Terug

Recensies De Keuken van Gastmaal

9,2/10

Uitmuntend

Gebaseerd op 143 recensies
Alleen gasten die bij het restaurant hebben gedineerd nadat ze via TheFork hebben gereserveerd, mogen een beoordeling schrijven.

Vanaf 18 februari 2019 kun je alleen een beoordeling schrijven als je via TheFork hebt gereserveerd en bij dit restaurant hebt gegeten. De reservering kan gemaakt worden via de app of website van TheFork of via onze partnerwebsite en reserveringsmodule van TheFork op de website van het restaurant.

  1. Myriam v.
    Myriam v.
    • 1 recensie
    10/10

    Wij vierden onze huwelijksverjaardag bij "de keuken van Gastmaal" en hebben er enorm van genoten. Zeer lekkere en originele gerechten, met niet-gekende heerlijke wijntjes. Dit alles werd opgediend door zeer vriendelijke mensen, en door het mooie weer kon dat zelfs op het terras. Onze avond kon niet meer stuk !

  2. David R.
    David R.
    • 1 recensie
    9,5/10

    veel nieuwe smaaksensaties - daar kom je tenslotte voor!

  3. Anita A.
    Anita A.
    • 9 recensies
    10/10

    Het is magisch hoe de chef-kok een groentemenu (tm dessert) zo kan opbouwen en koken, dat je elke gang onder de indruk bent van smaak, substantie, compositie en geen seconde vlees of vis mist. De sommelier weet daarbij geweldige combi’s met wijnen te maken, die niet voor de hand liggen, maar geweldig goed uitpakken. En dat in een pretentieloze, maar gezellige omgeving. Met aardige, attente en zeer deskundige mensen die samen zorgen voor een memorabele avond. Een topper in Utrecht!

  4. Arja G.
    Arja G.
    • 3 recensies
    9/10

    Leuke en bijzondere gerechtjes, smaken gingen wel enigszins van hot naar her (bij de visgerechten). Lekkere bijpassende wijnen, naar keuze heel of half glas, hele glazen waren echter matig goed gevuld. Fijne vrije keuze in aantal gerechten, ook in de loop van de avond aan te passen. Vriendelijke bediening op een rustige avond.

  5. Mehtap L.
    Mehtap L.
    • 13 recensies
    10/10

    Het was echt fan-tas-tisch. Heeeerlijke eten en prachtige bijpassende wijnen. Wij zullen hen zeker vaker bezoeken. Echt voortreffelijk gedineerd.

  6. Willem L.
    Willem L.
    • 60 recensies
    10/10

    Erg lekker gegeten, komen zeker terug! Leuke sfeer, goede service en hoge kwaliteit

  7. Tes v.
    Tes v.
    • 3 recensies
    9/10

    Heerlijke, speciale gerechten. Leuke sfeer, goede uitleg, aardige vlotte bediening. Wel aan de hoge prijs voor een etentje. De wijnen zijn behoorlijk prijzig en omdat je geen wijnkaart krijgt weet je ook niet wat het kost. Overigens werd bij het menu ook niet verteld dat je ook a la carte kunt eten. Verder heerlijke avond gehad.

  8. Thijs B.
    Thijs B.
    • 3 recensies
    10/10

    Heerlijk gegeten in een enorm gastvrije en ontspannen sfeer. Mooi opgediende gerechten met bijpassende wijnen. Blablabablbbbbbbbbbb bbbbbb

  9. R. L.
    R. L.
    • 3 recensies
    9/10

    Beperkte kaart met keuzemogelijkheid voor vlees, vis of vegetarisch, in verschillend aantal gangen. Uitstekend van smaak en verrassende combinaties.

  10. Joyce v.
    Joyce v.
    • 2 recensies
    10/10

    Ik heb hier meerdere keren gegeten en het was werkelijk een feestje. Leuke bediening, je merkt dat ze passie hebben voor eten en wijnen. De gerechten verrassen me elke keer weer. Mijn favoriete restaurant in Utrecht.

  11. Swie Swat O.
    Swie Swat O.
    • 207 recensies
    9,5/10

    vorige maand met 2 collega's en vriendinnen gegeten ( al eerder voorjaar 2018 ook goed gegeten ), we waren erg tevreden, Weet niet meer exact wat we gegeten hebben, maar een 3 -gangen menu, voor een goede prijs en met zeer smakelijke gerechten, ook voor de vegetarier onder ons. Zeer vriendelijke service ( we kregen uiteindelijk veel meer bolletjes ijs bij ons nagerecht om alle smaken te kunnen proeven ), prettig interieur. Enorme aanrader

  12. Thijs b.
    Thijs b.
    • 2 recensies
    10/10

    Sublime smaak combinaties! Leuke ambiance en een fantastische gastheer met een onovertroffen productkennis en een uitermate flexibele houding.

