Menu - Golden Tulip Indian Restaurant Rotterdam

menukaart

SOEPEN

VEG SOEPEN: Tomatensoep

€ 4

Een zeer soepel en dun mild dikke textuur tomatensoep.

VEG SOEPEN: Dal Soup

€ 4

Delicate Noord-Indiase linzensoep

NON - VEG SOEPEN: Kippensoep

€ 4,5

Een smaakvolle kippensoep met de twist van Indiase kruiden.

NON - VEG SOEPEN: mulligatawny Soup

€ 5

Koloniale stijl curry soep gemaakt met kip en linzen (geserveerd warm of medium).

GRILLS

VEG GRILLS: Tandoori Mushroom + Rijst + Channa Curry

€ 16

Paddestoel op smaak gebracht met Indiase kruiden, gember en knoflook, gegrild in de tandoor

VEG GRILLS: Tandoori Paneer Tikka + Rijst + Channa Curry

€ 16,5

Sappige stukjes van de Indiase kwark gekleed in kruiden en gegrild met verse paprika en uien.

NON - VEG GRILLS: Tandoori Chicken + Rijst + Channa Curry

€ 16

Tender stukken kip ondergedompeld in een yoghurt marinade en gebakken in de Tandoor. Proefnotities van gember, knoflook en paprika.

NON - VEG GRILLS: Tandoori Chicken Tikka + Rijst + Channa Curry

€ 16,5

Kipfilet licht gemarineerd in onze eigen gember kruidenpasta en gebakken in de Tandoor.

NON - VEG GRILLS: Tandoori Chicken Tikka Garlic + Rijst + Channa Curry

€ 17

Knoflook gegoten stukken kip baadt in een pittige saus, en eindigde in de Tandoor.

NON - VEG GRILLS: Tandoori Fish Tikka + Rijst + Channa Curry

€ 17,5

Doorgewinterde gemarineerde vis, geroosterd in de Tandoor.

NON - VEG GRILLS: Tandoori Lamb Chop + Rijst + Channa Curry

€ 18,5

Gekookt in de Tandoor, sappige lamskoteletten gedompeld in een smakelijke yoghurt marinade.

NON - VEG GRILLS: Tandoori Kebab + Rijst + Channa Curry

€ 16,5

Gemarineerde mals lamsgehakt en kippenvlees met kruiden, gember, knoflook en groene paprika's, rolde rond een spies en gegrild in de Tandoor.

NON - VEG GRILLS: Tandoori Garnalen + Rijst + Channa Curry

€ 21

Verse gamba's bedekt met een yoghurt dressing en gebakken in de Tandoor.

NON - VEG GRILLS: Tandoori Sizzler + Rijst + Channa Curry

€ 22,5

Een bijzondere combinatie van verschillende Tandoori grill gerechten.

TANDOORI BREADS

Aloo Paratha

€ 3,5

Gelaagde volkoren brood met gekruide aardappelen.

Butter Naan

€ 2,5

Gezuurd witte bloem brood gebakken in de Tandoor.

Peshwari Naan

€ 3,5

Gezuurd witte bloem brood gevuld met noten voor extra smaak en textuur.

Plain Naan

€ 2

Gezuurd witte bloem brood gebakken in de Tandoor met boter.

Tandoori Roti

€ 2

Volkoren brood gemaakt in klei-oven, geserveerd effen of met boter.

Cheese Naan

€ 4

Gezuurd witte bloem brood gevuld met kaas.

knoflook Naan

€ 3

Gezuurd witte bloem brood gegarneerd met geplette knoflook.

Keema Naan

€ 4,5

Gezuurd witte bloem brood gevuld met gekruid lamsgehakt.

Kulcha Naan

€ 3,5

Gezuurd witte bloem brood gevuld met gekruide uien en aardappelen.

Lacha Paratha

€ 3

Gelaagde volkoren brood bereid met boter.

Methi Paratha

€ 3,5

Gelaagde volkoren brood bereid met fenegriek bladeren, mint en boter.

Ui Naan

€ 3

Gezuurd witte bloem brood gevuld met gekruide uien, gebakken in de tandoor.

Paneer Paratha

€ 4

Gelaagde volkoren brood met gekruide kwark.

DESSERTS

Brownie

€ 4,5

Een brownie is een van oorsprong Amerikaanse dessert, bestaande uit een vrij dichte plat gebak gemaakt van chocolade, en gebakken op een bakplaat.

Classic Ice Cream

€ 3,5

Keuze uit vanille, chocolade, kokosnoot en pistache.

Rasmalai

€ 5,5

Bollen uit kwark gedrenkt in gezoete, ingedikte melk subtiele smaak gebracht met kardemom.

