8,5 /10
298 recensies
Bij FG Food Labs in de Hofbogen kom je binnen in een treintunnel en zie je meteen dat het er gezellig gaat worden. Dat geldt voor zowel het diner als de lunch, die je al all-in kunt nuttigen voor slechts 60 euro (lunch met 3 bijpassende wijnen, tafelwater, koffie en friandises). Dan krijg je meteen een greep uit het aanbod van de smaaksensaties die chef François Geurds in dit smaaklabaratorium maakt. Hier creëert hij gerechten die je bij blijven en dat is exact de reden dat de inspecteurs van Michelin het restaurant hebben gewaardeerd met een ster.

Geschreven door: Jean-Paul Schaddé Dooren, van Cityguys.nl
Fotografie door: Ashkan Mortezapour van Dishtales.com

INSIDER tip

Boek een Bike Tour voor 100 euro, fiets door Rotterdam en lunch drie gangen bij FG Food Labs

Speciale deals & menu's

Promoties zijn kortingen van 30%, 40% of 50% op het eten. De korting is niet van toepassing op drankjes. Restaurants kunnen er tevens voor kiezen keuzemenu’s uit te sluiten. Dit is vermeld op de restaurantpagina en in de bevestiging van je reservering die je per e-mail ontvangt. De korting is alleen geldig bij een reservering via TheFork, op de dag en tijd waarop de korting in de online agenda van het restaurant op TheFork wordt weergegeven. Promoties via TheFork zijn niet geldig in combinatie met andere acties en cadeaukaarten.
Evenementen

Festival 5 gangen incl 5 glazen wijn 100€

Beschikbaar op het gekozen tijdstip.

  • 5 gangenmenu inclusief wijnen
    • 5 gangen
      5 gangen wijnarrangement
      + extra dessert
      Exclusief overige dranken
  • Drankjes
    • 5 gangen
      5 gangen wijnarrangement
      + extra dessert
      Exclusief overige dranken

Let op: onderstaande gerechten kunnen worden gewijzigd op basis van wat er op de markt beschikbaar is en zijn bedoeld als voorbeeld.

Over het restaurant FG Food Labs

Fanatiek genieten

Intiem industrieel middenin het trendy hart van Rotterdam: FG Food Labs is een broedplaats voor overheerlijke, creatieve en nieuwe gerechten. Eigenzinnig en onverwacht, dit is een ware belevenis! François Geurds en zijn team bereiden in dit restaurant een onvergetelijke maaltijd voor je en gebruiken deze hotspot voor nieuwe ideeën. Elke dag weer kijkt Francois hoe hij het allerbeste uit de producten kan halen. En het werkt. Ervaar het zelf!

Restaurantprijzen

Gemiddelde prijs per menu
€ 65
(gemiddelde à-la-carteprijs gebaseerd op 3 gangen, exclusief drank)

Menuprijzen

  • € 70 - € 120
    Dinermenu doordeweeks
  • € 70 - € 120
    Dinermenu in het weekend
Prijzen en menu's kunnen veranderen. De prijzen houden geen rekening met eventuele kortingen en zijn inclusief BTW.

Meer informatie over restaurant FG Food Labs

Hoe kom je er?

  • : Gratis parkeren in de buurt, parkeerplaats & betaald parkeren in de buurt

Openingstijden

Maandag t/m zondag 12:00 - 22:00
- Lunch 12:00 - 15:00
- Diner 18:00 - 22:00

Services

Fantastisch
8,5 /10
Alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd en hun reservering zijn nagekomen, kunnen een recensie plaatsen.
  • 10
    58
  • 9
    94
  • 8
    80
  • 7
    32
  • < 7
    34
Eten
8,7
Service
8,3
Decor
8,4
Prijs-kwaliteit
Redelijk
Geluidsniveau
Precies goed
Wachttijd
Kort
231/298 recensies

