Gastrobar 6
Een tafel reserveren
Reserveer gratis
Geselecteerd als INSIDER
Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes
In hartje Den Bosch zit Gastrobar 6. Het restaurant heeft een warme, maar ook een industriële uitstraling. Je bent er welkom voor een experience menu, maar ook voor een lekkere Gin-Tonic aan de bar. Mede-eigenaar Geert vertelt dat het concept is ontstaan is door hun passie voor Gastronomische pubs in Engeland. Dit miste ze nog in Den Bosch. Ze koken zo veel mogelijk met lokale producten, hebben een internationale keuken met veel Aziatische invloeden en halen veel ingrediënten bij de Toko om de hoek. Het servies dat je terugziet wordt gemaakt door souschef Bram Dekkers en is heel vernieuwend! Beneden zit nog een kelder waar je met een grote groep ideaal kan zitten.
Tekst en Fotografie door The Lemon Kitchen by Jadis
INSIDER-tip
Insider tip van The Lemon Kitchen by Jadis: Ben je net als ik een schaal & schelpdier liefhebber? Bestel dan de verrassende crab tartaar!Restaurantmenu
- Makreel & oester | komkommer bereidingen | radijs | crème van gerookte oester | rammenas sap
- € 27,5
- Tartaar van roodbaars | sap van duindoorn en bosui | yoghurt sponge cake | zeekraal | groene kruiden sorbet
- € 23,5
- Rouleau van hoender | pompoen bereidingen | anijs champignon | krokante pompoen | miso jus
- € 21
Gebruikersfoto's
foto's
Recensies
Eten
Service
Sfeer
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Wat gasten over dit restaurant zeggen:
Thomas M. • 1 recensie
8 september 2024
8,5/10Verrassende smaken op het bord, goede combinaties met wijn per gerecht
Miriam I. • 1 recensie
8 september 2024
10/10Dit restaurant begrijpt wat hospitality inhoud. Geweldige gerechten smaakbeleving. Heerlijke ontvangst!
Maurice K. • 1 recensie
27 juni 2024
10/10Persoonlijke aandacht en heerlijk culinair verwend worden. Zeker gaan voor het verrassing menu!
Roy S. • 6 recensies
15 juni 2024
9,5/10Heerlijk gegeten met verrassende ingrediënten, zeer vakkundig en leuk personeel.
Darwin C. • 1 recensie
1 juni 2024
9/10Gewoon top!
Lucien B. • 7 recensies
6 juni 2024
10/10Lekker eten en goede wijn. Dit gecombineerd met goede en vriendelijke bediening zorgt voor een topavond
Henk S. • 2 recensies
9 mei 2024
10/10Wij hebben het 5-gangen Experience menu gekozen. Heerlijke gerechten met mooie smaakcombinaties en super verse ingrediënten. Het wijnarrangement is een aanrader met een mooie uitleg over de wijn en de aanleiding om die bij het betreffende gerecht te kiezen. Bovendien is het personeel professioneel, uiterst vriendelijk en gastvrij. Een mooie ervaring die we graag nog eens over doen.
Marije t. • 1 recensie
9 mei 2024
8/10Zes gangen gegeten incl wijnarrangement. Goede uitleg bij de gerechten, veel kennis over de wijnen die ze schenken. Een gezellige culinaire avond uit!
Debby v. • 6 recensies
4 mei 2024
10/10Heerlijk gegeten en bediening was top
Ruud B. • 2 recensies
22 april 2024
10/10Gemoedelijke sfeer, vakkundige gastheren en vrouwen en een geweldige keuken. Prijs/kwaliteit is uitmuntend. Chapeau!
Milou P. • 2 recensies
20 april 2024
10/10Weer ontzettend lekker gegeten. Verrassingsmenu was heerlijk en de bediening weer heel vriendelijk en persoonlijk. Echt een aanrader!