  13. Sven R.
    Sven R.
    • 13 recensies
    9,5/10

    Wij waren hier met 4 volwassenen en zaten op het terras aan de voorkant. Wat niet de meest gunstige plek is qua lawaai. Denk dat het binnen net even relaxter is. De bediening was echt top. Lekker vlot, met verstand van zaken. Goede uitleg bij de wijnen en we kregen alle ruimte en tijd om rustig een keuze te kunnen maken. Het eten was echt erg lekker. We hadden de harder en de lamsbout. Beide erg lekker op smaak en gecombineerd met heerlijke smaken van o.a. heerlijke zachte geitenkaas bij de harder en (behoorlijk) pittige piccalilly bij de lamsbout De zalm met doperwten tussen door was verassend. Lekker zachte smaken gecombineerd met pittige rode peper olie. Als hoofdgerechten hadden we de scholfilet en de diamanthaas. Wederom heerlijke combinaties van smaken. Al met al weer een top restaurant ontdekt in Utrecht.

  14. Anne T.
    Anne T.
    • 2 recensies
    8,5/10

    Het eten was lekker, maar de echte ster van de avond was onze gastheer Patrick. Als ik rijk was, zou ik Patrick elke avond uit mee willen nemen om de boel te cheffen. Hij heeft een uitstekende radar en snapt dus precies wat zijn gasten nodig hebben en wanneer. Dank!

  15. Ilse E.
    Ilse E.
    • 57 recensies
    10/10

    Genoten van een 5-gangen menu met bijpassende wijnen. Gerechten met heerlijke smaken,perfect bereid. De sommelier heeft prachtige wijnen uitgezocht. De sauvignon gris bij de snoekbaars is echt een zeldzame voltreffer. Fijne bediening. Aangezien we niets op te merken hebben een 10!

  16. Herriët V.
    Herriët V.
    • 1 recensie
    8,5/10

    Heerlijk gegeten in een sfeervol en praktisch ingericht restaurant. Zeer prettige bediening! In de keuken die je goed kon zien verwachtte ik wel een nettere/hygienische werkwijze.

  17. erik v.
    erik v.
    • 1 recensie
    10/10

    al vaker hier geweest. echt top. prijs-kwaliteit dik in orde. kennis in de keuken en zeer vakkundig personeel op de vloer. smaakcombinaties die ik zelden ergens anders proef. een gewaagde kaart en een mooie compacte wijnkaart. je zult mij hier vaker zien.

  18. Otto d.
    Otto d.
    • 10 recensies
    5/10

    Een vraag: hoe kunnen twee koks een restaurant met ongeveer 70 personen bedienen? Door alles al van te voren klaargemaakt te hebben. Het hoeft alleen nog maar in de oven afgebakken te worden. Zoals de “bakkerij” in de AH dus. Wat een deceptie.

  19. Eduard O.
    Eduard O.
    • 112 recensies
    9,5/10

    Een fijn restaurant. Was hier op een doordeweekse avond. Het was redelijk vol. Kleine, maar desondanks een gevarieerde kaart. Ook leuke wijnkaart. Kies desnoods voor een bijpassend arrangement. Geen overdreven prijzen. Had zelf een vegetarisch hoofdgerecht en daarna diamanthaas, om te eindigen met een meer dan voortreffelijk kaasplankje, alleen bijzondere Nederlandse en Belgische kazen. Goede bediening en in de keuken twee koks die in alle rust de gerechten staan te bereiden. Ondanks toenemende drukte blijven bediening en koks allervriendelijkst. De inrichting oogt sober, maar is toch niet kil. Voldoende ruimte tussen de tafels. Toegankelijk voor rolstoelers. Goede akoestiek, zodat een goed gesprek mogelijk is zonder met stemverheffing te praten.