Jouw recensie over het restaurant FG Food Labs

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en in dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de TheFork-app, website of via onze partnerwebsites en TheFork reserveringsmodule op de website van het restaurant.
Desiree V.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 11 nov. 2019
  • Online gereserveerd
We hebben een hele mooie avond gehad, vol mooie smaken en wijnen. Wij hebben met het Festival geboekt, waardoor de prijs heel mooi aansloot op het menu. Wij komen hier zeker zonder actie nog terug!
Hanneke V.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 1 nov. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk 3 gangen lunch ,goede bijpassende wijn en gastvrije ontvangst en bejegening.
Kortom een aanrader !
Roland A.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 20 okt. 2019
  • Online gereserveerd
In één woord.... Fantastisch!!! Topservice, verrassende gerechten en perfecte afstemming op de klant! Thanks voor een mooie avond en tot ziens.... ????
Richard S.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 5 okt. 2019
  • Online gereserveerd
Heel gastvrij, super bediening, mooi gepresenteerde gerechten. Wel behoorlijk aan de prijs. Leuke ambiance.. Wij zijn gegaan met jonge kinderen.
Liza D.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 29 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Wij hebben genoten van een heerlijke lunch! wel een kleine tip, op internet staat dat jullie op zondag gesloten zijn.
Caroline S.
Meesterproever
(15 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 18 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Voor het eerst met mijn dochter van 9 wezen eten op dit niveau. Ze heeft ervan genoten. De wensen die we hadden werden mogelijk gemaakt zodat we een smaakvolle avond hadden die we niet snel zullen vergeten. We waren ook erg verrast door de gerechten qua smaak en presentatie. De ambiance was ook goed.
Rosa S.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 12 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Een echt avondje uit is eten bij FG Food Labs. Zeer attente bediening, verrassende en mooie gerechten. Wij kozen voor het Chef's 5 gangen menu (€85'-- pp) en het wijnarrangement. Als je tussentijds wilt switchen naar "halve" glaasjes wijn is dat geen enkel probleem. Een aanrader.
Frederieke V.
Meesterproever
(10 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 7 sep. 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten met passende wijnen erbij. Enthousiaste bediening. Gezellige entourage..........................................
Michiel D.
Expertproever
(5 recensies)
Gemiddelde cijfer
9 /10
Eten
10
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 13 jul. 2019
  • Online gereserveerd
De gerechten zijn top. Mooie combinaties van smaken en beleving. Zeer uitgebreide ‘wijnbijbel’ (maar de suggesties uit het wijnarrangement waren uitstekend). De bediening moest even op gang komen.
Leontien H.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
4,5 /10
Eten
4
Service
4
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 8 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Prijs-kwaliteit teleurstellend.
Personeel aardig, niet geweldig.
Demian F.
Expertproever
(9 recensies)
Gemiddelde cijfer
7 /10
Eten
8
Service
6
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 2 jun. 2019
  • Online gereserveerd
Too slow ((
Lowick B.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 30 mei 2019
  • Online gereserveerd
Heerlijk gegeten. Heel gezellige sfeer en prima bediening. Maar bovenal is het eten top!
Ruud C.
Fijnproever
(3 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
10
Service
4
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 19 mei 2019
  • Online gereserveerd
De ontvangst was prima, maar de jongeman die ons daarna bediende en te woord stond was van een arrogant nivo en zeker geen reclame voor FG. Een bedankje kon er niet af nadat wij onze bestellingen doorgegeven hadden (kozen voor een 3-gangen lunchmenu), was de bestelling voor de jongeman misschien te weinig? Kortaf deelde hij ook mee dat er niet gekozen kon worden voor het jubileum menu, dat hadden we maar bij de reservering moeten doen....
Bij het afrekenen wilde wij als gezelschap nog even overleggen over de tip, de jongeman bleef er maar even "gezellig" bijstaan.. Tip voor de jongeman: kijk naar de werkwijzen van je collega's in de bediening. Die deden t top. Dan komen wij graag nog een keer terug !
Liduina H.
Fijnproever
(2 recensies)
Gemiddelde cijfer
8,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 16 mei 2019
  • Online gereserveerd
