Gemiddelde prijs € 59
Gratis service • Reservering direct bevestigd
Reserveer gratis • Ontvang directe bevestiging
De Jonge Dikkert blaast nieuw leven in een windmolen uit 1672. Het is er gezellig tafelen onder de houten balken, het chique decor zorgt voor een ...
Lees meer op de website van de MICHELIN-gids
Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes
In een molen die stamt uit 1672 huist restaurant De Jonge Dikkert. De karakteristieke elementen van Molen de Dikkert zijn mooi verwerkt in het moderne interieur. Mijn favoriet: de prachtige wenteltrap middenin de zaak en de kleine ramen waar zacht licht naar binnen valt. Sinds 1 maart 2019 staat chef Marcel Bonda aan het roer van het bekende restaurant. Marcel heeft elf jaar lang als sous-chef in de keuken van Bord'Eau* gestaan en onder andere onder Richard van Oostenbrugge en Bas van Kranen gekookt. Chef Bonda heeft een voorliefde voor ambacht en maakt de meeste dingen zelf. Ook heeft hij er een neus voor de beste ingrediënten in huis te halen. Zo heeft hij een gerecht met een rode biet dat in Italië urenlang in de grond is gegaard. Beter dan dat krijg je niet. Maar ook alleen het beste vis, vlees en groenten halen het tot in zijn keuken. Zijn culinaire creaties zijn ogenschijnlijk simpel maar goed doordacht en belachelijk goed uitgevoerd. Je kunt hier ongewone combinaties en een mooie balans in smaken verwachten.
Geschreven door: Susam Pang van bySam.nl
Fotografie door: Susam Pang van bySam.nl
foto's
Eten
Service
Sfeer
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Alleen gebruikers die gereserveerd hebben via de platforms of een reserveringsmodule van TheFork en bij dit restaurant gegeten hebben, kunnen een recensie achterlaten.
Jaap E.21 juli 2022 • 9 recensies
9,5/10We hebben hier al vaker gegeten, ook met een groot gezelschap vrienden voor ons 5-jarig huwelijks feest. Het eten was uitstekend, ook de service. Bewust voor a la carte gekozen wa
Wieger S.7 juli 2022 • 7 recensies
9/10Fijne avond ,heerlijke gerechtjes heel vriendelijke en kundige bediening,gaan zeker wel weer terug,de ambiance is zeer prettig in de prachtige oude zaagmolen van 350 jaar oud
Dick B.21 juni 2022 • 1 recensie
10/10We hebben als lunch een 5 gangen menu genomen. Elke gang was een plaatje en bijzonder smaakvol. We werden gastvrij ontvangen en onze tafelheer zorgde ervoor dat het ons aan niets o
H D O.21 juni 2022 • 39 recensies
9/10Goede prijs kwaliteit. Wij hebben voor de lunch 3 gangen menu besteld. Goede prijs kwaliteit. Lekkere dessert. Uitstekend bediening, prettige sfeer. Wij komen terug naar dit restaurant.
Maarten M.18 mei 2022 • 12 recensies
10/10Het is nu de derde keer dat ik hier ben geweest. En weer was het helemaal af! Perfecte setting, leuke sfeer, prettige en ongedwongen bediening en natuurlijk weer een fantastisch me
Bernadette B.30 april 2022 • 2 recensies
8,5/10Diner was erg lekker, bijzonder. Bonbons bij de koffie matig. Personeel erg vriendelijk en flexibel. Sfeer uitstekend.
Sonia L.16 april 2022 • 1 recensie
9,5/10Excellent food, exceptional service and a delightful setting.
Jahayra S.19 maart 2022 • 4 recensies
10/10Heerlijk gegeten altijd een spraak sensatie!!
Willem B.12 maart 2022 • 10 recensies
10/10Heerlijke 5 gangen lunch met heel duidelijke uitleg,we hebben van 1 tot 4 uur gezeten!we waren met 4 personen en waren allemaal even enthousiast!
Axel D.5 december 2021 • 3 recensies
5,5/10Zeer gehaast ontvangen (bediening was er nog lag niet klaar voor)! We bestelden een kopje koffie, suiker en room stel was zeer vies ( lange tijd niet schoon gemaakt)! Wij vroegen o
Siert D.26 november 2021 • 1 recensie
10/10Was hier nu voor de vierde keer maar echt een perfect, pareltje vlakbij Amsterdam De lunch was voortreffelijk!! Goede uitleg over de gerechten en veel persoonlijke aandacht. Echt
Arjan v.26 oktober 2021 • 1 recensie
10/10Verrassende culinaire hoogstandjes in deze sfeervolle oude molen! Altijd een aanrader!
Peter b.14 oktober 2021 • 2 recensies
10/10Uitstekend gegeten met voortreffelijke bediening in fijne sfeer. Michelin ster waardig. Komen terug.
H D O.6 oktober 2021 • 39 recensies
8,5/10Wij hebben 5 gangen menu gekozen. Prijs kwaliteit heel goed. Bediening wat chaotisch. Wij krijgen rekening voor aperitief die wij niet hebben gekregen.Restaurant vrijwel helemaal v
Frits v.28 augustus 2021 • 4 recensies
9,5/10Heerlijk restaurant met uitstekende keuken. Echt weer een avond uit met prachtig opgediende en vooral zeer smakelijke gerechten. De zwezerik was echt goddelijk.
Johan V.20 augustus 2021 • 1 recensie
9,5/10Heerlijk gegeten.. Ogenschijnlijk bekende ingrediënten krijgen een twist, die telkens verrast. Geen probleem om 5-gangen menu een beetje aan te passen naar onze wensen. We komen zeker een keer terug.
Julie F.8 juli 2021 • 4 recensies
10/10Weer superlekker gegeten, allemaal ontzettend bijzondere gerechten met heel veel zorg bedacht en bereid. Er was een grote tafel naast ons wat best veel lawaai gaf. Wat ik echt raar
Machteld T.3 juli 2021 • 1 recensie
10/10Super gegeten in een fantastische atmosfeer, Ook met allergie en voorkeuren werd uitstekend rekening gehouden. Was een top avond. Hartelijk dank!
Jacky P.29 september 2020 • 2 recensies
9,5/10Erg goed
Niki d.19 september 2020 • 1 recensie
10/10Ik heb er al een aantal keer gegeten en de kwaliteit is altijd goed. Top restaurant!
1 > 21 Augustus 2022
Amsterdamseweg 104a, 1182 HG, Amstelveen, Nederland
Busstation Amstelveen
Tongstrelende gangen
"Kundig personeel en tongestrelende gangen" is een opmerking die vaak gezegd is over De Jonge Dikkert. De Jonge Dikkert is een restaurant dat eigentijdse gerechten voorschotelt in een verrassend ontspannen ambiance. Een gulle invulling van gastvrijheid, verpakt in een oer-Hollandse zaagmolen uit 1672. Uniek dus! Zeker genieten dus bij De Jonge Dikkert!
, , , Gastronomisch, Lunch, Romantisch, Terras, Voor groepen, , Kerst, Oud & Nieuw, , Travelers' Choice 2020, Valentijnsdag
American Express, , ,
Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 60 personen)
Af te huren, ,
Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op
Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.
Eenvoudig en snelDirect bevestigd