  20. Geertje v.
    Geertje v.
    • 2 recensies
    10/10

    In Utrecht uit eten? Zoek niet verder. Bij dit restaurant ga je een topavond beleven! Prachtige gerechten die perfect op smaak zijn gebracht, een bijzondere collectie mooie wijnen waar je uit kunt kiezen (of laten kiezen). Echt topkwaliteit allemaal, en toch doen ze niet hoogdravend. De sublieme bediening kan je alles kan vertellen over de gerechten en bijpassende wijnen. "Ontspannen, maar zeker niet achteloos" en "vriendelijk, kundig en gezellig", las ik in een andere review. Daar sluit ik me graag bij aan. Wij – ik en mijn tante – voelden ons meteen op ons gemak. Je geliefde, je vrienden, je lievelingstante, of een zakenrelatie, je kunt ze er makkelijk mee naartoe nemen. Geweldige sfeer is gegarandeerd, door de inrichting en de hartelijkheid en gastvrijheid die voelbaar is in dit restaurant, vanaf het moment dat je binnenstapt. Het geluidsniveau is ook heel prettig, je kunt gewoon normaal een gesprek voeren, en door de tafelindeling heb je voldoende privacy. Je kunt kiezen uit 3, 4 of 5 gangen 'as you go along', of á la carte. Bij elke gang kun je kiezen voor een vlees-, vis- of vegetarisch gerecht. En voor de vega's onder ons: ze hebben ook een speciaal groentemenu. Ze gebruiken zoveel mogelijk duurzame ingrediënten en streekproducten. Ook veel zogenoemde zuivere wijnen (tip voor de liefhebbers). Ik heb hier een van de fijnste restaurantavonden ooit gehad. Met een glimlach heb ik de rekening betaald. Kortom: top! Wat wil een mens nog meer...? Ga maar snel reserveren. Bedank me later maar :)

  21. Jasper B.
    Jasper B.
    • 13 recensies
    10/10

    Geweldige, avondvullende beleving bij De Keuken van Gastmaal. Met z'n tweeën intens genoten van het viergangen-menu en wijnarrangement. Mijn drie eerste gangen waren stuk voor stuk verrassend, subliem qua smaak en presentatie. De bediening was enthousiast en met indrukwekkende kennis over de wijnen en daardoor leuke presentatie. We zaten aan de twee persoonstafel in de erker en dat was heerlijk vertoeven. Uiteindelijk betaal wel een stevige duit voor dit avondvullend pracht en praal, dus in mijn ogen niet iets wat je maandelijks doet, maar voor mijn verjaardag en met zijn tweeën zeker passend.

  22. Wanda n.
    Wanda n.
    • 10 recensies
    8,5/10

    Heel lekker restaurant. Ze hebben ook een groentemenu (vlees nog vis), dat erg aan te raden is. Goede wijnen, mooie aankleding van de tafels.

  23. Erik v.
    Erik v.
    • 50 recensies
    9/10

    De domstad kent leuke en goede restaurants en de keuken van Gastmaal kan zich wat mij betreft tot een van de besten rekenen. We bestelden een vijf gangen menu, met bijpassend wijnarrangement. Daar kregen we absoluut geen spijt van. De kok maakte een selectie van gerechten van de kaart, die in een aangenaam tempo werden opgediend. De keuze voor de wijn was soms ronduit verrassend, maar paste altijd perfect bij het gerecht en was van hoge kwaliteit. Er werd ook regelmatig een glaasje bijgeschonken en ook de favoriete kaas uit het dessert werd nogmaals geserveerd. De bediening kende de gerechten en de wijnen en wist er leuk over te vertellen, zonder hautain over te komen. De prijs kwam uit op ongeveer 90 euro pp. Dit is natuurlijk geen goedkoop restaurant, maar ik heb regelmatig meer moeten betalen voor minder kwaliteit en gezelligheid. Een echte aanrader dus!

  24. M V.
    M V.
    • 132 recensies
    9,5/10

    Wat een gastronomische parel in Utrecht! Heerlijk gegeten van het beknopte menu waarbij je zelf uit een paar gerechten per gang kunt kiezen. Gerechten goed op smaak. Leuke combinaties ook. Bediening attent en wat losjes; prima! Nemen ook de tijd voor uitleg e.d. Enige verbeterpunt: investeer in een wijnklimaatkast zodat meer wijnen op temperatuur zijn. Restaurant is een aanrader!

  25. Vincent D.
    Vincent D.
    • 1 recensie
    9,5/10

    Kom hier inmiddels vaker omdat het eten met de wijnen en de uiterst adekwate bediening van een zeer hoog niveau is. Verder niets aan toe te voegen.

