Fris
Reserveer gratis
Reserveer gratis
De precisie van de zeebaars in terrine, de perfect gebakken kalfszwezerik, maar ook de in huis gefermenteerde kojiboter en voorliefde voor uitheemse ...
Lees meer op de website van de MICHELIN-gids
foto's
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Wat gasten over dit restaurant zeggen:
Lidy B. • 12 recensies
22 september 2023
10/10Het was een perfecte avond, echt alles wat heerlijk. Het is wel een aardig bedrag , maar het was een TOP ervaring!!!! Het geld waard!
Erik v. • 1 recensie
2 september 2023
10/10Geweldig gegeten, wat een feestje!
Ans R. • 4 recensies
1 september 2023
9,5/10Elk gerecht wat je krijgt is een plaatje. Fijne bediening en mooie passende wijnen. Wij hebben genoten.
ninon v. • 1 recensie
21 augustus 2023
7/10Mega lekker gegeten. Wat een verrassing. Je ziet de passie van de keuken! Dat brood was de bom! Zo lekker en super goed!!! We komen vast nog eens terug. Er is met veel zorg en passie gekookt en gepresenteerd. Het was echt lekker.
8 foto's bekijken
Petra V. • 1 recensie
20 augustus 2023
9/10Hier heerlijk met zijn twee gegeten. Het Michelin menu was verrukkelijk met daarnaast nog kleine andere extra’s (2 amuses en heerlijk brood). Wat wij speciaal vonden was dat 2 van de 6 gangen een dessert was, dat ons erg goed beviel. Daarnaast goede bijpassende en heerlijke wijnen! Leuke jonge bediening met passie voor hun vak! Verder was het een mooi en keurig ingericht restaurant en niet het klassieke chique. Al met al een echte aanrader!
Jasmijn M. • 1 recensie
17 augustus 2023
8,5/10Heerlijk gegeten, echt heel goed, absoluut een talent in de keuken! Wine paring was ook super. Alleen de entourage klopt niet bij de kwaliteit van het eten, als dat zou kloppen zou het iedere avond vol zitten!
Lydia P. • 47 recensies
17 augustus 2023
9,5/10Wat een heerlijke avond hebben we hier gehad. Goed in de watten gelegd door de beide heren die ons bedienden. Mooie wine pairing. Het klopte gewoon allemaal. Heerlijke gerechten en mooie amuses. Ik ben niet zo gek op zoet, en met ons menu kwam 2 zoete desserts. Die eerste heb ik al niet helemaal opgegeten en dat werd opgemerkt door de jongeman die ons bediende. Hij kwam met het voorstel om me als tweede een kaas bordje te serveren. Wat een attente en service gerichte actie. Helemaal blij, dus we komen zeker een keer terug. Aanrader!
Sophie S. • 1 recensie
10 augustus 2023
8,5/10Lekker gegeten
Johan G. • 1 recensie
21 juli 2023
9,5/10Super ontdekking ,toffe vlotte bediening, eten en wijnen heel goed. Interieur heeft nog wat liefde nodig.
Jerome V. • 2 recensies
2 juli 2023
9/10Wij naar Haarlem voor het vieren van ons 1-Jarig Huwelijk en uiteindelijk uitgekomen bij dit restaurant in een woonwijk ongeveer 700 meter van het centrum bij het Park. Bij binnenkomst warm ontvangen en begeleid naar onze tafel. Aangezien een van ons geen alcohol drink gevraagd om alcoholvrije wijnen. Allemaal geen probleem. Gestart met bubbels met een zeer fraaie amuse. Toen een heerlijk 5-gangendiner, verrassend mooie gerechten, niet het traditionele. Mooie creaties van de gerechten en tevens ook van de alcoholvrije begeleiders. Prijs-kwaliteit verhouding dik in orde! Aangezien jullie pas enkele maanden bezig zijn kan ik alleen maar concluderen goed bezig!! Natuurlijk moet er links en rechts nog wat geschaft worden. Leuk jong team met potentie. Chapeau !!!! en ga zo door. Als wij weer een keer in Haarlem zijn, zien jullie ons zéér zeker verschijnen
Danielle R. • 1 recensie
22 juni 2023
10/10Wij hebben hier ter gelegenheid van onze trouwdag gegeten en het was heerlijk! Het verrassingsmenu was ook precies dat; één grote verrassing van ongebruikelijke maar heerlijke smaakcombinaties. De portiegrootte was perfect. Het lijkt klein, maar na 6 gangen loop je met zo’n voldaan gevoel de deur uit!
sjoke b. • 1 recensie
29 mei 2023
9/10zeer aan te raden restaurant, vooral de amuses waren heel verrassend. het serviesgoed werkte een beetje op onze lachspieren, maar was toch heel doelmatig. 1 klein minpuntje misschien (maar over smaak valt niet te twisten), veel van de genoemde ingrediënten waren tot moes of creme gemaakt, wij houden ook erg van groente an sich. desalniettemin zeker naar toe gaan!