Gerechten waren een feestje. Mooi opgemaakt, super van smaak. Het was alweer een tijd geleden dat ik hier geweest was, maar wat mij betreft kom ik sneller terug. Enige punt van aandacht: bij de vraag welke wijnen per glas zijn moest de jongeman zijn collega vragen i.p.v. dat hij dit zelf paraat had. Maar dit is echt een kleinigheid.
Heidi H.
Expertproever
(7 recensies)
Gemiddelde cijfer
10 /10
Eten
10
Service
10
Decor
10
  • Datum van je bezoek: 23 feb. 2019
  • Online gereserveerd
geweldig interieur, geweldige sfeer, overheerlijke en originele keuken
Ronald K.
Meesterproever
(20 recensies)
Gemiddelde cijfer
7,5 /10
Eten
8
Service
8
Decor
6
  • Datum van je bezoek: 15 feb. 2019
Na een heel positieve ervaring bij grote broer FG togen we deze keer naar de FoodLabs. Al bij binnenkomst werd duidelijk dat de ervaring anders zou zijn dan bij de chiquere tweesterrenbuurman. Je zit op een soort hoge barkrukken aan kleine tafels zonder linnen. Mooie setting met latin accenten hoor, maar geen sterrestaurantuitstraling. Ook de muziek past eerder bij een snackbar dan bij een toprestaurant, maar dat hoort blijkbaar bij het toegankelijke concept. De prijs was met 135 pp trouwens een stuk minder toegankelijk.
Maar het gaat natuurlijk in eerste instantie om de kwaliteit van het menu en dat was dik in orde. Mooie en soms spectaculaire gerechten. Prachtige amuses. Prima begeleidende wijnen. Alles geserveerd in een perfect tempo. Geen missers qua smaak en bediening. De sommelier had wat duidelijker kunnen uitleggen bij iedere wijn waarom die zo goed bij het gerecht zou passen. Het personeel zelf was vriendelijk en attent.
Kortom, een prima ervaring maar voor hetzelfde geld kregen we bij de grote broer over de hele breedte meer kwaliteit.
Marcel D.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
9,5 /10
Eten
10
Service
10
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 22 dec. 2018
  • Online gereserveerd
Leuk en nét anders dan andere 1 ster restaurants. Eten - zoals verwacht- top. Voor 't all-in lunch menu een dag van tevoren reserveren, anders kan het niet. Staat duidelijk op de website overigens.
Martijn V.
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
3,5 /10
Eten
4
Service
2
Decor
4
  • Datum van je bezoek: 22 dec. 2018
Voor een verjaardagslunch naar Rotterdam getogen met het vooruitzicht te genieten van een bijzondere maaltijd. Het begon veelbelovend met 2 heerlijke amuses, gevolgd door een prachtig voorgerecht. Daarna zakte het compleet in. Draadjesvlees, tartaar en rib eye met worteltjes en knolselderij. Hier is geen smaaklab aan te pas gekomen. Laat staan bij t stuk kandijkoek met tonkabonenijs. Wat een teleurstelling. Niks moleculair koken of stikstof. Toen we dit bij betaling van de rekening aangaven werd dit door een serveerster weggewuifd met de woorden “alles is moleculair koken”. Vervolgens werden we de tent uitgebonjourd met de belofte dat de chef ons nog zou bellen. Nooit gebeurt natuurlijk.....
Marco J.
Meesterproever
(41 recensies)
Gemiddelde cijfer
8 /10
Eten
8
Service
8
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 4 dec. 2018
FG Restaurant stond al heel lang op mijn lijstje. Helaas was het restaurant op zondag gesloten dus hebben we gekozen voor FG Food Labs. Met 4 man genoten van een 6 gangen menu + nitro. Amuses waren lekker en smaakvol. De opvolgende gerechten waren prima bereid met her en der een uitschieter qua smaak. Hoogtepunt voor mij was het gerechtje met de stikstof bereiding, tofu en sorbet. De sorbet uit de paco smolt snel.
Wij vonden de porties erg karig. De wijntjes waren goed uitgekozen, maar de etiketten leken goedkoop. Onze sommelier was aardig maar mocht iets meer aan uiterlijke verzorging doen. De rekening was niet kinderachtig. Al met al een gezellige avond met gemengde gevoelens.
Zeef ..
Proever
(1 recensie)
Gemiddelde cijfer
6,5 /10
Eten
8
Service
2
Decor
8
  • Datum van je bezoek: 11 nov. 2018
Het uitstekende menu met dito wijnen kon dit keer helaas niet goedmaken dat de staf overbelast z’n werk moest doen en dan met name allerlei extra’s op tafel zetten onder het mom van goedmaken en dan doodleuk wel terug laten komen op de rekening. Ga niet in op aanbiedingen van extra’s, dat komt je duur te staan. Uiteindelijk rond één uur ‘s nachts de tent verlaten, terwijl de laatste gang nog moest komen (wel gerekend) en zonder koffie, wat toch altijd een goede afsluiter is van een mooie avond. Om er te eten betaal je ook nog eens 50,— euro p.p. reserveringskosten, in mindering op de rekening, dat dan weer wel (gelukkig).
TheFork maakt gebruik van cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren, de prestaties van de sites te meten en de retargeting van advertenties te regelen. Door de site te bekijken, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies. Meer informatie of verander je instellingen.