Terug

Recensies Hamachi

9,2/10

Uitmuntend

Gebaseerd op 492 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en bij dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de app of website van TheFork of via onze partnerwebsite en reserveringsmodule van TheFork op de website van het restaurant.

  1. Adriaan Z.
    Adriaan Z.
    • 11 recensies
    9/10

    11 augustus 2017 ook geweest. Was weer prima. Heerlijk 3 1/2 uur getafeld.

  2. - -.
    - -.
    • 2 recensies
    10/10

    Op sushi na hebben wij niet veel ervaring met Japans eten. Daarom kozen we voor een Watsu menu (€ 38,95 p.p.). Dit bestond uit verschillende kleine gerechtjes. Heerlijk gegeten, vriendelijke bediening, gezellige zaak. Zeker voor herhaling vatbaar.

  3. Coby D.
    Coby D.
    • 33 recensies
    9/10

    Weer heerlijk gegeten! Vriendelijke bediening en gemoedelijke sfeer!

  4. Liesbethdenijs D.
    Liesbethdenijs D.
    • 5 recensies
    10/10

    Super lekker gegeten, vriendelijke bediening. Iets te prijzig om regelmatig te komen. (Alhoewel we dit wel zouden willen)

  5. Mariëtte K.
    Mariëtte K.
    • 7 recensies
    9/10

    Heerlijk gegeten bij Hamatchi. Verse sushi en goede bediening. Ik vind het wel prijzig, hierdoor komen wij er waarschijnlijk alleen bij bijzondere momenten.

  6. Theo H.
    Theo H.
    • 1 recensie
    10/10

    Ik kom zeker weer terug, wel duurder dan de bekende "all you can eat". sushi restaurants maar kwaliteit en sfeer zijn zo veel beter. Aanrader!!

  7. Adriaan Z.
    Adriaan Z.
    • 11 recensies
    9,5/10

    Met z'n zessen, waaronder 2 vrienden uit Noorwegen, wilden we eens ergens anders Japans gaan eten dan in Rotterdam. Via iens kwamen we uit in Schiedam en we reserveerden. De ontvangst was goed en zeer vriendelijk. We kozen voor het menu en kregen daarbij goede uitleg over het eten dat in alle rust werd geserveerd in mooi servies. Het eten was top en dat was proef- en zichtbaar met zorg klaargemaakt. Het restaurant is modern aangekleed en straalt rust uit. Kort stond er jengelachtige achtergrondmuziek op maar de muziek werd definitief uitgezet. Prima sanitair. Prijs ongeveer € 50 p.p. inclusief drank. Wij komen terug!!

  8. Bas J.
    Bas J.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Altijd goed eten, en geweldige bediening. Top!!

  9. - -.
    - -.
    • 4 recensies
    9/10

    De sushi is echt één van de beste die ik heb gegeten. Volgende keer ben ik erg benieuwd naar de hotpot. Behulpzame ober, vriendelijke sfeer.

  10. Anjavanvliet2 v.
    Anjavanvliet2 v.
    • 5 recensies
    8/10

    alles in orde , lekker gegeten , fijne avond

  11. Elly C.
    Elly C.
    • 10 recensies
    6,5/10

    Geen hoogstandje maar ook niet onaardig. Dit was onze eerste x japans eten bij een niet all you can eat formule. Gekozen voor een 5 gangen menu om ons te laten verrassen. De wachttijd tussen gangen was wat lang. Om drankjes moest meestal gevraagd worden. Jus d'orange was op halverwege de avond. Presentatie met een onhandig rietje ook bijzonder. Bediening vriendelijk. Eten prima maar niet echt verrassend. Voor 100 euro voor twee personen (geen alcohol), had ik wat meer verwacht.

  12. Lenie B.
    Lenie B.
    • 3 recensies
    10/10

    Het is een prettige zaak om te gaan eten,de bediening is vriendelijk en het eten voortreffelijk. Een aanrader voor iedereen die een heerlijke avond wil hebben.

  13. Esther v.
    Esther v.
    • 7 recensies
    9,5/10

    Was weer overheerlijk en super aardige en nette bediening. Relaxte sfeer. Heerlijk verse sushi. Beste hier in de buurt. Zeker een aanrader.

  14. Marjoleine H.
    Marjoleine H.
    • 4 recensies
    9,5/10

    Hier na een jaar in Schiedam te wonen dan eindelijk geheten en het was zo heerlijk! Sushi fantastische smaken, bediening zeer vriendelijk en attent en een mooie uitstraling in het restaurant. Wij waren voor 4 volwassenen 145 euro kwijt (incl drinken & dessert) dus ook dat viel enorm mee en was het écht waard. Wat een pareltje! Wij komen zeker terug!!

