Registreer mijn restaurant
Help
Wat
Waar

INSIDERMarktvers Met vrienden

Esencia

9,6/10
487
Plaza Gestalgar, 3, 46015 ValenciaBekijk op de kaart

Gemiddelde prijs € 30

Menú Degustación 30 30 €

Eenvoudig en snelDirect bevestigd

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

TheFork aanbiedingen

MENU Menú Degustación 30 30 €

Dit keuzemenu is beschikbaar op maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag voor Comida Dit keuzemenu is beschikbaar op vrijdag, zaterdag voor Cena

MENU Menú Degustación Esencia 35 € 35 €

Dit keuzemenu is beschikbaar op maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag voor Comida Dit keuzemenu is beschikbaar op vrijdag, zaterdag voor Cena

MENU Menú Ejecutivo (mediodía) 21 € 21 €

Dit keuzemenu is beschikbaar op dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag voor Comida

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

En esta antigua casa de pueblo con ‘esencia’ que se encuentra en medio de la ciudad, los comensales se encuentran con cocina fresca y saludable. Está decorada con un estilo industrial sorprendente, cálido y acogedor, pensado para disfrutar de la mejor cocina a la brasa en un ambiente inigualable. Nestor Oreiro y Victor Ortega mandan en los fogones. En su carta encontramos productos de temporada, arroces del día (el de pato y trompetillas triunfa siempre), carnes y pescados frescos que se elaboran en su cocina abierta (da confianza). Muy original y sabroso su steak de ciervo con cremoso de berenjena a la llama. La carta de vinos es un mestizaje de climas, viñedos, paisajes y culturas para que uno disfrute en cada sorbo.

INSIDER-tip

No te quedes sin probar su vermut Lobo Pardo elaborado con tomillo, hinojo, canela y jengibre.

Restaurantmenu

  • Gemiddelde prijs € 30
    Speciaal verzoek
Pescado de lonja
€ 19
Rape con jugo de cigalas al ajillo
€ 22
Menú Degustación Esencia 35 € 35 €

Dieetopties

Glutenvrij, Vegetarische

Gebruikersfoto's

Arroz con cangrejo
Pulpo

+14

foto's

Waarderingen en beoordelingen

Uitmuntend

9,6/10
Gebaseerd op 487 recensies
Alleen gebruikers die gereserveerd hebben via de platforms of een reserveringsmodule van TheFork-groep en die bij dit restaurant gegeten hebben, kunnen een waardering achterlaten, zonder of met beoordeling. De wereldwijde waardering is gebaseerd op alle waarderingen en beoordelingen. Op dit moment worden echter alleen de beoordelingen weergegeven die in het Nederlands zijn geschreven.
Keuken :9,6/10
Service :9,7/10
Setting :9,4/10
  1. Juan Eduardo M.
    Juan Eduardo M.
    • 3 recensies
    10/10

    Excelente restaurante, menú muy completo y trato excelente

  2. Raul M.
    Raul M.
    • 4 recensies
    10/10

    Espectacular, en una palabra

  3. Bárbara V.
    Bárbara V.
    • 42 recensies
    10/10

    Una cena perfecta!

  4. Maria Jose L.
    Maria Jose L.
    • 76 recensies
    9,5/10

    Volveremos seguro.....????

  5. Juan Miguel R.
    Juan Miguel R.
    • 1 recensie
    10/10

    Buen sitio, con buen ambiente y un trato personal simplemente genuino e insuperable. repetire seguro.

  6. Antonio G.
    Antonio G.
    • 1 recensie
    9/10

    Cozy

  7. Verania c.
    Verania c.
    • 2 recensies
    10/10

    Mi restaurante favorito 100% recomendado

  8. Antonio B.
    Antonio B.
    • 1 recensie
    8,5/10

    Perfecto

  9. Antonio V.
    Antonio V.
    • 20 recensies
    10/10

    Excelente

  10. Maria Cristina M.
    Maria Cristina M.
    • 78 recensies
    7/10

    Muy caro para lo que realmente es.

  11. Vicente P.
    Vicente P.
    • 2 recensies
    8/10

    El stik de carne de ciervo, sublime

  12. - -.
    - -.
    • 1 recensie
    9/10

    El arroz con nécoras que probamos estaba espectacular.

  13. Daniela T.
    Daniela T.
    • 4 recensies
    10/10

    excelente comida, atención y ambiente!

Alle recensies bekijken

Meer informatie

Openingstijden

Comida: de 14:00 a 15:00 (excepto domingo)

Cena: de 21:00 a 22:30 (jueves, viernes y sabado)

Routebeschrijving naar het restaurant

Plaza Gestalgar, 3, 46015, Valencia, Spanje

Openbaar vervoer

Metro Empalme (0, 1, 1) y tranvía (L4)

Routebeschrijving

Disponemos de parking gratuito

Kenmerken

, Tapas, Vlees en grillgerechten, Met familie, , Oud & Nieuw, Travelers' Choice 2020, Vaderdag

Services

, ,

, , ,

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Meer informatie bekijken

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Log in op TheFork Manager

Download onze app

  • Downloaden uit de App Store
  • Download de app via Google play
  • Over
  • Loyaliteitsprogramma
  • Contact
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Heb je een restaurant?
  • Privacy- en cookieverklaring
  • Veelgestelde vragen
  • Cookietoestemming
  • We zijn op zoek naar nieuwe medewerkers
  • Blog
  • Samenwerking MICHELIN-gids
  • Instagram
  • Facebook

© 2021 La Fourchette SAS - Alle rechten voorbehouden

Voor promotionele aanbiedingen gelden voorwaarden die op de pagina van het restaurant worden weergegeven. Aanbiedingen voor alcoholische dranken gelden alleen voor volwassenen. Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor je gezondheid. Drink met mate.

Eenvoudig en snelDirect bevestigd