Menu El Brunch del Wellington - Hotel Wellington

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Voorgerecht

Sushi, Sashimi, Maki y Nigiri
Diamantes de foie con uvas
Wrap de ensalada Cesar
Tabla de quesos y sus guarniciones
Surtido de fiambres Italiano al corte
Jamón Ibérico al corte
Buffet de panes artesanos
Crema o sopa de temporada
Cremoso de bacalao con salmorejo
Sopa Miso
Alga wakame
Espárragos de Navarra con Salmón ahumado
Buffet de ensaladas
Couscous de verduras con gambas
Langostinos cocidos de Huelva
Mejillones a la vinagreta

Hoofdgerecht

Rincón de paellas
Plato de pescado de día
Verduras de temporadas
Huevos Benedictine
Asado del día trinchado en carro caliente
Plato de carne según mercado

Nagerecht

Selección de fruta de temporada,
Bollería de nuestro Obrador
Gran Buffet de postres y tartas de nuestro Obrador

Bebidas

Tés e infusiones by Beatríz Parreño
Blanco Fuente Elvira D.O. Rueda, Tinto Ares Crianza D.O.Ca. Rioja
Cava Brut Barroco (Freixenet)
Cava Mia Moscatel (Freixenet)
Selección de cervezas (Mahou)
Licores y Chupitos
Zumos varios
Café (Baqué y Nespresso)
Selección de Refrescos

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