FG Restaurant

Heerlijk gegeten! Bijzondere maar vooral bijzonder lekkere creaties die we voorgeschoteld kregen. Vriendelijk en leuk personeel dat weet wat service is, en een mooie aankleding van het restaurant zelf. Wij komen zeker nog eens terug!

Voortreffelijk lunchmenu is een perfecte sfeer en met goede bediening. Het geld meer dan waard!

Heerlijk genoten van een verrassings lunch, smaakvol geserveerd in een mooi establishment. FG heeft onze verwachtingen weer overtroffen en de smaakpapillen verwend.

Het eten bij FG is schitterend, de locatie prachtig en de bediening subliem. Daroom zijn we de laatste drie jaar regelmatig geweest. Wat jammer dat wie nu de boekingen doet inkompetent is. We waren in oktober en hadden een aanbieding gereserveerd. De ochtend van ons bezoek werden we gebeld met de info dat de aanbieding helaas op die dag niet geldig was. We waren een weekend weg, te laat om iets anders te boeken dus ok dan. Behoorlijk duurder uit maar wederom heerlijk eten. Na veel twijfelen toch geboekt voor 5 gangen via Fork. Prima prijs voor kerst avond. Twee uur voor we aan tafel gaan komt een mail. Helaas klopt het prijs niet, het is kerst en dus duurder en minimaal 7 gangen. 40% prijsstijging . Kerstavond. Onmogelijk om een alternatief te vinden. Dus we zijn geweest. Ik verwacht niet dat we terugkomen. Dit is een onacceptabel manier om je klanten te behandelen.

Heerlijk eten. Er werd ook goed rekening gehouden met dieet wensen. Ik kreeg mooie alternatieve gerechten (dat is vaak anders).

We vonden het echt heerlijk. Bediening zou voor ons iets sneller kunnen Leuk dat we heer Geurts ook af en toe zagen De stoelen wel wat laag voor de tafel

De 10-gangen lunch was geweldig met bijpassend wijnarrangement. Leuk en kundig personeel.

Wij vierden het feit dat wij 1 jaar getrouwd. De staf ging er leuk mee om. Naast heel vriendelijk was de staf professioneel en toch ontspannen. Het restaurant is prachtig en heeft toch iets huiselijks. Het eten was werkelijk FAN-TAS-TISCH en overtrof onze verwachtingen. Voor een bijzondere eetervaring, zullen wij FG, zeker aanbevelen..Wij gaan zeker terug.

Super gegeten. De extra’s komen wel hard aan op de rekening.

Top!!!

非常完美的一餐！

Smaak beleving, fantastische lunch gehad, prijzen zijn wel idioot hoog maar dat weet je vantevoren natuurlijk. We zijn hier beland omdat we een kadobon hadden gekregen dus hebben we deze gebruikt en een nachtje Rotterdam eraan gekoppeld.

De gangen t/m Tom kai dessert waren prima, maar het volgende dessert viel door de combinatie met wijn erg tegen. Daarna koffie en thee a 10 euro per stuk. Bij deze prijzen verwacht je wel friandises erbij. Ijsje op het laatst sloeg nergens op. Haal ik om de hoek bij de ijsboer ook. Prijs/kwaliteit vind ik niet in evenwicht

De vier gangen lunch waren nog steeds heel lekker, jammer dit jaar kregen we alleen 2 kleine amuses ipv 4. Hierdoor was ik een beetje telergesteld. Professioneel personeels, heel vakkundig. Sfeer was luxe.