  26. Priscilla R.
    Priscilla R.
    • 5 recensies
    7,5/10

    We hebben hier lekker gegeten, moesten een beetje lang wachten op ons eten maar hebben ond hier niet aan gedtoord. Echt een leuke ontdekking in de Biltstraat

  27. Chris B.
    Chris B.
    • 44 recensies
    9,5/10

    Zal ik eens heel kort zijn over dit restaurant: TOP! Mijj hemel, wat heb ik lekker gegeten hier. Atmosfeer is prima, bediening is attent en vriendelijk, en het eten, nou ja, voortreffelijk. Als voorgerecht had ik aubergine/manchego/kikkererwt/venkelzaad/boerenkool. Heel zacht en verfijnd gemaakt, vol op smaak. Het hoofdgerecht was skrei/prei/risotto/mierikswortel/nigella zaad. Veel aandacht voor de groenten en de vis was mals en smakelijk gekruid. Het toetje vanpeer/cake/lemon curd/meringue/slagroom was de lekkere zoete finale van de avond. Er zijn een paar restaurants in Utrecht die echt lekker eten maken met veel aandacht en finesse. De keuken van gastmaal past in dat machtige rijtje. TOP!

  28. Miriam v.
    Miriam v.
    • 55 recensies
    8,5/10

    We hadden niet veel tijd om te eten, want we hadden kaartjes voor de schouwburg. De vriendelijke bediening had er al rekening mee gehouden. Aperitiefkaart lag op tafel; veel mogelijkheden. Wij kozen voor een fruitige mousserende wijn uit Toledo. Voorgerecht (dit stond als tussengerecht op de kaart): Zeebaars - rode kool - clementine - gember - limoenblad - beurre rouge. Mooie smaken bij elkaar. Hoofdgerecht: Koolvis - brandade - gebrande ui - groenekoolsambal - kappertjesvinaigrette en de ander Diamanthaas - kalfswang - peterseliewortel - gele biet - parelgort - marsala-saus. Opvallend aan de gerechten zijn de bijzondere smaken, maar ook dat de vis en het vlees gewoon puur zijn. Eigenlijk willen we dit soort eten vaker terug zien in restaurants. Het moet wel speciaal zijn, maar je moet ook nog zien wat je eet. Dessert hadden we nog net tijd voor. Omdat we niet konden kiezen samen gedaan met de nagerechten: Chocoladetaart - mascarpone-room - cranberry en Peer - cake - lemon curd - meringue - slagroom. Het nagerecht met lemon curd was iets interessanter dan de chocoladetaart. Beiden wel enorm machtig. Al met al geslaagde kennismaking met De keuken van Gastmaal. Ik kom hier graag weer een keer terug.

  29. - -.
    - -.
    • 5 recensies
    10/10

    We hebben een geweldige avond gehad bij Gastmaal. De gastheer is buitengewoon gastvrij en tijdens de avond attent en plezierig. We kozen het driegangenmenu waarbij je de keus hebt per gang tussen vega, vis en vlees. Het eten was bij iedereen heerlijk, originele recepten en porties ok. Ook de wijn was heerlijk, we kregen een proeverijtje en ook voor mijn zwangere tafelgenoot had de gastheer een heerlijk drankje. Kortom een aanrader.

  30. Marloes d.
    Marloes d.
    • 8 recensies
    9,5/10

    Stelt nooit teleur, fantastisch eten vergezeld met prachtige wijnen. Smaken kloppen, bediening is professioneel en de open keuken is prachtig.

  31. - -.
    - -.
    • 1 recensie
    9/10

    Door de hoge score op de IENS nieuwsgierig geraakt naar dit restaurant, één van de vele op de Biltstraat. Vlakbij ons in de buurt maar nog niet geweest. We zijn het met de andere eens: verrassende gerechten met verrassende smaken en combinaties en heerlijke passende wijnen. Enige minpuntje voor ons als oudere gasten: er is geen enkele akoestische voorziening. Het geluid van de bar, de keuken en hard pratende gasten kaatst tegen alle wanden heen en weer en wordt 3 dubbel versterkt. Een paar hygienische akoestische panelen aan wanden en plafond zou de sfeer erg ten goede komen.

  32. - -.
    - -.
    • 7 recensies
    10/10

    Echt lang geleden dat deze fijnproever glinsterende ogen kreeg. Na het opnoemen van de kaart en de dagspecialiteiten kwam er een voorstel voor een 4 gangen diner met groenten. Het was echt heerlijk en bijzonder tot en met het desert en al. Enorme pluim voor de smaken die niet onderdoen voor uitgesproken smaken die in mijn ervaring vaak behaald worden met vlees of vis. Bediening was zeer professioneel, zelfverzekerd en geinformeerd. Sfeer was ook echt goed. niet te druk maar ook niet te stil. Leuk dat alles zo open is waardoor contact met de eigenaar (kok) laagdrempelig is.

  33. - -.
    - -.
    • 40 recensies
    8,5/10

    Ben onbekend in Utrecht, dit restaurant werd aangeraden. Bleek goede tip te zijn. Leuk restaurant, keuken zit in het midden van de zaak, leuk om de koks aan het werk te zien. Lekker gegeten, leuk dat er een vegetarisch menu is, wat ook erg lekker was! En fijne bediening!!

