Registreer mijn restaurant
Help
Het restaurant - De Jonge Dikkert, Amstelveen
83 foto's

INSIDERFrans Zakenlunch

De Jonge Dikkert

9,6/10
479
Amsterdamseweg 104a, 1182 HG Amstelveen
Frans
Gemiddelde prijs € 59

Reservering

De Jonge Dikkert

Een tafel reserveren

Reserveer gratis

Selectie van de MICHELIN-gids

Standpunt van de MICHELIN-gids

De Jonge Dikkert blaast nieuw leven in een windmolen uit 1672. Het is er gezellig tafelen onder de houten balken, het chique decor zorgt voor een ...

Lees meer op de website van de MICHELIN-gids

Geselecteerd als INSIDER

Een verborgen pareltje in onze zorgvuldige selectie van topadresjes

In een molen die stamt uit 1672 huist restaurant De Jonge Dikkert. De karakteristieke elementen van Molen de Dikkert zijn mooi verwerkt in het moderne interieur. Mijn favoriet: de prachtige wenteltrap middenin de zaak en de kleine ramen waar zacht licht naar binnen valt. Sinds 1 maart 2019 staat chef Marcel Bonda aan het roer van het bekende restaurant. Marcel heeft elf jaar lang als sous-chef in de keuken van Bord'Eau* gestaan en onder andere onder Richard van Oostenbrugge en Bas van Kranen gekookt. Chef Bonda heeft een voorliefde voor ambacht en maakt de meeste dingen zelf. Ook heeft hij er een neus voor de beste ingrediënten in huis te halen. Zo heeft hij een gerecht met een rode biet dat in Italië urenlang in de grond is gegaard. Beter dan dat krijg je niet. Maar ook alleen het beste vis, vlees en groenten halen het tot in zijn keuken. Zijn culinaire creaties zijn ogenschijnlijk simpel maar goed doordacht en belachelijk goed uitgevoerd. Je kunt hier ongewone combinaties en een mooie balans in smaken verwachten.

Geschreven door: Susam Pang van bySam.nl

Fotografie door: Susam Pang van bySam.nl

INSIDER-tip

Tip van bySam: bestel het dessert met aardpeer. Niet het eerste waar je aan denkt bij een zoet nagerecht. Maar het is een waanzinnig mooi gerecht. Ook de recensent van de Telegraaf was er weg van.

Populaire gerechten

Ivoire chocolade en lychee mousse - De Jonge Dikkert, Amstelveen

Ivoire chocolade en lychee mousse

€ 15

Octopus & Gamba roja   - De Jonge Dikkert, Amstelveen

Octopus & Gamba roja

€ 28

Restaurantmenu

Chef-kok Marcel Bonda
DieetoptiesGlutenvrij, Lactose intolerantie, Notenallergie, Pinda-allergie
Gepofte Cevennes Ui
€ 16
Aardappel, zure room, mierikswortel, geroosterde prei, bieslook en ui-ponzujus
Bloemkool beurre noisette
€ 22
Aardbei-tomaat, Brabants reserve, verveine en amandel
Paddenstoelen dumplings
€ 22
Knolselderij, umeboshi, Oost-Indischekers, hazelnoot en paddenstoelen-dashi
Chefsmenu - 5 > 7 Gangen 70 > € 92
Dit menu omvat: First Course + Second Course + Third Course + Fourth Course + Fifth Course + Sixth Course + Seventh Course + Extra Gerechten (Het Chefsmenu Is Uit Te Breiden Met De Onderstaande Gerechten)

Gebruikersfoto's

De Jonge Dikkert, Amstelveen
De Jonge Dikkert, Amstelveen
De Jonge Dikkert, Amstelveen
De Jonge Dikkert, Amstelveen
De Jonge Dikkert, Amstelveen
De Jonge Dikkert, Amstelveen
+68

foto's

Recensies

9,6/10
Uitmuntend480 recensies
9,6/10

Eten

9,6/10

Service

9,4/10

Sfeer

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Echte ervaringen van echte gastenAlleen mensen die gereserveerd hebben met TheFork of die betaald hebben met TheFork PAY kunnen een waardering geven en een beoordeling schrijven.
Hoe worden waarderingen door ons berekend?

