Registreer mijn restaurant
Help
Wat
Waar

INSIDERInternationaal Terras

De Saffraan

9,2/10
325
Kleine Koppel 3, 3812 PG AmersfoortBekijk op de kaart

Gemiddelde prijs € 70

Reservation

Een tafel reserveren

Gratis service • Reservering direct bevestigd

Reserveer gratis Ontvang directe bevestiging

Verdien Yums met een reservering via TheFork en profiteer van exclusieve loyaliteitskortingen

Selectie van de MICHELIN-gids

Standpunt van de MICHELIN-gids

De Saffraan is hip en design, het heeft een knap dakterras, maar vooral de locatie is hier opmerkelijk. Men eet namelijk in een verbouwde klipper die ...

Lees meer op de website van de MICHELIN-gids

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

De Koppelpoort is de prachtige stadspoort van de stad Amersfoort waar de Eem overloopt in het grachtenstelsel van de stad. Zo'n 200 meter voor de poort ligt een oude schoener in het water. Op het bovendek van het schip vind je een openlucht terras en in de buik kun je dus letterlijk je buikje rond eten. Kars van Wechem verwend hier je smaakpapillen met een kleurrijke parade van amuses en heerlijke gerechten, de één nog mooier dan de ander! Zijn partner Monique complementeert de gangen met voortreffelijke wijnen of zelfs een huiseigen gin met een afbeelding van hun kinderen op de label! Hoe dan ook, eenmaal binnen is het nog moeilijk te bevatten dat je je aan boord van een zeilschip bevindt. De prachtige inrichting met luxe materialen geeft namelijk geen hint weg, het zijn enkel de patrijspoortjes die je weer op het juiste been zetten. Maar een bijzondere ervaring is dit restaurant zeker!

Tekst & fotografie door: Betina Drost-Oostveen van www.bettyskitchen.nl

INSIDER-tip

Tip van Betty's Kitchen: Op zaterdagen kun je ook terecht voor een lunch. En bij mooi weer kan dit zelfs op het bovendek van het schip. Heerlijk genieten met een briesje door je haren en je zonnebril op.

Beloningen

  • Gault&Millau 2020

Restaurantmenu

Chef-kok Kars van Wechem
  • Gemiddelde prijs € 70
Schelvis
€ 29
zacht gegaarde schelvis met zoetzure prei citroengras en iets kokos
Kabeljauw
€ 32
gebakken kabeljauw met structuren van bospeen gember en haringkuit met saus van wortel
Griet
€ 38
gebakken griet met crème van kippenlever gebrande paprika en venkel bouillon van dashi

Dieetopties

Glutenvrij, Lactose intolerantie, Notenallergie, Pinda-allergie

Gebruikersfoto's

We hebben nog steeds geen foto's van onze gebruikers

Maak een reservering bij dit restaurant en deel als eerste je foto's.

Recensies

9,2/10
Uitmuntend325 recensies
9,4/10

Eten

9,2/10

Service

8,9/10

Sfeer

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Alleen gebruikers die gereserveerd hebben via de platforms of een reserveringsmodule van TheFork en bij dit restaurant gegeten hebben, kunnen een recensie achterlaten.

  • Martijn v.

    14 februari 20202 recensies

    10/10

    We hebben erg lekker gegeten; het 5 gangen menu van de dag inclusief bijpassende wijnen. Alles was heerlijk. Het restaurant zit in het ruim van het schip daardoor heb je geen zicht naar buiten.

  • Erwin v.

    14 februari 20209 recensies

    10/10

    Heerlijke avond gehad met verrassende smaken, mooie wijn erbij geserveerd en een leuke sfeer!

  • Jorryt M.
    Jorryt M.

    8 februari 20201 recensie

    10/10

    Lang niet meer zo lekker gegeten

  • Tomas v.
    Tomas v.

    15 november 201924 recensies

    9,5/10

    Wat een goed restaurant! We hebben genoten van amuse tot en met de koffie met friandises. Uiteraard met bijpassende wijnen. Het was een avond vol met verassende smaken en een fijne bediening.

  • Marten P.

    13 november 20196 recensies

    10/10
  • T N.

    18 juni 20192 recensies

    8/10

    Lege glazen bleven te lang op tafel staan; Wijn werd al ingeschonken terwijl het aperitief nog niet op was.

  • Oscar L.

    25 mei 20191 recensie

    10/10

    Top restaurant. Wel prijzig, maar dat weet je van tevoren :)

  • Johan V.

    18 mei 20191 recensie

    9,5/10

    super gegeten, top avond

  • Jan v.

    15 mei 20192 recensies

    9/10

    Ga zo door. Prima eten uitstekende gerechten. Wij komen zeker nog een keer terug.

