Terug

Menu DISCH

menukaart

Voorgerechten

Carpaccio
€ 12

Truffelmayonaise - bacon - Parmezaan

+ Supplement eendenlever € 4,00

Kalfs tataki
€ 14

Olijfolie - augurk

Tonijntartaar
€ 14

Habanero - zuurdesem - ponzu

Gerookte ricotta
€ 10,5

Dragon - tomaat

Zalm sashimi
€ 13,5

Rammenas - champignon

Steak tartaar
€ 13,5

Eidooier - toast

Argentijnse garnaal
€ 15

Tom kha kai - chili jam

Buikspek
€ 12,5

Yakitori - Korean bbq - atjar

Tartelette paddenstoel
€ 12

Comté - spinazie - sesam

Zwezerik
€ 17,5

Sjalot - pinda

Coquilles
€ 14,5

Aardpeer - sake

Hoofdgerechten

Tournedos 200 gr.
€ 26,5

Keuze uit: Pepersaus, bearnaisesaus of champignonsaus

Tournedos rossini 200 gr.
€ 32,5

Gebakken ganzenlever - madeira - champignons

Vol-au-vent
€ 19,5

Kippenragout - bladerdeeg - meloeskes

+ Supplement zwezerik € 5,50

Brisket
€ 20,5

Langzaam gegaarde rund - gelakt - ui

Witlof
€ 18,5

Beurre noisette - Parmezaan - aardappel

Gepofte knolselderij
€ 18,5

Hazelnoot beurre blanc - dukkah

Kabeljauw
€ 21

Zuurkool - miso - mousseline

Zeetong 500 gr.
€ 35

Remouladesaus

Gamba's
€ 24,5

Picadillo

Halve kreeft & entrecote
€ 36,5

Geserveerd met bearnaisesaus

Surprise menu

3-gangen-menu
€ 37,5
4-gangen-menu
€ 44,5
5-gangen-menu
€ 51,5
Supplement kaas +
€ 5,5

Guilty Pleasures

Espresso Martini 'DISCH'
€ 8,75

Bailey's - kahlua

Brownie
€ 8,75

Jack daniels - passievrucht

Gevallen ijs
€ 8,75

Karamel - zeezout - witte chocolade

Kaasplateau
€ 15

5 kaassoorten - rozijnenbrood

Tiramisu 'DISCH'
€ 8,75

Lange vingers - lemon curd

Sgroppino
€ 8,75

Citroen - limoncello

Lunch

Club 'DISCH'
€ 12,5

Kip - bacon - ei - DISCH saus

Eggs benedict
€ 14,5

Brioche - hollandaise - avocado

Pizza pata negra
€ 13

Krokante bodem - creme fraiche - olijfolie

Dagsoep
€ 6,5

Vraag naar de mogelijkheden

Steak tartaar
€ 15

Toast - truffelmayonaise - eidooier

Trio van vlees
€ 13

Broodje carpaccio - broodje kroketje - mini club 'DISCH'

Trio van vis
€ 13

Broodje gerookte zalm - broodje tonijnsalade - broodje garnalen kroketje

12 uurtje 'DISCH'
€ 12,5

Dagsoep - broodje eiersalade - broodje rundvleeskroket - broodje carpaccio

Broodje zalm
€ 11,5

Venkel - mosterd

Broodje caprese
€ 11,5

Mozzerella - tomaat - basilicum

Broodje Carpaccio
€ 12,5

Truffelmayonaise - pijnboompit - Parmezaan

Truffelchampignonkroket op brood
€ 10,5

Huisgemaakte mosterdmayonaise

Pikante gamba salade
€ 13,5

Furikake - radijs - wakame

Carpaccio salade
€ 13,5

Truffelmayonaise - pijnboompit - Parmezaan

Geitenkaas salade
€ 12,5

Walnoot - aceto balsamico

Dranken

Fles champagne
€ 59
Glas champagne
€ 9
Koffie
€ 3
Fles water
€ 5
Fles wijn
€ 22
Glas wijn
€ 4

Prijzen en gerechten kunnen veranderen.

Deze prijzen bevatten geen aanbiedingen.

Getoonde prijzen zijn inclusief btw.

Eenvoudig en snelDirect bevestigd