Gajjar ka Halwa

€ 3,5

Een combinatie van noten, melk, suiker, khoya en ghee met geraspte wortel. Het is een licht voedzaam dessert.

Gulab Jamun

€ 3,5

Bollen van verminderde melkproductie gepresenteerd in een warme, geurige suikersiroop.

Gulab Jamun met Ice Cream

€ 5

Warme Indische dessert begeleid met vanille-ijs.

Kheer

€ 3,5

Basmatirijst pudding gegarneerd met noten.

Kulfi

€ 4,5

Traditionele Indiase bevroren dessert, op smaak gebracht met kardemom en noten.

Mango Shake

€ 3,5

Schudden mangogeur.

Patiala Shahi

€ 6

Dessert koppeling van Kulfi en Kheer Kesari.

Premium Mango Ice Cream

€ 4,5

Volle smaak ijs geserveerd met slagroom.

LAMSVLEES

Lamb Balti + Rice

€ 18

Rijk aan smaak, stukjes lam gekookt in een gekruide curry jus

Lamb Chili Garlic + Rice

€ 18,5

Gebakken lamsvlees met knoflook, Spaanse peper, ui, tomaat en kruiden (licht pikant)

Lamb Saag + Rice

€ 17,5

Stukjes lamsvlees geroosterd in de Tandoor, en gekleed in een gekruide curry saus.

Lamb Vindaloo + Rice

€ 17,5

Lamsvlees en stukjes aardappel gekookt in een Goa geïnspireerd hete curry saus.

Lamb Chop Masala + Rice

€ 18,5

Lamskoteletjes gemarineerd in een gekruide yoghurtsaus, alvorens te worden gegrild in de Tandoor.

Lamb Dhansak + Rice

€ 17,5

Omringd door linzen en met een frisse hint op citrus, lam langzaam gekookt in een medium gekruide kerriesaus.

Lamb Jalfrezi + Rice

€ 17,5

Een smakelijke dikke curry saus, met mals lamsvlees en stukjes ui, paprika en tomaten.

Lamb Kadahi + Rice

€ 17

Noord-Indiase lekkernij van lamsvlees stukken geserveerd in een masala saus.

Lamb Korma + Rice

€ 17,5

Met geroosterde amandelen en gedroogd fruit, een licht gekruide curry met sappige stukjes gesmoorde lam.

Lamb Madras + Rice

€ 17

Een creatie uit de koloniale tijd, stukjes mals lamsvlees in een hot chilli curry saus.

Lamb Pal + Rice

€ 17,5

Lamsvlees en stukjes aardappel gekookt in een zeer hete curry saus (warmer dan vindaloo)

Lamb Rogan Josh + Rice

€ 16,5

Classic Kashmiri schotel van aromatische mals lamsvlees brokken, gekookt in een saus van bruin uien en kruiden.

VOORGERECHT / STARTERS

VEG STARTER: Aloo Papri Chaat

€ 6,5

Papdi Chaat is heel bijzonder en populaire Indiase straat eten, waar Papdi's zijn licht gekruid crackers die over het algemeen worden gefrituurd of gebakken en vermengd met aardappels, kwark, chutneys en Indiase kruiden.

VEG STARTER: Aloo Tikki

€ 5,5

Spicy aardappelpoffertjes bedekt met een kikkererwten beslag creëren van een heerlijke kleine snack.

NON - VEG STARTERS: Chicken Chaat

€ 6,5

Koud kipsalade verblind in pittige chutneys.

NON - VEG STARTERS: Chicken Pakora

€ 6

Sizzling Indian voorgerecht van gemarineerde kipfilet gezien de Tandoor behandeling.

NON - VEG STARTERS: Kip tikka

€ 6

Kipfilet licht gemarineerd in onze eigen gember kruidenpasta, en gekookt in de Tandoor.

NON - VEG STARTERS: Hot Wings Chicken

€ 6

Kippenvleugels gemarineerd in Indiase kruiden en geroosterd in de Tandoor

NON - VEG STARTERS: Gamba's Butterfly

€ 7

Koning garnalen op smaak met vers geaard kruiden en geserveerd op een bedje van tuin salade.

NON - VEG STARTERS: Seekh Kebab

€ 6,5

Watertanden Mughlai gerecht van mild gekruid gehakt vlees (lamsvlees en kip), gemengd met vers gehakte kruiden eerder in de gekookt Tandoor.

NON - VEG STARTERS: Kip tandoori

€ 7,5

Beroemde rode kip, gemarineerd in yoghurt en Indiase kruiden, geroosterd in tandoor oven.

