De Silveren Spiegel

Heel Lekker!

We hebben heerlijk gegeten! Heel lekker eten en ontzettend lief personeel. Tot de volgende keer!

Blijft bijzonder iedere keer weer!

Heerlijk gegeten. Uitstekende service! Echt een aanrader. We komen zeker terug.

Goede kaart met gerechten die we eenvoudig konden combineren. Rekening houden met allergie ging perfect. Mooie gerechten, echt Michelin waardig, met uitstekende smaakcombinaties. Zeer attente bediening en een historische, prettige huiselijke omgeving om te eten. De bediening mag van mij wat persoonlijker om echt een 10 te krijgen, iets meer contact maken door de gasten wat vragen te stellen ipv het gebruikelijke programma over het gebouw als small talk.

Hele leuke avond gehad. Bediening door humor, kennis en kunde zeer aangenaam en toegankelijk. Eten was voortreffelijk, op originele wijze de Nederlandse keuken ontdekt. Locatie maakt het plaatje helemaal compleet, dikke aanrader.

Een mooi monumentaal pand met een rijke historie (die kort werd verteld) en een mooi terras weg van de drukte. Veel aandacht voor de presentatie van het gerecht en mooie en vooral lekkere verrassingen! Zeer vriendelijke bediening, die alle tijd voor je neemt. Kortom: een top avond op top locatie!

Heerlijk dat we weer uitgebreid uit eten konden, al was de sluitingstijd 22.00 uur (COVID) voor de crew best aanpoten. En wat een culinair hoogtepunt in 5 gangen was het! Wijnarrangement sloot hier goed op aan en was vinologische reis op zich, ook in 5 etappes.

In een uniek pand in het hart van Amsterdam wordt meer dan uitstekend gekookt. Een goede en unieke plek om met vrienden te eten, maar ook om een zakelijke diner te hebben

Ik heb hier gegeten met zakelijke buitenlandse gasten die behoorlijk kritisch bleken te zijn. Gelukkig viel het eten goed in de smaak en ze kondigden aan graag nog eens terug te komen. Halverwege het menu bedachten ze dat ze een extra gang wensten en dat was gelukkig geen enkel probleem. Het bestellen van de wijn verliep niet helemaal vlekkeloos aangezien een fles op de kaart zoek was. Een andere uitgezochte fles bleek alleen als magnum beschikbaar. De fles die ten slotte gekozen werd (ik vermoed een vrij dure) voldeed niet helemaal aan de verwachting. Ik heb er niet minder lekker om gegeten en gedronken en ik kom hier graag privé nog eens terug!

Verborgen parel, gastronomische topervaring! Hartelijke ontvangst. Meer dan uitstekend gegeten. Prachtige ambiance. Een plek om terug te keren.

Prachtig gebouw, 400 jaar oud. Heerlijk gegeten, kleine gerechten, allemaal heel bijzonder, heel verfijnd en heel erg lekker, met passende wijnen. En fantastische bediening die de sfeer goed aanvoelt, veel aandacht geeft en weinig aandacht vraagt en de avond daadwerkelijk verrijkte.

We hadden het 6gangenmenu was allemaal top werkelijk alles was heerlijk. Daarbij hadden we een heerlijke fles sauvignon Blanc ook top kwaliteit. Eerlijk een aanrader.

Ik ben heel blij dat ik dit restaurant via Trustpilot heb gevonden. We hebben gezeten op het heel mooie terras en hebben daar enorm genoten van een heerlijke maaltijd en overheerlijke wijnen. De borden waren prachtig opgemaakt en de bediening was heel aangenaam en vriendelijk. Hier kom ik zeker terug!

Het was grandioos heerlijk op het terras gegeten. Voor herhaling vatbaar. Min punt dat de mails allemaal in het Engels waren. We leven in Nederland.

Een sfeervol pand met historie in hartje Amsterdam. Wij kozen voor een tafel binnen aan het raam; veel toeristen liepen vlak langs het terras. Vooraf desembrood en 3 amuses, in oplopende smaaksensatie. Wij kozen voor het driegangenmenu: rivierkreeft, kwartel en frambozenijs. De presentatie was minstens zo uitgebalanceerd als de smaken. Hierbij een Bob-wijnarrangement. De porties zijn bescheiden, dus grote eters hebben meer gangen nodig. Nu namen wij koffie met friandises na. Bediening heel attent, ons waterglas werd telkens bijgeschonken. Geen 10 omdat de ober bij elk gerecht zei "ziet er mooi uit hè", op den duur was dat irritant. Wel aan de prijs maar dat was het zeker waard.

Vanaf binnenkomst tot aan het vertrek heeft de bediening zich weten te profileren als een warme deken : zorgvuldig en attent zonder opsmuk . Het 5 gangen diner was een feest voor de tong. Een beleving in een lokaal waarin je even de coronaperiode wegwaant.

Ons eerste dag in Amsterdam en vonden dit restaurant. Geen spijt van gehad om bij De Silveren Spiegel te dineren. Alles was verfijnd en lekker. Het personeel was heel attent! Bedankt voor de avond!

helemaal top! goede paring met wijn!

waren aangenaam verrast, mooie gerechtjes, voor de liefhebber ; juiste hoeveelheden, mooie opmaak , goede herkenbare smaak, mooi bestek en servies. Mooie en goed gecombineerde wijnen.