Wat gasten over dit restaurant zeggen:

Goede prijs-kwaliteitverhouding
Korte wachttijd
Rustig
  • Mark B.

    Mark B.37 recensies

    5 december 2023

    9,5/10

    Leuk restaurant bij een oude molen. Stijlvol ingericht met voldoende ruimte tussen de tafels. Heerlijke amuses en mooi menu met bijpassende wijnen. 4 uur genieten met nette service. Dan is de avond compleet!

  • Safi K.25 recensies

    29 november 2023

    10/10

    In een woord fantastisch. Gekozen voor drie gangen lunch menu. De gerechten waren stuk voor stuk lekker en mooi. Wij komen zeker terug.

  • Sabine L.

    Sabine L.1 recensie

    24 november 2023

    10/10

    We waren blij met de persoonlijke aandacht van de bediening. De gerechten zijn naar onze mening van sterrenkwaliteit

  • Hans v.1 recensie

    18 november 2023

    9/10

    Prettig restaurant in de buurt waar je je thuis voelt en, al is het niet goedkoop, je krijgt wel waar voor je geld.

  • Jaap E.11 recensies

    9 november 2023

    10/10

    We hebben vaker gegeten bij de Jonge Dikkert en aangezien we altijd zeer teevreden waren zijn we voor ons verjaardags diner hier teruggekomen. We drinken altijd eerst graag een drankje in de bar en gaan daarna aan tafel. Aangezien we reeds op leeftijd zijn en dus kleine magen, gingen we voor een A la Carte diner, dat ons zeer goed bevallen is. Ook geen fles wijn, maar uitstekende wijnen per glas. We hebben weer genoten van goede wijn, uitstekend eten, goede bediening en een gezekkige atmosfeer.

  • Kees T.1 recensie

    27 oktober 2023

    10/10

    Perfect

  • Margot P.1 recensie

    14 oktober 2023

    10/10

    Het was een geweldige ervaring, Wij hebben gebruik gemaakt van het vegetarische vijfgangen menu en elke gang was een feestje van smaken en bijzondere combinaties!! Daarbij kwam de deskundige uitleg van het uiterst vriendelijke en professioneel bedienend personeel.

  • Marcel B.135 recensies

    6 oktober 2023

    9/10

    Genoten van een heerlijk 6 gangenmenu. Alle smaken komen voorbij. Veel visgerechten en super op smaak. Goede prijs-kwaliteitverhouding. Uitgebreide wijnkaart die, zoals tegenwoordig in dit soort kwaliteit restaurants gebruikelijk is, stevig aan de prijs is. De bediening is supervriendelijk en de sfeer is erg gezellig.

  • Aventurastyle v.28 recensies

    9 september 2023

    10/10

    Fijn restaurant. En goede bediening. Elk gerecht is een uitdaging. Zo bijzonder en smaakvol. We komen zeker terug om weer heerlijk te genieten

  • Simon B.5 recensies

    29 augustus 2023

    10/10

    Mooie plek, met creatieve combinaties. Qua prijs beter voor een menu kiezen dan a la carte

  • Patr V.36 recensies

    1 augustus 2023

    9/10

    perfect menu alleen de aubergine was aangebrand

  • Hans v.4 recensies

    21 juli 2023

    10/10

    Het gehele gebeuren was bijzonder. De ervaring en t eten subliem!! Bijzondere aardige bediening, leuke uitleg bij de gerechten ????????

    review_preview

    Foto bekijken

  • Angeline O.2 recensies

    15 juli 2023

    9,5/10

    Prachtige presentatie van de heerlijke gerechten. Erg betrokken personeel dat echt alles doet om je een fijne avond te geven. Zeer veel kennis over de gerechten en wijnen.

  • Dorota F.6 recensies

    6 juli 2023

    10/10

    Wij komen hier graag. Heerlijk eten en ontzettend vriendelijk personeel. Zeker een aanrader.

  • Karen D.1 recensie

    1 juli 2023

    10/10

    Alles meer dan 100%in orde! Zeker een aanrader!