  34. Floris s.
    Floris s.
    • 3 recensies
    10/10

    Prettige informele sfeer, uitstekende bediening zonder stijf te zijn. Het eten is simpel maar mooi opgemaakt, geen eindeloos gepriegel op je bord. Niettemin zijn de smaken fantastisch, en het aanbod aan wijn is ook heel goed. Pluspunt is dat er ook ruim aanbod voor vegetariërs is.

  35. Menno B.
    Menno B.
    • 11 recensies
    9,25/10

    Erg lekker gegeten, afgelopen zaterdag. Vooral mijn voorafje schelvis-ceviche vond ik geweldig fris en smakelijk. De heek met parelgort was ook prima, niet zo sensationeel als het voorafje. De muziek stond zacht genoeg voor mijn 92-jarige moeder, en de bediening was excellent, voorkomend, vriendelijk en bekwaam.

  36. Kim v.
    Kim v.
    • 23 recensies
    8/10

    Hier een vier gangendiner genuttigd. De gerechten smaakten, maar waren niet intens van smaak. Sommige specerijen en sausjes voerden de boventoon (zoals de huisgemaakte ketchup bij het voorgerecht) waardoor elke hap hetzelfde smaakte. Wat meer afstemming van zoet/zuur zou het cijfer al omhoog halen naar een dikke 8. Presentatie prima, maar kan nog wat verfijnd worden en wat meer met kleur gespeeld worden. Prima wijnen werden er geserveerd, en kaasplankje zeker niet uitdagend maar wel enorm smaakvol. Service uitermate vriendelijk en professioneel.

  37. Michiel C.
    Michiel C.
    • 38 recensies
    7,75/10

    Sfeervolle plek aan de Biltstraat, tikkie lawaaiig, maar het plekje aan het raam is geweldig. Heel vriendelijke, blije en enthousiaste bediening. Lekkere, pure gerechten, met steeds per gang een keuze tussen vega, vis of vlees. Kaart is dus niet zo heel uitgebreid, maar het is allemaal goed uitgevoerd en lekker. Prijs heel redelijk. Kom er graag nog 's.

  38. Mark v.
    Mark v.
    • 40 recensies
    9,25/10

    Geweldig!! Soms kan het blijkbaar bijna niet beter. Op een zaterdag hier met z'n 9-en gegeten om een lustrum van mijn moeder te vieren Van begin tot eind zijn we door de bediening in de watten gelegd. Heel veel kennis van eten en bijpassende wijnen, aandacht voor de gasten, oplettend, flexibel (niet iedereen mocht alles hebben), maatwerk en vrolijk - TOP! Eten was heerlijk. Kan niet alle gerechten beschrijven (deze wisselen trouwens ook telkens) Door de bank genomen waren de gerechten: smaakvol, geraffineerd en toegankelijk Hoog op smaak dus, zonder al te ingewikkelde mix van texturen enz... Hoewel we 5 gangen gegeten hebben was het precies goed - perfecte porties (ook voor de meiden) Blij dat de meesten met de fiets, taxi of een Bob waren :) - want einde avond hadden we alles schoon op, inclusief alle voorgestelde wijnen en een heerlijke gin/tonic vooraf Dikke aanrader dus! Tip voor de 10: kleine amuse of verrassing tussendoor en qua decor: iets meer ruimte...

  39. - -.
    - -.
    • 2 recensies
    9/10

    Ik had pulpo vooraf en die was heerlijk. Een beetje lauwwarm en de combinatie met gegrilde radicchio was erg lekker. De anderen hadden lamsnek als voorgerecht. Geen klacht. Gelukkig had ik de lamsnek als hoofdgerecht gevraagd. De keuken is helemaal open en de rust waarmee gewerkt wordt .......mooi om te zien. Wij hadden er een wijn arrangement bij en dat is soms heel verrassend. Je krijgt dan wijnen te proeven die je zelf nooit zou kiezen maar die mooi combineren met de gerechten. Ook kreeg je bij ieder glas de uitleg en extra informatie. Kortom De keuken van Gastmaal vinden wij een aanrader

  40. - -.
    - -.
    • 2 recensies
    9,5/10

    Ook het tweede bezoek aan dit restaurant is een schot in de roos. Vriendelijke bediening met aandacht voor de gast. Mooie kaart waaruit maar moeilijk te kiezen valt. Het voorgerecht met de polpo is een aanrader. Het wijnarrangement is perfect gekozen o.a. uit Duitsland.