  • Ronald z.

    23 februari 20194 recensies

    9/10

    Zeer prettige kundige en flexibele bediening, We hebben een erg leuke avond gehad

  • Everhard v.
    Everhard v.

    31 januari 201929 recensies

    8,5/10
  • Wilma M.

    30 januari 20194 recensies

    10/10

    Oog - en tongstrelend! Geweldig om te kunnen meemaken dankzij de AH-restaurant-actie.

  • Marina K.

    23 januari 20193 recensies

    9/10
  • Erna d.

    18 januari 20193 recensies

    10/10

    Bijzonder eten, lekkere bijpassende wijnen en vriendelijke bediening. Echt een feestje!

  • Annemiek V.

    17 januari 20191 recensie

    9,5/10

    Heel prettig uitstekend restaurant, We hebben genoten. Leuk op een boot.

  • Geertje d.

    17 januari 20191 recensie

    9,5/10

    Een heerlijke avond uit, we hebben intens genoten, van het eten en de bediening.

  • Marlies B.

    16 januari 20191 recensie

    8,5/10

    We vonden het eten erg lekker. Maar hadden het zelf wat koud. Zit je niet heel ontspannen.

  • Marije D.

    15 januari 20191 recensie

    10/10
  • Jaap S.

    15 januari 20192 recensies

    5/10
  • Karin D.

    4 januari 20195 recensies

    9,5/10
Alle recensies bekijken

Meer informatie

Routebeschrijving naar het restaurant

Kleine Koppel 3, 3812 PG, Amersfoort, Nederland

Routebeschrijving

, provincie Utrecht, Amersfoort Centrum,

Over het restaurant

Culinair wonder

Je vindt dit restaurant in een honderd jaar oude klipper net buiten het centrum van Amersfoort. In de sfeervolle Eemhaven ervaar je de liefde die Kars van Wechem en Monique Korteschiel voor het vak hebben. Proef de passie, levenslust en creativiteit van De Saffraan, sinds 2009 in het bezit van een Michelinster.

Kenmerken

, , Aan het water, , Kerst, Oud & Nieuw, Travelers' Choice 2020, Valentijnsdag

Services

American Express, , ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 60 personen)

Af te huren,

Restaurants rond "De Saffraan"

BBQ/Grill

Restaurant Oliva bar-bites&grill

Score:8,3

Amersfoort

€ 29 (gemiddelde prijs)

Hollands

Het Lokaal

Score:9,4

Amersfoort

€ 35 (gemiddelde prijs)

-30%

Internationaal

Amersfoort

€ 30 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Hollands

INSIDER

Amersfoort

€ 45 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Internationaal

INSIDER

Amersfoort

€ 40 (gemiddelde prijs)

Amersfoort

€ 25 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Amersfoort

€ 28 (gemiddelde prijs)

Mexicaans

Marimba

Score:8,8

Amersfoort

€ 25 (gemiddelde prijs)

Indiaas

Amersfoort

€ 32 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Argentijns

El Ternero

Score:9,3

INSIDER

Amersfoort

€ 40 (gemiddelde prijs)

Mediterraans

Amersfoort

€ 39 (gemiddelde prijs)

Italiaans

Riposo

Score:9,1

Amersfoort

€ 15 (gemiddelde prijs)

Amersfoort

€ 29 (gemiddelde prijs)

Indonesisch

Bistro DaBar

Score:8,9

Amersfoort

€ 28 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Amersfoort

€ 30 (gemiddelde prijs)

Indiaas

Amersfoort

€ 30 (gemiddelde prijs)

  • Insider

Frans

De Aubergerie

Score:9,4

MICHELIN

Amersfoort

€ 45 (gemiddelde prijs)

Chinees

Amersfoort

€ 20 (gemiddelde prijs)

Internationaal

De Overburen

Score:8,9

Amersfoort

€ 30 (gemiddelde prijs)

BBQ/Grill

Amersfoort

€ 26 (gemiddelde prijs)

Andere restaurants in Amersfoort die je misschien leuk vindt

Thais

Wasana Dee

Score:9,2

Amersfoort

€ 32 (gemiddelde prijs)

-50%

Italiaans

Amersfoort

€ 31 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Amersfoort

€ 20 (gemiddelde prijs)

Internationaal

Amersfoort

€ 25 (gemiddelde prijs)

Indonesisch

Luik Vathorst

Score:8,7

Amersfoort

€ 20 (gemiddelde prijs)

Populaire steden op TheFork

  • Hilversum
  • Deventer
  • Amstelveen
  • Almere
  • Hoorn

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.

Eenvoudig en snelDirect bevestigd