Mieke v. • 2 recensies
18 maart 2023
10/10Met net nieuwe eigenaren en een jonge crew is dit echt een super plek om een avond gezellig met vrienden te vertoeven Eten is super, wijnen zijn super, bediening is aardig, attent en alert en weten ook nog waar ze het over hebben. Als ik al een minpuntje zou moeten noemen dan is dat de nog beperkte menukaart. Een visgerecht zou het helemaal af maken,
Mirjam B. • 4 recensies
18 maart 2023
10/10Fris met de nieuwe eigenaars is ook heel erg goed. We hebben een heerlijke lunch gehad van een uitgebalanceerd menu en mooie wijn. Een echte aanrader dus!
Fred D. • 1 recensie
5 maart 2023
10/10Dit was restaurant is net overgenomen door 2 zeer gemotiveerde jonge werknemers die hun hart en ziel in de zaak hebben gestoken. En dat merk je aan het geweldige eten en de excellente service in een zeer smaakvol ingerichte zaak
Ton V. • 3 recensies
29 december 2022
10/10Eindelijk weer een restaurant wat zijn vak verstaat. Prima lunch, goed bediening en prachtige zaak. Aanrader en zeer goed prijs/kwaliteit. Dit is zo veel beter dan de Zeeuw waar men echt de plak mis slaat qua prijs/kwaliteit
Jodiene J. • 1 recensie
28 december 2022
10/10Hele enthousiaste mensen! Lekker gegeten! Alleen de muziek zou wel wat gezelliger kunnen, maar misschien word ik oud????
Jan Peter O. • 1 recensie
16 december 2022
10/10Eerste keer bij Fris. Wat een feestje. Enen gerecht nog mooier en lekkerder dan het andere. Prachtig porselein. Het kost wat maar dan heb je wel een top avond.
bas c. • 1 recensie
25 november 2022
10/10Geweldig gegeten! Mooie en zeer smaakvolle gerechten. En ook echt voldoende. Niet dat je nog honger hebt na al die prachtige gerechten…. Jonge brigade met ambitieuze chef. Veel potentie en gaan zeker terug. Hoog niveau qua eten, wijn arrangement kon dat echter niet aan. Volgende keer bestellen we zelf fles vd wijnkaart. Absolute aanrader en veelbelovend.
Herdien N. • 46 recensies
20 oktober 2022
10/10Wat een feestje om hier te kunnen eten. We hebben er van genoten. Schilderijtjes op je bord, supervriendelijke bediening, heerlijke wijnen en vooral hele mooie smaakvolle en soms gewaagde gerechten. Voor ons blijft Fris een top plek om te eten.
Twijnderslaan 7, 2012 BG, Haarlem, Nederland
Bij Fris heb je keuze uit een 5-6-7 of 8-gangenmenu. Een modern restaurant met een klassieke Franse keuken met hier en daar verrassende wereldwijde invloeden. Passie en respect voor het product staan bij dit restaurant voorop en dat proef je. Niet al te veel poespas, maar juist pure smaken. Smaken die passen bij het seizoen. De kaart wisselt dan ook om de acht weken zodat iedere keer weer nieuwe, verrassende gerechten op het menu staan. Of je nu komt voor lunch of diner, je kunt er altijd op rekenen dat het dynamische en enthousiaste team je geheel in de watten legt en zorgt voor een onvergetelijke culinaire belevenis.
Eigenaar en chef-kok Rick May werkte jarenlang bij restaurant De Leuf** in Ubachsberg. Restaurant Fris bestaat inmiddels alweer tien jaar en Rick May heeft sinds 2014 de leiding over de keuken. Sinds september 2016 is hij niet alleen meer chef-kok maar ook eigenaar van dit pareltje in Haarlem.
, , , Kindvriendelijk, Lunch, Romantisch, Terras, , , Moederdag, Oud & Nieuw, , , Valentijnsdag, Biologische producten, Glutenvrij, Lactose intolerantie, Notenallergie, Pinda-allergie, Streekproducten., Vegetarische gerechten
American Express, , ,
Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 50 personen)
Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op
Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.