NON - VEG STARTERS: Tulip Mix niet Vegetarisch Starters

€ 9,5

Een onweerstaanbare assortiment van niet Vegetarisch starters.

VEG STARTER: Hara Bhara Paneer Tikka

€ 6,5

Paneer / kwark en gesneden groenten zijn gemarineerd in Indiase kruiden, ginger- knoflook pasta, yoghurt en koriander-mint chutney, gegrild in de tandoor.

VEG STARTER: Mix pakora (5 stuks)

€ 5

Een mix van fijngehakte uien, groene pepers en specerijen gemengd gram bloem

VEG STARTER: Onion Bhaji

€ 4

De klassieke Indiase snack van gekruide ui beignets geserveerd met dip.

VEG STARTER: Paneer Pakora

€ 5,5

Mild gekruide stukjes kwark gedompeld in een erwtenmeel beslag en vervolgens lichtjes gebakken.

VEG STARTER: Pani Puri / Golgappe

€ 5,5

Krokant holle bladerdeeg gevuld met zoete, kruidige, pittig sap en chutneys (Most Popular Indisch voedsel van de straat)

VEG STARTER: Samosa (2 stuks)

€ 4,5

Mini gebakken gebak, gevuld met groenten van het seizoen en geserveerd met een selectie van de Indiase chutneys.

VEG STARTER: Tulip Mix Veg Starters

€ 7

Een onweerstaanbare assortiment van vegetarische starters.

NON - VEG STARTERS: Amritsari Fish

€ 8

Kies stukken witvis bedekt met een gekruide bloem gram beslag en flash gebakken.

BIRYANIS

Veg biryani

€ 15

Seizoensgroente keuze gemengd met kruiden en specerijen, daarna gecombineerd met geurige basmatirijst.

Kip biryani

€ 16

Succulent kip met Midden-Oosterse kruiden langzaam gegaard, dan gevouwen in basmati rijst en gehakte noten.

Lamb Biryani

€ 17,5

Langzaam gekookt gekruid lamsvlees getrouwd met basmati rijst en gedroogd fruit.

Prawn Biryani

€ 19,5

Gemarineerde gamba's gebakken in de Tandoor en vervolgens gevouwen in basmati rijst. Afgewerkt met een beregening van gehakte noten.

VEGETARISCHE GERECHTEN

Aloo Gobi + Rice

€ 12,5

Gesneden aardappelen en bloemkool roosjes gekookt met geroosterde specerijen.

Aloo muttar + Rice

€ 11

Gesneden aardappelen en erwten si + Rice mmered in een lichte, op basis van tomaten saus.

Mix Vegetable Curry + Rice

€ 11

Plantaardige mix gestoofd in een dikke saus.

Mushroom Curry + Rice

€ 12,5

Mughlai-geïnspireerde, mild gekruide champignons curry.

Mutter Paneer + Rice

€ 11,5

Toegevoegd aan een geurige curry soep basis, blokjes van zelfgemaakte Indiase cottage kaas en verse doperwten.

Paneer Jalfrezi + Rice

€ 12,5

Een kleurrijke schotel ten koste gaat van zelfgemaakte kaas, tomaten, paprika en uien.

Paneer Tikka Masala + Rice

€ 14,5

Doorgewinterde kaas gebakken in de Tandoor en vervolgens afgewerkt in een curry saus met tomaten, paprika en uien.

Saag Paneer + Rice

€ 12,5

Stukken van flash gebakken kwark, geplaatst op een bed van gemengde spinazie.

Shahi Paneer + Rice

€ 14,5

Delicate kwark stukken gestoofd in een romige, op basis van tomaten saus.

Veg Navratan Korma + Rice

€ 13

Knapperige groenten van het seizoen gekookt in een romige kokossaus, gemengd met geroosterde amandelen en rozijnen.

Aloo Saag + Rice

€ 11,5

Gekruide spinazie puree met stukken van lichtvaardig gebakken aardappelen.

Bhindi + Rice

€ 13

Gesneden okra gemengd met uien, tomaten en kruiden.

Bhartha + Rice

€ 12,5

Mashed geroosterde aubergine getrouwd met uien en tomaten.

Bombay Aloo + Rice

€ 11

Komijn doordrenkt hapklare aardappelen, gekookt in een dikke yoghurt saus.

Chana Masala + Rice

€ 11,5

Punjabi stijl kikkererwten gerecht, rijk aan smaak met een lichte citrus.

Dal Makhni + Rice

€ 12

Hele zwarte linzen langzaam gekookt alvorens te worden afgewerkt met boter, room en kruiden.

Dal Tadka + Rice

€ 12

Een Tulip favoriet, gele linzen gekookt in een basis van ghee, tomaten, uien en kruiden.