Wim V. • 1 recensie
13 april 2024
10/10Heerlijk eten, goed (en gezellig) personeel in een verrassend mooie locatie, en echte aanrader.
Lonneke B. • 4 recensies
1 april 2024
10/10Heerlijk gegeten, mooie gerechten, fijne sfeer. De prijs is er ook naar.
G.J. R. • 28 recensies
25 maart 2024
10/10Hidden Gem ! In een locatie wat vroeger een steegje was kun ke je de authenticiteit wel voorstellen. Eten origineel, zeer smaakvol en proportioneel geprijsd. Service en uitleg van de gerechten correct en persoonlijk. Aanrader!
Joost V. • 4 recensies
28 maart 2024
4/10Kleine porties, weinig smaak en/of gelaagdheid in de gerechten…..
Gastrobar 6 • Eigenaar
Beste Joost, naar aanleiding van bovenstaande review wil ik hier toch graag mijn reactie op geven. Het is ontzettend jammer dat onze gerechten met een 2 worden beoordeeld en dat betreuren we enorm. Gelukkig waarderen de meeste gasten onze smaakcombinaties en gerechten wel zoals wij deze bedoelen. Als ik in een restaurant zou zitten en ik zou mijn eten met een 2 beoordelen zou ik de gerechten terugsturen. Dan kan er door betreffend bedrijf aan een oplossing worden gewerkt. Helaas ziet u dit niet zo en vind het nodig om dit dan op deze manier te doen. Daarnaast geeft u aan dat de portionering te klein is. Dit vind ik een beetje vreemd aangezien u twee voorgerechten besteld. Deze zijn naar onze mening normaal geportioneerd en ook daarnaar geprijsd. Wat betreft de geboden service vraag ik me af wat wij meer hadden kunnen doen om uw bezoek meer naar tevredenheid te laten zijn. Wij doen met het team ons uiterste best om iedere gast een fijne avond te bezorgen en het spijt me voor uw bezoek. Mvg Team Gastrobar6
Felix V. • 1 recensie
22 maart 2024
10/10Gewoon leuk en goed
joop v. • 1 recensie
20 maart 2024
9/10Gister gegeten. Heerlijk gegeten, met verrassende combinaties. We hadden het verrassing menu van 4 gangen. Zeer de moeite waard met mooie passende wijnen en met een geweldige uitleg over de wijnen. Het enige advies. Ik ben zeker niet met honger gegaan alleen het was niet echt veel.
joan v. • 2 recensies
18 februari 2024
9,5/10Zoals altijd hebben we ook nu weer heerlijk gegeten . Jullie zijn nog niet van ons af ! We blijven terug komen. Joan en Anne van Aspert
Emiel M. • 2 recensies
24 februari 2024
7,5/10Het eten en de wijn is erg goed en wordt goed gepresenteerd. Het restaurant is wel wat klein met toch veel tafels waar het personeel veel langs loopt naar de open keuken waardoor het wat van de rust wegneemt.
Marc V. • 2 recensies
29 januari 2024
8/10Gaan zeker een keer terug Goed eten met lekkere wijn
Over dit restaurant
Inmiddels is Gastrobar6 alweer bijna 4 jaar open en behoort het Restaurant bij de top van 's-Hertogenbosch. Wil je jezelf een avond culinair laten verwennen, dan ben je hier aan het goede adres! Tevens staat Gastrobar6 in 's -Hertogenbosch inmiddels ook bekend als het adres om de beste Gin-Tonics te drinken aan de bar. Ze hebben er een collectie van maar liefst 24 verschillende Gin-Tonics. Voor een ontspannen avondje uit of een heerlijk drankje aan de bar voel je je bij Gastrobar6 snel thuis!
Routebeschrijving
Karrenstraat 6, 5211 EH Den Bosch
Goed bereikbaar met OVVeelgestelde vragen
Restaurants rond "Gastrobar 6"
Ben je een restauranteigenaar?
Registreer je restaurant
Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op
Al een gast
Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.