  15. Tamara W.
    Tamara W.
    • 2 recensies
    10/10

    Via Iens bij dit restaurant gekomen op zoek naar een keer echte lekkere sushi etc.. Wat hebben wij genoten je betaald wel wat meer. Het was echt heeerlijk zeker een aanrader. De bediening echt top.

  16. Tamara M.
    Tamara M.
    • 3 recensies
    10/10

    Top! Alles was goed, goed ontvangst, goede tafel, kwaliteit voedsel ook nog mooi geserveerd...... wij werden er allemaal heel blij van. Komen zeker terug!

  17. Martijn v.
    Martijn v.
    • 5 recensies
    9,5/10

    Heerlijk gegeten! Eten hier regelmatig en het is altijd goed.

  18. Rosalin V.
    Rosalin V.
    • 15 recensies
    10/10

    Eten bij Hamachi is altijd een feestje. Wij starten met de mix van sushi en sashimi, dat scheelt kiezen. Want kiezen is moeilijk als alles lekker is! De vis is ver en de structuur van de sushi perfect. Wij komen hier graag!

  19. Bart E.
    Bart E.
    • 26 recensies
    9,5/10

    Echt lekker gegeten. Prijs kwaliteit en goeie tios van de bediening. Zeker een van de beste Sushi tenten en de moeite waard!

  20. Michael H.
    Michael H.
    • 9 recensies
    8/10

    Wij mijden de all you can eat voederplaatsen. Bij dit restaurant is alles in balans; kwaliteit en hygiëne etc Daarnaast zie je het eten bereid worden door vaklui in de centrale open keuken met sushibar. Correcte en nette bediening, en het allerbelangrijkste: het smaakte geweldig, zaten lekker en het was ongedwongen sfeervol. Aanrader! Grt. Michael

  21. - -.
    - -.
    • 1 recensie
    8,5/10

    Lekker, vriendelijk en sfeervol!

  22. - -.
    - -.
    • 1 recensie
    10/10

    Je wordt ontvangen als een princes, de bediening is vriendelijk en het ontbreekt aan niets. Je zit in heerlijke luxe stoelen en het eten is superlekker. De inrichting is mooi en rustig. Een restaurant waar je een fijn avondje uit kan beleven!

  23. Mariska P.
    Mariska P.
    • 2 recensies
    10/10

    Heerlijk gegeten en super bediening!

  24. Ewald B.
    Ewald B.
    • 1 recensie
    10/10

    Fantastische bediening en goede, smakelijke gerechten. Kan geen minpuntje vinden. Zeer hygiënisch, gerechten worden netjes opgediend en personeel vriendelijk en dienstverlenend. Voor herhaling vatbaar.

  25. Monica D.
    Monica D.
    • 1 recensie
    10/10

    Altijd een feestje! Heerlijk eten en super service!

  26. Mirja S.
    Mirja S.
    • 4 recensies
    9,5/10

    Leuke bediening, lekker eten, We komen graag nog een keer terug

  27. - -.
    - -.
    • 1 recensie
    10/10

    Heerlijk gegeten, originele Japanse gerechten, goede kwaliteit, vriendelijke bediening!

  28. Coby D.
    Coby D.
    • 33 recensies
    9,5/10

    Heerlijk eten en goede verse producten! Vriendelijke bediening!

  29. JA R.
    JA R.
    • 8 recensies
    8/10

    Prima avond.

  30. Youri J.
    Youri J.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Heerlijk gegeten en een goede bediening.

  31. - -.
    - -.
    • 1 recensie
    7,5/10

    Goede sushi en bijgerechten gegeten; mooie opgemaakte borden en smaak was fantastisch. Bediening was af en toe drukker met de aanwezige kinderen dan met de gasten waardoor we langer moesten wachten dan nodig.

  32. Angelo B.
    Angelo B.
    • 10 recensies
    8,5/10

    Hamachi is actually a very good japanese restaurant, nice service, good food, nice environment and right price. Recommended.

  33. Manon G.
    Manon G.
    • 4 recensies
    10/10

    Heerlijk gegeten! Vandaag weer een aantal nieuwe gerechten geprobeerd.