  • Jeannette S.1 recensie

    1 juli 2023

    10/10

    Plusminus 50 jaar geleden gingen we hier vaak met relaties dineren. Dat maakte het nog specialer. Als we het halen komen we nog eens terug. Ga zo verder.

  • Hugo t.19 recensies

    22 juni 2023

    10/10

    Restaurant met een lange traditie, maar een feest van originele en aangenaam verrassende spijs en wijn combinaties! Voortreffelijke combinaties . Een uitstekende avond, vriendelijke bediening met aandacht voor details. Ster niveau!

  • Monique v.3 recensies

    17 juni 2023

    10/10

    Ontzettend lekker eten ondanks mijn intoleranties en super vriendelijke bediening Zeker weer voor herhaling vatbaar. Gezellig terras Goddelijke wijn

    review_preview

    6 foto's bekijken

  • Michel v.3 recensies

    16 juni 2023

    10/10

    Hadden het 6 gangenmenu met wijn. Heerlijk gegeten, verassende gerechten, mooie opmaak van de borden, super bediening. Kortom, top tent. Gaan we zeker vaker komen.

  • Anastassiya J.

    Anastassiya J.5 recensies

    16 juni 2023

    10/10

    We zijn hier als gezin met 3 jonge kinderen geweest. Voor kinderen 5 gangen en volwassen 6 gangen. De porties zijn een goede balans tussen smaak en grootte. De 6e gang voegde wel bijzonder veel toe ten opzichte van het 5 gangen menu. De service is zeer goed. De gast- heren en vrouw hadden alle tijd voor een gesprek, uitleg en advies. Wij komen hier absoluut terug.

    review_preview

    4 foto's bekijken

Loading...

Meer informatie

Openingstijden
Vandaag geopend

maandag
Gesloten
dinsdag
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
woensdag
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
donderdag
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
vrijdag
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
zaterdag
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
zondag
Gesloten

Sluitingstijd

6 augustus > 28 augustus 2023

Routebeschrijving naar het restaurant

Amsterdamseweg 104a, 1182 HG, Amstelveen, Nederland

Openbaar vervoer

Busstation Amstelveen

Aanvullende informatie

15 minuten met taxi vanaf hartje Amsterdam

Gratis parkeren in de buurt

, ,

Over het restaurant

Tongstrelende gangen

"Kundig personeel en tongestrelende gangen" is een opmerking die vaak gezegd is over De Jonge Dikkert. De Jonge Dikkert is een restaurant dat eigentijdse gerechten voorschotelt in een verrassend ontspannen ambiance. Een gulle invulling van gastvrijheid, verpakt in een oer-Hollandse zaagmolen uit 1672. Uniek dus! Zeker genieten dus bij De Jonge Dikkert!

Kenmerken

, , Internationaal, , , Gastronomisch, Lunch, Moderne keuken, Romantisch, Terras, Voor groepen, , Oud & Nieuw, , Valentijnsdag, Glutenvrij, Lactose intolerantie, Notenallergie, Pinda-allergie

Services

American Express, , ,

Restaurant kan worden afgehuurd voor een privé-evenement (Max. 60 personen)

Af te huren, ,

Veelgestelde vragen

Restaurants rond "De Jonge Dikkert"

Indio

Diwali Palace Amstelveen

Score:8,8

1182 HH Amstelveen

€ 29 (gemiddelde prijs)

Argentino

Buenos Aires

Score:9,0

1182 JA Amstelveen

€ 28 (gemiddelde prijs)

MENU

1182 JR Amstelveen

€ 40 (gemiddelde prijs)

Internacional

1182 JH Amstelveen

€ 43 (gemiddelde prijs)

Andere restaurants in Amstelveen die je misschien leuk vindt

1184 TZ Amstelveen

€ 35 (gemiddelde prijs)

Aziatisch

Golden Bird

Score:9,0

1186 ZA Amstelveen

€ 30 (gemiddelde prijs)

Ben je een restauranteigenaar?

Registreer je restaurant

Vertel ons meer over jezelf en we nemen zo snel mogelijk contact met je op

Al een klant

Log in op TheFork Manager en neem contact met ons op via de chat.