Wij hadden wat te vieren met zijn drieën. We hadden een weekend Rotterdam geboekt en ruim van te voren bij dit restaurant geboekt, 7 gangen met bijpassend wijnarrangement. 2 sterren dan mag je wat verwachten toch? Gezien de prijs etc schept het verwachtingen die geheel niet waar gemaakt werden. Tja en wat doe je als je aankomt en je merkt dat ze eigenlijk geheel niet hadden voorbereid op ons bezoek. Uh zijn jullie niet met zijn vieren? Wat willen jullie drinken, Nee mw we hebben al een arrangement besteld daar zit champagne bij. Je wil niet direct gaan zeuren en klagen immers je wil je avond niet bederven door zuur te gaan doen. De zaak zal vol, half 8 zaten we aan tafel maar om half 10 moesten we nog aan gang 1 beginnen. (De plaats vervangende schaamte van het personeel was van hun houding en gezicht af te lezen). En we hadden 7 gangen te gaan. Dat beloofde wat, het was gezellig aan tafel maar ik kon het niet meer voor me houden. Ik heb gevraagd wat er aan de hand was in de keuken en bij de brigade, ziekte, ruzie of andere knelpunten want het was te zien dat de avond niet liep zoals het hoort. En ja dan probeer het dan maar eens goed te maken. Sommige gerechten kwamen als onze wijn van de vorige gang er nog stond en vice versa. Onze vaste ober deed zijn best maar dat maak je niet meer goed. Heel jammer en zo teleurgesteld in dit restaurant na 3 weken toch maar besloten om het online te gaan delen. Voor dat geld mag je iets anders verwachten en een andere houding verwachten van dit restaurant. Was er dan niets goed? Jawel hoor, het eten was goed. Maar de passie en gehele beleving die was er niet, het lange wachten. En dan heb ik het niets eens over de kleding van de brigade die vies en soms zelfs zonder knopen waren. Ja dan ga je ineens overal naar kijken dat is waar, maar oh oh oh wat viel dit tegen.

Heerlijk gegeten! Geweldig personeel, ontzettend vriendelijk en dienstverlenend. En sfeervolle inrichting.. Wij komen zeker terug.

Wat een feest om hier te eten! Alles was even lekker. Prachtige schilderijtjes op je bord. Echt geweldig. Personeel vriendelijk en attent. De kaaswagen is fantastisch en de bonbons....mmmmmm. Tot de volgende keer!!

Gisteren met z'n tweeën van een 5-gangen diner met begeleidend wijnarrangement genoten bij FG in Rotterdam. Twee sterren. Dat legt de verwachting hoog. Het heeft niet helemaal voldaan aan deze hoge verwachtingen. Eerst de positieve zaken! :) De sfeer, het geluid en ervaring van de binnentuin is erg goed (enkel tafeltjes van 2), heerlijke stoelen, nette, snelle en vriendelijke bediening, mooie extra's (bijzondere amuses en keuze uit 12 zout soorten, 12 peper soorten en eigen vleesmes). Brood en water ook continue aangevuld. Dan over naar de wijn-spijs, waar het (wat ons betreft) echt om draait. Het was lekker. Niet overweldigend goed (waar we wel op hadden gehoopt). Prijs kwaliteit is voor ons dan ook niet ok. Het gerecht met de knolselderij (en saus van specerijen en scheermesjes) was erg goed op smaak, zeker een verrassing, gecombineerd met een champagne. Het gerecht met de griet werd overschaduwd door de sterke bij ingrediënten (soort zuurkool mix). De zoetere witte wijn die erbij geschonken werd was erg goed op smaak. Daarna volgde een gerecht met truffel, waar er voldoende truffel geraspt werd door de eigenaar, chef kok zelf (leuk!). Helaas vonden we de truffel niet erg smaakvol. Hij miste de kracht van een mooie truffel. Het vleesgerecht wat volgde was ossenhaas. Erg lekker stuk vlees, maar dat kunnen we zelf ook prima bereiden. Dus was teleurgesteld, had liever iets bijzonders gegeten. (We bestellen niet voor niets een verrassingsmenu). De begeleidende Spaanse wijn was smaakvol. Het (zeer fruitige/zurige) toetje was leuk geserveerd (ananas/nougat/appel) maar de Muscat die erbij geschonken werd was ons veel te zoet. Zuur-zoet kan zeer mooi gaan, maar deze combinatie ging aan ons voorbij. We hebben hem dan ook laten staan. Er werd geen alternatief geboden nadat we aangaven wat we ervan vonden. Bij het koffie rondje kwam de zoete kar voorbij, met Macarons, Madeleines, Kletskoppen en vele bijzondere bonbons. Erg mooi aangekleed. Bonbons van Bergamot, Chrysant, Gerookte thee, Matcha klonken zeer bijzonder, zagen er prachtig uit, maar vonden we qua smaak niet erg lekker. Kaneel was wel erg smakelijk, maar ook een meer doorgaans smaak natuurlijk. De ijskar die volgde met Pistache en Kinder Bueno ijs was een erg leuke traktatie (ondanks dat we eigenlijk al vol zaten), maar ik heb wel eens beter ijs gegeten.. Afrekenproces ging vlekkeloos en snel. Attent detail is de goodiebag.