Kala Chana Curry + Rice

€ 12,5

Black kikkererwten gekookt in tomaten, uien, gember en knoflook, verse koriander.

KIPGERECHTEN

Butter Chicken + Rice

€ 17

Tandoori Chicken Tikka gegooid in een licht zoete, romige botersaus.

Chicken Balti + Rice

€ 17

Rijk aan smaak, stukjes kipfilet gekookt in een gekruide curry jus.

Chicken Tikka Jalfrezi + Rice

€ 16,5

Stukjes kipfilet met gehakte uien, paprika en tomaten, gekookt in een intens van smaak, dikke curry saus.

Chicken Tikka Masala + Rice

€ 17

Gemarineerde kip uit de Tandoor oven, in een romige curry saus gegooid met paprika en uien.

Chicken Vindaloo + Rice

€ 16,5

Enorm populair in Goa, stukjes kip en aardappel in een vurige chili saus.

Lemon Chicken + Rice

€ 16,5

De eenvoudigste en gekke heerlijke kip met pittige en zoete citroensaus.

Chicken Chili Garlic + Rice

€ 17,5

Gebakken kipfilet met knoflook, Spaanse peper, ui, tomaat en kruiden (licht pikant).

Chicken Curry + Rijst

€ 15

Traditionele Punjabi recept van kip langzaam gekookt in een rijke, pikante tomaten saus.

Chicken Dhansak + Rice

€ 16

Een authentieke Parsi gerecht, een medium gekruide stoofpot kipfilet en linzen, met een nieuwe uitbarsting van citroensap.

Chicken Kadahi + Rice

€ 16,5

Noord-Indiase delicatesse kipfilet stukken geserveerd in een masala saus.

Chicken Korma + Rice

€ 16

Tender kipfilet gestoofd in een mild gekruide, kokossaus.

Chicken Madras + Rice

€ 16

Een post-koloniale recept geïnspireerd uit het zuiden van India, met zonder been kip gekookt in een hete chili saus.

Chicken Pal + Rice

€ 16,5

Stukjes kipfilet gebakken in een zeer hete saus. (Warmer dan vindaloo)

Chicken Saag + Rice

€ 16,5

Gekruide kipfilet zwalkte in gepureerde spinazie.

SCHAAP GERECHTEN

Duck / Eend Curry + Rice

€ 18,5

Een Syrische christelijke en Kerala (Zuid-India) diish, eend coocked in een pittige en zure saus.

Grouse / Teetar Curry + Rice

€ 18,5

Grouse / Teetar coocked in een chilli curry saus met Indische species.

Mutton Madras + Rice

€ 18,5

Een creatie uit de koloniale tijd, geit coocked in een hot chilli curry saus.

Mutton Rogan Josh + Rice

€ 18,5

Classic Kashmiri schotel, geit gekookt in een saus van bruin uien en kruiden.

VISGERECHTEN

Fish Curry + Rijst

€ 17

Het creëren van deze beroemde Goa gerecht, zijn brokken van witte vis gestoofd in een licht gekruide kokossaus.

Fish Madras + Rice

€ 17,5

Een creatie uit de koloniale tijd, stukken van de witte vis in een hete chilli curry saus.

Fish Masala + Rice

€ 18

Witte vis stukken subtiel messaged met een Punjabi kruidoneffenheid, en vervolgens gekookt in een curry saus met paprika.

Fish Vindaloo + Rice

€ 17,5

Witte vis en stukjes aardappel gekookt in een Goa geïnspireerd hete curry saus.

KING PRAWN DISHES

King Prawn Bhuna + Rice

€ 18,5

Curry van gamba's met tomaten, ui, paprika en verse kruiden. Heel bijzonder!

King Prawn Curry + Rice

€ 18

Garnalen langzaam gekookt in een rijke, pittige tomatensaus.

King Prawn Jalfrezi + Rice

€ 18,5

Gamba's, uien, paprika en tomaten gekookt in een specerij-rijke jus.

King Prawn Madras + Rice

€ 18

Een creatie uit de koloniale tijd, garnalen in een hot chilli curry saus.

King Prawn Masala + Rice

€ 18,5

Garnalen subtiel messaged met een Punjabi kruidoneffenheid, en vervolgens gekookt in een curry saus met paprika.

King Prawn Vindaloo + Rice

€ 18,5

Garnalen en stukjes aardappel gekookt in een Goa geïnspireerd hete curry saus.

Dranken

Glas champagne

€ 5

Koffie

€ 2,5

Fles water

€ 4,5

Halve fles water

€ 2,5

Fles wijn

€ 22

Glas wijn

€ 4,5