  34. SiaZen
    SiaZen
    • 10 recensies
    9/10

    (H)eerlijke sushi, het was druk, dus de vaart van de bestellingen zat er niet echt in, maar de smaak maakte veel goed. Wij namen een selectie van sushi nigiri en de sushi sashimi mix, en wat bijgerechten. Ik zag mijn vriendinnen de st.jacobsschelpen aflikken....

  35. Quyakijo d.
    Quyakijo d.
    • 6 recensies
    9,5/10

    Lekker gegeten, duurde wat lang maar werd ons direct drankje aangeboden en meerdere malen werd excuses gemaakt.

  36. Marco L.
    Marco L.
    • 2 recensies
    10/10

    Keurige bediening en echt heerlijk gegeten!

  37. Paul K.
    Paul K.
    • 2 recensies
    9,5/10

    Eten bij Hamachi is een feest. Japans zoals je het in Japan kunt eten. Zeer verzorgd en smaakvol. Wij gaan zeker weer terug.

  38. - -.
    - -.
    • 4 recensies
    9/10

    Het enige nadeel van dit restaurant is dat je bijna niet kunt kiezen uit de gerechten, er is zó veel wat lekker klinkt! Wij hebben zelf een selectie gemaakt uit de verschillende soorten sushi (dit kun je ook door de chef laten doen...). Prima van smaak, lekkere vis en vooral de maki met paling was érg lekker. Daarna een bijgerecht genomen. Dat is een verwarrende benaming voor een aantal juist wat grotere vis of vlees gerechten, die je eet met los bij te bestellen noedels of rijst. We hebben alledrie wat anders besteld, en zowel de zalm, varkenshaas en lamskoteletjes waren zeer goed op smaak en heerlijk mals. De hoeveelheid noedels was genoeg voor drie normale eters, de rijst die we er op aanraden van de bediening bij hadden besteld was niet echt nodig. De gebakken noedels waren trouwens heerlijk! De bediening was zeer netjes, we werden hartelijk ontvangen en onze ober nam echt goed de tijd om uit te leggen wat alles was. Tent is niet te lawaaiig, al met al een echte aanrader!

  39. W. V.
    W. V.
    • 3 recensies
    9,5/10

    Meerdere keren hier wezen eten en elke keer weer verbaasd over de kwaliteit en de verfijning van het gebodene. Zal hier zeker nog regelmatig terugkeren. Ook de bediening is vriendelijk en adequaat. Enige, kleine, minpuntje: de bolletjes ijs bij het dessert (smaken; groene thee en zwarte sesam) zijn altijd erg hard en vol met ijskristallen en ook wel erg klein. Als dit minpuntje ook wordt aangepakt is alles zo goed als perfect.

  40. - -.
    - -.
    • 23 recensies
    9/10

    Hamachi afficheert zich als een Japans restaurant maar maakt dat niet helemaal waar. Het is een mix van Japans en Chinees. Een deel van het personeel is inderdaad Japans. Eén Nederlandse serveerster spreekt ook Japans , de sfeer in aankleding oogt Japans en de gerechten hebben Japanse namen. Toch verraadt de keuken een Chinese invloed. De keuze van het serviesgoed en de opmaak van de schalen en schaaltjes mist de verfijning van een echt Japans restaurant en lijkt teveel op de manier waarop de Chinese rijsttafel wordt geserveerd. Wij kozen het Watsu menu en daar hadden we geen spijt van. Prima gerechten. Mooi op smaak. De gefrituurde zeebaars , de ossenhaas, de heilbot en de rest. Het was allemaal voortreffelijk. Wij hadden als wijn een Albariño Rías Baixas gekozen uit het noorden van Spanje. Een juweeltje voor een schappelijke prijs en deze paste prima bij het smaakpallet dat ons werd voorgeschoteld. Niets dan lof voor de vriendelijke en attente bediening. Toch twee puntjes die misschien verbeterd kunnen worden. De miso soep hoort in de Japanse keuken niet als tweede gerecht, maar aan het eind van de maaltijd geserveerd te worden. Als “Hollanders” dat niet snappen kun je het ook uitleggen. En als afsluiter werd als Japanse thee een ‘Matcha’ thee geserveerd. Die hoort thuis in een theeceremonie en is minder geschikt voor na een maaltijd. -veel te bitter-. Er is zoveel heerlijke geurige thee van het type Sencha of nog beter een Gyokuro te koop. Of desnoods een goede Jasmijn thee. Toch kijken we terug op een heerlijke avond met lekker eten, goede wijn, een zeer vriendelijke bediening en weer volop ideeën voor onze komende reis naar Japan.