Met z'n tweeën geluncht met zes gangen, aangevuld met een selectie van kazen. Uitstekend gegeten, veel rijke smaken en minder voor de hand liggende combinaties van ingrediënten. Het gedoe met de peper, het zout en de messen is best entertaining, maar ook weer niet per se nodig. Maar ja, eten in een 2-sterrenzaak is ook niet per se nodig tenslotte. Toppers uit het menu waren voor ons de Anjouduif en de paling met appel. Een beter duifje heb ik nooit gegeten en het pootje in een kandelaar was een leuke en originele manier van serveren. De bijpassende wijnen vonden wij weliswaar goed gekozen maar niet bijzonder memorabel. Wel prettige (maar wat prijzige) champagne overigens! Over de blauwe brigade niets dan lof. Aan aandacht heeft het ons geen moment ontbroken. Vriendelijk en soms zelfs vermakelijk. Wel een sfeer waarvan je moet houden. Zo te zien heeft de blauwe brigade op sneakers er zelf in ieder geval veel lol in. Terwijl ik dit schrijf vraag ik mij af of heer Geurts toch niet wat meer persoonlijke aandacht aan zijn gasten zou moeten schenken. Je bent er in eerste instantie natuurlijk voor het eten, maar zeker in een zaak waar de communicatie (reclame) voornamelijk om de chef draait, verwacht je misschien toch de chef even aan tafel, zeker als je 'm door de zaak ziet lopen. In een tijd waarin chefs als zichtbaar boegbeeld in de media verschijnen, mag je denk ik toch wel een vriendelijk woord of een warme handdruk van de maître verwachten als je enkele honderden Euro's komt brengen. Het maakt tenslotte wel degelijk deel uit van de beleving. De zaak is mooi aangekleed en ons bevielen de veelbesproken draaistoelen uitstekend. En eerlijk is eerlijk: ik heb toch een aantal keer met dat mooie, zelfgekozen mes in mijn handen gezeten om het te bewonderen. Toch leuk. De goody bag bij vertrek is een aardige geste, wij komen vast nog wel eens terug.

Eten bij FG is een ervaring op zich. Naast de reguliere gangen zijn er veel details die de avond uniek maken. Zo mochten we uit twaalf soorten zout en peper kiezen voor bij ons brood. Tevens waren er naast een kaaskar ook een ijskar, een theekar en een petitfour-kar. Qau eten verdient het restaurant duidelijk twee sterren. Het grootste minpunt van de ervaring was dat het na een tijdje teveel werd. Toen ik na alle gangen en petitfours om de rekening vroeg, moesten we nog even wachten omdat er nog een extra toetje werd aangeboden. Dit toetje was van beduidend lagere kwaliteit dan de rest van het eten. Ook duurde het daarna weer een poos voordat iemand in de buurt van onze tafel kwam, en toen we uiteindelijk om de rekening vroegen, duurde het nog 15 minuten voor de rekening en nog 15 minuten voor we klaar waren met afrekenen. De bottleneck leek na een tijdje het gebrek aan pinautomaten te zijn omdat er maar één beschikbaar was. We hebben uiteindelijk 5.5 uur gezeten voor een 5-gangenmenu met kaasplank. Al met al een bijzondere ervaring die van ons wat korter had mogen duren.