Terug

Menu De Nieuwe Pilserij

menukaart

Tapas

Stokbrood - vers uit de oven met aoili
€ 3,5
Olijven - Combinatie van groene en zwarte olijven
€ 4,5
Kaasblokjes - Jonge en oude kaas met mosterd en garnering
€ 5,5
Spiering - Gefrituurde spiering visjes met citroen mayonaise
€ 8,5
Nachos - met guacamole, salsa, creme fraiche en geraspte kaas
€ 9,95
Gekruide gehaktballettjes - 6 stuks in tomaten saus
€ 7,5
Bitterballen - 8 stuks
€ 7,5
Bittergarnituur - 15 stuks, bitterballen, vlammetjes, loempia's, kaasstengels en frikandel
€ 13,95
Antipasta - 2 pers combinatie van italiaanse vleeswaren met kaas en olijven
€ 14,95

Voorgerecht

Bruchetta - met cherry tomaat en rucola
€ 5,5
Toast met gerookte paling - Hollandse gerookte paling op toast met creme fraiche
€ 10,5
Zalm carpaccio - gerookte zalm, pijnboompitten, parmezaanse kaas, rucola, cherry tomaatjes en kappertjes
€ 12,95
Rundercarpaccio - met pesto, parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola
€ 11,95
Vitello tonato - dungesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise, kappertjes en rucola
€ 11,95

Soepen

Soep van de dag
€ 6,5
Tomatensoep - met rundvlees en gehaktballetjes
€ 6,5
Pompoensoep
€ 6,95
Hollandse erwtensoep
€ 6,95

Salades

Geitenkaas salade - geitenkaas, walnoten en honing
€ 9,5
Vissalade - met gerookte paling, tonijn en gerookte zalm
€ 12,5
Ceasar salade - met gegrilde kip, bacon, ei, parmezaanse kaas en croutons
€ 13,5
Salade biefstukpuntjes - met soyasaus, pijnboompitten en ratatouille
€ 12,5

Vleesgerechten

Kipschnitzel - krokant gebakken, huis gepaneerde kipschnitzel
€ 14,95
Hollandse biefstuk - 200 gr met peper- of champignonsaus
€ 18,95
Ossenhaas - 200 gr met peper- of champignonsaus
€ 23,95
Varkenshaas - 200 gr met peper- of champignonsaus
€ 19,95
Entrecotte - 200 gr gegrild met peper- of champignonsaus
€ 22,95
Ribeye - 200 gr met peper- of champignonsaus
€ 20,5
Spareribs - met BBQ saus
€ 16,95
Mixed grill - spareribs, kipfilet, ossenhaas en entrecote
€ 25

Visgerechten

Zalm - vers van de grill
€ 18,95
Gamba's a la brassa - gemarineerd in een pittige saus
€ 22,95
Mosselen - gekookt in witte wijn
€ 18,95

Pasta's

Penne fungi - verse champignons, porcini en roomsaus
€ 12,5
Tagliatelle zalm - verse zalm en tomatensaus
€ 13,5
Spagetti kip pesto - kip, pesto, pijnboompitten, cherry tomaatjes en parmezaanse kaas
€ 13,5
Lasagne - huisgemaakt
€ 14,5
Parmigiane - Aubergine met parmezaanse kaas uit de oven
€ 12,5

Nagerecht

Coupe dame blanche - vanille ijs met warme chocolade saus en slagroom
€ 6,95
Creme brulee - huisgemaakt
€ 7,95
Huisgemaakt gebak - assortiment
€ 7,5
Koffie met appelgebak
€ 6,5
Kaasplank - 4 verschillende kazen met appelstroop, walnoten en toast
€ 10,5

Dranken

Fles champagne
€ 75
Koffie
€ 2,75
Fles water
€ 5,5
Halve fles water
€ 2,65
Fles wijn
€ 24
Glas wijn
€ 4,5
Prijzen en gerechten kunnen veranderen.
Deze prijzen bevatten geen aanbiedingen.
Getoonde prijzen zijn inclusief btw.