Terug

Menu Hamburguesa Nostra - Ortega y Gasset

menukaart

Voorgerecht

Nachos
€ 8,9
Alitas de pollo BBQ
€ 7,9
Delicias de pollo
€ 7,9

Tiernos solomillos de pollo fritos muy crujientes

Tequeños
€ 8,5

Dúo de quesos crujientes, brie y queso cheddar con jalapeños, acompañados de chutney de tomate

Aros de cebolla
€ 6,9
Combo de entrantes
€ 12,9

Delicias de queso, delicias de pollo y aros cebolla

Elige una de nuestras 9 recetas del chef

Hamburguesa + guarnición
€ 12,9
Hamburguesa grande + guarnición
€ 14,9
Trufa

Hamburguesa de carne de vaca con ingredientes en el interior: con aceite de trufa y cebolla pochada. Acompañada de rúcula aliñada con pesto, queso parmesano, bacon, salsa strogonoff y una guarnición

Veggie

Hamburguesa de falafel de garbanzo, zanahoria, pimiento rojo y especias con rúcula, champigñones portobello, calabacín, berenjena, chutney de tomate, nuestra salsa de alioli, ajos asados y una guarnición

Toppings extra o guarnición extra
€ 1
Inglesa

Hamburguesa de carne de vaca con bacon, champiñones portobello, tomate, queso cheddar, huevo a la plancha , el sabor de nuestra salsa ahumada y una guarnición

Francesa

Hamburguesa de carne de vaca con cebolla caramelizada, queso de cabra, lechuga, tomate, nuestra salsa de miel y mostaza y una guarnición

Del chef

Hamburguesa de carne de añojo con ingredientes en el interior: cebolla pochada, pistacho y aceite esencial de trufa negra. Acompañada de lechuga, tomate y cebolla morada, bacon, salsa alioli, ajos asados y una guarnición

Del pueblo

Hamburguesa de carne de vaca con ingredientes en el interior: cebolla pochada, bacon ahumado y queso curado. Acompañada de lechuga, tomate, cebolla morada, queso de cabra, salsa mostaza y una guarnición

Alemana

Hamburguesa de carne de vaca con tiras de cebolla rebozadas, bacon, queso cheddar, ensalada de col, el sabor de nuestra salsa BBQ y una guarnición

Buey

Hamburguesa de carne de buey con cebolla caramelizada, queso gorgonzola, lechuga lollo, nuestra salsa strogonoff y una guarnición

Mexicana

Hamburguesa de carne de vaca con pico de gallo, chili veggie, queso cheddar, guacamole, el sabor de nuestra salsa ahumada y una guarnición

Hoofdgerecht

Ensalada Azteca
€ 9,5

Pollo a la plancha trinchado en tiras, con brotes verdes, germinados de soja, dados de aguacate, tomate, cebolla morada, quinoa, maíz dulce y cilantro, aderezada con vinagreta de vinagre de jerez y confetti de cebolla frita

Ensalada César
€ 9
Ensalada genovesa
€ 9,5

Ensalada de rúcula y mezclum, perlas de mozzarella, tomates cherry, aceitunas negras, carpaccio de champiñon portobello, parmesano rallado, picatostes de pan mollete y salsa pesto

O crea tu propia hamburguesa - Todas las hamburguesas se sirve con base de lechuga, tomate y cebolla morada

1 Escoge tu carne
Vaca hamburguesa
€ 12,9
Vaca hamburguesa grande
€ 14,9
All inside - Ingredientes dentro de la carne
€ 13,9

Parmesano / Española / Del chef / De pueblo / Trufa

2 Pide tu punto

Punto menos / Al punto / Punto más

3 Elige 2 toppings gourmet

Cheddar inglés / Gorgonzola / Huevo plancha / Queso de cabra / Bacon / Chilli veggie / Verduras a la plancha / Champiñones / Cebolla caramelizada / Ensalada de col / Guacamole / Cebolla frita / Pico de gallo / Rúcula

4 Añade tu guarnición

Brotes verdes aliñados / Patatas fritas rústicas / Bastones de batata / Ensalada de col

5 Escoge tu pan

Brioche / Sésamo gourmet / Mollete / Sin gluten

Otros platos

Lomo bajo
€ 17,9

Lomo de vaca madurada de 300 g a la plancha sazonado con escamas de sal, acompañado con ensalada de brotes verdes, cebolla morada y rúcula y patatas fritas caseras

Pollo barbacoa
€ 11,9

Pechuga de pollo campero marinada con salsa BBQ, acompañada de ensalada de brotes verdes, cebolla morada y rúcula y patatas fritas caseras

Nagerecht

Tarta de chocolate
€ 5,9
Tarta de queso
€ 5,9

La mejor tarta de queso horneada, suave y jugosa acompañada de salsa de frutos rojos

Brownie
€ 5,9
Carrot cake
€ 5,9

Jugoso bizcocho de zanahoria con nueces y cobertura de queso cremoso

Batidos
€ 5,9

De distintos sabores

Dranken

Koffie
€ 1,5
Fles water
€ 1,8
Fles wijn
€ 15
Glas wijn
€ 3

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