafel. Echt uitstekend. Een mooi gevarieerd kaasplankje als extra tussengerecht maakte alles compleet en een bijpassende Pedro Ximenez was uiteraard voorhanden. Het nagerecht was een gevarieerde mix van niet te zoete gerechten vergezeld van eigen fruit. Ook de heer des huizes die de gerechten verzorgt, kwam regelmatig langs voor onze bevindingen.
De sfeer is zeer gemoedelijk zowel qua publiek als de muziek. We kwamen alle vier zeer voldaan uit Verhildersum en komen zeker deze zomer nog eens terug om ook (niet alleen) de sfeer buiten op het terras te proeven.
Echt niet vaak zo genoten van een dis uit de provincie als deze!
Kortom, een echte aanrader.
Warner V.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
9
Service
9
Decor
9
  • Datum van je bezoek: 9 jul. 2016
  • Online gereserveerd
Het eas weer smikkelen bij t Korensant. Sigrid zet er altijd de perfecte en vaak verrassende wijnen bij. Wichers truffelbal is altijd een hoogtepunt. Service perfect en fijn ongedwongen.
Hans K.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
9
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 8 jul. 2016
  • Online gereserveerd
Mooie klassieke lokatie bij borg Verhildersum. ( bijgebouw) Diner en wijnarrangement erg goed. Bediening en ontvangst prima. Compliment voor het geheel en voor herhaling vatbaar!
carinduisterwinkel .
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 25 jun. 2016
  • Online gereserveerd
Het eten is altijd verrukkelijk en een lust voor het oog! De service is top, de sfeer gemoedelijk. De prijs/kwaliteit verhouding is uitstekend. De wijnen passen perfect. Kortom, een aanrader! We komen er al jaren.
Oversmaakentwisten D.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,3 /10
Eten
9
Service
9
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 25 jun. 2016
  • Online gereserveerd
Fantastische locatie. De onbevangen, adembenemende aankomst die torenhoge verwachtingen schept wordt binnen nog volledig waargemaakt ook. Dat hadden we eerlijk gezegd totaal niet verwacht. De lat lag, voordat we binnen waren, immers al immens hoog. Maar kok en bediening sprongen er bijna achteloos overheen. Culinair verrassend, geen overdaad schaadt maar perfect in balans. Gastvrij? Jazeker. Aanrader? Jazeker. Lol om te koken en te verwennen? Dat druipt er van af!
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.